Innehållsförteckning
Jag har alltid älskat trädgårdar Kaktusblommor Men det finns många andra sätt som dessa ganska vanliga växter kan vara ett utmärkt tillskott till din grönsaksodling.
Se även: Soppa på bräserad röd kapustaKompanjonplantering är en metod för att plantera växter tillsammans så att de gynnar varandra på något sätt. Vissa berikar jorden och andra lockar till sig nyttiga insekter, stöter bort skurkar eller lurar skurkarna med doftförklädnad.
Vissa växter, t.ex. krysantemum, avskräcker insekter som loppbaggar som orsakar bladfläckar och gula blad på tomatplantor. Andra som bladhoppare kan orsaka krullande blad på tomatplantor.
Att glömma att lägga till följeslagare är ett vanligt misstag i grönsaksgården. Fortsätt läsa för att ta reda på hur du använder nasturtiums för att hjälpa dina grönsaksväxter och undvika detta problem.
Bilden är hämtad från en wikipedia commons-fil. Denna fil är licensierad under licensen Creative Commons Erkännande-Dela Lika 3.0 utan vidareutnyttjande. Fotograf Ardfern
Nasturtium är en utmärkt följeslagare till grönsaker
Nasturtium passar bra in i kategorin följeväxter genom att locka till sig svävflugor, som kommer att förstöra bladlöss på dina prisrosor eller i din grönsaksodling.
Ett annat okänt faktum om krasse är att de är ätliga. Du kanske inte ser dem säljas i livsmedelsbutiken som mat, men krasse används som ett pepprigt tillskott till sallader och smörgåsar tillsammans med maskrosor, portlak, gurkört och andra gröna grönsaker.
De är vackra som garnering och innehåller massor av C-vitamin.
Örtpålägg kan göras med en kombination av majonnäs och de örter du väljer, t.ex. blommor av krasse. Ett vanligt recept är 1-2 tsk majonnäs med lika mycket krasseblad, som läggs på rostat rågbröd.
Se även: Moscow Mule Cocktail - kryddig kick med en finish av citrusFrön av krasse
Krassefrön kan också användas som ersättning för kapris. Plocka bara krassefröna medan de fortfarande är gröna och inte har hårdnat. Lägg dem i en glasflaska eller burk och täck dem med vinäger.
Du kan använda dem efter tre dagars lagring i vinäger och de behöver inte kylas.
Min favoritanvändning av krasseblommor är att blötlägga dem i sockervatten och sedan lägga dem i ett glas champagne. Champagnens brus frigör lite av smaken och är bara ljuvligt.
Krasse är mycket lätt att plantera vilket gör dem idealiska för barn eftersom fröna är lätta att hantera och nästan alltid gror. Du kan välja klättrande, dvärg, släpande eller traditionella krasse sorter.
De klarar sig bra i nästan alla zoner och finns med både enkla och dubbla blommor. Trädgårdsnasturtium blommar i gräddvitt, rött, rödbrunt, orange, gult och rödbrunt.
De föredrar sandjordar, men klarar sig bra överallt så länge det är ett väldränerande område. Ju fattigare jorden är, desto fler blommor får du. Full sol till halvskugga är den bästa exponeringen för nasturtium.
Plantera krasse tidigt på våren och i juni har du blommor till sallader. Plantera dem och var inte en snobb.
För fler trädgårdsidéer, besök mina Pinterest-trädgårdstavlor.