Nasturcje jako rośliny towarzyszące pomagają warzywom

Spis treści

Zawsze kochałem ogród nasturcje Ale istnieje wiele innych sposobów, w jakie te dość powszechne rośliny mogą być doskonałym dodatkiem do ogrodu warzywnego.

Sadzenie roślin towarzyszących to metoda polegająca na sadzeniu roślin razem, tak aby przynosiły sobie nawzajem pewne korzyści. Niektóre z nich wzbogacają glebę, a inne przyciągają pożyteczne owady, odstraszają złoczyńców lub oszukują ich zapachem.

Niektóre rośliny, takie jak chryzantemy, odstraszają owady, takie jak chrząszcze pcheł, które powodują plamistość liści i żółknięcie liści pomidorów. Inne, takie jak skoczki liściowe, mogą powodować zwijanie się liści pomidorów.

Zapominanie o dodaniu roślin towarzyszących jest częstym błędem w ogrodzie warzywnym. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak wykorzystać nasturcje, aby pomóc roślinom w ogrodzie warzywnym i uniknąć tego problemu.

Zdjęcie zaadaptowane z pliku wikipedia commons. Ten plik jest dostępny na licencji Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported. Fotograf Ardfern

Nasturcje to świetne rośliny towarzyszące dla warzyw

Nasturcje doskonale pasują do kategorii roślin towarzyszących, przyciągając muchówki, które niszczą mszyce na różach lub w ogrodzie warzywnym.

Innym nieznanym faktem na temat nasturcji jest to, że są one jadalne. Być może nie widzisz ich sprzedawanych w sklepie spożywczym jako żywność, ale nasturcje są używane jako pieprzny dodatek do sałatek i kanapek, podobnie jak mniszek lekarski, portulaka, ogórecznik i inne warzywa.

Są piękne jako dekoracja i zawierają mnóstwo witaminy C.

Zobacz też: Gotowanie kukurydzy w kuchence mikrofalowej - kukurydza na kolbie bez jedwabiu - bez łuskania

Ziołowe pasty do smarowania można przygotować z majonezu i wybranych ziół, takich jak kwiaty nasturcji. Typowy przepis na pastę to 1-2 łyżeczki majonezu z taką samą ilością płatków nasturcji, rozsmarowane na tostowanym chlebie żytnim.

Zobacz też: Układ drewnianych sukulentów - upcyklingowa donica ogrodowa na sukulenty

Nasiona nasturcji

Nasiona nasturcji mogą być również używane jako substytut kaparów. Wystarczy zebrać nasiona nasturcji, gdy są jeszcze zielone i nie stwardniały. Umieść je w szklanej butelce lub słoiku i zalej octem.

Można ich używać po trzech dniach moczenia w occie i nie wymagają przechowywania w lodówce.

Moim ulubionym sposobem wykorzystania kwiatów nasturcji jest namoczenie ich w wodzie z cukrem, a następnie włożenie ich do kieliszka szampana. Musowanie szampana uwalnia odrobinę smaku i jest po prostu zachwycające.

Nasturcje są bardzo łatwe w sadzeniu, co czyni je idealnymi dla dzieci, ponieważ nasiona są łatwe w obsłudze i prawie zawsze kiełkują. Możesz wybrać pnące, karłowate, zwisające lub tradycyjne odmiany nasturcji.

Nasturcje ogrodowe kwitną w kolorze kremowobiałym, czerwonym, czerwono-brązowym, pomarańczowym, żółtym i bordowym.

Preferują gleby piaszczyste, ale radzą sobie wszędzie, o ile jest to dobrze przepuszczalny obszar. Zwykle im gorsza gleba, tym więcej kwiatów otrzymasz. Pełne słońce lub półcień to najlepsza ekspozycja dla nasturcji.

Posadź nasturcje wczesną wiosną, a do czerwca będziesz mieć kwiaty na sałatki. Posadź je i nie bądź snobem.

Aby uzyskać więcej pomysłów ogrodniczych, odwiedź moje tablice ogrodnicze na Pinterest.

Bobby King

Jeremy Cruz jest znakomitym autorem, ogrodnikiem, entuzjastą gotowania i ekspertem od majsterkowania. Z zamiłowania do wszystkiego, co zielone i zamiłowania do tworzenia w kuchni, Jeremy poświęcił swoje życie dzieleniu się swoją wiedzą i doświadczeniami na swoim popularnym blogu.Dorastając w małym miasteczku otoczonym przyrodą, Jeremy wcześnie zainteresował się ogrodnictwem. Przez lata doskonalił swoje umiejętności w zakresie pielęgnacji roślin, kształtowania krajobrazu i zrównoważonych praktyk ogrodniczych. Od uprawy różnych ziół, owoców i warzyw na własnym podwórku po udzielanie nieocenionych wskazówek, porad i samouczków, doświadczenie Jeremy'ego pomogło wielu entuzjastom ogrodnictwa stworzyć własne wspaniałe i kwitnące ogrody.Miłość Jeremy'ego do gotowania wynika z jego wiary w moc świeżych, rodzimych składników. Dzięki swojej rozległej wiedzy na temat ziół i warzyw płynnie łączy smaki i techniki, tworząc przepyszne dania, które celebrują obfitość natury. Od obfitych zup po wyśmienite dania główne, jego przepisy inspirują zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i nowicjuszy w kuchni do eksperymentowania i czerpania radości z domowych posiłków.W połączeniu z jego pasją do ogrodnictwa i gotowania, umiejętności Jeremy'ego w zakresie majsterkowania są niezrównane. Niezależnie od tego, czy chodzi o budowanie podniesionych klombów, konstruowanie skomplikowanych krat, czy przekształcanie przedmiotów codziennego użytku w kreatywne dekoracje ogrodowe, zaradność Jeremy'ego i talent do rozwiązywania problemów...rozwiązując blask poprzez swoje projekty DIY. Wierzy, że każdy może zostać zręcznym rzemieślnikiem i lubi pomagać swoim czytelnikom w urzeczywistnianiu ich pomysłów.Dzięki ciepłemu i przystępnemu stylowi pisania blog Jeremy'ego Cruz jest skarbnicą inspiracji i praktycznych porad zarówno dla entuzjastów ogrodnictwa, miłośników jedzenia, jak i entuzjastów majsterkowania. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym poszukującym wskazówek, czy doświadczoną osobą, która chce poszerzyć swoje umiejętności, blog Jeremy'ego jest najlepszym źródłem informacji o wszystkich Twoich potrzebach związanych z ogrodnictwem, gotowaniem i majsterkowaniem.