રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી - પોટ્સમાં રોઝમેરી ઉગાડવી

શોધો રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી . તાજી રોઝમેરી મારા મનપસંદ મસાલાઓમાંની એક છે.

હું તેનો ઉપયોગ ઇટાલિયન રસોઈમાં અને મારી ઘણી ચિકન વાનગીઓમાં પણ કરું છું. આ જડીબુટ્ટી ઉગાડવામાં સરળ છે અને જેઓ ઔષધિઓ ઉગાડવામાં નવા છે તેમના માટે શરૂઆત કરવા માટે એક સરસ છે.

આ ઔષધિની તરફેણ મજબૂત છે અને તાજી વનસ્પતિ સૂકા સંસ્કરણ કરતાં ઘણી વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. મને તાજી રોઝમેરી સાથે રસોઇ કરવી ગમે છે, ખાસ કરીને ચિકન, લેમ્બ અને બીફ ડીશ માટે.

જો તમને વનસ્પતિ બાગકામ ગમે છે, તો તમારા બગીચાના પ્લાનમાં રોઝમેરી જેવી તાજી વનસ્પતિઓનો પણ સમાવેશ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

રોઝમેરી ખૂબ જ સખત હોય છે અને કેટલાક ઝોનમાં, શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન જ ઉગે છે, પરંતુ જો તમે ઠંડા વાતાવરણમાં રહો છો, તો તે ઠંડા વાતાવરણમાં રહે છે. તે ખૂબ જ લોકપ્રિય ક્રિસમસ ઔષધિ છે જે ઘરની અંદર ઉગાડી શકાય છે.

આ લોકપ્રિય વનસ્પતિને કન્ટેનરમાં કેવી રીતે ઉગાડવી તે જાણવા માટે વાંચતા રહો.

તાજી રોઝમેરી - એક મહાન પેશિયો જડીબુટ્ટી

હું લગભગ 3 વર્ષથી એક મોટા પ્લાન્ટરમાં રોઝમેરી ઉગાડું છું અને શિયાળા દરમિયાન પણ તે ખૂબ જ ચાલુ રહે છે> રસોડાના કાતરની જોડી સાથે તમારા પેશિયો પર બહાર નીકળવું અને તમારી રેસીપી માટે જરૂરી તાજા રોઝમેરી પાંદડા સાથે ઘરે પાછા ફરવા જેવું કંઈ નથી.

મારી પાસે મારા પેશિયોની કિનારે વાસણોમાં ઉગેલી મારી બધી જડીબુટ્ટીઓ છેસ્થાપિત

નોંધો

વધતી સૂચનાઓને છાપવા અને તેને તમારા બાગકામ જર્નલમાં રાખવા માટે આ પ્રોજેક્ટ કાર્ડનો ઉપયોગ કરો.

વાસણમાં રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી

પોટ્સમાં રોઝમેરી ઉગાડવી ( રોઝમેરિનસ ઑફિસિનાલિસ ) મર્યાદિત જગ્યા ધરાવતા લોકો માટે અથવા જેઓ સરળ પહોંચમાં તાજી વનસ્પતિ રાખવાની સુવિધા ઇચ્છતા હોય તેમના માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.

રોઝમેરી જમીનમાં ઝાડવા તરીકે ઉગાડવામાં ખૂબ જ સરળ છે પરંતુ વાવેતરમાં જવાનું થોડું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. કન્ટેનરમાં રોઝમેરી ઉગાડવા માટે અહીં એક પગલું-દર-પગલાની માર્ગદર્શિકા છે:

રોઝમેરી સૂર્યની આવશ્યકતાઓ

રોઝમેરી છોડ સંપૂર્ણ સૂર્યમાં ખીલે છે, તેથી તેમને વધવા અને સ્વસ્થ રહેવા માટે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સૂર્યપ્રકાશની જરૂર પડે છે. આદર્શરીતે, રોઝમેરીને દરરોજ ઓછામાં ઓછા છથી આઠ કલાક સીધો સૂર્યપ્રકાશ મળવો જોઈએ.

આ વનસ્પતિ છોડને જેટલો વધુ સૂર્યપ્રકાશ મળશે, તેટલો વધુ સારો વિકાસ થશે.

વાચકો વારંવાર પૂછે છે કે "શું રોઝમેરી છાયામાં ઉગી શકે છે?" જવાબ શરતી છે. રોઝમેરી થોડા કલાકો માટે આંશિક છાંયો સહન કરી શકે છે, ખાસ કરીને અત્યંત ગરમ આબોહવામાં.

જોકે, સાવચેત રહો. વધુ પડતો છાંયો ઔષધિના સુગંધિત ગુણધર્મોને અસર કરી શકે છે, અને નબળા વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.

નીચેની કેટલીક લિંક્સ એફિલિએટ લિંક્સ છે. જો તમે આનુષંગિક લિંક દ્વારા ખરીદી કરો તો હું તમને કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના એક નાનું કમિશન કમાવીશ.

રોઝમેરી માટે માટીની જરૂર છે

માટી સારી રીતે વહેતી હોવાની ખાતરી કરો. રોઝમેરીને ભીના પગ પસંદ નથી. એવી જમીન કે જે ભેજને સારી રીતે છોડે છે તે પાણી ભરાવાને રોકવામાં મદદ કરે છે.

ઓર્ગેનિક દ્રવ્ય ઉમેરો અથવાવાવેતર સમયે ખાતર જમીનના ડ્રેનેજમાં મદદ કરશે. વાવેતર વખતે ધીમા છોડવાવાળા ખાતરને લાગુ કરો અને દર વર્ષે વસંતઋતુમાં ફરીથી લાગુ કરો.

રોઝમેરી માટે શ્રેષ્ઠ પોટિંગ માટી એ પરલાઇટ અથવા બરછટ રેતી સાથે સમાન ભાગોના પોટિંગ માટીનું મિશ્રણ છે. આ મિશ્રણ ડ્રેનેજને સુધારે છે અને મૂળની આસપાસ વધુ પડતા ભેજને અટકાવે છે.

રોઝમેરી 6.0 અને 7.0 ની વચ્ચે pH રેન્જ સાથે, સહેજ એસિડિકથી તટસ્થ જમીનમાં ખીલે છે. તમે માટી પરીક્ષણ કીટનો ઉપયોગ કરીને તમારી જમીનનો pH ચકાસી શકો છો.

કંટેનર કેટલું મોટું હોવું જોઈએ?

રોઝમેરીમાં ઊંડી મૂળ સિસ્ટમ હોય છે, તેથી પર્યાપ્ત મૂળના વિકાસ માટે પરવાનગી આપવા માટે ઓછામાં ઓછા 12 ઇંચ ઊંડો અને 12 ઇંચ પહોળો પોટ પસંદ કરો. ખાતરી કરો કે વાસણમાં તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રો છે જેથી પાણી નીકળી જાય.

મોટા વાસણ મૂળને વધુ મુક્તપણે ફેલાવવા અને વધવા દે છે, તંદુરસ્ત અને વધુ મજબૂત છોડને પ્રોત્સાહન આપે છે. વધુમાં, એક મોટો પોટ વધુ સારી રીતે ભેજ જાળવી રાખવા અને સ્થિરતા પ્રદાન કરે છે, જે વારંવાર પાણીની જરૂરિયાતને ઘટાડે છે.

મોટા પોટ્સ પણ વધુ સ્થિર હોય છે અને તેના ઉપર ટીપ થવાની શક્યતા ઓછી હોય છે.

જો તમે નાના રોઝમેરી પ્લાન્ટથી શરૂઆત કરી રહ્યા હો, તો તમે તેના કરતા મોટા પોટથી શરૂઆત કરી શકો છો અને તેને

રોઝમેરીને કેટલા પાણીની જરૂર છે?

જમીનને સરખી રીતે ભેજવાળી રાખો પરંતુ ભીની નહીં.પાણી આપતા પહેલા, જમીનની ભેજનું સ્તર તપાસો. તમારી આંગળીને લગભગ એક કે બે ઇંચ જમીનમાં દાખલ કરો. જો તે ઉંડાણથી શુષ્ક લાગે, તો તે છોડને પાણી આપવાનો સમય છે.

જ્યારે પાણી આપવું, ત્યારે સમગ્ર મૂળના બોલને સારી રીતે ભેજ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જ્યાં સુધી તમે વાસણના તળિયે ડ્રેનેજ છિદ્રોમાંથી ભેજ બહાર આવતો ન જુઓ ત્યાં સુધી પાણી આપો.

જો રોઝમેરી વધુ પડતા સંતૃપ્ત જમીનમાં લાંબા સમય સુધી બેસે તો તે મૂળના સડો માટે સંવેદનશીલ હોય છે.

ઉચ્ચ તાપમાન અને વધુ સૂર્યપ્રકાશ પાણીના બાષ્પીભવનમાં વધારો કરી શકે છે, તેથી તમારે ગરમ અને સૂકા સમયગાળા દરમિયાન વધુ વારંવાર પાણી આપવાની જરૂર પડી શકે છે.

કોલ્ડ હાર્ડિનેસ ઝોન

રોઝમેરી બારમાસી છે, તેથી એકવાર તમે તેને સ્થાપિત કરી લો, તે દર વર્ષે પાછું આવશે.

રોઝમેરી સામાન્ય રીતે યુએસડીએ હાર્ડીનેસ ઝોન 8 અને તેથી વધુમાં સખત હોય છે. ઝોન 7 અને ઝોન 6 ના કેટલાક ભાગો માટે, જો ઠંડા સમયગાળા દરમિયાન વધારાની સુરક્ષા પૂરી પાડવામાં આવે તો રોઝમેરી ટકી શકે છે. (હું ઝોન 7b માં છું અને મારા રોઝમેરીનો છોડ દક્ષિણ તરફના સ્થાન પર બરાબર શિયાળો કરે છે.)

6 ની નીચેના USDA હાર્ડીનેસ ઝોનમાં, રોઝમેરી સામાન્ય રીતે વિશ્વસનીય રીતે ઠંડા હાર્ડી હોતી નથી અને ઠંડા મહિનાઓમાં તેને ઘરની અંદર લાવવાની જરૂર પડી શકે છે. ઇન્ડોર જડીબુટ્ટી બગીચામાં ઉગાડવું સરળ છે.

છોડ શિયાળાની હળવી પરિસ્થિતિઓ અને લગભગ 20°F (-6°C) સુધીના તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. આ ઝોનમાં, રોઝમેરી ઘણીવાર બારમાસી તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અને યોગ્ય કાળજી સાથે શિયાળામાં ટકી શકે છે.

કેટલી ઝડપથીશું રોઝમેરી વધે છે?

છોડ શરૂઆતમાં ધીમી વૃદ્ધિ કરે છે પરંતુ બીજા વર્ષે તે તમારા માટે પસંદ કરશે. જ્યારે બીજ અથવા યુવાન છોડથી શરૂ થાય છે, ત્યારે રોઝમેરીને તેની મૂળ સિસ્ટમ સ્થાપિત કરવામાં અને તેના નવા વાતાવરણમાં અનુકૂળ થવામાં ઘણા અઠવાડિયા લાગી શકે છે.

પ્રથમ વર્ષ પછી, રોઝમેરી ધીમે ધીમે વધવાનું ચાલુ રાખશે, અને સામાન્ય રીતે દર વર્ષે થોડા ઇંચ (5 થી 10 સે.મી.) નવી વૃદ્ધિ ઉમેરશે. કેટલીક જાતો અન્ય કરતા થોડી ઝડપથી અથવા ધીમી વૃદ્ધિ પામે છે.

શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં, રોઝમેરીનો છોડ 2 થી 4 ફૂટ (60 થી 120 સે.મી.) ની ઊંચાઈ સુધી વિકસે છે, પરંતુ કેટલીક જાતો ઉંચી થઈ શકે છે, 6 ફૂટ (180 સે.મી.) અથવા તેથી વધુ સુધી પણ પહોંચી શકે છે.

તેના પર તમે ખરેખર ફૂલોની ગણતરી કરી શકો છો. આ કરો. તે "જ્યારે ઇચ્છે ત્યારે ફૂલો!"

મારા છોડમાં ઘણી વખત ફૂલ આવ્યા છે પરંતુ આ થવામાં થોડા વર્ષો લાગ્યા. જો તમે વારંવાર ઔષધિની લણણી ન કરો, તો તમને લાગશે કે તે તમારા માટે ફૂલ આવશે.

ખાણ સાપ્તાહિક લણણી કરે છે તેથી તેને કળીઓ સેટ કરવાની વધુ તક મળતી નથી!

વિવિધના આધારે ફૂલો નાના અને વાદળી, જાંબલી, ગુલાબી અથવા સફેદ રંગના બે હોઠવાળા હોય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે દાંડીના છેડે ક્લસ્ટર હોય છે અને નળીઓવાળું આકાર ધરાવે છે.

રોઝમેરી છોડ વસંતના અંતમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં ખીલે છે, અને તેઓ પરાગ રજકો, ખાસ કરીને મધમાખીઓ અને પતંગિયાઓ માટે આકર્ષક હોય છે,

કેટલાક માળીઓ ખોરાકમાં ઉપયોગ કરવા માટે ફૂલોની લણણી કરે છે.સુશોભિત કરવા અથવા હર્બલ રેડવાની પ્રક્રિયા બનાવવા માટે.

રોઝમેરી છોડની કાપણી

રોઝમેરી એક ખૂબ જ સરળ છોડ છે જેને મોટાભાગે વધવા માટે છોડી શકાય છે. પરંતુ જૂના છોડ થોડા વુડી અને મેન્ગી દેખાઈ શકે છે. જો તમારું આવું છે, તો રોઝમેરી કાપણી માટે આ મદદરૂપ થશે.

જૂના છોડ તદ્દન "વુડી" મેળવશે પરંતુ હજુ પણ સુગંધિત સ્પ્રિગ્સ ઉત્પન્ન કરશે. રોઝમેરીની કાળજીપૂર્વક કાપણી કરવાથી તેનું ઉત્પાદન થતું રહેશે. તમે વધુ રોઝમેરી છોડ માટે છોડનો પ્રચાર કરવા માટે કટીંગ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

વસંતમાં છોડમાંથી મૃત લાકડાને કાપી નાખો. વધતી મોસમ દરમિયાન વારંવાર કાપણી કરવી એ આ સિવાયની બધી જ કાપણી છે.

કેટલાક લોકો રોઝમેરી છોડને વૃક્ષના આકારમાં પણ છાંટતા હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ ક્રિસમસ પ્લાન્ટ તરીકે કરે છે!

યોગ્ય માટી અને પાણીની સ્થિતિ સાથે, રોઝમેરી ગરમ વિસ્તારોમાં મોટા સદાબહાર હેજમાં ઉગી શકે છે. જો તમે તેને સમાયેલ રાખવા માંગતા હો, તો પ્લાન્ટર શ્રેષ્ઠ છે.

રોઝમેરીનો પ્રચાર કેવી રીતે કરવો

રોઝમેરીનો પ્રચાર કરવો એ તમારા જડીબુટ્ટી બગીચાને વિશાળ બનાવવા અને મફતમાં નવા છોડ મેળવવા માટે એક લાભદાયી રીત છે.

તંદુરસ્ત રોઝમેરી છોડમાંથી ફક્ત 4-6 ઇંચના સ્ટેમ કટિંગ્સ લો અને નીચલા પાંદડા દૂર કરો. કાપેલા છેડા પર રુટિંગ પાવડરનો ઉપયોગ કરવાથી તેમને વધુ ઝડપથી મૂળ બનાવવામાં મદદ મળશે.

કટીંગને સારી રીતે નિકાલ કરતી જમીનમાં વાવો, તેને ભેજવાળી રાખો અને પરોક્ષ સૂર્યપ્રકાશ આપો. થોડા અઠવાડિયા પછી, મૂળો બનશે.

મૂળિયા કટીંગ્સને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરોપોટ્સ માં. તમારી પાસે થોડા જ સમયમાં ઘરેલું રોઝમેરીનો પુરવઠો મળશે.

રોઝમેરી કટીંગ્સ પણ પાણીમાં રુટ થઈ જશે.

રોઝમેરી કેવી રીતે લણવી

તમારી રોઝમેરી લણવા માટે સૂકો અને સન્ની દિવસ પસંદ કરો. સવારે કાપણી કરવી શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે જ્યારે છોડના આવશ્યક તેલ સૌથી વધુ કેન્દ્રિત હોય છે.

લણણીને સરળ બનાવવા માટે તીક્ષ્ણ કાપણીના કાતર અથવા કાતરની જોડીનો ઉપયોગ કરો. પરિપક્વ રોઝમેરી છોડની ડાળીઓ જાડી હોય છે અને યોગ્ય સાધન મદદ કરે છે.

પરિપક્વ દાંડીઓ માટે જુઓ જે ઓછામાં ઓછા 8-10 ઇંચ લાંબા હોય અને તેના પર પુષ્કળ વૃદ્ધિ હોય.

તમારા કાતરને જ્યાં શાખા મુખ્ય દાંડીને મળે છે તેની નજીક સ્થિત કરો અને 45. ડીગ્રી પર સ્વચ્છ કટ કરો. છોડની સતત વૃદ્ધિ અને આરોગ્ય સુનિશ્ચિત કરવા માટે એક સમયે એક તૃતીયાંશ કરતાં વધુ લણણી કરવાનું ટાળો.

તાજી રોઝમેરી સ્ટોર કરવા માટે, ડાળીઓને ભીના કાગળના ટુવાલમાં ઢીલી રીતે લપેટીને પ્લાસ્ટિકની થેલી અથવા હવાચુસ્ત પાત્રમાં મૂકો. રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો, અને તે લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી તાજું રહેવું જોઈએ.

વધતી મોસમના અંતે, તમારા છોડને નિષ્ક્રિય ન થવા દો. શિયાળાના મહિનાઓમાં ઉપયોગ કરવા માટે તાજી વનસ્પતિ સાચવવાની ઘણી બધી રીતો છે.

Twitter પર રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી તે માટે આ પોસ્ટ શેર કરો

જો તમને રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી તે શીખવાની મજા આવી હોય, તો આ પોસ્ટને મિત્ર સાથે શેર કરવાની ખાતરી કરો. તમને શરૂ કરવા માટે અહીં એક ટ્વીટ છે:

રોઝમેરી ઉગાડવા માટેની આ ટીપ્સને પિન કરો

શું તમે પોટ્સમાં રોઝમેરી કેવી રીતે ઉગાડવી તે માટે આ પોસ્ટની યાદ અપાવવા માંગો છો? આ છબીને Pinterest પરના તમારા બગીચાના બોર્ડમાંની એક સાથે પિન કરો જેથી તમે તેને પછીથી સરળતાથી શોધી શકો.

એડમિન નોંધ: તાજી રોઝમેરી ઉગાડવા માટેની આ પોસ્ટ પ્રથમ મે 2013 માં બ્લોગ પર દેખાઈ હતી. મેં તમામ નવા ફોટા, છાપવાયોગ્ય પ્રોજેક્ટ કાર્ડ, અને તમારા માટે રોઝ ને આનંદિત કરવા માટે રોઝમેરીનો આનંદ માણવા માટે પોસ્ટ અપડેટ કરી છે. પોટ્સમાં emary

રોઝમેરી એક સુગંધિત જડીબુટ્ટી છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ભૂમધ્ય વાનગીઓમાં થાય છે. જડીબુટ્ટીને સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ ગમે છે અને તે ઉગાડવામાં સરળ છે.

પોટ્સમાં રોઝમેરી ઉગાડવા માટે આ પ્રોજેક્ટ કાર્ડને છાપો અને તેને તમારા ગાર્ડન જર્નલમાં ઉમેરો.