সুচিপত্র
এই মাইক্রোওয়েভ চিনাবাদাম ভঙ্গুর তৈরি করা সহজ কিন্তু মনে হচ্ছে আপনি মিষ্টির দোকানে বেড়াতে গেছেন। এটি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে একসাথে আসে এবং আশ্চর্যজনক স্বাদ পায়। বাড়িতে তৈরি বাদাম ভঙ্গুর আমাদের প্রিয় ক্রিসমাস রেসিপিগুলির মধ্যে একটি৷
চিনাবাদামের ভঙ্গুর শুধুমাত্র ছুটির দিনে নয়৷ ২৬শে জানুয়ারীতে জাতীয় চিনাবাদাম ভঙ্গুর দিবস উদযাপনের মাধ্যমে জানুয়ারিতেও সেই স্বাদ বজায় রাখুন! আমরা দিনটিকে কিছু মাইক্রোওয়েভ চিনাবাদাম ভঙ্গুর দিয়ে সম্মান জানাব।
আমার কাছে ক্রিসমাস বলতে কিছুই বলে না যেমন একটি মিষ্টির দোকানে হাঁটা এবং চিনাবাদামের ভঙ্গুর একটি বাক্স কেনার মতো। কুঁচকে যাওয়া চিনাবাদামের আশেপাশে থাকা মিষ্টি, শক্ত ক্যারামেল একটি আসল ট্রিট!
ক্রিসমাস হল বছরের এত ব্যস্ত সময়, এবং বেশিরভাগ গৃহিনী রান্নাঘরে স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি সময় ব্যয় করে। একটি ঐতিহ্যবাহী হলিডে ক্লাসিক মিষ্টি ট্রিটের মাইক্রোওয়েভ সংস্করণ থাকলে সময় বাঁচায় এবং স্টোভ পার্ট রেসিপির মতোই ভালো লাগে।
একটি ক্ষয়িষ্ণু স্পর্শের জন্য, চিনাবাদামের ভঙ্গুর টুকরোগুলিকে গলানো ডার্ক চকলেটে ডুবিয়ে দেখুন। আপনার পার্টির অতিথিরা এই সংস্করণটি পছন্দ করবেন!
বাড়িতে চিনাবাদাম ভঙ্গুর করার জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে, তবে তাদের বেশিরভাগের জন্য একটি ক্যান্ডি থার্মোমিটার প্রয়োজন বা নির্দেশাবলীর অংশ হিসাবে একটি জলের ড্রপ স্টেপ আছে৷
বাড়িতে তৈরি পিনাট ভঙ্গুর জন্য এই রেসিপিটি ঐতিহ্যগত চুলার শীর্ষ ক্লাসিকের একটি আপডেট সংস্করণ তবে মাইক্রোওয়েভে তৈরি করা হয়েছে৷ এভাবে ক্যান্ডি বানানোর দিন চলে গেছে: 
মাইক্রোওয়েভ পিনাট তৈরি করাভঙ্গুর
এই রেসিপিটির সাথে পার্থক্য হল যে ভঙ্গুরটি মাইক্রোওয়েভে তৈরি করা হয়, চুলার উপরে নয়, তাই পুরানো ধাঁচের জল ঝরা পদ্ধতির কোন প্রয়োজন নেই, আমি স্বীকার করি যে আমি যত্ন করি না। নরম বল? হার্ড বল? আমি কখনই এটা ঠিক বুঝেছি বলে মনে হয় না৷
আমি শুকনো ভুনা চিনাবাদামের স্বাদ পছন্দ করি, তাই আমি সেগুলি এই রেসিপিতে ব্যবহার করেছি, কিন্তু সত্যিই আপনার পছন্দের যে কোনও বাদামও কাজ করবে৷ খোসা ছাড়ানো বাদামের রেসিপিটি দ্রুত হয় তবে পুরো বাদাম একটি তাজা স্বাদ দেয়, তাই সেগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে।
কাঁচা চিনাবাদামও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে সাধারণত এতে কোন লবণ থাকে না, তাই অতিরিক্ত লবণ (বা লবণযুক্ত মাখন) রেসিপিতে দুর্দান্ত সংযোজন হবে। 
একটি দুর্দান্ত জিনিস হল এই মাইক্রোবাদামটি কীভাবে একসাথে তৈরি হয় তা হল এই বাড়িতে। 20 মিনিট এবং আপনি এটিকে শক্ত হতে দিতে প্রস্তুত!
আরো দেখুন: কাটিং দিয়ে টমেটো গাছের প্রচারমাইক্রোওয়েভে চিনি এবং কর্ন সিরাপ 3 1/2 থেকে 5 মিনিটের জন্য গরম করে শুরু করুন। আমি প্রথম 2 মিনিটের পরে ভালভাবে নাড়তে দিই।
চিনাবাদাম মেশান এবং আরও 2-4 মিনিটের জন্য গরম করতে থাকুন। মিশ্রণটি সোনালি বাদামী রঙ পাবে এবং আপনি জানেন যে এটি প্রায় প্রস্তুত।
মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং আরও এক মিনিট রান্না করুন।
শেষ ধাপ হল বেকিং সোডাতে নাড়ুন। এই ধাপে পুরো জিনিসের ফেনা দেখে আপনি অবাক হয়ে যাবেন।
মিশ্রনটি একটি সিলিকন বেকিং ম্যাট বা পার্চমেন্ট দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বড় বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন।কাগজ, এবং এটি শক্ত হতে দিন। 
বাড়িতে তৈরি বাদাম ভঙ্গুর হয়ে গেলে, এটিকে টুকরো টুকরো করে দিন।
বাড়িতে তৈরি বাদামের ভঙ্গুর স্বাদ নিন
এটি সর্বকালের সেরা মাইক্রোওয়েভ পিনাট ভঙ্গুর রেসিপি!
বাড়িতে তৈরি বাদাম ভঙ্গুর করার রেসিপিটি মাইক্রোওয়েভের জন্য অনেক বেশি। এটি মিষ্টি এবং কুঁচকে যাওয়া এবং নোনতা - একটি ভাল বাদামের ভঙ্গুর সবকিছুই হওয়া উচিত! 
এই মাইক্রোওয়েভ চিনাবাদামের ভঙ্গুর একটি দুর্দান্ত ক্রিসমাস উপহারও তৈরি করে৷ শুধু ছুটির টিস্যু পেপার দিয়ে একটি সুন্দর উত্সব বাক্স লাইন করুন এবং ভঙ্গুর যোগ করুন। আপনার বন্ধুরা ভঙ্গুর এবং আপনার চিন্তাভাবনা উভয়ই পছন্দ করবে।
মিশ্রণটি প্রায় 1 পাউন্ড চিনাবাদামকে ভঙ্গুর করে তোলে।
এই মাইক্রোওয়েভ পিনাট ব্রিটল রেসিপিটি সত্যিই একটি সহজ এবং সহজ রেসিপি যা 30 মিনিটের মধ্যে কোনো ঝামেলা ছাড়াই একত্রিত হয়। আপনার পার্টির অতিথিরা মনে করবে যে আপনি এটিতে কাজ করে সারাদিন কাটিয়েছেন!
কোয়েস্টগুলিকে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য সুন্দর ফিতা দিয়ে কিছু রঙিন প্লাস্টিকের মোড়কে মোড়ানো। রেসিপি সংযুক্ত করতে ভুলবেন না। তারা নিশ্চিতভাবেই এটা চাইবে।
আমার মাইক্রোওয়েভ চিনাবাদাম চিবানো কেন?
আপনি যদি দেখেন যে আপনার চিনাবাদামের ভঙ্গুর টেক্সচার চিবানো এবং খাস্তা এবং শক্ত নয়, তাহলে সম্ভবত আপনি এটিকে বেশিক্ষণ রান্না করেননি।
এমনকি মাইক্রোওয়েভেও, চিনাবাদামটি সহজে চিবানো অবস্থায় পৌছায় এবং চিনাবাদাম সহজে ভাঙ্গতে পারে না। .
পরের বার যখন আপনি এটি তৈরি করবেন, এটি আরও কিছুক্ষণ রান্না করুন।
রান্নার উপর একটি নোটবার:
মাইক্রোওয়েভে চিনি কতক্ষণ রান্না করতে হবে তা অনেকটাই আলাদা। আমি চেয়ে কম মিনিট দিয়ে শুরু করুন এবং বৃদ্ধিতে গরম করুন। যদি আপনার মাইক্রোওয়েভ আমার চেয়ে বেশি দ্রুত গরম হয় তবে এটি পোড়ানো সহজ।
আপনি কি মাইক্রোওয়েভ পিনাট ভঙ্গুর জন্য এই রেসিপিটির একটি অনুস্মারক চান? এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার রান্নার বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন৷ 
প্রশাসক নোট: বাড়িতে তৈরি বাদাম ভঙ্গুর জন্য এই পোস্টটি প্রথম 2013 সালের নভেম্বরে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল৷ পোস্টটি নতুন ফটো, পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও সহ আপডেট করা হয়েছে৷
ফলন: 1 পাউন্ড 1 পাউন্ড> এই ব্রিটিল <9 মাইক্রো> তরঙ্গ চিনাবাদাম ভঙ্গুর তৈরি করা সহজ কিন্তু মনে হচ্ছে আপনি মিষ্টির দোকানে ট্রিপ করেছেন। ছুটির দিনে বাড়িতে তৈরি বাদাম ভঙ্গুর আমাদের খুব পছন্দের। প্রস্তুতির সময়20 মিনিট রান্নার সময়10 মিনিট মোট সময়30 মিনিটউপকরণ
- 1 কাপ দানাদার চিনি
- 1 কাপ লাইট কাপ / 1 কাপ শুকনো ভুনা চিনাবাদাম
- 1 টেবিল চামচ আনলনাড মাখন
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- গলিত ডার্ক চকলেট
নির্দেশাবলী
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 1/2-5 মিনিট, প্রথম 2 মিনিট পরে নাড়ুন।নোটস
অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন: চিনি কতক্ষণ রান্না করতে হবে তার জন্য মাইক্রোওয়েভগুলি অনেক বেশি পরিবর্তিত হয়। আমি চেয়ে কম মিনিট দিয়ে শুরু করুন এবং বৃদ্ধিতে গরম করুন। যদি আপনার মাইক্রোওয়েভ আমার থেকে বেশি দ্রুত গরম হয় তবে এটি পোড়ানো সহজ।
আমি যে রান্নার সময়গুলি দিচ্ছি তা হল 900-1100 পাওয়ার রেঞ্জের মাইক্রোওয়েভের জন্য।
প্রস্তাবিত পণ্য
Amazon সহযোগী এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি কাওরোইট থেকে আয় করি Corpite >>5 ক্রয় করি৷ 32 Fl Oz. .95l
হলের পিনাট ভঙ্গুর, 13 oz 
অ্যাঙ্কর হকিং 77897 ফায়ার-কিং মেজারিং কাপ, গ্লাস, 4-কাপ পুষ্টির তথ্য:
উৎপাদন:
> 27> ফলনপ্রতি পরিবেশনের পরিমাণ: ক্যালোরি: 234 মোট চর্বি: 11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 7 গ্রাম কোলেস্টেরল: 3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 116 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 33 গ্রাম ফাইবার: 2 গ্রাম চিনি: 3 গ্রাম পরিমাণে প্রাকৃতিক তথ্য: 3 গ্রাম চিনির পরিমাণ: 3 গ্রাম পরিমাণে উপাদানের তারতম্য এবং আমাদের বাড়িতে রান্নার প্রকৃতিখাবার।
© ক্যারল খাবার: আমেরিকান / বিভাগ: ক্যান্ডি