Tartalomjegyzék
Ez a Reese mogyoróvajas kupa karamellás süteménye Minden megvan benne, amit egy karamellás receptben keresel: omlós, mogyoróvajas, csokoládés és isteni finom!
Ha szereted az állagú karamellát, akkor ez a valaha volt legfinomabb karamell! Ha szereted a Reese's mogyoróvajas csokikat, akkor azonnal bele akarsz majd vetni magad ebbe a tepsibe, amint megdermed.
ANNYIRA JÓ!
Imádom a mogyoróvaj és a csokoládé kombinációját, és szerettem volna egy olyan karamellával előállni, amely utánozza (és kiegészíti) a mogyoróvajas csésze ízét.
A karamell egyfajta keresztezése egy másik hagyományos ünnepi kedvencnek - a Buckeye fudge-nak és a Reese mogyoróvajas csészékkel kevert szeletnek.
Nem egy hagyományos krémes karamell, mivel az alap kissé morzsalékos, de az íze és az állaga kellemes.
A nagynéném régebben olyan karamellát készített, amiben mogyoróvaj és mályvacukorkrém volt, és szokatlan állagú. Addig bütyköltem a karamellreceptjeimen, amíg nem találtam egyet, aminek az állaga ugyanolyan volt, mint az övé.A karamell három rétegben készül. Az alsó réteg egy nagyszerű ízű és kissé omlós mogyoróvajas karamell.
A középső réteg egy sima tejcsokoládéhab, a felső réteg pedig néhány kis zacskó mini Reese's mogyoróvajas csoki, apróra vágva és a csokoládéba nyomva.
Ez egy mogyoróvajas mennyei párosítás!
Készen állsz a Reese's Peanut Butter Cup Fudge elkészítésére?
(Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz a főzési élmény érdekében.) Kezdetnek gyűjtsd össze az összes hozzávalót. Szükséged lesz rá:
- sótlan vaj
- Jif csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaj
- porcukor
- tejcsokoládé morzsák
- sovány tej
- tiszta vaníliakivonat
- Reese's mogyoróvajas csésze minik, durvára vágva
A vajat és a mogyoróvajat egy mikrohullámú sütőben 2 percig kevergetve melegítsük, majd további 2 percig. Vigyázat , a keverék nagyon forró lesz!!
Egy fakanál segítségével keverjük bele a porcukrot. A keverék elveszíti fényét és nagyon morzsalékos lesz (olyan, mint egy sajttorta kéreg.) Csak addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll.
Láttam már a Reese's mogyoróvajas csokis karamellának egy olyan változatát, amely úgy készült, hogy az aljára mogyoróvajas csokit, majd csokoládét, a tetejére pedig még több apróra vágott Reese's-t tettek.
De az én karamellámhoz ezt az omlós réteget akartam az aljára. És imádom a mogyoróvajat, szóval minél több, annál jobb, csak mondom....
Engem inkább a valódi mogyoróvajas csésze belsejére emlékeztet, és nagyon szép textúrát ad a karamellának.
Nyomja a mogyoróvajas keveréket egy alufóliával kibélelt tepsibe (ha a széleken hagy egy kis plusz fóliát, később könnyebb lesz eltávolítani a karamellát).
Tegye a formát a hűtőbe hűlni, amíg elkészíti a csokoládé réteget.
Keverje össze a csokoládéforgácsot, a sovány tejet és a tiszta vaníliakivonatot egy mikrohullámú sütőben, és 30 másodpercenként melegítse, amíg a csokoládé megolvad, és nagyon sima és selymes lesz.
Öntse a csokoládékeveréket a mogyoróvajas keverékre, és simítsa el, hogy a mogyoróvaj teljesen befedje.
Ezután (mintha sosem lehet elég mogyoróvaj és csokoládé egy falat édességben), legyünk nevetségesek, és vágjuk durván a Reese mogyoróvajas csészéket.
Szórja az apróra vágott mogyoróvajas csokit a csokoládé rétegre, és kissé nyomkodja meg. Tegye a hűtőbe hűlni legalább 2 órára, amíg a csokoládé réteg jól meg nem szilárdul.
Vegye ki a tepsit, és vágja fel kb. 30 négyzetre. Használjon nagyon éles kést, és lassan vágja, különben a végén a karamell helyett morzsákat kap az alján.
TIPP : Használjon egy nagyon éles kést, és vágja a karamellát viszonylag nagy darabokra. Ha megpróbálja kisebbre vágni, akkor az alsó rétegben szét fog esni.
Miután felszeletelted, tedd a hűtőbe egy légmentesen záródó edényben, hogy még egy kicsit megkeményedjen. Az alsó réteg egyre szilárdabb lesz, ahogy tovább áll.
Amikor beleharapsz a karamellába, "megérted", miért szeretem ezt a morzsás réteget az alján. Olyan "szájban olvadó" hatása van, ami valami más!
Ha Ön is az omlós textúra, valamint a csokoládé és a mogyoróvaj ízének rabja, mint én, akkor ezt a Reese's Peanut Butter Cup Fudge-t ki kell próbálnia. Ez a hagyományos karamellától nagyon eltérő.
Ennek a finom Reese's Peanut Butter Cup Fudge-nak minden egyes falatjánál egy kis darab Reese's csábít. Az ünnepi vendégeid imádni fogják ezt a fudge-t, és biztos vagyok benne, hogy újra és újra elkérik majd a receptet!
A fő probléma az lesz, hogy van-e egy darab vagy kettő (vagy öt!!!!)
Ez a mogyoróvajas csésze fudge nagyszerű házi készítésű karácsonyi ajándék. Az ünnepi szezon teljes lendületben van, sokan hamarosan a konyhában lesznek, hogy sütiket és brownie-kat készítsenek, hogy megosszák a barátokkal és a családdal!
Lásd még: Házi készítésű Febreze - Csak 15c üvegenkéntPróbálja ki ezt a karamellát helyette. Krémes, dekadens, finom! Az Easy Reese's Peanut Butter Cup Fudge mesés alternatívája a szokásos ünnepi süteményeknek, mert olyan egyszerű elkészíteni és mindig az ajándékozott kedvencévé válik!
Terméshozam: 30Reese mogyoróvajas kupa karamellás süteménye
![](/wp-content/uploads/garden/746/4kv646dhwr-11.jpg)
Ebben a Reese's Peanut Butter Cup Fudge-ban minden benne van, amit egy fudge receptben keresel: omlós, mogyoróvajas, csokoládés és finom!
Előkészítési idő 2 óra Főzési idő 6 perc Teljes idő 2 óra 6 percÖsszetevők
- 8 uncia sótlan vaj
- 1 csésze Jif csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaj
- 3/4 font porcukor
- 1 1/2 csésze tejcsokoládé morzsa
- 1 1/2 evőkanál sovány tej
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 5 uncia miniatűr Reese's mogyoróvajas csoki, durvára vágva
Utasítások
- A vajat és a mogyoróvajat egy mikrohullámú sütőben 2 percig keverjük össze.
- Keverjük jól össze, és melegítsük még 2 percig. Vigyázat, a keverék nagyon forró lesz!!!
- Egy fakanál segítségével keverjük bele a porcukrot. A keverék elveszíti fényét és nagyon morzsalékos lesz (olyan, mint egy sajttorta kéreg.) Csak addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll.
- Nyomja a mogyoróvajas keveréket egy alufóliával bélelt tepsibe (ha a széleken hagy egy kis plusz fóliát, később könnyebb lesz eltávolítani a karamellát).
- Tegye a formát a hűtőbe hűlni, amíg elkészíti a csokoládé réteget.
- Keverje össze a csokoládéforgácsot, a sovány tejet és a tiszta vaníliakivonatot egy mikrohullámú sütőben, és 30 másodpercenként melegítse, amíg a csokoládé megolvad, és nagyon sima és selymes lesz.
- Öntse a csokoládékeveréket a mogyoróvajas keverékre, és simítsa el, hogy a mogyoróvaj teljesen befedje.
- A Reese's mogyoróvajas csokikat durvára vágjuk.
- Szórjuk az apróra vágott mogyoróvajas csokit a csokoládé rétegre, és kissé nyomkodjuk meg.
- Tegyük a hűtőbe hűlni legalább 2 órára, amíg a csokoládé réteg jól megdermed.
- Vegye ki a tepsit, és vágja fel körülbelül 30 négyzetre.
Táplálkozási információk:
Hozam:
30Adagolási méret:
1 darabAdagonkénti mennyiség: Kalória: 218 Összes zsír: 13g Telített zsír: 6g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 6g Koleszterin: 18mg Nátrium: 77mg Szénhidrát: 22g Rost: 1g Cukor: 19g Fehérje: 4g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
© Carol Konyha: Amerikai / Kategóriák: Candy![](/wp-content/uploads/garden/746/4kv646dhwr-11.jpg)