Ako pestovať rozmarín - Pestovanie rozmarínu v kvetináčoch

Objavte ako pestovať rozmarín Čerstvý rozmarín je jedným z mojich najobľúbenejších korenín.

Používam ju neustále v talianskej kuchyni a tiež v mnohých mojich receptoch s kuracím mäsom. Táto bylinka sa ľahko pestuje a je skvelá na začiatok pre tých, ktorí s pestovaním byliniek začínajú.

Táto bylinka má výraznú chuť a čerstvá je oveľa aromatickejšia ako sušená verzia. Rád varím s čerstvým rozmarínom, najmä pri jedlách z kuracieho, jahňacieho a hovädzieho mäsa.

Ak milujete pestovanie zeleniny, nezabudnite do svojho záhradného plánu zahrnúť aj čerstvé bylinky, napríklad rozmarín.

Rozmarín je pomerne mrazuvzdorný a v niektorých pásmach bude rásť aj počas zimných mesiacov, ale ak žijete v chladnejších pásmach a mrazy sú na ceste, nezúfajte. Je to veľmi obľúbená vianočná bylinka, ktorú možno pestovať v interiéri.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pestovať túto obľúbenú bylinu v nádobách.

Čerstvý rozmarín - skvelá bylinka na terasu

Rozmarín pestujem už asi 3 roky vo veľkom kvetináči a darí sa mi po celý rok, aj keď sa tu v Severnej Karolíne v zime výrazne ochladí.

Nie je nič lepšie ako vyjsť na terasu s kuchynskými nožnicami a vrátiť sa do domu s čerstvými lístkami rozmarínu, ktoré potrebujete do svojho receptu.

Všetky bylinky mi teraz rastú v kvetináčoch na okraji terasy a moja rozmarínová rastlina je jedna z najväčších.

Ako pestovať rozmarín v kvetináčoch

Pestovanie rozmarínu ( Rosmarinus officinalis )v kvetináčoch je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú málo miesta alebo chcú mať čerstvé bylinky na dosah.

Rozmarín sa veľmi ľahko pestuje ako krík v zemi, ale jeho pestovanie v nádobách môže byť trochu náročné. Tu je podrobný návod na pestovanie rozmarínu v nádobách:

Rozmarín požiadavky na slnko

Rozmarínu sa darí na plnom slnku, takže na svoj rast a zdravie potrebuje značné množstvo slnečného svetla. V ideálnom prípade by mal rozmarín dostávať aspoň šesť až osem hodín priameho slnečného svetla denne.

Čím viac slnečného svetla táto bylina dostane, tým lepšie bude rásť.

Čitatelia sa často pýtajú: "Môže rozmarín rásť v tieni?" Odpoveď je podmienečná. Rozmarín znesie čiastočný tieň na niekoľko hodín, najmä v extrémne horúcom podnebí.

Príliš veľa tieňa môže ovplyvniť aromatické vlastnosti bylín a môže viesť k ich slabšiemu rastu.

Niektoré z nižšie uvedených odkazov sú partnerské odkazy. Ak nakúpite prostredníctvom partnerského odkazu, získam malú províziu bez ďalších nákladov.

Potreby pôdy pre rozmarín

Dbajte na dobre odvodnenú pôdu. Rozmarín nemá rád mokré nohy. Pôda, ktorá dobre uvoľňuje vlhkosť, pomáha predchádzať zamokreniu.

Pridanie organickej hmoty alebo kompostu v čase výsadby pomôže s odvodnením pôdy. Pri výsadbe použite hnojivo s pomalým uvoľňovaním a každý rok na jar ho aplikujte znova.

Najlepšou zeminou pre rozmarín je zmes rovnakých dielov zeminy s perlitom alebo hrubým pieskom. Táto kombinácia zlepšuje odvodnenie a zabraňuje nadmernej vlhkosti okolo koreňov.

Rozmarínu sa darí v mierne kyslej až neutrálnej pôde s pH v rozmedzí od 6,0 do 7,0. Hodnotu pH vašej pôdy môžete skontrolovať pomocou súpravy na testovanie pôdy.

Aká veľká by mala byť nádoba?

Rozmarín má hlboký koreňový systém, preto si vyberte kvetináč hlboký aspoň 12 cm a široký 12 cm, aby umožnil dostatočný rast koreňov. Uistite sa, že kvetináč má na dne drenážne otvory, aby voda mohla odtekať.

Väčší kvetináč umožňuje koreňom voľnejšie sa rozprestierať a rásť, čo podporuje zdravšiu a robustnejšiu rastlinu. Okrem toho väčší kvetináč lepšie udržiava vlhkosť a stabilitu, čím sa znižuje potreba častého zalievania.

Väčšie hrnce sú tiež stabilnejšie a je menej pravdepodobné, že sa prevrátia.

Ak začínate s malou rozmarínovou rastlinou, môžete začať s kvetináčom väčším, ako je koreňový bal, a potom ju presadiť do väčšieho, keď porastie.

Postupné zväčšovanie veľkosti kvetináča pomôže prispôsobiť sa zväčšujúcemu sa koreňovému balu rastliny.

Koľko vody potrebuje rozmarín?

Pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú, ale nie premočenú. Pred zalievaním skontrolujte vlhkosť pôdy. Vložte prst asi centimeter alebo dva do pôdy. Ak je v tejto hĺbke suchá, je čas rastlinu zaliať.

Pri zalievaní sa snažte dôkladne zvlhčiť celý koreňový bal. Zalievajte, kým neuvidíte, že z drenážnych otvorov na dne kvetináča vychádza vlhkosť.

Rozmarín je náchylný na hnilobu koreňov, ak sa dlhodobo nachádza v príliš nasýtenej pôde.

Vyššie teploty a viac slnečného svetla môžu zvýšiť odparovanie vody, takže počas horúcich a suchých období môže byť potrebné zalievať častejšie.

Zóny mrazuvzdornosti

Rozmarín je trvalka, takže keď ho raz vysadíte, bude sa vracať každý rok.

Rozmarín je zvyčajne mrazuvzdorný v zónach odolnosti USDA 8 a vyššie. V zónach 7 a niektorých častiach zóny 6 môže rozmarín prežiť, ak sa mu poskytne dodatočná ochrana počas chladnejších období. ( Ja som v zóne 7b a moje rozmarínové rastliny v pohode prezimujú na južnom mieste.)

V zónach mrazuvzdornosti USDA nižších ako 6 nie je rozmarín vo všeobecnosti spoľahlivo mrazuvzdorný a počas chladnejších mesiacov ho možno bude potrebné preniesť do interiéru. V izbovej bylinkovej záhrade sa dá ľahko pestovať.

Rastlina znáša mierne zimné podmienky a teploty do -6 °C. V týchto zónach sa rozmarín často pestuje ako trvalka a pri správnej starostlivosti dokáže prežiť zimu.

Ako rýchlo rastie rozmarín?

Rastliny rastú spočiatku pomaly, ale v druhom roku sa ich rast zrýchli. Pri zakladaní zo semien alebo mladých rastlín môže rozmarínu trvať niekoľko týždňov, kým vytvorí koreňový systém a aklimatizuje sa v novom prostredí.

Po prvom roku rozmarín pokračuje v pomalom raste a zvyčajne každý rok pridá niekoľko centimetrov (5 až 10 cm) nového prírastku. Niektoré odrody rastú o niečo rýchlejšie alebo pomalšie ako iné.

V optimálnych podmienkach rozmarín dorastá do výšky 2 až 4 stôp (60 až 120 cm), ale niektoré druhy môžu rásť vyššie, dokonca až do výšky 180 cm alebo viac.

Kvety rozmarínu

Rozmarín bude kvitnúť, ale nemôžete sa na to spoliehať. Tak trochu "kvitne, keď sa mu chce!"

Moja rastlina kvitla niekoľkokrát, ale trvalo niekoľko rokov, kým sa tak stalo. Ak bylinu nezberáte často, možno zistíte, že vám kvitne.

Moja sa zbiera každý týždeň, takže nemá veľa šancí nasadiť púčiky!

Kvety sú malé a dvojlaločné, v závislosti od odrody v modrých, fialových, ružových alebo bielych odtieňoch. Zvyčajne sú zoskupené na koncoch stoniek a majú rúrkovitý tvar.

Rozmarín kvitne koncom jari alebo začiatkom leta a je atraktívny pre opeľovače, najmä včely a motýle,

Niektorí záhradníci zbierajú kvety na ozdobu jedál alebo na prípravu bylinných nálevov.

Prerezávanie rastlín rozmarínu

Rozmarín je pomerne nenáročná rastlina, ktorú môžete väčšinu času nechať len tak rásť. Staršie rastliny však môžu trochu zdrevnatieť a vyzerať ako hrdzavé. Ak je vaša rastlina taká, pomôžu vám tieto pokyny na prerezávanie rozmarínu.

Staršie rastliny dosť "zdrevnatejú", ale stále vytvárajú voňavé vetvičky. Opatrným strihaním rozmarínu udržíte jeho produkciu. Odrezky môžete použiť na rozmnožovanie rastliny pre ďalšie rozmarínové rastliny.

Na jar orezávajte odumreté drevo z rastlín. Častý zber počas vegetačného obdobia je všetko, čo okrem tohto orezávania potrebuje.

Niektorí ľudia dokonca strihajú rozmarínové kríky v tvare stromčeka a používajú ho ako vianočnú rastlinu!

Pri správnej pôde a zavlažovaní môže rozmarín v teplých oblastiach vyrásť do veľkého vždyzeleného živého plota. Ak ho chcete udržať v obmedzenej miere, najlepšie je použiť kvetináč.

Ako rozmnožovať rozmarín

Rozmnožovanie rozmarínu je užitočný spôsob, ako si zväčšiť bylinkovú záhradu a získať nové rastliny zadarmo.

Jednoducho odoberte 4-6-centimetrové stonkové odrezky zo zdravej rastliny rozmarínu a odstráňte spodné listy. Použitie zakoreňovacieho prášku na odrezané konce pomôže rýchlejšie zakoreniť.

Odrezky zasaďte do dobre priepustnej pôdy, udržiavajte ich vlhké a zabezpečte im nepriame slnečné svetlo. Po niekoľkých týždňoch sa vytvoria korene.

Zakorenené odrezky presaďte do kvetináčov. Za chvíľu budete mať zásobu domáceho rozmarínu.

Rozmarínové odrezky zakorenia aj vo vode.

Ako zbierať rozmarín

Na zber rozmarínu si vyberte suchý a slnečný deň. Najlepšie je zbierať ho ráno, pretože vtedy sú éterické oleje v rastline najkoncentrovanejšie.

Na uľahčenie zberu použite ostré nožnice na strihanie alebo nožnice. Konáre zrelých rastlín rozmarínu sú silné a správny nástroj vám pomôže.

Hľadajte zrelé stonky, ktoré sú aspoň 8-10 cm dlhé a majú veľa rastu.

Nožnice umiestnite blízko miesta, kde sa konár stretáva s hlavným stonkom, a urobte čistý rez pod uhlom 45 stupňov. Aby ste zabezpečili trvalý rast a zdravie rastliny, nezbierajte naraz viac ako jednu tretinu rastliny.

Ak chcete čerstvý rozmarín skladovať, zabalte vetvičky voľne do vlhkej papierovej utierky a vložte ich do plastového vrecka alebo vzduchotesnej nádoby. Skladujte v chladničke a mali by zostať čerstvé približne týždeň.

Na konci vegetačného obdobia nenechajte rastlinu len tak spať. Existuje veľa spôsobov, ako uchovať čerstvé bylinky na použitie počas zimných mesiacov.

Zdieľajte tento príspevok o tom, ako pestovať rozmarín na Twitteri

Ak sa vám páčilo dozvedieť sa, ako pestovať rozmarín, nezabudnite sa o tento príspevok podeliť s priateľom. Tu je tweet, ktorý vám pomôže začať:

Pripnite si tieto tipy na pestovanie rozmarínu

Chcete si pripomenúť tento príspevok o tom, ako pestovať rozmarín v kvetináčoch? Pripnite si tento obrázok na jednu zo svojich záhradkárskych násteniek na Pintereste, aby ste ho neskôr mohli ľahko nájsť.

Poznámka administrátora: tento príspevok o pestovaní čerstvého rozmarínu sa prvýkrát objavil na blogu v máji 2013. Príspevok som aktualizovala a pridala všetky nové fotografie, kartu projektu na vytlačenie a video, ktoré si môžete vychutnať.

Ako pestovať rozmarín v kvetináčoch

Rozmarín je aromatická bylina, ktorá sa často používa v stredomorských receptoch. Bylina má rada plné slnečné svetlo a ľahko sa pestuje.

Vytlačte si túto kartu projektu pestovania rozmarínu v kvetináčoch a pridajte ju do svojho záhradného denníka.

Materiály

• Rozmarín rastlina
• 12-palcový hrniec
• Organická hmota alebo kompost

Nástroje

• Hadica alebo kanva na polievanie

Pokyny

1. Rozmarín vysádzajte na jar, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.
2. Vyberte si miesto, na ktoré dopadá 6-8 hodín slnečného svetla denne (vo veľmi horúcom podnebí môžete zvoliť tienistejšie miesto).
3. Použite dobre odvodnenú pôdu, pretože rozmarín neznáša mokré nohy. Pridanie kompostu alebo organickej hmoty pomôže s odvodnením.
4. Začnite so zdravou rastlinou rozmarínu. Rastliny v kvetináčoch sa ujmú rýchlejšie ako semená.
5. Vyberte si kvetináč, ktorý je väčší ako koreňový bal rozmarínu. Ako rastlina rastie, presádzajte ju do kvetináča širokého a hlbokého 12 cm.
6. Vykopte jamu a zasaďte rastlinu tak, aby bol koreňový bal na úrovni povrchu pôdy. Jamu zasypte zeminou a jemne ju okolo rastliny utužte.
7. Ak sadíte priamo do zeme, rozmiestnite viacero rastlín asi 2 až 3 metre od seba, aby sa zabezpečila správna cirkulácia vzduchu.
8. Po vysadení rozmarín dôkladne zalejte, aby sa lepšie udomácnil.
9. Rastliny pravidelne zalievajte, ale nepremáčajte ich, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov. Najlepšie je nechať vrchný centimeter alebo dva pôdy medzi zalievaním vyschnúť.
10. Rozmarín pravidelne strihajte, aby ste udržali jeho tvar a podporili bujnejší rast.
11. Rozmarín môže potrebovať ochranu počas mrazov.
12. Rozmarín môžete začať zbierať, keď rastlina dostatočne narastie. Podľa potreby zastrihávajte vetvičky a rezte tesne nad uzlom listu, aby ste podporili nový rast.
13. Neodoberajte naraz viac ako jednu tretinu rastu rastliny, pretože to môže rastlinu stresovať.
14. Rozmarín je trvalka, ktorej sa po založení darí s minimálnou starostlivosťou.

Poznámky

Pomocou tejto projektovej karty si vytlačte návod na pestovanie a uložte si ho do záhradníckeho denníka.