فہرست کا خانہ
یہ مائیکرو ویو مونگ پھلی کا ٹوٹنا بنانا آسان ہے لیکن ایسا لگتا ہے کہ آپ نے کینڈی کی دکان کا دورہ کیا ہے۔ یہ صرف چند منٹوں میں اکٹھا ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ حیرت انگیز ہوتا ہے۔ گھر میں بنی ہوئی نٹ برٹل ہماری پسندیدہ کرسمس ترکیبوں میں سے ایک ہے۔
مونگ پھلی کا ٹوٹنا صرف چھٹیوں کے لیے نہیں ہے۔ 26 جنوری کو نیشنل پی نٹ برٹل ڈے منا کر، جنوری میں بھی اس ذائقے کو برقرار رکھیں! ہم اس دن کو مائیکرو ویو کے ٹوٹے ہوئے مونگ پھلی کے ساتھ منائیں گے کرنچی مونگ پھلی کے ارد گرد میٹھا، سخت کیریمل ایک حقیقی دعوت ہے!
کرسمس سال کا اتنا مصروف وقت ہوتا ہے، اور زیادہ تر گھریلو خواتین باورچی خانے میں معمول سے زیادہ وقت گزارتی ہیں۔ روایتی چھٹیوں کی کلاسک میٹھی ٹریٹ کا مائکروویو ورژن رکھنے سے وقت کی بچت ہوتی ہے اور ذائقہ بھی اتنا ہی اچھا ہوتا ہے جتنا کہ چولہے کے حصے کی ترکیبیں ہوتی ہیں۔
ایک زوال پذیر ٹچ کے لیے، مونگ پھلی کے ٹوٹے ہوئے ٹکڑوں کو پگھلی ہوئی ڈارک چاکلیٹ میں ڈبو کر دیکھیں۔ آپ کی پارٹی کے مہمانوں کو یہ ورژن پسند آئے گا!
گھر میں مونگ پھلی کو ٹوٹنا بنانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں، لیکن ان میں سے زیادہ تر کو کینڈی تھرمامیٹر کی ضرورت ہوتی ہے یا ہدایات کے حصے کے طور پر پانی کے قطرے کا مرحلہ ہوتا ہے۔
گھر میں مونگ پھلی کے ٹوٹنے کے لیے یہ نسخہ روایتی چولہے کے ٹاپ کلاسک کا تازہ ترین ورژن ہے لیکن مائکروویو میں بنایا گیا ہے۔ اس طرح کینڈی بنانے کے دن گزر گئے: 
مائیکروویو مونگ پھلی بنانابرٹل
اس نسخے کے ساتھ فرق یہ ہے کہ برٹل کو چولہے کے اوپر نہیں بلکہ مائیکرو ویو میں بنایا جاتا ہے، اس لیے پرانے زمانے کے پانی کے قطرے کے طریقہ کار کی ضرورت نہیں ہے، مجھے تسلیم کرنا ہوگا کہ مجھے اس کی پرواہ نہیں ہے۔ نرم گیند؟ مشکل گیند؟ مجھے لگتا ہے کہ یہ بالکل ٹھیک نہیں ہے۔
مجھے خشک بھنی ہوئی مونگ پھلی کا ذائقہ پسند ہے، اس لیے میں نے انہیں اس ترکیب میں استعمال کیا، لیکن واقعی میں آپ کی پسندیدہ نٹ بھی کام کرے گی۔ چھلکے والے گری دار میوے کے ساتھ نسخہ تیز تر ہوتا ہے لیکن ہول گری دار میوے ایک تازہ ذائقہ دیتے ہیں، اس لیے انہیں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کچی مونگ پھلی بھی استعمال کی جا سکتی ہے، لیکن ان میں عام طور پر نمک نہیں ہوتا، اس لیے اضافی نمک (یا نمکین مکھن) ترکیب میں بہت اچھا اضافہ ہو گا۔ 
ایک بڑی چیز یہ ہے کہ یہ مائیکرو نٹ بنانے کے بارے میں یہ ہے کہ یہ گھر میں جلدی سے تیار کیا جاتا ہے۔ 20 منٹ اور آپ اسے سخت ہونے کے لیے تیار ہیں!
مائیکروویو میں چینی اور مکئی کے شربت کو 3 1/2 سے 5 منٹ تک گرم کرکے شروع کریں۔ میں پہلے 2 منٹ کے بعد اسے اچھی طرح ہلا دیتا ہوں۔
مونگ پھلی میں مکس کریں اور مزید 2-4 منٹ تک گرم کرتے رہیں۔ مکسچر کا رنگ سنہری بھورا ہو جائے گا اور آپ جانتے ہیں کہ یہ بالکل تیار ہے۔
مکھن اور ونیلا شامل کریں اور مزید ایک منٹ تک پکائیں۔
آخری مرحلہ بیکنگ سوڈا میں ہلانا ہے۔ آپ اس قدم کے ساتھ پوری چیز کو جھاگ دیکھ کر حیران رہ جائیں گے۔
سلیکون بیکنگ چٹائی یا پارچمنٹ کے ساتھ قطار میں بنے ہوئے ایک بڑے بیکنگ شیٹ پر مکسچر کو پھیلائیں۔کاغذ، اور اسے سخت ہونے دیں۔ 
ایک بار جب گھر میں بنی ہوئی نٹ سخت ہو جائے تو اسے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں۔
گھر میں بنے ہوئے نٹ کو چکھنا
یہ اب تک کی بہترین مائیکرو ویو مونگ پھلی کی ٹوٹنے والی ترکیب ہے!
گھر میں تیار ہونے والی مائیکرو ویو کی ترکیب بہت زیادہ ہے۔ یہ میٹھا اور کرنچی اور نمکین ہے – ہر چیز ایک اچھی نٹ برٹل ہونی چاہیے! 
یہ مائکروویو مونگ پھلی کا ٹوٹنا کرسمس کا ایک بہترین تحفہ بھی بناتا ہے۔ چھٹی والے ٹشو پیپر کے ساتھ صرف ایک خوبصورت تہوار کے باکس کو لائن کریں اور ٹوٹنے والا شامل کریں۔ آپ کے دوست ٹوٹنے والے اور آپ کی سوچ دونوں کو پسند کریں گے۔
مرکب تقریباً 1 پاؤنڈ مونگ پھلی کو ٹوٹنا بناتا ہے۔
یہ مائیکرو ویو پینٹ برٹل ریسیپی واقعی ایک آسان اور سادہ ترکیب ہے جو بغیر کسی جھنجھلاہٹ کے 30 منٹ میں اکٹھی ہوجاتی ہے۔ آپ کی پارٹی کے مہمان سوچیں گے کہ آپ نے سارا دن اس پر کام کرتے ہوئے گزارا!
گھر لے جانے کی تلاش کے لیے کچھ کو رنگین پلاسٹک کی لپیٹ میں خوبصورت ربن سے لپیٹیں۔ نسخہ ضرور منسلک کریں۔ وہ یقینی طور پر یہ چاہیں گے۔
میری مائیکرو ویو میں مونگ پھلی کیوں چبائی جاتی ہے؟
اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ آپ کی مونگ پھلی کے ٹوٹنے کی ساخت چبائی ہوئی ہے اور کرکرا اور مضبوط نہیں ہے، تو اس کی وجہ یہ ہے کہ آپ نے اسے زیادہ دیر تک نہیں پکایا۔
مائیکرو ویو میں بھی، مونگ پھلی آسانی سے ٹوٹتی ہے اور اس کے ٹوٹنے کے مرحلے تک نہیں پہنچتی ہے، تاکہ چینی آسانی سے ٹوٹ جائے۔ .
اگلی بار جب آپ اسے بنائیں، تو اسے تھوڑی دیر تک پکائیںاوقات:
مائیکرو ویو میں بہت فرق ہوتا ہے کہ چینی کو کتنی دیر تک پکانا ہے۔ میرے کہنے سے کم منٹوں سے شروع کریں اور انکریمنٹ میں گرم کریں۔ اگر آپ کا مائکروویو میرے مقابلے میں زیادہ تیزی سے گرم ہوتا ہے تو اسے جلانا آسان ہے۔
کیا آپ مائکروویو مونگ پھلی کے ٹوٹنے کے لیے اس نسخے کی یاد دہانی چاہیں گے؟ بس اس تصویر کو پنٹیرسٹ پر اپنے کوکنگ بورڈز میں سے کسی ایک پر پن کریں۔ 
ایڈمن نوٹ: گھریلو نٹ برٹل کے لیے یہ پوسٹ پہلی بار نومبر 2013 میں بلاگ پر شائع ہوئی۔ پوسٹ کو نئی تصاویر، غذائیت سے متعلق معلومات اور آپ کے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک ویڈیو کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا گیا ہے۔ مونگ پھلی کے ٹوٹنے والی مونگ پھلی بنانا آسان ہے لیکن ایسا لگتا ہے کہ آپ نے کینڈی کی دکان کا دورہ کیا ہے۔ چھٹیوں میں گھر میں بنی ہوئی نٹ برٹل ہماری پسندیدہ ہوتی ہے۔
تیاری کا وقت 20 منٹ پکانے کا وقت 10 منٹ کل وقت 30 منٹاجزاء
- 1 کپ دانے دار چینی
- 1 کپ
- ہلکا پھلکا کپ /1 کپ خشک بھنی ہوئی مونگ پھلی
- 1 کھانے کا چمچ بغیر نمکین مکھن
- 1 چائے کا چمچ خالص ونیلا ایکسٹریکٹ
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- پگھلا ہوا ڈارک چاکلیٹ
ہدایات
مائیکرو سیرو میں مائیکرو سوڈا > مائیکرو سوڈا 1/2-5 منٹ، پہلے 2 منٹ کے بعد ہلاتے رہیں۔کھانا پکانے کے اوقات کی حد جو میں دیتا ہوں وہ 900-1100 پاور رینج میں مائیکرو ویوز کے لیے ہے۔
بھی دیکھو: انداز میں منانے کے لیے 23 پسندیدہ ہولی ڈے فج کی ترکیبیں۔تجویز کردہ پروڈکٹس
ایک ایمیزون ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں نے Kauright <5<1 سے
Corpight کی خریداریسے کمائی۔ 32 فل اوز .95l
Hall's Peanut Brittle, 13 oz
Anchor Hocking 77897 Fire-King Measuring Cup, Glass, 4-Cupغذائیت کی معلومات:
G G پیداوار:
پیداوار:
فی سرونگ کی مقدار: کیلوریز: 234 کل چکنائی: 11 گرام سیچوریٹڈ فیٹ: 2 جی ٹرانس فیٹ: 0 گرام غیر سیر شدہ چکنائی: 7 جی کولیسٹرول: 3 ملی گرام سوڈیم: 116 ملی گرام کاربوہائیڈریٹ: 33 جی فائبر: 2 گرام شوگر: 3 گرام غذائی اجزاء: قدرتی طور پر 3 گرام مقدار میں غذائی اجزاء کی مقدار: 3 گرام غذائی اجزاء کے مطابق اجزاء میں تغیر اور ہمارے گھر میں کھانا پکانے کی نوعیتکھانا۔
بھی دیکھو: رسیلا برڈ کیج پلانٹر - سپر آسان DIY گارڈن پروجیکٹ © کیرول کھانا: امریکی / زمرہ: کینڈی
