როგორ გავზარდოთ როზმარინი - როზმარინის მოყვანა ქოთნებში

აღმოაჩინეთ როგორ უნდა გაიზარდოთ როზმარინი მარტივად ამ ეტაპობრივი გაკვეთილით. ახალი როზმარინი ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სანელებელია.

მე მას მუდმივად ვიყენებ იტალიურ კულინარიაში და ასევე ქათმის ბევრ რეცეპტში. ეს ბალახი ადვილად მოსავლელია და მშვენიერია დასაწყებად მათთვის, ვინც ახალბედა მწვანილის მოყვანაშია.

ამ ბალახის უპირატესობა მძლავრია და ახალი ბალახი ბევრად უფრო არომატულია, ვიდრე გამხმარი ვერსია. მე მიყვარს ახალი როზმარინის მომზადება, განსაკუთრებით ქათმის, ცხვრის და საქონლის ხორცის კერძებისთვის.

თუ გიყვართ ბოსტნეულის მებაღეობა, აუცილებლად შეიტანეთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა როზმარინი. ეს არის ძალიან პოპულარული საშობაო ბალახი, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს შენობაში.

განაგრძეთ კითხვა, რათა გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ ეს პოპულარული ბალახი კონტეინერებში.

ახალი როზმარინი – შესანიშნავი ბალახეულის ბალახი

დაახლოებით 3 წელია ვაშენებ როზმარინს დიდ ქარხანაში და ის აგრძელებს გრილობას, როდესაც ზამთარში 09 წელია. არაფერია ისეთი, როგორც სამზარეულოს მაკრატლით გასვლა თქვენს ეზოში და სახლში დაბრუნება ახალი როზმარინის ფოთლებით, რომელიც გჭირდებათ რეცეპტისთვის.

ჩემი ყველა ბალახი იზრდება ქოთნებში ჩემი ეზოს კიდეზედადგენილი

შენიშვნები

გამოიყენეთ ეს პროექტის ბარათი, რომ ამობეჭდოთ მზარდი ინსტრუქციები და შეინახოთ ისინი თქვენს მებაღეობის ჟურნალში.

როგორ გავზარდოთ როზმარინი ქოთნებში

როზმარინის ( Rosmarinus officinalis ) გაშენება ქოთნებში შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სივრცე შეზღუდული აქვს ან ვისაც სურს კომფორტული იყოს ახალი მწვანილის ხელმისაწვდომობა.

როზმარინი ძალიან ადვილია ბუჩქის სახით გაშენება მიწაში, მაგრამ შეიძლება ცოტა რთული იყოს პლანტატორების მოსავლელად. აქ არის ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო კონტეინერებში როზმარინის მოყვანის შესახებ:

როზმარინის მზის მოთხოვნები

როზმარინის მცენარეები ხარობენ მზეზე, ამიტომ მათ სჭირდებათ მზის მნიშვნელოვანი რაოდენობა, რომ გაიზარდოს და დარჩეს ჯანმრთელი. იდეალურ შემთხვევაში, როზმარინი უნდა მიიღოს მინიმუმ ექვსიდან რვა საათამდე მზის პირდაპირი სხივები დღეში.

რაც უფრო მეტი მზის შუქი მიიღებს ამ ბალახოვან მცენარეს, მით უკეთესი გაიზრდება იგი.

მკითხველები ხშირად სვამენ კითხვას „შეიძლება თუ არა როზმარინი გაიზარდოს ჩრდილში?“ პასუხი პირობითია. როზმარინი იტანს ნაწილობრივ ჩრდილს რამდენიმე საათის განმავლობაში, განსაკუთრებით უკიდურესად ცხელ კლიმატში.

თუმცა ფრთხილად იყავით. ზედმეტმა ჩრდილმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს მცენარის არომატულ თვისებებზე და გამოიწვიოს სუსტი ზრდა.

ქვემოთ მოცემული ზოგიერთი ბმული არის შვილობილი ბმული. მე ვიღებ მცირე საკომისიოს, ზედმეტი ხარჯების გარეშე თქვენთვის, თუ თქვენ ყიდულობთ შვილობილი ბმულის საშუალებით.

როზმარინს სჭირდება ნიადაგი

აუცილებლად გქონდეთ კარგად სადრენაჟო ნიადაგი. როზმარინს არ უყვარს სველი ფეხები. ნიადაგი, რომელიც კარგად ათავისუფლებს ტენიანობას, ხელს უშლის დატბორვას.

დაამატეთ ორგანული ნივთიერებები ანკომპოსტი დარგვის დროს ხელს შეუწყობს ნიადაგის დრენაჟს. დარგვისას შეიტანეთ ნელი გამოშვების სასუქი და ხელახლა შეიტანეთ ყოველწლიურად გაზაფხულზე.

როზმარინის საუკეთესო ქოთნის ნიადაგი არის ქოთნის ნიადაგის თანაბარი ნაწილის ნაზავი პერლიტით ან მსხვილი ქვიშით. ეს კომბინაცია აუმჯობესებს დრენაჟს და ხელს უშლის ფესვების ირგვლივ ჭარბ ტენიანობას.

როზმარინი ხარობს ოდნავ მჟავედან ნეიტრალურ ნიადაგში, pH-ის დიაპაზონი 6.0-დან 7.0-მდე. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ თქვენი ნიადაგის pH ნიადაგის ტესტირების ნაკრების გამოყენებით.

რამდენი უნდა იყოს კონტეინერი?

როზმარინს აქვს ღრმა ფესვთა სისტემა, ამიტომ შეარჩიეთ ქოთანი, რომლის სიღრმეა მინიმუმ 12 ინჩი და 12 ინჩი სიგანე, რათა მოხდეს ფესვების ადეკვატური ზრდა. დარწმუნდით, რომ ქოთანს აქვს სადრენაჟო ხვრელები ძირში, რათა წყალი გამოვიდეს.

უფრო დიდი ქოთანი საშუალებას აძლევს ფესვებს უფრო თავისუფლად გავრცელდეს და გაიზარდოს, რაც ხელს უწყობს უფრო ჯანსაღ და გამძლე მცენარეს. გარდა ამისა, დიდი ქოთანი უზრუნველყოფს ტენის უკეთეს შეკავებას და სტაბილურობას, რაც ამცირებს ხშირად მორწყვის აუცილებლობას.

დიდი ქოთნები ასევე უფრო სტაბილურია და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გადატრიალდეს.

თუ თქვენ იწყებთ პატარა როზმარინის მცენარით, შეგიძლიათ დაიწყოთ ქოთნით უფრო დიდი, ვიდრე ის უფრო დიდია, ვიდრე ფესვის ბურთულა იზრდება, შემდეგ

დროთა განმავლობაში ქოთნის ზომა ხელს შეუწყობს მცენარის მზარდი ფესვის ბურთულების მოთავსებას.

რამდენი წყალი სჭირდება როზმარინს?

შეინარჩუნეთ ნიადაგი თანაბრად ტენიანი, მაგრამ არა სველი.მორწყვის წინ შეამოწმეთ ნიადაგის ტენიანობის დონე. ჩადეთ თითი მიწაში დაახლოებით ერთი ან ორი სანტიმეტრით. თუ ამ სიღრმეზე სიმშრალე იგრძნობა, მცენარის მორწყვის დროა.

რწყვისას ეცადეთ საფუძვლიანად დაასველოთ მთელი ფესვის ბურთი. მორწყეთ მანამ, სანამ არ დაინახავთ ტენიანობას, რომელიც გამოდის ქოთნის ძირში არსებული სადრენაჟო ხვრელებისგან.

როზმარინი მგრძნობიარეა ფესვების ლპობისკენ, თუ ის ზის ზედმეტად გაჯერებულ ნიადაგში დიდი ხნის განმავლობაში.

მაღალმა ტემპერატურამ და მზის მეტმა შუქმა შეიძლება გაზარდოს წყლის აორთქლება, ამიტომ შეიძლება დაგჭირდეთ უფრო ხშირად მორწყვა ცხელ და მშრალ პერიოდში.

ცივი გამძლეობის ზონები

როზმარინი მრავალწლიანია, ამიტომ, როგორც კი ჩამოყალიბდება, ის ყოველწლიურად ბრუნდება.

როზმარინი, როგორც წესი, მდგრადია USDA გამძლეობის ზონებში 8 და ზემოთ. მე-7 ზონისთვის და მე-6 ზონის ზოგიერთი ნაწილისთვის, როზმარინი შეიძლება გადარჩეს, თუ მას ექნება დამატებითი დაცვა ცივ პერიოდში. (მე 7b ზონაში ვარ და ჩემი როზმარინის მცენარეები კარგად იზამთრებენ სამხრეთისკენ მიმართულ ადგილას.)

USDA-ს 6-ზე დაბალ გამძლეობის ზონებში, როზმარინი, როგორც წესი, არ არის საიმედოდ გამძლე ცივი და შესაძლოა საჭირო გახდეს შენობაში შეტანა ცივ თვეებში. ის ადვილად იზრდება დახურულ ბალახოვან ბაღში.

მცენარეს შეუძლია გაუძლოს ზომიერ ზამთრის პირობებს და ტემპერატურას დაახლოებით 20°F (-6°C) ქვემოთ. ამ ზონებში როზმარინი ხშირად იზრდება როგორც მრავალწლიანი და შეუძლია ზამთარში გადარჩენა სათანადო მოვლის საშუალებით.

რა სწრაფადიზრდება როზმარინი?

მცენარეები თავიდან ნელა იზრდებიან, მაგრამ მეორე წელს შეგირჩევენ. თესლიდან ან ახალგაზრდა მცენარეებიდან დაწყებისას, როზმარინს შეიძლება რამდენიმე კვირა დასჭირდეს ფესვთა სისტემის ჩამოყალიბებას და ახალ გარემოსთან შეგუებას.

პირველი წლის შემდეგ როზმარინი გააგრძელებს ნელა ზრდას და, როგორც წესი, ყოველწლიურად ამატებს რამდენიმე ინჩს (5-დან 10 სმ-მდე) ახალ ზრდას. ზოგიერთი ჯიში იზრდება ოდნავ უფრო სწრაფად ან ნელა, ვიდრე სხვები.

ოპტიმალურ პირობებში, როზმარინის მცენარე გაიზრდება 2-დან 4 ფუტამდე (60-დან 120 სმ-მდე), მაგრამ ზოგიერთი სახეობა შეიძლება გაიზარდოს, თუნდაც მიაღწიოს 6 ფუტს (180 სმ) ან მეტს. ის ერთგვარი „ყვავილობს, როცა უნდა!“

ჩემი მცენარე რამდენჯერმე აყვავილდა, მაგრამ ამას რამდენიმე წელი დასჭირდა. თუ ბალახს ხშირად არ კრეფთ, შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ ის თქვენთვის ყვავის.

ჩემი მოსავალს იღებენ ყოველკვირეულად, ამიტომ კვირტების გაჩენის დიდი შანსი არ აქვს!

ყვავილები არის პატარა და ორტუჩიანი ლურჯი, მეწამული, ვარდისფერი ან თეთრი ფერებში, ჯიშის მიხედვით. ისინი, როგორც წესი, გროვდება ღეროების ბოლოებზე და აქვთ მილისებური ფორმა.

როზმარინის მცენარეები ყვავის გვიან გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში და ისინი მიმზიდველია დამბინძურებლებისთვის, განსაკუთრებით ფუტკრებისთვის და პეპლებისთვის.გაფორმება ან მცენარეული ინფუზიების დასამზადებლად.

როზმარინის მცენარის გასხვლა

როზმარინი საკმაოდ მარტივი მცენარეა, რომელიც შეიძლება დარჩეს უმეტესად ისე, რომ გაიზარდოს. მაგრამ ხანდაზმული მცენარეები შეიძლება ცოტა მერქნიანი და ჭუჭყიანი იყოს. თუ თქვენი ასეთია, ეს როზმარინის გასხვლას გამოგადგებათ.

ძველი მცენარეები საკმაოდ "ხისებრი" გახდება, მაგრამ მაინც სურნელოვან ყლორტებს გამოიმუშავებენ. როზმარინის ფრთხილად მორთვა გააგრძელებს მის წარმოებას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კალმები მცენარის გასამრავლებლად უფრო მეტი როზმარინის მცენარისთვის.

გაზაფხულზე მკვდარი მერქანი მცენარიდან ამოიღეთ. ვეგეტაციის პერიოდში ხშირად მოსავლის აღება არის ის ყველაფერი, რაც მას ამის გარდა სჭირდება.

ზოგიერთი როზმარინის ბუჩქებსაც კი ჭრის ხის ფორმაში და იყენებს მას საშობაო მცენარედ!

შესაფერისი ნიადაგისა და წყლის პირობებში, როზმარინი შეიძლება გადაიზარდოს დიდ მარადმწვანე ღობედ თბილ ადგილებში. თუ გსურთ მისი შეკავება, პლანტატორი საუკეთესოა.

როგორ გავამრავლოთ როზმარინი

როზმარინის გამრავლება არის მომგებიანი გზა თქვენი ბალახოვანი ბაღის გასადიდებლად და ახალი მცენარეების უფასოდ მისაღებად.

უბრალოდ აიღეთ 4-6 დიუმიანი ღეროს კალმები ჯანსაღი როზმარინის მცენარისგან და ამოიღეთ ქვედა ფოთლები. ამოჭრილ ბოლოებზე დასაფესვიანებელი ფხვნილის გამოყენება დაეხმარება მათ უფრო სწრაფად დაფესვიანებაში.

კალმები დარგეთ კარგად დრენაჟიან ნიადაგში, შეინახეთ ტენიანი და მიაწოდეთ მზის არაპირდაპირი შუქი. რამდენიმე კვირის შემდეგ ფესვები წარმოიქმნება.

გაფესვიანებული კალმები გადარგეთქოთნებში. თქვენ გექნებათ სახლში მოყვანილი როზმარინის მარაგი.

როზმარინის კალმები ასევე დაფესვიანდება წყალში.

როგორ აიღოთ როზმარინი

აირჩიეთ მშრალი და მზიანი დღე თქვენი როზმარინის მოსავლისთვის. მოსავლის აღება საუკეთესოა დილით, რადგან სწორედ ამ დროს არის მცენარის ეთერზეთები ყველაზე კონცენტრირებული.

გამოიყენეთ წყვილი მკვეთრი საჭრელი მაკრატელი ან მაკრატელი მოსავლის აღების გასაადვილებლად. მწიფე როზმარინის მცენარის ტოტები სქელია და სწორი ინსტრუმენტი გეხმარებათ.

მოძებნეთ მწიფე ღეროები, რომელთა სიგრძე მინიმუმ 8-10 ინჩია და მათზე ბევრი ზრდაა.

დააყენეთ მაკრატელი ახლოს იქ, სადაც ტოტი ხვდება მთავარ ღეროს და გააკეთეთ სუფთა ჭრილი 45 გრადუსიანი კუთხით. მოერიდეთ მცენარის ერთ მესამედზე მეტი მოსავლის აღებას, რათა უზრუნველყოთ მისი მუდმივი ზრდა და ჯანმრთელობა.

ახალი როზმარინის შესანახად, ყლორტები თავისუფლად შემოახვიეთ ნესტიან ქაღალდის პირსახოცში და მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში ან ჰერმეტულ კონტეინერში. შეინახეთ მაცივარში და სუფთა უნდა დარჩეს დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში.

მზარდი სეზონის ბოლოს, არ დაუშვათ თქვენი მცენარე მიძინებული. ზამთრის თვეებში ახალი მწვანილის შენარჩუნების უამრავი გზა არსებობს.

გააზიარეთ ეს პოსტი როზმარინის მოშენების შესახებ Twitter-ზე

თუ მოგეწონათ როზმარინის მოშენების სწავლა, აუცილებლად გაუზიარეთ ეს პოსტი მეგობარს. აქ არის ტვიტი დასაწყებად:

დაამაგრეთ ეს რჩევები როზმარინის გაშენებისთვის

გსურთ ამ პოსტის შეხსენება, თუ როგორ უნდა მოზარდოთ როზმარინი ქოთნებში? უბრალოდ მიამაგრეთ ეს სურათი თქვენს ერთ-ერთ მებაღეობის დაფაზე Pinterest-ზე, რათა მოგვიანებით ადვილად იპოვოთ იგი.

ადმინისტრატორის შენიშვნა: ეს პოსტი ახალი როზმარინის მოსაყვანად პირველად გამოჩნდა ბლოგზე 2013 წლის მაისში. მე განვაახლე პოსტი, რომ დავამატო ყველა ახალი ფოტო, დასაბეჭდი პროექტის ბარათი და ვიდეო <4 rowem happy for you to enjoy. ქოთნებში

როზმარინი არის არომატული ბალახი, რომელიც ხშირად გამოიყენება ხმელთაშუა ზღვის რეცეპტებში. ბალახს უყვარს მზის სრული შუქი და ადვილად იზრდება.

დაბეჭდეთ ეს პროექტის ბარათი ქოთნებში როზმარინის გაშენებისთვის და დაამატეთ იგი თქვენს ბაღის ჟურნალში.

ინსტრუმენტები

• შლანგი ან სარწყავი

ინსტრუქცია

1. დარგეთ როზმარინი გაზაფხულზე საუკეთესო შედეგისთვის.
2. აირჩიეთ ადგილი, სადაც დღეში 6-8 საათი იქნება მზის შუქი (ძალიან ცხელ კლიმატში შეგიძლიათ აირჩიოთ უფრო დაჩრდილული ადგილი.)
3. გამოიყენეთ კარგად სადრენაჟო ნიადაგი, რადგანროზმარინი არ მოითმენს სველ ფეხებს. კომპოსტის ან ორგანული ნივთიერების დამატება ხელს შეუწყობს დრენაჟს.
4. დაიწყეთ ჯანსაღი როზმარინის მცენარით. ქოთნის მცენარეები უფრო სწრაფად ჩამოყალიბდება, ვიდრე თესლი.
5. აირჩიეთ ქოთანი, რომელიც უფრო დიდია, ვიდრე თქვენი როზმარინის მცენარის ფესვის ბურთულა. განაახლეთ, როგორც მცენარე იზრდება, სანამ ის არ იქნება 12 სანტიმეტრის სიგანისა და სიღრმის.
6. გათხარეთ ორმო და დარგეთ ისე, რომ ფესვის ბურთულა იყოს ნიადაგის ზედაპირის დონეზე. შეავსეთ ხვრელი მიწით და ნაზად გაამაგრეთ იგი მცენარის ირგვლივ.
7. თუ დარგავთ პირდაპირ მიწაში, განათავსეთ რამდენიმე მცენარე ერთმანეთისგან დაახლოებით 2-3 ფუტის დაშორებით, რათა უზრუნველყოთ ჰაერის სათანადო ცირკულაცია.
8. დარგვის შემდეგ აურიეთ როზმარინი საფუძვლიანად მორწყეთ, რათა დაეხმაროთ მას ჩამოყალიბებაში. უმჯობესია დაუშვათ ნიადაგის ზედა ნაწილის ან ორი ინჩის გაშრობა მორწყვებს შორის.
9. რეგულარულად გახეხეთ როზმარინი, რათა შეინარჩუნოს მისი ფორმა და ხელი შეუწყოს ბუჩქის ზრდას.
10. როზმარინს შეიძლება დასჭირდეს დაცვა გაყინვის დროს.
11. როზმარინის მოსავლის დაწყება შეგიძლიათ მას შემდეგ, რაც მცენარეს საკმარისი ზრდა ექნება. საჭიროებისამებრ მორთეთ ყლორტები, ამოჭერით ფოთლის კვანძის ზემოთ, რათა ხელი შეუწყოს ახალ ზრდას.
12. მოერიდეთ მცენარის ზრდის მესამედზე მეტის ერთდროულად აღებას, რადგან ამან შეიძლება მცენარის ზეწოლა მოახდინოს.
13. როზმარინი მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც ხარობს ერთხელ მინიმალური მოვლის პირობებში.