Зміст
Це Помадка з арахісового масла Reese's Peanut Butter Cup має все, що ви шукаєте в рецепті помадки. Він розсипчастий, з арахісовим маслом, шоколадним смаком і надзвичайно смачний!
Якщо ви любите помадки з такою текстурою, як ця, то це, безумовно, найкраща помадка на світі! Якщо ви любите арахісове масло в стаканчиках Reese's, ви захочете зануритися в цю каструлю, як тільки вона застигне.
ЦЕ НАСТІЛЬКИ ДОБРЕ!
Я обожнюю поєднання арахісового масла та шоколаду і хотіла придумати помадку, яка імітує (і доповнює) смак арахісового масла.
Ця помадка - щось середнє між іншим традиційним святковим фаворитом - ірискою "Бакі" та батончиком, змішаним з арахісовим маслом "Різ" для повноти картини.
Це не традиційна вершкова помадка, оскільки основа дещо розсипчаста, але вона має чудовий смак і текстуру.
Моя тітка готувала помадку з арахісовим маслом і зефірним кремом, яка мала незвичайну текстуру. Я продовжувала експериментувати зі своїми рецептами помадки, поки не придумала такий, що мав таку ж текстуру, як у неї.Помадка готується в три шари. Нижній шар - чудова на смак і злегка розсипчаста арахісова помадка з арахісовим маслом.
Середній шар - гладка піна з молочного шоколаду, а верхній шар - кілька маленьких пакетиків міні-чашечок арахісового масла Різ, подрібнених і втиснутих у шоколад.
Це пара, створена на небесах арахісового масла!
Готові приготувати помадку з арахісового масла Reese's Peanut Cup?
(Ця публікація містить партнерські посилання для вашого кулінарного досвіду.) Для початку зберіть всі інгредієнти разом. Вам знадобляться:
- несолоне вершкове масло
- Арахісове масло зі зниженим вмістом жиру Jif
- цукрова пудра
- молочні шоколадні цукерки
- знежирене молоко
- чистий екстракт ванілі
- Арахісове масло Різ в міні-стаканчиках, грубо нарізане
Змішати вершкове масло і арахісове масло в мисці для мікрохвильової печі на 2 хвилини. Добре перемішати і нагрівати ще 2 хвилини. Застереження суміш буде дуже гарячою!!!
Дивіться також: Зробіть своїми руками стару книжкову шафу в садуДерев'яною ложкою додайте цукрову пудру. Суміш втратить блиск і стане дуже крихкою (як скоринка для чізкейку). Просто продовжуйте перемішувати, доки все добре не змішається.
Я бачив версію помадки з арахісового масла Різ, яку роблять, кладучи на дно стаканчики з арахісовим маслом, трохи шоколаду, а зверху - подрібнене арахісове масло Різ.
Але для моєї помадки я хотіла саме такий розсипчастий шар на дні. А ще я обожнюю арахісове масло, тож чим більше, тим краще, просто кажучи...
Вона більше нагадує мені внутрішню частину стаканчика з арахісовим маслом і надає помадці дуже приємну текстуру.
Видавіть суміш арахісового масла на сковороду, вистелену алюмінієвою фольгою (якщо ви залишите трохи фольги по краях, це полегшить подальше виймання помадки).
Поки ви готуєте шоколадний шар, поставте форму в холодильник, щоб вона охолола.
Змішайте шоколадну крихту, знежирене молоко та чистий ванільний екстракт у мисці для мікрохвильової печі та нагрівайте з інтервалом 30 секунд, доки шоколад не розтопиться і не стане дуже гладким та шовковистим.
Вилити шоколадну суміш на арахісову масу і розрівняти так, щоб арахісова маса була повністю покрита.
Далі (так, ніби нам ніколи не вистачить арахісового масла і шоколаду в одному шматочку цукерки), будьте смішними і грубо наріжте стаканчики арахісового масла Reese's.
Посипте подрібненим арахісовим маслом поверх шоколадного шару і злегка притисніть. Поставте в холодильник мінімум на 2 години, щоб шоколадний шар добре застиг.
Зніміть форму і розріжте приблизно на 30 квадратів. Використовуйте дуже гострий ніж і ріжте повільно, інакше замість помадки на дні залишаться крихти.
Дивіться також: 25+ дивовижних продуктів, які можна заморозитиПОРАДА Використовуйте ДУЖЕ гострий ніж і наріжте помадку на досить великі шматки. Якщо ви спробуєте нарізати її меншими шматочками, вона просто розпадеться на нижньому шарі.
Після того, як ви його нарізали, покладіть його в холодильник у герметичному контейнері, щоб він ще трохи застиг. Нижній шар стає твердішим, коли він довше лежить у холодильнику.
Коли ви надкусите помадку, ви зрозумієте, чому я люблю цей крихкий шар на дні. Він має майже "танучий у роті" ефект, а це щось особливе!
Якщо ви, як і я, любите розсипчасту текстуру та смак шоколаду й арахісового масла, тоді ви просто зобов'язані спробувати цю помадку Reese's Peanut Butter Cup Fudge. Це зовсім інший погляд на традиційну помадку.
У кожному шматочку цієї смачної помадки з арахісовим маслом Reese's є маленький шматочок Reese's, який спокушає вас. Гості вашого свята будуть у захваті від цієї помадки, і я впевнена, що у вас будуть просити рецепт знову і знову!
Головною проблемою буде те, чи є у нас одна штука чи дві (або п'ять!!!).
Ця помадка з арахісового масла - чудовий домашній різдвяний подарунок. Святковий сезон у розпалі, і багато хто з вас незабаром буде на кухні готувати печиво та тістечка, щоб поділитися ними з друзями та родиною!
Спробуйте цю помадку - вершкову, декадентську, смачну! Легка помадка з арахісового масла - чудова альтернатива звичайній святковій випічці, адже її так легко приготувати, а завжди улюбленець вашого одержувача!
Урожайність: 30Помадка з арахісового масла Reese's Peanut Butter Cup
У цій помадці з арахісового масла "Різ'є" є все, що ви хочете від рецепта помадки. Вона розсипчаста, з арахісовим маслом, шоколадним смаком і надзвичайно смачна!
Час підготовки 2 години Час приготування 6 хвилин Загальний час 2 години 6 хвилинІнгредієнти
- 8 унцій несолоного вершкового масла
- 1 склянка арахісового масла зі зниженим вмістом жиру Jif
- 3/4 фунта кондитерської цукрової пудри
- 1 1/2 склянки молочного шоколадного батончика
- 1 1/2 ст. знежиреного молока
- 1 ч.л. чистого ванільного екстракту
- 5 унцій мініатюрних стаканчиків арахісового масла Reese's, грубо нарізаних
Інструкція
- Змішати вершкове масло та арахісове масло в мисці, безпечній для мікрохвильової печі, протягом 2 хвилин.
- Добре перемішати і нагрівати ще 2 хвилини. Обережно, суміш буде дуже гарячою!!!
- Дерев'яною ложкою додайте цукрову пудру. Суміш втратить блиск і стане дуже крихкою (як скоринка для чізкейку). Просто продовжуйте перемішувати, доки все добре не змішається.
- Видавіть суміш арахісового масла на сковороду, вистелену алюмінієвою фольгою (якщо ви залишите трохи фольги по краях, це полегшить подальше виймання помадки).
- Поки ви готуєте шоколадний шар, поставте форму в холодильник, щоб вона охолола.
- Змішайте шоколадну крихту, знежирене молоко та чистий ванільний екстракт у мисці для мікрохвильової печі та нагрівайте з інтервалом 30 секунд, доки шоколад не розтопиться і не стане дуже гладким та шовковистим.
- Вилити шоколадну суміш на арахісову суміш і розрівняти так, щоб арахісове масло було повністю покрите.
- Грубо нарізати стаканчики арахісового масла Різ.
- Посипте подрібнене арахісове масло поверх шоколадного шару і злегка притисніть.
- Поставити в холодильник охолоджуватися принаймні на 2 години, поки шоколадний шар добре не застигне.
- Зніміть сковороду і розріжте приблизно на 30 квадратів.
Інформація про харчування:
Здавайся:
30Розмір порції:
1 штукаКількість на порцію: Калорії: 218 Загальний вміст жирів: 13 г Насичені жири: 6 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 6 г Холестерин: 18 мг Натрій: 77 мг Вуглеводи: 22 г Клітковина: 1 г Цукор: 19 г Білок: 4 г
Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.
© Керол Кухня: Американський / Категорія: Цукерки.