সুচিপত্র
রোস্টেড ইতালীয় আলু এবং পেঁয়াজের এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু। এটি নিখুঁত ফলস সাইড ডিশ তৈরি করে৷
পেঁয়াজগুলি বাইরের দিকে খাস্তা হয় এবং আপনি যখন সেগুলিতে কামড়ান তখন একটি সুন্দর স্বাদ এবং গঠন থাকে৷
এই রেসিপিটি করা খুব সহজ৷ আলু এবং পেঁয়াজ একটি সত্যিই সুস্বাদু স্বাদ গ্রহণ করে যার সাথে তাজা রোজমেরি এবং থাইমের মিশ্রণ রয়েছে।
পেঁয়াজ একটি সহজ সবজি চাষ করা যায়। আমার veggie বাগান এই মুহূর্তে ভাল উত্পাদন করা হয় এবং আমি রেসিপি ব্যবহার করার জন্য প্রচুর পেঁয়াজ আছে. আজ রাতে আমরা উপভোগ করব এবং ইতালীয় অনুপ্রাণিত রেসিপি।
রোস্টেড ইটালিয়ান আলু এবং পেঁয়াজ - একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ।
আলুগুলিকে প্রথমে কিছু জলপাই তেল দিয়ে একটি পাত্রে এই সুন্দর মিষ্টি স্মোকড পাপরিকার সাথে মেশানো হয়। এরপর ভাজা প্যানের নীচে ভেষজগুলি রাখুন। আমি একটি সিলিকন বেকিং শীট ব্যবহার করেছি। এটি পরে পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
তারপর পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করে ভেষজের উপরে রাখুন। সবশেষে, আলু এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একটু বেশি তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন।
আমি পছন্দ করি যে আলু এবং পেঁয়াজগুলি তাজা ভেষজগুলির উপরে রান্না করা হয়, এবং তারপর পরিবেশনের সময় সবকিছু একসাথে মিশ্রিত হয় এবং এটি তাদের ভেষজগুলির স্বাদে যোগ করে।
এইগুলি যে কোনও রোস্ট করা এবং বিশৃঙ্খল পার্শের প্রোটিনের জন্য নিখুঁত। নিরামিষাশী বা নিরামিষাশীদের জন্য। 
আলুগুলো খুব স্বাদে পরিপূর্ণ এবংভুনা পেঁয়াজের মিষ্টতা বের করে। পেপারিকা এবং তাজা ভেষজ একটি চমৎকার স্বাদ প্রোফাইল তৈরি করে যা সত্যিই স্বাদ যোগ করে। আমরা তাদের পছন্দ করতাম।!
আমি আমার পাকা গ্রিলড শুয়োরের মাংসের চপগুলির সাথে এই আলু পরিবেশন করেছি এবং তারা পুরোপুরি একসাথে চলে গেছে।
আরেকটি দুর্দান্ত আন্তর্জাতিক সাইড ডিশের জন্য, এই ইতালিয়ান মিষ্টি আলু ব্যবহার করে দেখুন। এগুলি YUM!
আরো দেখুন: ইজি থ্যাঙ্কসগিভিং সেন্টারপিস - রিসাইকেল রিক্লেইম!ফলন: 6রোস্টেড ইটালিয়ান আলু এবং পেঁয়াজ
এই রেসিপিটি রোস্টেড ইতালীয় আলু এবং পেঁয়াজের জন্য খুবই সুস্বাদু। পেঁয়াজ বাইরের দিকে খাস্তা হয় এবং আপনি সেগুলিতে কামড় দিলে একটি সুন্দর গন্ধ এবং গঠন থাকে।
প্রস্তুতির সময়5 মিনিট রান্নার সময়35 মিনিট মোট সময়40 মিনিটউপকরণ
> 40 মিনিটউপকরণ
- 1/4 কাপ <1/4 কাপ অতিরিক্ত-ভিরজিন তেল <5মিনিটে রান্না করুন 16>
- 2 পাউন্ড ছোট আলু, অর্ধেক করে কাটা
- 1 চামচ স্মোকি মিষ্টি পেপ্রিকা
- ভূমধ্যসাগরীয় সামুদ্রিক লবণ
- ১ চা চামচ ফাটা কালো মরিচ।
- 1টি বড় পেঁয়াজ, অর্ধেক লম্বা করে কাটা এবং পাতলা করে কাটা
- ১ চা চামচ তাজা থাইম এবং রোজমেরি, সূক্ষ্মভাবে কাটা
- পরিবেশনের জন্য ফ্ল্যাকি কোশার লবণ
নির্দেশাবলী
- রেভেনের কেন্দ্রস্থলে তাপ করুন একটি বড় বেকিং শীটে প্যাম স্প্রে করুন।
- একটি মাঝারি পাত্রে, অলিভ অয়েল এবং 1 চা চামচ দিয়ে আলু এবং পেপারিকা টস করুন। কোট করার জন্য লবণ।
- বেকিং শীটে থাইম এবং রোজমেরি ছড়িয়ে দিন। যুক্ত করুনপেঁয়াজ টুকরা ভেষজ উপর, এবং তারপর আলু সঙ্গে রাখুন, নিচে কাটা. বাটিতে থাকা যে কোনো অলিভ অয়েল আলুর ওপর ঢেলে দিন।
- আলুগুলো কোমল ও প্রান্তে বাদামি না হওয়া পর্যন্ত 30 থেকে 35 মিনিট ভাজুন। আলু এবং পেঁয়াজ একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং রান্না করা ভেষজ দিয়ে টস করুন। কোশের লবণ দিয়ে স্বাদমতো সিজন করুন এবং পরিবেশন করুন।
