Преглед садржаја
Увек сам волео баштенске настуртијуме у својим цветним креветима. Али постоје многи други начини на које ове прилично уобичајене биљке могу бити одличан додатак вашем повртњаку.
Пружна садња је метода засађивања биљака заједно тако да на неки начин имају користи једна другој. Неке обогаћују тло, а друге привлаче корисне инсекте, одбијају зле момке или преваре лоше момке прикривањем мириса.
Неке биљке, као што су хризантеме, одвраћаће инсекте као што су буве које изазивају пегавост на листовима и жуто лишће на биљкама парадајза. Друге, попут кошуљица за листове, могу да изазову увијање листова парадајза.
Заборављање да додате пратеће биљке је уобичајена грешка у повртњаку. Наставите да читате да бисте сазнали како да користите настурцијуме да помогнете својим биљкама у повртњаку и да избегнете овај проблем.
Фотографија прилагођена из датотеке википедиа цоммонс. Ова датотека је лиценцирана под лиценцом Цреативе Цоммонс Аттрибутион-Схаре Алике 3.0 Унпортед. Фотограф Ардферн
Настуртиумс чине одличне биљке за пратњу поврћа
Настуртиумс се лепо уклапају у категорију пратећих биљака тако што привлаче мухе које лебде, које ће уништити лисне уши на вашим наградним ружама или у вашем повртњаку.
Још једна непозната чињеница о настурцијума је да су они. Можда их нећете видети да се продају у продавници као храну, али настурцијуми се користе као бибер додатак салатама исендвичи заједно са маслачком, портулаком, боражином и другим зеленилом.
Прелепи су као украс и садрже много витамина Ц.
Такође видети: Идеје за одмор у дворишту – неке од мојих омиљенихНамази од зачинског биља могу да се праве комбинацијом мајонеза и зачинског биља по вашем избору, као што су цветови настурцијума. Уобичајени рецепт за намаз је 1-2 кашике мајонеза са једнаком количином латица настурцијума, намазаног на тостирани ражени хлеб.
Семенке настурцијума
Семенке настурцијума могу се користити и као замена за капаре. Само берите семенке настурцијума док су још зелене и нису стврднуле. Ставите их у стаклену флашу или теглу и покријте их сирћетом.
Такође видети: Мој једнодневни излет низ грнчарски аутопутМожете да их користите након три дана од потапања у сирћету и није им потребно хлађење.
Моја омиљена употреба цвећа настурцијума је да их потопим у шећерну воду, а затим ставим у чашу шампањца. Газираност шампањца ослобађа мало укуса и једноставно је дивна.
Настуртијум се веома лако сади што их чини идеалним за децу јер се семе лако рукује и скоро увек клија. Можете одабрати пењајућу, патуљасту, вучу или традиционалне сорте настурцијума.
Добро се сналазе у скоро свакој зони и долазе у једноструким и дуплим цветовима. Баштенски настурцијуми цветају у кремасто белој, црвеној, црвено-браон, наранџастој, жутој и кестењастој боји.
Више воле песковито земљиште, али се добро сналазе свуда само ако је добро-дренажни простор. Обично што је тло сиромашније, то ћете добити више цвећа. Пуно сунце до полусенке је најбоља изложеност за настурцијуме.
Посадите настурцијум у рано пролеће и до јуна ћете имати цветове за салате. Посадите их и не будите сноб.
За више идеја за баштованство посетите моје Пинтерест баштенске табле.