Risboller – Oppskrift på ris som blir over – Lage risfritter

Risboller – Oppskrift på ris som blir over – Lage risfritter
Bobby King

Disse risbollene til overs er sprø og velsmakende med en frisk smak som kommer fra en rekke hageurter.

Jeg fikk en riskoker for en stund siden og nå lager jeg ris hele tiden. Når jeg tilbereder den, lager jeg som regel ekstra porsjoner slik at jeg kan ha noen for hånden som kan brukes i andre oppskrifter.

Reste ris er veldig allsidig og kan brukes til stekt ris, fylt paprika, middelhavssalater, vegetariske oppskrifter og alle mulige andre retter.

Lurer du noen gang på hva du skal gjøre med rester av ris? Du er heldig. I dag skal vi gjøre om risrestene til deilige risfritter som du kan servere som en kjøttfri mandagsrett med et hvilket som helst protein.

Del dette innlegget for hva du kan lage med rester av ris på Twitter

Har du litt ris til overs i kjøleskapet? Ikke kast den. Bruk den risen til å lage osteaktige risfritter. Gå til The Gardening Cook for oppskriften. #rester #rispatties Klikk for å tweete

Hva er en fritter?

Fritter er porsjoner av kjøtt, grønnsaker eller andre ingredienser som er panert og frityrstekt. De kan være enten velsmakende eller søte.

Denne smakfulle oppskriften finnes i mange retter, fra franske beignets til greske loukoumades og italienske fritto mistos .

fritterne som er omtalt i denne oppskriften er sannsynligvis bedre kjent som riskaker, siden de er pannestekt. Imidlertid rørensom vanligvis finnes på risboller er utelatt i denne oppskriften, for å spare kalorier.

Se også: Rosa blomster – De beste blomstrende rosa ettårige og staudene for hagen din

Hvordan lage riskaker

Disse salte risfrittene smaker likt potetpannekaker, men de er enda enklere å lage siden det ikke er noen poteter å skrelle! Dette er den perfekte måten å bruke opp gammel ris og hageløk på.

Opskriften på risboller er enkel å gjøre og klar på mindre enn 20 minutter. Det beste av alt er at du kan være dobbel oppskrift om nødvendig for en stor sammenkomst.

Samle ingrediensene dine. Jeg bruker vanligvis disse elementene i risfrittene mine:

  • rest over ris
  • gul løk
  • friske urter – jeg bruker persille, timian og oregano
  • egg
  • maisstivelse
  • <>14>tilsatt fritt til fett <04>dag, 5 og 5 fettsyrer ost for å gi smak og gi litt ekstra binding til karbonadene samtidig som kaloriinnholdet holdes nede.

    Start med å kutte løken veldig fint og hakke de friske urtene.

    Kombiner risen med maisenna, løk, urter og egg. Blandingen blir ganske klissete, men det er det du ønsker. Det betyr at risbrødene holder seg godt sammen og ikke faller fra hverandre når du steker dem i pannen!

    Hendene mine er vanligvis klissete og rotete når jeg lager fritter. I dag har jeg prøvd noe nytt. Jeg brukte en muffinsskje!

    Scoopen har den perfekte størrelsen for disse risfritterne og når du flater ut blandingen i skjeen,det lager pattyen for deg.

    Bare et lite trykk med hånden og pattyen er klar for pannen og du slipper rotete hender!

    Når de osteaktige risfrittene er dannet, varm litt olje på middels høy varme til den er varm.

    Legg risbøkene til ca>

    Ikke overfyll pannen. Denne oppskriften gir 8 patties, så jeg kokte den i to omganger. Jeg brukte en stor panne til å lage 6 karbonader på en gang.

    Da de var ferdige, kokte jeg de to andre. Ikke bare sikrer dette jevnere steking, men det gjør det også mye enklere å snu fritterne.

    TIPS: For å gjøre det lettere å snu karbonadene brukte jeg en panne med skrå sider. Deretter brukte jeg en slikkepott til å dytte pattyen opp på siden av pannen der det var veldig lett å snu den uten å gå i stykker.

    Server de resterende rispannekakene umiddelbart, pyntet med vårløk for en ekstra frisk løksmak.

    Hvordan smaker risfrittene?

    Hele familien min elsket smaken av denne oppskriften. De er velsmakende og friske fra hageurtene med en trøstende smak av cheddarost og tang av løk. Den knasende teksturen er den beste delen av disse fritterne.

    Hvis du liker de siste bitene av sprø ris, vil du elske disse deilige fritterne!

    Når de stekte riskakene er laget, kan du bruke dem som tilbehørrett med et protein. Du kan også servere dem som en vegetarisk lunsj sammen med salsa, guacamole, hummus eller noe annet som har en krydret eller velsmakende smak.

    Hvor mange kalorier har en risfritte?

    En standard, frityrstekt, mørbanket fritter har 300-400 kalorier. 49 kalorier hver med 8 gram fett, 16 gram karbohydrater og 4 gram protein.

    Fest dette innlegget for risboller

    Vil du ha en påminnelse om dette innlegget for hva du skal gjøre med risen til overs? Bare fest dette bildet til en av kokebrettene dine på Pinterest, slik at du enkelt kan finne det senere.

    Admin merknad: dette innlegget for risoppskrifter til overs dukket først opp på bloggen i april 2013. Jeg har oppdatert innlegget for å legge til alle nye bilder, et utskrivbart oppskriftskort med næring, og en video for deg å lage 8 patties Y. Rice Fritters

    Vend risrestene til en deilig siderett med denne enkle oppskriften på cheesy stekte risboller.

    Tilberedningstid 10 minutter Koketid 10 minutter Total tid 20 minutter

    Ingredienser 12 type 12, 12, 12, 12, 12, 3, 12 løk, finhakket

  • 1 egg
  • 4 ss maisstivelse
  • 2 ts fersk persille, hakket
  • 2 ts fersk oregano, hakket
  • 2 ts frisk timian, hakket
  • 1 ts koshersalt
  • 4 ss vegetabilsk olje, til steking
  • 1/3 kopp fettfri cheddarost

Instruksjoner

  1. bin den fine urten og 3e urtene i terninger. ris, egg, friske urter, fettfri ost, løk og maisstivelse. Bland godt.
  2. Bruk en muffinsskje, øs ut blandingen og trykk først og slipp deretter på et skjærebrett for å lage karbonader. Flat litt ut med fingrene.
  3. I en stekepanne med buet side, varm olje til grunn steking.
  4. Når oljen er varm, tilsett patties, trykk litt ned for å danne en flat fritte. Ikke tøm pannen.
  5. Stek den ene siden til den er gyldenbrun i ca. 5 minutter og vend.
  6. Tøm fritterne på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.
  7. Server med salsa, guacamole, hummus eller annet som har en krydret frisk smak.
    8. <20 Associed of Amazon. <20 iate programmer, tjener jeg på kvalifiserende kjøp.
    • Mini Rice Cooker Cookbook
    • Calphalon Nonstick Stekepannesett med Stay-Cool Håndtak, 8- og 10-tommers, grå
    • Aroma Housewares ARC-9amp; Grain Cooker Slow Cook,

    Næringsinformasjon:

    Utbytte:

    8

    Persjonsstørrelse:

    1

    Mengde per porsjon: Kalorier: 149 Totalt fett: 8g Mettet fett:1g Transfett: 0g Umettet fett: 6g Kolesterol: 24mg Natrium: 214mg Karbohydrater: 16g Fiber: 0g Sukker: 1g Protein: 4g

    Ernæringsinformasjon er omtrentlig på grunn av naturlig variasjon i ingrediensene og koke-at-home-måltidet. vårt amerikanske måltid. kategori: Tilbehør

    Se også: Lagre frø fra Heirloom Beans


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dyktig forfatter, gartner, matlagingsentusiast og DIY-ekspert. Med en lidenskap for alt grønt og en forkjærlighet for å skape på kjøkkenet, har Jeremy viet livet sitt til å dele sin kunnskap og erfaringer gjennom sin populære blogg.Etter å ha vokst opp i en liten by omgitt av natur, utviklet Jeremy en tidlig forståelse for hagearbeid. Gjennom årene har han finpusset ferdighetene sine innen plantestell, landskapsarbeid og bærekraftig hagearbeid. Fra å dyrke en rekke urter, frukt og grønnsaker i sin egen bakgård til å tilby uvurderlige tips, råd og veiledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet mange hageentusiaster med å lage fantastiske og blomstrende hager.Jeremys kjærlighet til matlaging stammer fra hans tro på kraften til ferske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende kunnskap om urter og grønnsaker kombinerer han sømløst smaker og teknikker for å lage appetittvekkende retter som feirer naturens rikedom. Fra solide supper til deilige hovedretter inspirerer oppskriftene hans både erfarne kokker og kjøkkennybegynnere til å eksperimentere og omfavne gledene ved hjemmelagde måltider.Sammen med hans lidenskap for hagearbeid og matlaging er Jeremys DIY-ferdigheter uten sidestykke. Enten det er å bygge høybed, konstruere intrikate espalier eller omforme hverdagslige gjenstander til kreativ hageinnredning, Jeremys oppfinnsomhet og evne til problem-løse skinne gjennom sine DIY-prosjekter. Han tror at alle kan bli en nevenyttig håndverker og liker å hjelpe leserne sine med å gjøre ideene sine til virkelighet.Med en varm og tilgjengelig skrivestil er Jeremy Cruz sin blogg en skattekiste av inspirasjon og praktiske råd for hageentusiaster, matelskere og gjør-det-selv-entusiaster. Enten du er en nybegynner som søker veiledning eller en erfaren person som ønsker å utvide ferdighetene dine, er Jeremys blogg den ultimate ressursen for alle dine hagearbeid, matlaging og gjør-det-selv-behov.