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これは マイクロウェーブ・ピーナッツ・ブリトル 手作りナッツ・ブリトルは、私たちのお気に入りのクリスマス・レシピのひとつだ。
ピーナッツ・ブリトルはホリデーシーズンだけでなく、1月もその味をお楽しみください。 ピーナッツ・ブリトル記念日 1月26日!この日にちなんで、電子レンジで作るピーナッツ・ブリトルを用意しました。
お菓子屋さんで箱入りのピーナッツ・ブリトルを買うときほど、クリスマスを感じさせるものはない。 甘くて固いキャラメルが、カリカリのピーナッツを包んでいて、まさにご馳走だ!
クリスマスは1年の中でも特に忙しい時期で、多くの主婦は普段よりもキッチンに立つ時間が長くなる。 ホリデーシーズンの伝統的なスイーツを電子レンジで作れば、時間の節約にもなるし、ストーブを使うレシピと同じようにおいしく食べられる。
ピーナッツを溶かしたダークチョコレートにつけて食べれば、パーティーのゲストもきっと喜んでくれるはず!
家庭でピーナッツ・ブリトルを作るレシピはたくさんあるが、そのほとんどは飴温度計が必要だったり、水滴を落とす手順があったりする。
この自家製ピーナッツ・ブリトルのレシピは、伝統的なストーブの上での定番を電子レンジで作るバージョンだ。 このようなお菓子を作る時代は終わった:
電子レンジでピーナッツ・ブリトルを作る
このレシピの違いは、ストーブの上ではなく、電子レンジで作ることである。 柔らかいボールか、硬いボールか、私はうまく作れない。
私はドライローストしたピーナッツの味が好きなので、このレシピではピーナッツを使ったが、好みのナッツなら何でもよい。 レシピでは殻をむいたナッツを使った方が早いが、ホールナッツの方がフレッシュな味になるので、ホールナッツを使ってもよい。
生のピーナッツも使えるが、通常は塩分がないので、塩(または有塩バター)を追加するとよい。
この自家製ナッツ・ブリトルを電子レンジで作ることの素晴らしい点のひとつは、あっという間にできることだ!
まず砂糖とコーンシロップを電子レンジで3分半から5分加熱する。 最初の2分後に全体をよくかき混ぜる。
ピーナッツを入れてさらに2~4分加熱し、きつね色になったらできあがり。
バターとバニラを加え、さらに1分加熱する。
最後のステップは重曹をかき混ぜること。 このステップで全体が泡立つのを見て驚くだろう。
シリコン製のオーブンマットかパーチメントペーパーを敷いた大きな天板に広げ、固める。
自家製ナッツ・ブリトルが固まったら、適当な大きさに砕く。
自家製ナッツ・ブリトルの試食
これは電子レンジで作るピーナッツ・ブリトルのレシピの中で一番おいしい!
電子レンジで作る自家製ピーナッツ・ブリトルのレシピは、甘くてカリカリで塩気もあり、ナッツ・ブリトルには欠かせないものばかりだ!
この電子レンジで作るピーナッツ・ブリトルは、クリスマス・ギフトにもぴったり。 お祝い用のかわいい箱にティッシュペーパーを敷き、ブリトルを入れるだけ。 ブリトルもあなたの心遣いも、きっとお友達に喜ばれるはず。
これで約1ポンドのピーナッツ・ブリトルができる。
電子レンジで作るピーナッツ・ブリトルのレシピは、30分で完成する簡単レシピです。 パーティーのゲストは、あなたが一日中かけて作ったと思うことでしょう!
色とりどりのラップにかわいいリボンをかけて、クエストの参加者が持ち帰れるようにしよう。 必ずレシピを添えて。 きっとみんな欲しがるはずだ。
電子レンジで作ったピーナッツ・ブリトルは、なぜモチモチしているのですか?
ピーナッツ・ブリトルの食感が歯ごたえがなく、カリカリしていない場合は、加熱時間が短かった可能性が高い。
電子レンジでも、ピーナッツ・ブリトルは固いひび割れの段階に達しなければならない。
次に作るときは、もう少し長く煮る。
調理時間についての注意:
電子レンジによって、砂糖の加熱時間はかなり違う。 私が頼んだ時間より短い時間から始めて、少しずつ加熱する。 私の電子レンジより早く加熱すると、焦げやすい。
電子レンジで作るピーナッツ・ブリトルのレシピを思い出したいですか? この画像をPinterestの料理ボードにピン留めしてください。
管理者注:この自家製ナッツ・ブリトルの投稿は2013年11月にブログに掲載されたものです。 この投稿は、新しい写真、栄養情報、そして動画で更新されましたので、お楽しみください。
収穫量:1ポンド自家製ピーナッツ・ブリトル
この電子レンジで作るピーナッツ・ブリトルは、簡単なのにまるでお菓子屋さんに行ったみたい。 自家製ナッツ・ブリトルは、私たちのホリデーシーズンのお気に入り。
準備期間 20分 調理時間 10分 合計時間 30分原材料
- グラニュー糖 1カップ
- ライトコーンシロップ 1/2カップ
- ドライ・ロースト・ピーナッツ 1カップ半
- 無塩バター 大さじ1
- ピュアバニラエクストラクト 小さじ1
- 重曹 小さじ1
- 溶かしたダークチョコレート
使用方法
- 砂糖とコーンシロップを電子レンジの強で3分半~5分加熱する。
- ピーナッツを加え、きつね色になるまでさらに2~4分加熱する。
- バターとバニラを加え、バターが溶けるまで混ぜる。
- 重曹を混ぜる(この工程で泡立つ)。
- 大きめの天板に広げ、完全に冷ましてから適当な大きさに砕く。
- オプション:ピーナッツ・ブリトルを溶かしたダーク・チョコレートに浸すと、ピーナッツ・ブリトル・レシピに魅惑的なアクセントを加えることができる。
備考
注意:電子レンジは砂糖の加熱時間に大きな差がある。 私が頼んだ時間より短い時間から始めて、少しずつ加熱すること。 私の電子レンジより早く加熱すると焦げやすい。
私が示した調理時間の範囲は、900~1100パワーのレンジの電子レンジの場合である。
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収量:
12サービングサイズ:
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