Reese's Peanut Butter Cup Fudge

Tento Reese's Peanut Butter Cup Fudge Má všechno, co si v receptu na fondán přejete. Je křehký, arašídově máslový, čokoládový a výtečně chutný!

Pokud máte rádi fondán se strukturou, je to ten nejchutnější fondán vůbec! Pokud milujete arašídové máslo Reese's, budete se chtít do tohoto fondu vrhnout hned, jakmile ztuhne.

JE TO TAK DOBRÉ!

Zbožňuji kombinaci arašídového másla a čokolády a chtěla jsem vymyslet fondán, který by napodobil (a doplnil) chuť arašídového másla.

Fondán je jakýmsi křížencem jiného tradičního svátečního výrobku - fondánu Buckeye a tyčinky smíchané s arašídovými košíčky Reese's.

Není to tradiční krémový fondán, protože základ je poněkud drobivý, ale má krásnou chuť a strukturu.

Fondán se vyrábí ve třech vrstvách. Spodní vrstvu tvoří skvěle chutnající a lehce drobivý fondán s arašídovým máslem.

Prostřední vrstvu tvoří hladká mléčná čokoláda a vrchní vrstvu tvoří několik malých sáčků mini arašídových košíčků Reese's, nasekaných a vtlačených do čokolády.

Je to jako stvořené pro arašídové máslo!

Jste připraveni připravit Reese's Peanut Butter Cup Fudge?

(Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy pro vaše zkušenosti s vařením.) Začněte tím, že shromáždíte všechny ingredience. Budete potřebovat:

• nesolené máslo
• Arašídové máslo Jif se sníženým obsahem tuku
• moučkový cukr
• kousky mléčné čokolády
• odtučněné mléko
• čistý vanilkový extrakt
• Reese's arašídové máslo, nasekané nahrubo

Máslo a arašídové máslo smíchejte v misce vhodné do mikrovlnné trouby na 2 minuty. Dobře promíchejte a zahřívejte další 2 minuty. Upozornění , směs bude velmi horká!!

Pomocí dřevěné lžíce vmíchejte moučkový cukr. Směs ztratí lesk a bude velmi drobivá (něco jako tvarohová kůrka).

Viděla jsem verzi Reese's peanut butter cup fudge, která se dělá tak, že se na dno dají arašídové košíčky, trochu čokolády a nahoru další nasekané Reese's.

Ale pro můj fondán jsem chtěla mít na dně tuhle drobivou vrstvu. A taky zbožňuju arašídové máslo, takže čím víc, tím líp, jen tak mimochodem...

Připomíná mi spíše vnitřek skutečného arašídového másla a dodává fondánu velmi příjemnou strukturu.

Směs arašídového másla natlačte do formy vyložené alobalem (pokud necháte na okrajích alobal navíc, usnadníte si pozdější vyjmutí fondánu).

Zatímco budete připravovat čokoládovou vrstvu, dejte pánev vychladit do lednice.

Smíchejte čokoládové lupínky, odstředěné mléko a vanilkový extrakt v misce vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte po 30 sekundách, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude velmi hladká a hedvábná.

Čokoládovou směs nalijte na směs arašídového másla a uhlaďte ji tak, aby bylo arašídové máslo zcela pokryto.

Dále (jako bychom nikdy neměli dost arašídového másla a čokolády v jednom kousku cukroví) se pusťte do směšného pokusu a nahrubo nakrájejte arašídové košíčky Reese's.

Na čokoládovou vrstvu nasypte nasekané arašídové košíčky a lehce je přitlačte. Dejte do lednice vychladit alespoň na 2 hodiny, dokud čokoládová vrstva dobře neztuhne.

Vyjměte pánev a nakrájejte asi 30 čtverečků. Používejte velmi ostrý nůž a krájejte pomalu, jinak vám na dně místo fondánu zůstanou drobky.

TIP : Použijte VELMI ostrý nůž a nakrájejte fondán na poměrně velké kousky. Pokud se pokusíte nakrájet menší, fondán se na spodní vrstvě rozpadne.

Po rozkrojení ji dejte do lednice ve vzduchotěsné nádobě, aby ještě trochu ztuhla. Spodní vrstva ztuhne, když bude déle ležet.

Když se do fondánu zakousnete, "pochopíte", proč mám ráda tuhle drobivou vrstvu na dně. Má téměř "rozplývající se v ústech" efekt, který je něco jiného!

Pokud jste stejně jako já závislí na drobivé struktuře a chuti čokolády a arašídového másla, pak prostě musíte vyzkoušet tento Reese's Peanut Butter Cup Fudge. Je to velmi odlišný pohled na tradiční fondán.

Každé sousto tohoto lahodného Reese's Peanut Butter Cup Fudge obsahuje malý kousek Reese's, který vás bude lákat. Vaši sváteční hosté si tento fondán prostě zamilují a jsem si jistá, že vás budou o recept žádat znovu a znovu!

Hlavním problémem bude, zda máme jeden kus nebo dva (nebo pět!!!).

Tento fondán s arašídovým máslem je skvělým domácím vánočním dárkem. Vánoční sezóna je v plném proudu a mnozí z vás budou brzy v kuchyni připravovat sušenky a koláčky, o které se podělí s přáteli a rodinou!

Vyzkoušejte místo toho tento fondán. Je krémový, dekadentní, lahodný! Snadný fondán s arašídovým máslem Reese's je báječnou alternativou k běžnému svátečnímu pečivu, protože je velmi snadný na přípravu a... vždy oblíbené u obdarovaného!

Reese's Peanut Butter Cup Fudge

Tento Reese's Peanut Butter Cup Fudge má všechno, co chcete v receptu na fondán. Je křehký, arašídový, čokoládový a lahodně chutný!

Složení

• 8 uncí nesoleného másla
• 1 šálek arašídového másla Jif se sníženým obsahem tuku
• 3/4 libry moučkového cukru
• 1 1/2 šálku mléčných čokoládových kousků
• 1 1/2 lžíce odstředěného mléka
• 1 lžička čistého vanilkového extraktu
• 5 uncí miniaturních arašídových košíčků Reese's, nasekaných nahrubo.

Pokyny

1. Máslo a arašídové máslo smíchejte v misce vhodné do mikrovlnné trouby na 2 minuty.
2. Dobře promíchejte a zahřívejte další 2 minuty. Pozor, směs bude velmi horká!!
3. Pomocí dřevěné lžíce vmíchejte moučkový cukr. Směs ztratí lesk a bude velmi drobivá (něco jako tvarohová kůrka).
4. Směs arašídového másla natlačte do formy vyložené alobalem (pokud necháte na okrajích trochu alobalu navíc, usnadníte si pozdější vyjmutí fondánu.)
5. Zatímco budete připravovat čokoládovou vrstvu, dejte pánev vychladit do lednice.
6. Smíchejte čokoládové lupínky, odstředěné mléko a vanilkový extrakt v misce vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte po 30 sekundách, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude velmi hladká a hedvábná.
7. Čokoládovou směs nalijte na směs arašídového másla a uhlaďte tak, aby bylo arašídové máslo zcela pokryto.
8. Arašídové košíčky Reese's nakrájejte nahrubo.
9. Na čokoládovou vrstvu nasypte nasekané arašídové košíčky a lehce je přitlačte.
10. Vložte do lednice a nechte alespoň 2 hodiny chladit, dokud čokoládová vrstva dobře neztuhne.
11. Vyjměte pánev a nakrájejte ji na 30 čtverců.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 218 Celkové tuky: 13g Nasycené tuky: 6g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 6g Cholesterol: 18mg Sodík: 77mg Sacharidy: 22g Vláknina: 1g Cukr: 19g Bílkoviny: 4g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.