Πώς να καλλιεργήσετε δενδρολίβανο - Καλλιέργεια δενδρολίβανου σε γλάστρες

Ανακαλύψτε το πώς να καλλιεργήσετε δεντρολίβανο Το φρέσκο δεντρολίβανο είναι ένα από τα αγαπημένα μου μπαχαρικά.

Το χρησιμοποιώ συνέχεια στην ιταλική κουζίνα και επίσης σε πολλές από τις συνταγές μου με κοτόπουλο. Αυτό το βότανο είναι εύκολο να καλλιεργηθεί και είναι ένα εξαιρετικό για να ξεκινήσετε με αυτό για όσους είναι αρχάριοι στην καλλιέργεια βοτάνων.

Η εύνοια αυτού του βοτάνου είναι ισχυρή και το φρέσκο βότανο είναι πολύ πιο γευστικό από την αποξηραμένη έκδοση. Μου αρέσει να μαγειρεύω με φρέσκο δεντρολίβανο, ειδικά για πιάτα με κοτόπουλο, αρνί και μοσχάρι.

Εάν αγαπάτε την κηπουρική λαχανικών, φροντίστε να ενσωματώσετε επίσης φρέσκα βότανα όπως το δεντρολίβανο στο σχέδιο του κήπου σας.

Το δενδρολίβανο είναι αρκετά ανθεκτικό και σε ορισμένες ζώνες, θα αναπτυχθεί κατά τους χειμερινούς μήνες, αλλά αν ζείτε σε ψυχρότερες ζώνες και ο παγετός είναι καθ' οδόν, μην απελπίζεστε. Είναι ένα πολύ δημοφιλές χριστουγεννιάτικο βότανο που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς να καλλιεργήσετε αυτό το δημοφιλές βότανο σε δοχεία.

Φρέσκο δεντρολίβανο - Ένα εξαιρετικό βότανο για την αυλή

Καλλιεργώ δεντρολίβανο εδώ και περίπου 3 χρόνια σε μια μεγάλη γλάστρα και συνεχίζει να φυτρώνει όλο το χρόνο, ακόμη και όταν ο καιρός γίνεται πολύ πιο ψυχρός το χειμώνα εδώ στο NC.

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να βγαίνεις στη βεράντα σου με ένα ψαλίδι κουζίνας και να επιστρέφεις στο σπίτι με τα φρέσκα φύλλα δεντρολίβανου που χρειάζεσαι για τη συνταγή σου.

Έχω όλα μου τα βότανα να μεγαλώνουν σε γλάστρες στην άκρη της βεράντας μου τώρα και το δεντρολίβανο μου είναι ένα από τα μεγαλύτερα.

Πώς να καλλιεργήσετε δεντρολίβανο σε γλάστρες

Καλλιέργεια δεντρολίβανου ( Rosmarinus officinalis )σε γλάστρες είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν περιορισμένο χώρο ή θέλουν να έχουν φρέσκα βότανα σε κοντινή απόσταση.

Το δενδρολίβανο είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθεί ως θάμνος στο έδαφος, αλλά μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να το βάλεις σε γλάστρες. Εδώ είναι ένας οδηγός βήμα προς βήμα για την καλλιέργεια δενδρολίβανου σε γλάστρες:

Απαιτήσεις ήλιου για το Rosemary

Τα φυτά δενδρολίβανου ευδοκιμούν στον πλήρη ήλιο, επομένως χρειάζονται σημαντική ποσότητα ηλιακού φωτός για να αναπτυχθούν και να παραμείνουν υγιή. Ιδανικά, το δενδρολίβανο πρέπει να δέχεται τουλάχιστον έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα.

Όσο περισσότερο ηλιακό φως δέχεται αυτό το φυτό βοτάνων, τόσο καλύτερα θα αναπτυχθεί.

Οι αναγνώστες συχνά ρωτούν "μπορεί το δενδρολίβανο να αναπτυχθεί στη σκιά;" Η απάντηση είναι υπό όρους. Το δενδρολίβανο μπορεί να ανεχτεί τη μερική σκιά για λίγες ώρες, ειδικά σε εξαιρετικά θερμά κλίματα.

Προσοχή όμως: Η υπερβολική σκίαση μπορεί να επηρεάσει τις αρωματικές ιδιότητες του βοτάνου και να οδηγήσει σε ασθενέστερη ανάπτυξη.

Μερικοί από τους παρακάτω συνδέσμους είναι σύνδεσμοι θυγατρικών.Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός συνδέσμου θυγατρικών.

Ανάγκες εδάφους για το δενδρολίβανο

Φροντίστε να έχετε καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος. Το δενδρολίβανο δεν αγαπά τα βρεγμένα πόδια. Ένα έδαφος που απελευθερώνει καλά την υγρασία βοηθά στην αποφυγή της υφαλμύρωσης.

Η προσθήκη οργανικής ύλης ή κομπόστ κατά τη φύτευση θα βοηθήσει στην αποστράγγιση του εδάφους. Εφαρμόστε λίπασμα αργής απελευθέρωσης κατά τη φύτευση και επαναλάβετε την εφαρμογή την άνοιξη κάθε έτους.

Το καλύτερο χώμα γλάστρας για το δεντρολίβανο είναι ένα μείγμα από ίσα μέρη χώματος γλάστρας με περλίτη ή χοντρή άμμο. Αυτός ο συνδυασμός βελτιώνει την αποστράγγιση και αποτρέπει την υπερβολική υγρασία γύρω από τις ρίζες.

Το δενδρολίβανο ευδοκιμεί σε ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο έδαφος, με pH μεταξύ 6,0 και 7,0. Μπορείτε να ελέγξετε το pH του εδάφους σας χρησιμοποιώντας ένα κιτ δοκιμής εδάφους.

Πόσο μεγάλο πρέπει να είναι το δοχείο;

Το δενδρολίβανο έχει βαθύ ριζικό σύστημα, γι' αυτό επιλέξτε μια γλάστρα με βάθος τουλάχιστον 12 ίντσες και πλάτος 12 ίντσες, ώστε να είναι δυνατή η επαρκής ανάπτυξη των ριζών. Βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα έχει οπές αποστράγγισης στον πυθμένα, ώστε να αποστραγγίζεται το νερό.

Μια μεγαλύτερη γλάστρα επιτρέπει στις ρίζες να εξαπλωθούν και να αναπτυχθούν πιο ελεύθερα, προάγοντας ένα πιο υγιές και εύρωστο φυτό. Επιπλέον, μια μεγαλύτερη γλάστρα παρέχει καλύτερη συγκράτηση υγρασίας και σταθερότητα, μειώνοντας την ανάγκη για συχνό πότισμα.

Οι μεγαλύτερες γλάστρες είναι επίσης πιο σταθερές και λιγότερο πιθανό να ανατραπούν.

Αν ξεκινάτε με ένα μικρό φυτό δεντρολίβανου, μπορείτε να ξεκινήσετε με γλάστρα λίγο μεγαλύτερη από τη μπάλα της ρίζας και στη συνέχεια να το μεταφυτεύσετε σε μεγαλύτερη καθώς μεγαλώνει.

Η σταδιακή αύξηση του μεγέθους της γλάστρας με την πάροδο του χρόνου θα βοηθήσει στην προσαρμογή της αυξανόμενης ρίζας του φυτού.

Πόσο νερό χρειάζεται το δενδρολίβανο;

Διατηρείτε το χώμα ομοιόμορφα υγρό, αλλά όχι υγρό. Πριν από το πότισμα, ελέγξτε το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Βάλτε το δάχτυλό σας περίπου μια ή δύο ίντσες μέσα στο χώμα. Αν το αισθάνεστε ξηρό σε αυτό το βάθος, είναι ώρα να ποτίσετε το φυτό.

Όταν ποτίζετε, προσπαθήστε να υγραίνετε καλά ολόκληρη τη μπάλα της ρίζας. Ποτίστε μέχρι να δείτε υγρασία να βγαίνει από τις οπές αποστράγγισης στον πυθμένα της γλάστρας.

Το δενδρολίβανο είναι ευάλωτο στη σήψη των ριζών, εάν παραμείνει σε υπερβολικά κορεσμένο έδαφος για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι υψηλότερες θερμοκρασίες και το περισσότερο ηλιακό φως μπορούν να αυξήσουν την εξάτμιση του νερού, οπότε μπορεί να χρειαστεί να ποτίζετε συχνότερα κατά τη διάρκεια θερμών και ξηρών περιόδων.

Ζώνες ψυχρής ανθεκτικότητας

Το δενδρολίβανο είναι πολυετές, οπότε μόλις το εγκαταστήσετε, θα επανέρχεται κάθε χρόνο.

Το δενδρολίβανο είναι συνήθως ανθεκτικό στις ζώνες ανθεκτικότητας του USDA 8 και άνω. Για τις ζώνες 7 και ορισμένα τμήματα της ζώνης 6, το δενδρολίβανο μπορεί να επιβιώσει εάν του παρέχεται επιπλέον προστασία κατά τη διάρκεια των ψυχρότερων περιόδων. ( Εγώ βρίσκομαι στη ζώνη 7b και τα φυτά μου δενδρολίβανου διαχειμάζουν μια χαρά σε μια θέση με νότιο προσανατολισμό.)

Στις ζώνες ανθεκτικότητας του USDA κάτω από 6, το δενδρολίβανο δεν είναι γενικά αξιόπιστα ανθεκτικό στο κρύο και μπορεί να χρειαστεί να μεταφερθεί σε εσωτερικούς χώρους κατά τους ψυχρότερους μήνες. Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί σε έναν εσωτερικό κήπο βοτάνων.

Το φυτό αντέχει σε ήπιες χειμερινές συνθήκες και σε θερμοκρασίες μέχρι περίπου -6°C. Σε αυτές τις ζώνες, το δενδρολίβανο καλλιεργείται συχνά ως πολυετές φυτό και μπορεί να επιβιώσει το χειμώνα με την κατάλληλη φροντίδα.

Πόσο γρήγορα αναπτύσσεται το δενδρολίβανο;

Τα φυτά αναπτύσσονται αργά στην αρχή, αλλά θα επιταχύνουν την ανάπτυξή τους τον δεύτερο χρόνο. Όταν ξεκινάτε από σπόρους ή νεαρά φυτά, το δενδρολίβανο μπορεί να χρειαστεί αρκετές εβδομάδες για να εγκαταστήσει το ριζικό του σύστημα και να εγκλιματιστεί στο νέο του περιβάλλον.

Μετά τον πρώτο χρόνο, το δενδρολίβανο θα συνεχίσει να αναπτύσσεται αργά και συνήθως θα προσθέτει μερικές ίντσες (5 έως 10 cm) νέας ανάπτυξης κάθε χρόνο. Ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται ελαφρώς ταχύτερα ή βραδύτερα από άλλες.

Υπό ιδανικές συνθήκες, ένα φυτό δεντρολίβανου θα φτάσει σε ύψος 60 έως 120 εκατοστά, αλλά ορισμένα είδη μπορούν να μεγαλώσουν ψηλότερα, φτάνοντας ακόμη και τα 180 εκατοστά ή και περισσότερο.

Άνθη δεντρολίβανου

Το δενδρολίβανο θα ανθίσει, αλλά δεν μπορείτε να βασιστείτε σε αυτό. Είναι κάτι σαν "ανθίζει όταν θέλει"!

Το φυτό μου έχει ανθίσει αρκετές φορές, αλλά χρειάστηκαν μερικά χρόνια για να συμβεί αυτό. Αν δεν συγκομίζετε συχνά το βότανο, μπορεί να διαπιστώσετε ότι θα ανθίσει για εσάς.

Το δικό μου συγκομίζεται εβδομαδιαία, οπότε δεν έχει πολλές ευκαιρίες να βγάλει μπουμπούκια!

Τα άνθη είναι μικρά και δίχειλα σε αποχρώσεις του μπλε, μοβ, ροζ ή λευκού, ανάλογα με την ποικιλία. Συνήθως είναι συγκεντρωμένα στις άκρες των βλαστών και έχουν σωληνοειδές σχήμα.

Τα φυτά δεντρολίβανου ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού και είναι ελκυστικά για τους επικονιαστές, ιδίως τις μέλισσες και τις πεταλούδες,

Ορισμένοι κηπουροί συγκεντρώνουν τα άνθη για χρήση σε γαρνιτούρες ή για την παρασκευή αφεψημάτων βοτάνων.

Κλάδεμα φυτών δεντρολίβανου

Το δενδρολίβανο είναι ένα αρκετά εύκολο φυτό που μπορεί να αφεθεί να αναπτυχθεί τον περισσότερο καιρό. Αλλά τα μεγαλύτερα φυτά μπορεί να γίνουν λίγο ξυλώδη και να φαίνονται ψωριασμένα. Αν το δικό σας είναι έτσι, αυτά για το κλάδεμα του δενδρολίβανου θα σας βοηθήσουν.

Τα μεγαλύτερα φυτά θα γίνουν αρκετά "ξυλώδη", αλλά εξακολουθούν να παράγουν αρωματικά κλαδιά. Το προσεκτικό κλάδεμα του δενδρολίβανου θα το διατηρήσει παραγωγικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μοσχεύματα για να πολλαπλασιάσετε το φυτό για περισσότερα φυτά δενδρολίβανου.

Την άνοιξη κλαδέψτε το ξερό ξύλο από τα φυτά. Η συχνή συγκομιδή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι το μόνο κλάδεμα που χρειάζεται εκτός από αυτό.

Μερικοί άνθρωποι κλαδεύουν ακόμη και τους θάμνους δεντρολίβανου σε σχήμα δέντρου και το χρησιμοποιούν ως χριστουγεννιάτικο φυτό!

Με τις κατάλληλες συνθήκες εδάφους και νερού, το δενδρολίβανο μπορεί να αναπτυχθεί σε έναν μεγάλο αειθαλή φράκτη σε θερμές περιοχές. Αν θέλετε να το κρατήσετε περιορισμένο, είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε γλάστρα.

Πώς να πολλαπλασιάσετε το δεντρολίβανο

Ο πολλαπλασιασμός του δεντρολίβανου είναι ένας ικανοποιητικός τρόπος για να μεγαλώσετε τον κήπο σας και να αποκτήσετε δωρεάν νέα φυτά.

Απλά πάρτε μοσχεύματα βλαστών 4-6 ιντσών από ένα υγιές φυτό δεντρολίβανου και αφαιρέστε τα κατώτερα φύλλα. Χρησιμοποιώντας μια σκόνη ριζοβολίας στα κομμένα άκρα θα τα βοηθήσει να ριζώσουν πιο γρήγορα.

Φυτέψτε τα μοσχεύματα σε καλά στραγγιζόμενο χώμα, διατηρήστε τα υγρά και παρέχετε έμμεσο ηλιακό φως. Μετά από μερικές εβδομάδες, θα σχηματιστούν ρίζες.

Μεταφυτέψτε τα μοσχεύματα με ρίζες σε γλάστρες. Θα έχετε σε χρόνο μηδέν μια προμήθεια δεντρολίβανου που θα καλλιεργηθεί στο σπίτι.

Τα μοσχεύματα δεντρολίβανου ριζώνουν επίσης στο νερό.

Πώς να συγκομίζετε δεντρολίβανο

Επιλέξτε μια ξηρή και ηλιόλουστη μέρα για να μαζέψετε το δεντρολίβανο σας. Η συγκομιδή το πρωί είναι καλύτερη, καθώς τότε τα αιθέρια έλαια του φυτού είναι πιο συγκεντρωμένα.

Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό ψαλίδι κλαδέματος ή ένα ψαλίδι για να διευκολύνετε τη συγκομιδή. Τα κλαδιά των ώριμων φυτών δεντρολίβανου είναι παχιά και το σωστό εργαλείο βοηθάει.

Αναζητήστε ώριμους μίσχους που έχουν μήκος τουλάχιστον 8-10 ίντσες και μεγάλη ανάπτυξη.

Τοποθετήστε το ψαλίδι σας κοντά στο σημείο όπου το κλαδί συναντά το κύριο στέλεχος και κάντε μια καθαρή τομή υπό γωνία 45 μοιρών. Αποφύγετε τη συγκομιδή πάνω από το ένα τρίτο του φυτού κάθε φορά για να διασφαλίσετε τη συνεχή ανάπτυξη και υγεία του.

Για να αποθηκεύσετε το φρέσκο δεντρολίβανο, τυλίξτε τα κλαδάκια χαλαρά σε μια υγρή χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε τα σε μια πλαστική σακούλα ή σε ένα αεροστεγές δοχείο. Αποθηκεύστε τα στο ψυγείο και θα παραμείνουν φρέσκα για περίπου μια εβδομάδα.

Στο τέλος των καλλιεργητικών περιόδων, μην αφήνετε τα φυτά σας να αδρανοποιηθούν. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να διατηρήσετε φρέσκα βότανα για να τα χρησιμοποιήσετε κατά τους χειμερινούς μήνες.

Μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση για το πώς να καλλιεργήσετε δεντρολίβανο στο Twitter

Αν σας άρεσε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε δεντρολίβανο, φροντίστε να μοιραστείτε αυτή τη δημοσίευση με έναν φίλο σας. Εδώ είναι ένα tweet για να ξεκινήσετε:

Καρφιτσώστε αυτές τις συμβουλές για την καλλιέργεια δεντρολίβανου

Θα θέλατε μια υπενθύμιση αυτής της ανάρτησης για το πώς να καλλιεργήσετε δεντρολίβανο σε γλάστρες; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες κηπουρικής σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να τη βρείτε εύκολα αργότερα.

Σημείωση διαχειριστή: αυτή η ανάρτηση για την καλλιέργεια φρέσκου δεντρολίβανου εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο blog τον Μάιο του 2013. Έχω ενημερώσει την ανάρτηση για να προσθέσω όλες τις νέες φωτογραφίες, μια εκτυπώσιμη κάρτα έργου και ένα βίντεο για να απολαύσετε.

Πώς να καλλιεργήσετε δεντρολίβανο σε γλάστρες

Το δενδρολίβανο είναι ένα αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται συχνά σε μεσογειακές συνταγές. Το βότανο αγαπά το πλήρες ηλιακό φως και είναι εύκολο στην καλλιέργεια.

Εκτυπώστε αυτή την κάρτα έργου για την καλλιέργεια δεντρολίβανου σε γλάστρες και προσθέστε την στο ημερολόγιο κήπου σας.

Υλικά

• Φυτό δεντρολίβανου
• Γλάστρα 12 ιντσών
• Οργανική ύλη ή κομπόστ

Εργαλεία

• Λάστιχο ή ποτιστήρι

Οδηγίες

1. Φυτέψτε δενδρολίβανο την άνοιξη για καλύτερα αποτελέσματα.
2. Επιλέξτε ένα σημείο που να έχει 6-8 ώρες ηλιοφάνεια την ημέρα (σε πολύ ζεστά κλίματα, μπορείτε να επιλέξετε ένα πιο σκιερό σημείο).
3. Χρησιμοποιήστε καλά στραγγιζόμενο έδαφος, καθώς το δενδρολίβανο δεν ανέχεται τα υγρά πόδια. Η προσθήκη κομπόστ ή οργανικής ύλης θα βοηθήσει στην αποστράγγιση.
4. Ξεκινήστε με ένα υγιές φυτό δεντρολίβανου. Τα φυτά σε γλάστρες θα εγκατασταθούν πιο γρήγορα από τους σπόρους.
5. Επιλέξτε μια γλάστρα που είναι μεγαλύτερη από τη μπάλα του δεντρολίβανου σας. Αλλάξτε γλάστρα καθώς το φυτό μεγαλώνει μέχρι να το βάλετε σε γλάστρα με πλάτος και βάθος 12 ίντσες.
6. Σκάψτε μια τρύπα και φυτέψτε το φυτό έτσι ώστε η μπάλα της ρίζας να είναι στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Γεμίστε την τρύπα με χώμα και σφίξτε το απαλά γύρω από το φυτό.
7. Εάν φυτέψετε απευθείας στο έδαφος, τοποθετήστε πολλαπλά φυτά σε απόσταση περίπου 2 έως 3 πόδια μεταξύ τους για να επιτρέψετε τη σωστή κυκλοφορία του αέρα.
8. Μετά τη φύτευση, ποτίστε καλά το δεντρολίβανο σας για να το βοηθήσετε να εδραιωθεί.
9. Ποτίζετε τα φυτά τακτικά, αλλά αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Είναι καλύτερο να αφήνετε την πάνω ίντσα ή δύο του εδάφους να στεγνώσει μεταξύ των ποτισμάτων.
10. Κλαδεύετε τακτικά το δενδρολίβανο σας για να διατηρήσετε το σχήμα του και να ενθαρρύνετε την πιο θαμνώδη ανάπτυξή του.
11. Το δενδρολίβανο μπορεί να χρειάζεται προστασία κατά τη διάρκεια θερμοκρασιών παγετού.
12. Μπορείτε να αρχίσετε να συγκομίζετε το δεντρολίβανο μόλις το φυτό έχει αρκετή ανάπτυξη. Κόβετε τα κλαδιά ανάλογα με τις ανάγκες, κόβοντας ακριβώς πάνω από τον κόμβο των φύλλων για να ενθαρρύνετε τη νέα ανάπτυξη.
13. Αποφύγετε τη συγκομιδή πάνω από το ένα τρίτο της ανάπτυξης του φυτού κάθε φορά, καθώς μπορεί να στρεσάρει το φυτό.
14. Το δενδρολίβανο είναι ένα πολυετές βότανο που ευδοκιμεί με ελάχιστη φροντίδα μόλις εγκατασταθεί.

Σημειώσεις

Χρησιμοποιήστε αυτή την κάρτα έργου για να εκτυπώσετε τις οδηγίες καλλιέργειας και να τις κρατήσετε στο ημερολόγιο κηπουρικής σας.