Jak uprawiać rozmaryn - Uprawa rozmarynu w doniczkach

Odkryj jak uprawiać rozmaryn Świeży rozmaryn to jedna z moich ulubionych przypraw.

Używam go cały czas w kuchni włoskiej, a także w wielu moich przepisach na kurczaka. To zioło jest łatwe w uprawie i jest świetne na początek dla tych, którzy są nowicjuszami w uprawie ziół.

Zioło to ma mocny smak, a świeże zioło jest o wiele bardziej aromatyczne niż suszona wersja. Lubię gotować ze świeżym rozmarynem, szczególnie do potraw z kurczaka, jagnięciny i wołowiny.

Jeśli uwielbiasz uprawiać warzywa, pamiętaj o włączeniu do swojego planu ogrodowego świeżych ziół, takich jak rozmaryn.

Rozmaryn jest dość mrozoodporny i w niektórych strefach rośnie przez całą zimę, ale jeśli mieszkasz w chłodniejszych strefach i mróz jest w drodze, nie rozpaczaj. Jest to bardzo popularne zioło bożonarodzeniowe, które można uprawiać w pomieszczeniach.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak uprawiać to popularne zioło w pojemnikach.

Świeży rozmaryn - doskonałe zioło na taras

Uprawiam rozmaryn od około 3 lat w dużej donicy i utrzymuje się on przez cały rok, nawet gdy zimą w NC robi się znacznie chłodniej.

Nie ma to jak wyjść na taras z parą nożyc kuchennych i wrócić do domu ze świeżymi liśćmi rozmarynu, których potrzebujesz do swojego przepisu.

Wszystkie moje zioła rosną teraz w doniczkach na skraju mojego patio, a mój rozmaryn jest jednym z największych.

Jak uprawiać rozmaryn w doniczkach

Uprawa rozmarynu ( Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) )w doniczkach to świetna opcja dla tych, którzy mają ograniczoną przestrzeń lub chcą mieć świeże zioła w zasięgu ręki.

Rozmaryn jest bardzo łatwy w uprawie jako krzew w gruncie, ale może być nieco trudny w uprawie w donicach. Oto przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy rozmarynu w pojemnikach:

Wymagania słoneczne rozmarynu

Rozmaryn rośnie w pełnym słońcu, więc wymaga znacznej ilości światła słonecznego, aby rosnąć i pozostać zdrowym. Idealnie, rozmaryn powinien otrzymywać co najmniej sześć do ośmiu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.

Im więcej światła słonecznego otrzyma roślina, tym lepiej będzie rosnąć.

Czytelnicy często pytają "czy rozmaryn może rosnąć w cieniu?" Odpowiedź jest warunkowa. Rozmaryn może tolerować półcień przez kilka godzin, szczególnie w bardzo gorącym klimacie.

Należy jednak uważać, ponieważ zbyt dużo cienia może wpływać na właściwości aromatyczne zioła i prowadzić do słabszego wzrostu.

Niektóre z poniższych linków są linkami partnerskimi. Otrzymuję niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku partnerskiego.

Potrzeby glebowe rozmarynu

Upewnij się, że gleba dobrze odprowadza wodę. Rozmaryn nie lubi mokrych stóp. Gleba, która dobrze uwalnia wilgoć, pomaga zapobiegać gromadzeniu się wody.

Dodanie materii organicznej lub kompostu podczas sadzenia pomoże w drenażu gleby. Zastosuj nawóz o spowolnionym uwalnianiu podczas sadzenia i ponownie zastosuj wiosną każdego roku.

Najlepszą ziemią doniczkową dla rozmarynu jest mieszanka równych części ziemi doniczkowej z perlitem lub gruboziarnistym piaskiem. Taka kombinacja poprawia drenaż i zapobiega nadmiernej wilgoci wokół korzeni.

Rozmaryn rozwija się w glebie o odczynie od lekko kwaśnego do obojętnego, o pH w zakresie od 6,0 do 7,0. pH gleby można sprawdzić za pomocą zestawu do badania gleby.

Jak duży powinien być pojemnik?

Rozmaryn ma głęboki system korzeniowy, więc wybierz doniczkę o głębokości co najmniej 12 cali i szerokości 12 cali, aby umożliwić odpowiedni wzrost korzeni. Upewnij się, że doniczka ma otwory drenażowe na dnie, aby woda mogła odpłynąć.

Większa doniczka pozwala korzeniom rozprzestrzeniać się i rosnąć swobodniej, promując zdrowszą i bardziej wytrzymałą roślinę. Dodatkowo, większa doniczka zapewnia lepsze zatrzymywanie wilgoci i stabilność, zmniejszając potrzebę częstego podlewania.

Większe donice są również bardziej stabilne i rzadziej się przewracają.

Jeśli zaczynasz od małej rośliny rozmarynu, możesz zacząć od doniczki nieco większej niż bryła korzeniowa, a następnie przesadzić ją do większej w miarę wzrostu.

Stopniowe zwiększanie rozmiaru doniczki z czasem pomoże pomieścić rosnącą bryłę korzeniową rośliny.

Ile wody potrzebuje rozmaryn?

Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, ale nie mokrą. Przed podlaniem sprawdź poziom wilgotności gleby. Włóż palec na około centymetr lub dwa w glebę. Jeśli wydaje się sucha na tej głębokości, nadszedł czas, aby podlać roślinę.

Podczas podlewania staraj się dokładnie zwilżyć całą bryłę korzeniową. Podlewaj, aż zobaczysz wilgoć wydobywającą się z otworów drenażowych na dnie doniczki.

Rozmaryn jest podatny na gnicie korzeni, jeśli znajduje się w nadmiernie nasyconej glebie przez długi czas.

Wyższe temperatury i większe nasłonecznienie mogą zwiększać parowanie wody, więc może być konieczne częstsze podlewanie w gorących i suchych okresach.

Strefy mrozoodporności

Rozmaryn to roślina wieloletnia, więc gdy już się zadomowi, będzie powracać co roku.

Rozmaryn jest zazwyczaj mrozoodporny w strefach mrozoodporności USDA 8 i wyższych. W strefach 7 i niektórych częściach strefy 6 rozmaryn może przetrwać, jeśli zapewni się mu dodatkową ochronę w chłodniejszych okresach. ( Jestem w strefie 7b i moje rośliny rozmarynu dobrze zimują w miejscu skierowanym na południe).

W strefach mrozoodporności USDA poniżej 6 rozmaryn nie jest na ogół odporny na zimno i może wymagać przeniesienia do pomieszczenia w chłodniejszych miesiącach. Jest łatwy w uprawie w wewnętrznym ogrodzie ziołowym.

Roślina może wytrzymać łagodne warunki zimowe i temperatury do około 20 ° F (-6 ° C). W tych strefach rozmaryn jest często uprawiany jako roślina wieloletnia i może przetrwać zimę przy odpowiedniej pielęgnacji.

Jak szybko rośnie rozmaryn?

Rośliny początkowo rosną powoli, ale w drugim roku nabiorą tempa. W przypadku sadzenia z nasion lub młodych roślin, rozmaryn może potrzebować kilku tygodni, aby rozwinąć system korzeniowy i zaaklimatyzować się w nowym środowisku.

Po pierwszym roku rozmaryn będzie nadal rosnąć powoli i zazwyczaj będzie dodawać kilka centymetrów (5 do 10 cm) nowego wzrostu każdego roku. Niektóre odmiany rosną nieco szybciej lub wolniej niż inne.

W optymalnych warunkach rozmaryn osiąga wysokość od 60 do 120 cm (2 do 4 stóp), ale niektóre odmiany mogą rosnąć wyżej, osiągając nawet 180 cm (6 stóp) lub więcej.

Kwiaty rozmarynu

Rozmaryn zakwitnie, ale nie można na to liczyć. Rozmaryn "kwitnie, kiedy chce".

Moja roślina zakwitła kilka razy, ale zajęło to kilka lat. Jeśli nie zbierasz zioła często, może się okazać, że zakwitnie dla ciebie.

Mój jest zbierany co tydzień, więc nie ma zbyt wielu szans na zawiązanie pąków!

Kwiaty są małe i dwuwargowe w odcieniach niebieskiego, fioletowego, różowego lub białego, w zależności od odmiany. Zazwyczaj są skupione na końcach łodyg i mają rurkowaty kształt.

Rośliny rozmarynu kwitną późną wiosną lub wczesnym latem i są atrakcyjne dla zapylaczy, zwłaszcza pszczół i motyli,

Niektórzy ogrodnicy zbierają kwiaty do dekoracji potraw lub do przygotowywania naparów ziołowych.

Przycinanie roślin rozmarynu

Rozmaryn to dość łatwa w uprawie roślina, którą przez większość czasu można po prostu pozostawić do wzrostu. Jednak starsze rośliny mogą stać się nieco zdrewniałe i wyniszczone. Jeśli tak jest w Twoim przypadku, poniższe wskazówki dotyczące przycinania rozmarynu będą pomocne.

Starsze rośliny stają się dość "zdrewniałe", ale nadal wytwarzają pachnące gałązki. Staranne przycinanie rozmarynu pozwoli utrzymać jego produkcję. Sadzonki można wykorzystać do rozmnażania rośliny w celu uzyskania większej liczby roślin rozmarynu.

Wiosną przycinaj martwe drewno z roślin. Częste zbiory w sezonie wegetacyjnym to wszystko, czego potrzebuje roślina poza tym przycinaniem.

Niektórzy ludzie nawet przycinają krzewy rozmarynu w kształcie drzewa i używają go jako rośliny bożonarodzeniowej!

Przy odpowiednich warunkach glebowych i wodnych, rozmaryn może wyrosnąć na duży, wiecznie zielony żywopłot w ciepłych obszarach. Jeśli chcesz utrzymać go w miejscu, najlepszym rozwiązaniem jest sadzarka.

Jak rozmnażać rozmaryn

Rozmnażanie rozmarynu to satysfakcjonujący sposób na powiększenie ogrodu ziołowego i uzyskanie nowych roślin za darmo.

Wystarczy pobrać 4-6 calowe sadzonki łodygowe ze zdrowej rośliny rozmarynu i usunąć dolne liście. Użycie proszku ukorzeniającego na odciętych końcach pomoże im szybciej się ukorzenić.

Posadź sadzonki w dobrze przepuszczalnej glebie, utrzymuj wilgotność i zapewnij pośrednie nasłonecznienie. Po kilku tygodniach utworzą się korzenie.

Przeszczep ukorzenione sadzonki do doniczek, a w krótkim czasie będziesz mieć zapas domowego rozmarynu.

Sadzonki rozmarynu również ukorzeniają się w wodzie.

Jak zbierać rozmaryn

Do zbioru rozmarynu należy wybrać suchy i słoneczny dzień. Najlepsze są zbiory poranne, ponieważ wtedy olejki eteryczne rośliny są najbardziej skoncentrowane.

Użyj pary ostrych nożyc do przycinania lub nożyczek, aby ułatwić zbiory. Gałęzie dojrzałych roślin rozmarynu są grube, a odpowiednie narzędzie pomaga.

Szukaj dojrzałych łodyg, które mają co najmniej 8-10 cali długości i dużo wzrostu.

Umieść nożyce blisko miejsca, w którym gałąź styka się z główną łodygą i wykonaj czyste cięcie pod kątem 45 stopni. Unikaj zbierania więcej niż jednej trzeciej rośliny na raz, aby zapewnić jej dalszy wzrost i zdrowie.

Aby przechowywać świeży rozmaryn, zawiń gałązki luźno w wilgotny ręcznik papierowy i umieść je w plastikowej torbie lub hermetycznym pojemniku. Przechowuj w lodówce, a powinien pozostać świeży przez około tydzień.

Po zakończeniu sezonu wegetacyjnego, nie pozwól roślinom przejść w stan uśpienia. Istnieje wiele sposobów na zachowanie świeżych ziół do wykorzystania w miesiącach zimowych.

Udostępnij ten post dotyczący uprawy rozmarynu na Twitterze

Jeśli spodobała Ci się nauka uprawy rozmarynu, koniecznie podziel się tym postem ze znajomym. Oto tweet, który pomoże Ci zacząć:

Przypnij te wskazówki dotyczące uprawy rozmarynu

Czy chciałbyś przypomnieć sobie ten post o tym, jak uprawiać rozmaryn w doniczkach? Po prostu przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic ogrodniczych na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.

Uwaga administratora: ten post dotyczący uprawy świeżego rozmarynu po raz pierwszy pojawił się na blogu w maju 2013 r. Zaktualizowałem go, aby dodać wszystkie nowe zdjęcia, kartę projektu do wydrukowania i film wideo.

Jak uprawiać rozmaryn w doniczkach

Rozmaryn to aromatyczne zioło, które jest często używane w przepisach kuchni śródziemnomorskiej. Zioło to lubi pełne nasłonecznienie i jest łatwe w uprawie.

Wydrukuj tę kartę projektu dotyczącą uprawy rozmarynu w doniczkach i dodaj ją do swojego dziennika ogrodniczego.

Materiały

• Roślina rozmarynu
• Garnek 12 cali
• Materia organiczna lub kompost

Narzędzia

• Wąż lub konewka

Instrukcje

1. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, rozmaryn należy sadzić wiosną.
2. Wybierz miejsce, które będzie nasłonecznione przez 6-8 godzin dziennie (w bardzo gorącym klimacie możesz wybrać bardziej zacienione miejsce).
3. Użyj dobrze przepuszczalnej gleby, ponieważ rozmaryn nie toleruje mokrych stóp. Dodanie kompostu lub materii organicznej pomoże w drenażu.
4. Zacznij od zdrowej rośliny rozmarynu. Rośliny doniczkowe zakorzenią się szybciej niż nasiona.
5. Wybierz doniczkę, która jest większa niż bryła korzeniowa rozmarynu. Przesadzaj roślinę w miarę jej wzrostu, aż do uzyskania doniczki o szerokości i głębokości 12 cali.
6. Wykop dołek i posadź roślinę tak, aby bryła korzeniowa znajdowała się na równi z powierzchnią gleby. Zasyp dołek ziemią i delikatnie ugnieć ją wokół rośliny.
7. W przypadku sadzenia bezpośrednio w ziemi, należy rozstawić kilka roślin w odległości od 2 do 3 stóp od siebie, aby umożliwić odpowiednią cyrkulację powietrza.
8. Po posadzeniu rozmaryn należy dokładnie podlać, aby pomóc mu się zadomowić.
9. Podlewaj rośliny regularnie, ale unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ może to prowadzić do gnicia korzeni. Najlepiej jest pozwolić, aby górny centymetr lub dwa gleby wyschły między podlewaniami.
10. Regularnie przycinaj rozmaryn, aby zachować jego kształt i zachęcić do bardziej krzaczastego wzrostu.
11. Rozmaryn może wymagać ochrony podczas mrozów.
12. Zbiór rozmarynu można rozpocząć, gdy roślina osiągnie wystarczający wzrost. W razie potrzeby przycinaj gałązki tuż nad węzłem liściowym, aby pobudzić nowy wzrost.
13. Unikaj zbierania więcej niż jednej trzeciej wzrostu rośliny na raz, ponieważ może to zestresować roślinę.
14. Rozmaryn to wieloletnie zioło, które rozwija się przy minimalnej pielęgnacji, gdy już się zadomowi

Uwagi

Użyj tej karty projektu, aby wydrukować instrukcje uprawy i zachować je w swoim dzienniku ogrodniczym.