Reese's Peanut Butter Cup Fudge

Acest Reese's Peanut Butter Cup Fudge are tot ce îți dorești de la o rețetă de fudge. Este sfărâmicios, cu unt de arahide, cu ciocolată și delicios de gustos!

Dacă vă place un fudge cu textură, acesta este, fără îndoială, cel mai bun fudge cu gust din toate timpurile! Dacă vă plac cupele cu unt de arahide Reese, veți dori să vă aruncați în această tigaie imediat ce se întărește.

ESTE ATÂT DE BUN!

Ador combinația dintre untul de arahide și ciocolată și am vrut să realizez un fudge care să imite (și să adauge) gustul unei cupe de unt de arahide.

Fudge-ul este un fel de încrucișare între un alt favorit tradițional de sărbători - Buckeye fudge și un baton amestecat cu cupe de unt de arahide Reese pentru o măsură bună.

Nu este un fudge cremos tradițional, deoarece baza este oarecum sfărâmicioasă, dar are un gust și o textură minunate.

Fudge-ul se face în trei straturi. Stratul de jos este un fudge cu unt de arahide foarte gustos și ușor sfărâmicios.

Stratul din mijloc este o spumă netedă de ciocolată cu lapte, iar stratul de deasupra este format din câteva pungi mici de mini-cupe de unt de arahide Reese, tăiate și presate în ciocolată.

Este o potrivire făcută în raiul untului de arahide!

Ești gata să prepari Reese's Peanut Butter Cup Fudge?

(Acest post conține link-uri afiliate pentru experiența dvs. de gătit.) Pentru a începe, adunați toate ingredientele împreună. Veți avea nevoie de:

• unt nesărat
• Unt de arahide cu conținut redus de grăsime Jif
• zahăr de cofetărie
• bucățele de ciocolată cu lapte
• lapte degresat
• extract de vanilie pură
• Mini bomboane cu unt de arahide Reese's, tocate mărunt

Se combină untul și untul de arahide într-un castron rezistent la cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Se amestecă bine și se încălzește încă 2 minute. Atenție , amestecul va fi foarte fierbinte!!!

Folosind o lingură de lemn, amestecați zahărul de cofetărie. Amestecul își va pierde strălucirea și va fi foarte sfărâmicios. (un fel de crustă de cheesecake.) Continuați să amestecați până când totul este bine combinat.

Am văzut o versiune a fudge-ului Reese's cu untul de arahide făcută punând cupe de unt de arahide la bază, puțină ciocolată și apoi mai multe Reese's tocate deasupra.

Dar pentru fudge-ul meu, am vrut acest strat sfărâmicios pe fund. Și, de asemenea, ador untul de arahide, așa că, cu cât mai mult, cu atât mai bine...

Îmi amintește mai mult de interiorul unei cupe de unt de arahide și dă o textură foarte plăcută fudge-ului.

Presărați amestecul de unt de arahide într-o tavă care este căptușită cu folie de aluminiu. (Dacă lăsați puțină folie în plus pe margini, va fi mai ușor să scoateți mai târziu fudge-ul).

Puneți tava în frigider să se răcească în timp ce faceți stratul de ciocolată.

Se combină ciocolata, laptele degresat și extractul de vanilie pură într-un castron pentru cuptorul cu microunde și se încălzește în intervale de 30 de secunde până când ciocolata se topește și devine foarte fină și mătăsoasă.

Turnați amestecul de ciocolată peste amestecul de unt de arahide și neteziți-l astfel încât untul de arahide să fie acoperit complet.

Apoi, (ca și cum nu am avea niciodată destul unt de arahide și ciocolată într-o singură bucată de bomboană), mergeți mai departe și fiți ridicoli și tăiați grosier cupele de unt de arahide Reese's.

Se presară cupele de unt de arahide tocate peste stratul de ciocolată și se presează ușor. Se pune la frigider să se răcească timp de cel puțin 2 ore, până când stratul de ciocolată s-a întărit bine.

Scoateți tava și tăiați în aproximativ 30 de pătrate. Folosiți un cuțit foarte ascuțit și tăiați încet, altfel veți ajunge să aveți fărâme pe fund în loc de fudge.

TIP : Folosiți un cuțit FOARTE ascuțit și tăiați fudge-ul în bucăți destul de mari. Dacă încercați să îl tăiați mai mic, se va dezintegra pe stratul de jos.

După ce o tai, o pui la frigider într-un recipient ermetic pentru a se mai întări puțin. Stratul de jos devine mai ferm pe măsură ce stă mai mult timp.

Când veți mușca din fudge, veți "înțelege" de ce îmi place acest strat sfărâmicios de la bază. Are un efect aproape de "topire în gură" care este altceva!

Dacă sunteți dependenți de o textură sfărâmicioasă și de gustul de ciocolată și unt de arahide, așa cum sunt eu, atunci trebuie să încercați acest Reese's Peanut Butter Cup Fudge. Este o abordare foarte diferită a fudge-ului tradițional.

Fiecare mușcătură din acest delicios Reese's Peanut Butter Cup Fudge are o bucățică de Reese's pentru a vă tenta. Invitații dvs. de sărbători vor adora acest fudge și sunt sigură că vi se va cere rețeta din nou și din nou!

Principala problemă va fi dacă vom avea o singură piesă sau două (sau cinci!!!!).

Acest fudge de unt de arahide cu cupa de unt de arahide face un cadou de Crăciun făcut acasă. Cu sezonul de vacanță în plină desfășurare, mulți dintre voi vor fi în curând în bucătărie făcând prăjituri și negrese pentru a le împărți cu prietenii și familia!

Încercați acest fudge în schimb. Este cremos, decadent, delicios! Fudge ușor Reese's Peanut Butter Cup Fudge este o alternativă fabuloasă la produsele de cofetărie normale de vacanță, deoarece este atât de ușor de făcut și întotdeauna un favorit cu destinatarul cadoului tău!

Reese's Peanut Butter Cup Fudge

Acest Reese's Peanut Butter Cup Fudge are tot ceea ce vă doriți într-o rețetă de fudge. Este sfărâmicios, cu unt de arahide, ciocolată și delicios de gustos!

Ingrediente

• 8 uncii de unt nesărat
• 1 cană de unt de arahide Jif cu conținut redus de grăsimi
• 3/4 de kilogram de zahăr de cofetărie
• 1 1/2 căni de ciocolată cu lapte
• 1 1/2 linguriță de lapte degresat
• 1 linguriță de extract de vanilie pură
• 5 uncii de cupe de unt de arahide Reese's în miniatură, tăiate mărunt

Instrucțiuni

1. Se combină untul și untul de arahide într-un castron rezistent la microunde timp de 2 minute.
2. Se amestecă bine și se încălzește încă 2 minute. Atenție, amestecul va fi foarte fierbinte!!!
3. Folosind o lingură de lemn, amestecați zahărul de cofetărie. Amestecul își va pierde strălucirea și va fi foarte sfărâmicios. (un fel de crustă de cheesecake.) Continuați să amestecați până când totul este bine combinat.
4. Presărați amestecul de unt de arahide într-o tavă care este căptușită cu folie de aluminiu. (Dacă lăsați puțină folie în plus pe margini, va fi mai ușor să scoateți mai târziu fudge-ul).
5. Puneți tava în frigider să se răcească în timp ce faceți stratul de ciocolată.
6. Se combină ciocolata, laptele degresat și extractul de vanilie pură într-un castron pentru cuptorul cu microunde și se încălzește în intervale de 30 de secunde până când ciocolata se topește și devine foarte fină și mătăsoasă.
7. Se toarnă amestecul de ciocolată peste amestecul de unt de arahide și se netezește astfel încât untul de arahide să fie acoperit complet.
8. Tăiați mărunt cupele de unt de arahide Reese's.
9. Se presară cupele de unt de arahide tocate peste stratul de ciocolată și se presează ușor.
10. Se pune la frigider să se răcească timp de cel puțin 2 ore, până când stratul de ciocolată se întărește bine.
11. Se scoate din tavă și se taie în aproximativ 30 de pătrate.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 218 Total grăsimi: 13g Grăsimi saturate: 6g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 6g Colesterol: 18mg Sodiu: 77mg Carbohidrați: 22g Fibre: 1g Zahăr: 19g Proteine: 4g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.