Örbylgjuofn hnetubrjót – Heimabakað hnetabrjót með ljúffengu marri

Þessi örbylgjuhnetubrotni er einföld í gerð en lítur út fyrir að þú hafir farið í sælgætisbúðina. Það kemur saman á örfáum mínútum og bragðast ótrúlega. Heimabakað hnetubrot er ein af uppáhalds jólauppskriftunum okkar.

Hnetubrot er ekki bara fyrir hátíðirnar. Haltu áfram að bragðið komi í janúar líka, með því að fagna þjóðlegum hnetubrotsdagi þann 26. janúar! Við munum heiðra daginn með örbylgjuofni hnetubrjótum.

Ekkert segir jólin við mig eins og að ganga inn í sælgætisbúð og kaupa kassa af hnetum. Sæta, harða karamellan í kringum stökkar jarðhnetur er algjört æði!

Jólin eru svo annasamur tími ársins og flestir heimilismenn eyða miklu meiri tíma í eldhúsinu en venjulega. Að fá sér örbylgjuofnútgáfu af hefðbundnu sælgæti fyrir hátíðirnar sparar tíma og bragðast alveg eins vel og uppskriftir af eldavélarhlutum gera.

Til að fá decadent snertingu skaltu prófa að dýfa stökku hnetubitunum í bráðið dökkt súkkulaði. Veislugesturinn þinn mun elska þessa útgáfu!

Það eru til fullt af uppskriftum til að gera hnetur stökkar heima, en flestar þeirra þurfa nammihitamæli eða hafa vatnsdropaþrep sem hluta af leiðbeiningunum.

Þessi uppskrift að heimagerðum hnetumbrotum er uppfærð útgáfa af hefðbundnum eldavélarplötu en er gerð í örbylgjuofni. Dagarnir að búa til svona nammi eru liðnir:

Making Microwave PeanutBrothætt

Munurinn á þessari uppskrift er sá að brothættan er gerð í örbylgjuofni, ekki á helluborðinu, þannig að það er engin þörf á gamaldags vatnsdropaaðferð, sem ég verð að viðurkenna að mér er ekki sama um. Mjúkur bolti? Harður bolti? Ég virðist aldrei fá það bara rétt.

Mér finnst bragðið af þurrristuðum hnetum gott, svo ég notaði þær í þessari uppskrift, en í raun og veru hvaða hneta sem er í uppáhaldi þínu virkar líka. Uppskriftin er hraðari með hnetum úr hýði en heilar hnetur gefa ferskara bragð, svo það væri líka hægt að nota þær.

Það er líka hægt að nota hráar jarðhnetur, en þær hafa venjulega ekkert salt, svo aukasalt (eða saltsmjör) væri frábær viðbót við uppskriftina.

Eitt af því frábæra við að gera þessa heimagerðu hnetur stökka er hversu fljótt hún er stökk. 20 mínútur og þú ert tilbúinn að láta harðna!

Byrjaðu á því að hita sykurinn og maíssírópið í örbylgjuofni í 3 1/2 til 5 mínútur. Ég hræri vel í þessu öllu eftir fyrstu 2 mínúturnar.

Blandið hnetunum út í og ​​hitið áfram í 2-4 mínútur í viðbót. Blandan fær gullbrúnan lit og þú veist að hún er næstum tilbúin.

Bætið smjöri og vanillu út í og ​​eldið í eina mínútu í viðbót.

Síðasta skrefið er að hræra matarsódanum út í. Það kemur þér á óvart að sjá allt froðufella með þessu skrefi.

Dreifðu blöndunni á stóra bökunarplötu sem er klædd sílíkonbökunarmottu eða smjörpappírpappír, og láttu það harðna.

Þegar heimabakað hnetubrotið hefur harðnað skaltu brjóta það í bita.

Að smakka á heimagerðu hnetubrotnu

Þetta er besta örbylgjuhnetabrotið uppskrift alltaf!

Uppskriftin að heimagerðu örbylgjuhnetubrotnu er svo mikið til. Hann er sætur og krassandi og salt – allt sem gott hnetubrjót ætti að vera!

Þessi örbylgjuhnetubrjót er líka frábær jólagjöf. Settu bara fallegan hátíðlegan kassa með hátíðarpappír og bættu við brothættu. Vinir þínir munu elska bæði brothætta og hugulsemi þína.

Blandan gerir um það bil 1 pund af hnetum stökkt.

Þessi örbylgjuofn Peanut Brittle uppskrift er mjög auðveld og einföld uppskrift sem kemur saman á 30 mínútum án þess að læti. Veislugestir þínir munu halda að þú hafir eytt deginum í að vinna í því!

Vefjið sumum inn í litríka plastfilmu með fallegu borði til að taka með sér heim. Endilega láttu uppskriftina fylgja með. Þeir vilja það örugglega.

Hvers vegna er örbylgjuhnetan mín brothætt seig?

Ef þú kemst að því að áferðin á hnetunni þinni er seig og ekki stökk og þétt, er ástæðan líklegast sú að þú hafir ekki eldað hana nógu lengi.

Jafnvel í örbylgjuofninum verður sykurstigið ekki svo harðneskjulegt að hnetan festist svo auðveldlega og hneturnar festast ekki svo auðveldlega. .

Næst þegar þú gerir það skaltu elda það aðeins lengur.

Athugasemd um eldamennskusinnum:

Örbylgjuofnar eru mjög mismunandi eftir því hversu lengi á að elda sykur. Byrjaðu með færri mínútur en ég bið um og hitaðu í þrepum. Það er auðvelt að brenna ef örbylgjuofninn þinn hitnar hraðar en minn gerir.

Viltu minna á þessa uppskrift að örbylgjuhnetubrotnum? Festu þessa mynd bara við eitt af matreiðsluborðunum þínum á Pinterest.

Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla fyrir heimabakað hneturbrot birtist fyrst á blogginu í nóvember 2013. Færslan hefur verið uppfærð með nýjum myndum, næringarupplýsingum og myndbandi sem þú getur notið.

Míkróvautle

Míkróvautle

Míkróvautle

PeanHome> brothætt er einfalt í gerð en lítur út fyrir að þú hafir farið í sælgætisbúðina. Heimabakað hnetubrot er í uppáhaldi hjá okkur um hátíðarnar. Undirbúningstími 20 mínútur Brúðunartími 10 mínútur Heildartími 30 mínútur

Hráefni

• 1 bolli kornsykur
• bolli af maís 1/18> 1/18 bolli af þurru 1/18 sýrópi ristaðar jarðhnetur
• 1 msk af ósöltuðu smjöri
• 1 tsk hreint vanilluþykkni
• 1 tsk matarsódi
• brætt dökkt súkkulaði

Leiðbeiningar

Athugasemdir

Athugið: örbylgjuofnar eru mjög mismunandi hvað varðar hversu lengi á að elda sykur. Byrjaðu með færri mínútur en ég bið um og hitaðu í þrepum. Það er auðvelt að brenna það ef örbylgjuofninn þinn hitnar hraðar en minn gerir.

Eldunartímar sem ég gef upp er fyrir örbylgjuofna á aflsviðinu 900-1100.

Vörur sem mælt er með

Sem Amazon samstarfsaðili og meðlimur í öðrum tengdum forritum, þéni ég fyrir kaup á Kar2 23 sýrópi, 23, 23, 23, 23, 17. . .95l

Hall's Peanut Brittle, 13 únsur

Anchor Hocking 77897 Fire-King mælibikar, gler, 4-bollar

Næringarupplýsingar:

Afrakstur S6>> 122ize S6> 122 g: 122 g> Magn á hverjum skammti: Hitaeiningar: 234 Heildarfita: 11g Mettuð fita: 2g Transfita: 0g Ómettuð fita: 7g Kólesteról: 3mg Natríum: 116mg Kolvetni: 33g Trefjar: 2g Sykur: 30g Prótein: 30g náttúrulegt innihaldsefni: 5 <1 náttúrulegt innihaldsefni: 5 -heima eðli okkarmáltíðir.