Nasturtium sebagai Tanaman Pendamping Membantu Sayuran Anda

Saya selalu menyukai taman nasturtium Tapi ada banyak cara lain agar tanaman yang cukup umum ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kebun sayur Anda.

Penanaman pendamping adalah metode menanam tanaman bersama-sama sehingga mereka saling menguntungkan dalam beberapa hal. Beberapa tanaman menyuburkan tanah dan yang lainnya menarik serangga yang menguntungkan, mengusir hama, atau mengelabui hama dengan penyamaran aroma.

Beberapa tanaman, seperti krisan, akan menghalangi serangga seperti kumbang kutu yang menyebabkan bercak daun dan daun kuning pada tanaman tomat, sedangkan tanaman lain seperti wereng dapat menyebabkan daun tomat menggulung.

Lupa menambahkan tanaman pendamping adalah kesalahan umum di kebun sayur. Teruslah membaca untuk mengetahui cara menggunakan nasturtium untuk membantu tanaman kebun sayur Anda dan hindari masalah ini.

Foto diadaptasi dari berkas wikipedia commons. Berkas ini dilisensikan di bawah lisensi Creative Commons Atribusi-Berbagi Serupa 3.0 Unported. Fotografer Ardfern

Nasturtium adalah tanaman pendamping yang bagus untuk sayuran

Nasturtium sangat cocok dengan kategori tanaman pendamping dengan menarik lalat terbang, yang akan menghancurkan kutu daun pada mawar hadiah Anda atau di kebun sayur Anda.

Fakta lain yang tidak diketahui tentang nasturtium adalah bahwa mereka dapat dimakan. Anda mungkin tidak melihatnya dijual di toko bahan makanan sebagai makanan, tetapi nasturtium digunakan sebagai tambahan rasa pedas pada salad dan roti lapis bersama dengan dandelion, krokot, borage, dan sayuran lainnya.

Mereka cantik sebagai hiasan dan mengandung banyak sekali vitamin C.

Olesan herba dapat dibuat dengan kombinasi mayones dan herba pilihan Anda, seperti bunga nasturtium. Resep olesan yang umum digunakan adalah 1-2 TBSP mayones dengan kelopak bunga nasturtium dalam jumlah yang sama, dioleskan di atas roti gandum panggang.

Biji nasturtium

Biji nasturtium juga dapat digunakan sebagai pengganti caper. Petiklah biji nasturtium selagi masih hijau dan belum mengeras, lalu masukkan ke dalam botol kaca atau toples dan tutupi dengan cuka.

Anda dapat menggunakannya setelah tiga hari direndam dalam cuka dan tidak perlu disimpan dalam lemari es.

Penggunaan favorit saya untuk bunga Nasturtium adalah merendamnya dalam air gula dan kemudian memasukkannya ke dalam segelas sampanye. Desis sampanye melepaskan sedikit rasa dan sangat menyenangkan.

Nasturtium sangat mudah ditanam sehingga ideal untuk anak-anak karena bijinya mudah dipegang dan hampir selalu berkecambah. Anda dapat memilih varietas nasturtium panjat, kerdil, trailing, atau tradisional.

Mereka tumbuh subur di hampir semua zona dan memiliki bunga tunggal dan ganda. Nasturtium taman mekar dalam warna putih krem, merah, merah-coklat, oranye, kuning, dan merah marun.

Mereka lebih menyukai tanah berpasir, tetapi tumbuh dengan baik di mana saja selama itu adalah area yang memiliki drainase yang baik. Biasanya semakin buruk suatu tanah, semakin banyak bunga yang akan Anda dapatkan. Sinar matahari penuh hingga sebagian teduh adalah eksposur terbaik untuk nasturtium.

Tanamlah nasturtium di awal musim semi dan pada bulan Juni Anda akan mendapatkan bunga-bunga yang bisa dijadikan salad. Tanamlah dan jangan sombong.

Untuk ide berkebun lainnya, silakan kunjungi Papan Berkebun Pinterest saya.