Kuinka kasvattaa rosmariinia - Rosmariinin kasvattaminen ruukuissa

Tutustu miten kasvattaa rosmariinia Tuore rosmariini on yksi suosikkimausteistani.

Käytän sitä koko ajan italialaisessa ruoanlaitossa ja myös monissa kanaresepteissäni. Tätä yrttiä on helppo kasvattaa, ja se sopii hyvin alkuun niille, jotka ovat vasta-alkajia yrttien viljelyssä.

Tämän yrtin suosio on vankka, ja tuore yrtti on niin paljon maukkaampi kuin kuivattu versio. Pidän ruoanlaitossa tuoreesta rosmariinista, erityisesti kana-, lammas- ja naudanliharuuissa.

Jos rakastat vihannesten viljelyä, muista sisällyttää puutarhasuunnitelmaasi myös tuoreita yrttejä, kuten rosmariinia.

Rosmariini on melko kestävä ja kasvaa joillakin vyöhykkeillä läpi talvikuukausien, mutta jos asut kylmemmillä vyöhykkeillä ja pakkanen on tulossa, älä ole epätoivoinen. Se on erittäin suosittu jouluyrtti, jota voi kasvattaa sisätiloissa.

Lue, miten tätä suosittua yrttiä voi kasvattaa astioissa.

Tuore rosmariini - suuri terassiyrtti

Olen kasvattanut rosmariinia noin kolmen vuoden ajan suuressa istutusastiassa, ja se kasvaa läpi vuoden, vaikka sää viilenee talvella täällä NC:ssä.

Mikään ei ole sen parempaa kuin astua terassille keittiösakset kädessäsi ja kävellä takaisin taloon reseptiisi tarvitsemiesi tuoreiden rosmariininlehtien kanssa.

Kaikki yrttini kasvavat nyt ruukuissa terassini reunalla, ja rosmariinikasvini on yksi suurimmista.

Miten kasvattaa rosmariinia ruukuissa

Rosmariinin viljely ( Rosmarinus officinalis )ruukuissa on hyvä vaihtoehto niille, joilla on vähän tilaa tai jotka haluavat pitää tuoreet yrtit kätevästi käden ulottuvilla.

Rosmariini on erittäin helppo kasvattaa pensaana maassa, mutta se voi olla hieman hankala kasvattaa astiassa. Tässä on askel askeleelta opas rosmariinin kasvattamiseen astiassa:

Rosmariinin aurinkovaatimukset

Rosmariinikasvit viihtyvät täydessä auringossa, joten ne tarvitsevat huomattavan määrän auringonvaloa kasvaakseen ja pysyäkseen terveinä. Ihannetapauksessa rosmariinin tulisi saada vähintään kuudesta kahdeksaan tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.

Mitä enemmän auringonvaloa yrttikasvi saa, sitä paremmin se kasvaa.

Lukijat kysyvät usein: "Voiko rosmariini kasvaa varjossa?" Vastaus on ehdollinen. Rosmariini voi sietää muutaman tunnin osittaista varjoa, erityisesti erittäin kuumassa ilmastossa.

Ole kuitenkin varovainen, sillä liian suuri varjostus voi vaikuttaa yrtin aromaattisiin ominaisuuksiin ja heikentää kasvua.

Jotkut alla olevista linkeistä ovat affiliate-linkkejä. Ansaitsen pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle, jos ostat affiliate-linkin kautta.

Rosmariinin maaperän tarpeet

Varmista, että maaperä on hyvin salaojittavaa. Rosmariini ei pidä märistä jaloista. Hyvin kosteutta luovuttava maaperä auttaa ehkäisemään vettymistä.

Orgaanisen aineksen tai kompostin lisääminen istutushetkellä auttaa maan kuivatusta. Levitä hitaasti vapautuvaa lannoitetta istutuksen yhteydessä ja levitä se uudelleen joka kevät.

Paras ruukkumulta rosmariinille on sekoitus, jossa on yhtä paljon ruukkumultaa ja perliittiä tai karkeaa hiekkaa. Tämä yhdistelmä parantaa salaojitusta ja estää liiallisen kosteuden pääsyn juurien ympärille.

Rosmariini viihtyy lievästi happamassa tai neutraalissa maaperässä, jonka pH-arvo vaihtelee välillä 6,0-7,0. Voit tarkistaa maaperäsi pH-arvon maaperätestaussarjalla.

Kuinka suuri säiliön pitäisi olla?

Rosmariinilla on syvä juuristo, joten valitse ruukku, joka on vähintään 12 tuumaa syvä ja 12 tuumaa leveä, jotta juuret voivat kasvaa riittävästi. Varmista, että ruukun pohjassa on salaojitusreiät, jotta vesi valuu pois.

Suuremmassa ruukussa juuret voivat levitä ja kasvaa vapaammin, mikä edistää terveempien ja vahvempien kasvien kasvua. Lisäksi suurempi ruukku pitää paremmin kosteutta ja on vakaampi, mikä vähentää tarvetta kastella yhtä usein.

Suuremmat ruukut ovat myös vakaampia ja kaatuvat harvemmin.

Jos aloitat pienellä rosmariinikasvilla, voit aloittaa juuri ja juuri juuripalloa suuremmalla ruukulla ja istuttaa sen sitten suurempaan ruukkuun, kun se kasvaa.

Ruukun koon asteittainen kasvattaminen ajan mittaan auttaa kasvin kasvavan juuripallon kasvattamisessa.

Kuinka paljon vettä rosmariini tarvitsee?

Pidä multa tasaisen kosteana, mutta ei märkänä. Ennen kastelua tarkista mullan kosteus. Työnnä sormi noin sentin tai kahden syvyyteen multaan. Jos multa tuntuu kuivalta siinä syvyydessä, on aika kastella kasvi.

Kun kastelet, yritä kastella koko juuripallo perusteellisesti. Kastele, kunnes näet kosteutta tulevan ruukun pohjassa olevista salaojitusaukoista.

Rosmariini on altis juurimädälle, jos se seisoo liian kyllästyneessä maaperässä pitkiä aikoja.

Korkeammat lämpötilat ja auringonvalon lisääntyminen voivat lisätä veden haihtumista, joten kastelua voi olla tarpeen lisätä kuumina ja kuivina kausina.

Kylmänkestävyysvyöhykkeet

Rosmariini on monivuotinen kasvi, joten kun se on kerran istutettu, se palaa joka vuosi.

Rosmariini on yleensä kestävä USDA:n kestävyysvyöhykkeillä 8 ja sitä ylempänä. Vyöhykkeellä 7 ja joissakin osissa vyöhykettä 6 rosmariini voi selviytyä, jos se on lisäsuojattu kylmempinä kausina. ( Olen vyöhykkeellä 7b, ja rosmariinikasvini talvehtivat hienosti etelään suuntautuvassa paikassa.)

USDA:n kestävyysvyöhykkeillä, jotka ovat alle 6, rosmariini ei yleensä ole luotettavasti kylmänkestävä, ja se on ehkä tuotava sisätiloihin kylmempinä kuukausina. Sitä on helppo kasvattaa sisätilojen yrttitarhassa.

Kasvi kestää leutoja talviolosuhteita ja lämpötiloja noin -6 °C. Näillä alueilla rosmariinia kasvatetaan usein monivuotisena kasvina, ja se selviää talvesta asianmukaisella hoidolla.

Kuinka nopeasti rosmariini kasvaa?

Kasvit kasvavat aluksi hitaasti, mutta kasvutahti kiihtyy toisena vuonna. Kun rosmariini istutetaan siemenistä tai nuorista kasveista, voi kestää useita viikkoja, ennen kuin sen juuristo muodostuu ja se sopeutuu uuteen ympäristöönsä.

Ensimmäisen vuoden jälkeen rosmariini jatkaa hitaasti kasvuaan, ja tyypillisesti se kasvattaa uutta kasvustoa muutaman sentin (5-10 cm) joka vuosi. Jotkut lajikkeet kasvavat hieman nopeammin tai hitaammin kuin toiset.

Optimaalisissa olosuhteissa rosmariinikasvi kasvaa 60-120 cm:n (2-4 jalkaa) korkeaksi, mutta jotkut lajit voivat kasvaa pidemmiksi, jopa 180 cm:n (6 jalkaa) tai pidemmiksi.

Rosmariinin kukat

Rosmariini kukkii, mutta et voi oikein luottaa siihen, että se kukkii, kun se haluaa. Se tavallaan "kukkii, kun se haluaa"!

Oma kasvini on kukkinut useita kertoja, mutta siihen meni muutama vuosi. Jos et korjaa yrttiä usein, saatat huomata, että se kukkii puolestasi.

Omani korjataan viikoittain, joten sillä ei ole paljon tilaisuutta asettaa silmuja!

Kukat ovat pieniä ja kaksilappeisia ja väriltään lajikkeesta riippuen sinisen, violetin, vaaleanpunaisen tai valkoisen sävyisiä. Ne ovat tyypillisesti ryhmittyneet varsien päihin ja ovat putkimaisia.

Rosmariinikasvit kukkivat loppukeväällä tai alkukesästä, ja ne houkuttelevat pölyttäjiä, erityisesti mehiläisiä ja perhosia,

Jotkut puutarhurit keräävät kukkia käytettäväksi ruoan koristeena tai yrttiteetä varten.

Rosmariinikasvien karsiminen

Rosmariini on melko helppokäyttöinen kasvi, jonka voi jättää kasvamaan suurimman osan ajasta. Vanhemmat kasvit voivat kuitenkin muuttua hieman puumaisiksi ja rihmamaisen näköisiksi. Jos omasi on tällainen, nämä ohjeet rosmariinin karsimiseksi auttavat.

Vanhemmat kasvit muuttuvat melko "puumaisiksi", mutta tuottavat silti tuoksuvia oksia. Rosmariinin huolellinen leikkaaminen pitää sen tuottavana. Voit käyttää pistokkaita kasvin lisäämiseen ja saada lisää rosmariinikasveja.

Keväällä karsitaan kuolleet puut pois kasveista. Kasvukauden aikana usein tapahtuva sadonkorjuu on kaikki muu karsinta, mitä kasvi tarvitsee.

Jotkut jopa karsivat rosmariinipensaat puun muotoisiksi ja käyttävät niitä joulukasvina!

Oikeissa maaperä- ja vesiolosuhteissa rosmariini voi kasvaa suureksi ikivihreäksi pensasaidaksi lämpimillä alueilla. Jos haluat pitää sen hillittynä, istutusastia on paras vaihtoehto.

Miten rosmariinia lisätään

Rosmariinin lisääminen on palkitseva tapa kasvattaa yrttipuutarhaa ja saada uusia kasveja ilmaiseksi.

Ota terveestä rosmariinikasvista 4-6 tuuman mittaisia pistokkaita ja poista alemmat lehdet. Juurtumisjauheen käyttö leikatuissa päissä auttaa niitä juurtumaan nopeammin.

Istuta pistokkaat hyvin vettä läpäisevään multaan, pidä ne kosteina ja anna epäsuoraa auringonvaloa. Muutaman viikon kuluttua juuret muodostuvat.

Siirrä juurtuneet pistokkaat ruukkuihin, ja sinulla on pian kotikasvatettua rosmariinia.

Rosmariinin pistokkaat juurtuvat myös veteen.

Miten rosmariinia korjataan

Valitse kuiva ja aurinkoinen päivä rosmariinin korjuuseen. Aamulla korjuu on parasta, koska silloin kasvin eteeriset öljyt ovat voimakkaimmillaan.

Käytä teräviä oksasaksia tai saksia sadonkorjuun helpottamiseksi. Varttuneiden rosmariinikasvien oksat ovat paksuja, ja oikea työkalu auttaa.

Etsi kypsiä varsia, jotka ovat vähintään 8-10 tuuman pituisia ja joissa on paljon kasvua.

Aseta sakset lähelle haaran ja päävarren yhtymäkohtaa ja tee puhdas leikkaus 45 asteen kulmassa. Vältä keräämästä kerrallaan yli kolmasosaa kasvista, jotta varmistetaan kasvin jatkuva kasvu ja terveys.

Säilytä tuoretta rosmariinia käärimällä oksat löyhästi kosteaan paperipyyhkeeseen ja asettamalla ne muovipussiin tai ilmatiiviiseen säilytysastiaan. Säilytä jääkaapissa, ja sen pitäisi säilyä tuoreena noin viikon ajan.

Kasvukauden päätyttyä ei kannata antaa kasvien jäädä lepotilaan, sillä on monia tapoja säilyttää tuoreita yrttejä talvikuukausien käyttöä varten.

Jaa tämä viesti miten kasvattaa rosmariinia Twitterissä

Jos nautit rosmariinin kasvattamisen opettelemisesta, jaa tämä viesti ystäväsi kanssa. Tässä on twiitti, jonka avulla pääset alkuun:

Pin nämä vinkit rosmariinin kasvattamiseen

Haluaisitko muistutuksen tästä postauksesta, jossa kerrotaan, miten rosmariinia kasvatetaan ruukuissa? Kiinnitä tämä kuva johonkin puutarhanhoitotauluistasi Pinterestissä, jotta löydät sen helposti myöhemmin.

Hallinnollinen huomautus: tämä postaus tuoreen rosmariinin kasvattamisesta ilmestyi blogissa ensimmäisen kerran toukokuussa 2013. Olen päivittänyt postauksen lisäämällä siihen kaikki uudet kuvat, tulostettavan projektikortin ja videon, josta voit nauttia.

Kuinka kasvattaa rosmariinia ruukuissa

Rosmariini on aromaattinen yrtti, jota käytetään usein Välimeren alueen resepteissä. Yrtti pitää täydestä auringonvalosta ja on helppo kasvattaa.

Tulosta tämä projektikortti rosmariinin kasvattamisesta ruukuissa ja lisää se puutarhajapäiväkirjaasi.

Materiaalit

• Rosmariinikasvi
• 12 tuuman ruukku
• Orgaaninen aines tai komposti

Työkalut

• Letku tai kastelukannu

Ohjeet

1. Istuta rosmariini keväällä saadaksesi parhaat tulokset.
2. Valitse paikka, joka saa 6-8 tuntia auringonvaloa päivässä (erittäin kuumassa ilmastossa voit valita varjoisamman paikan).
3. Käytä hyvin salaojittavaa multaa, sillä rosmariini ei siedä märkiä jalkoja. Kompostin tai orgaanisen aineksen lisääminen auttaa salaojituksessa.
4. Aloita terveestä rosmariinikasvista. Ruukkukasvit kasvavat nopeammin kuin siemenet.
5. Valitse ruukku, joka on suurempi kuin rosmariinikasvisi juuripallo. Istuta se uudelleen kasvin kasvaessa, kunnes se on 12 tuuman levyisessä ja syvyisessä ruukussa.
6. Kaiva kuoppa ja istuta kasvi niin, että juuripallo on maan pinnan tasalla. Täytä kuoppa mullalla ja tiivistä se varovasti kasvin ympärille.
7. Jos istutat kasvin suoraan maahan, aseta useat kasvit noin kahden metrin välein toisistaan, jotta ilmankierto on kunnollinen.
8. Kastele rosmariini istutuksen jälkeen perusteellisesti, jotta se voi vakiintua.
9. Kastele kasveja säännöllisesti, mutta vältä liikakastelua, sillä se voi aiheuttaa juurimätää. Parasta on antaa maan ylimmän kerroksen kuivua kastelujen välillä.
10. Leikkaa rosmariinia säännöllisesti, jotta sen muoto säilyy ja se kasvaa pensasmaisemmaksi.
11. Rosmariini saattaa tarvita suojaa pakkasilla.
12. Voit aloittaa rosmariinin sadonkorjuun, kun kasvi on kasvanut riittävästi. Leikkaa oksia tarpeen mukaan juuri lehtisolmun yläpuolelta, jotta uusi kasvu saadaan aikaan.
13. Vältä keräämästä kerralla yli kolmasosaa kasvin kasvusta, sillä se voi rasittaa kasvia.
14. Rosmariini on monivuotinen yrtti, joka menestyy vähällä hoidolla, kun se on kerran vakiintunut.

Huomautukset

Käytä tätä projektikorttia tulostaaksesi viljelyohjeet ja säilytä niitä puutarhanhoitopäiväkirjassasi.