Kako gojiti rožmarin - gojenje rožmarina v lončkih

Odkrijte kako gojiti rožmarin Sveži rožmarin je ena mojih najljubših začimb.

Ves čas ga uporabljam v italijanski kuhinji in v številnih receptih za piščance. To zelišče je enostavno za gojenje in je odlična izbira za začetek za tiste, ki se z gojenjem zelišč šele spogledujejo.

Ta rastlina ima močan okus, sveže zelišče pa je veliko bolj aromatično kot posušena različica. Rada kuham s svežim rožmarinom, zlasti za jedi iz piščanca, jagnjetine in govedine.

Če radi vrtnarite z zelenjavo, v svoj vrtni načrt vključite tudi sveža zelišča, kot je rožmarin.

Rožmarin je dokaj odporen in v nekaterih območjih bo rasel tudi v zimskih mesecih, če pa živite v hladnejših območjih in se bliža mraz, ne obupajte. Je zelo priljubljeno božično zelišče, ki ga lahko gojite v zaprtih prostorih.

Preberite, kako gojiti to priljubljeno zelišče v posodah.

Sveži rožmarin - odlično zelišče za teraso

Rožmarin že približno tri leta gojim v velikem sadilniku in raste vse leto, tudi ko se pozimi v NC precej ohladi.

Nič ni lepšega, kot če se s kuhinjskimi škarjami odpravite na teraso in se v hišo vrnete s svežimi listi rožmarina, ki jih potrebujete za svoj recept.

Vsa moja zelišča zdaj rastejo v lončkih na robu terase in moja rastlina rožmarina je ena največjih.

Kako gojiti rožmarin v lončkih

Gojenje rožmarina ( Rosmarinus officinalis )v lončkih je odlična izbira za tiste, ki imajo omejen prostor ali želijo imeti sveža zelišča na dosegu roke.

Rožmarin je zelo enostaven za gojenje kot grm v tleh, vendar je lahko nekoliko zahtevnejši za gojenje v posodah. Tukaj je vodnik po korakih za gojenje rožmarina v posodah:

Zahteve rožmarina po soncu

Rožmarin uspeva na polnem soncu, zato za rast in zdravje potrebuje veliko sončne svetlobe. V idealnih razmerah naj bi bil rožmarin deležen vsaj šest do osem ur neposredne sončne svetlobe na dan.

Čim več sončne svetlobe bo rastlina dobila, tem bolje bo rasla.

Bralci pogosto sprašujejo: "Ali lahko rožmarin raste v senci?" Odgovor je pogojen. Rožmarin lahko prenese nekajurno delno senco, zlasti v zelo vročem podnebju.

Vendar bodite previdni. Preveč sence lahko vpliva na aromatične lastnosti zelišča in povzroči šibkejšo rast.

Nekatere od spodnjih povezav so partnerske povezave. Če kupite prek partnerske povezave, zaslužim majhno provizijo brez dodatnih stroškov za vas.

Potrebe po tleh za rožmarin

Poskrbite za dobro odcedno zemljo. Rožmarin ne mara mokrih nog. Zemlja, ki dobro oddaja vlago, preprečuje zamakanje.

Dodajanje organske snovi ali komposta ob sajenju bo pripomoglo k boljši drenaži tal. Ob sajenju uporabite gnojilo s počasnim sproščanjem in ga vsako leto spomladi ponovno uporabite.

Najboljša zemlja za rožmarin je mešanica enakih delov lončene zemlje s perlitom ali grobim peskom. Ta kombinacija izboljša drenažo in preprečuje prekomerno vlago okoli korenin.

Rožmarin uspeva v rahlo kisli do nevtralni zemlji s pH med 6,0 in 7,0. pH vaše zemlje lahko preverite s kompletom za testiranje zemlje.

Kako velika mora biti posoda?

Rožmarin ima globok koreninski sistem, zato izberite vsaj 12 centimetrov globok in 12 centimetrov širok lonec, da omogočite ustrezno rast korenin. Poskrbite, da bo imel lonec na dnu drenažne luknje, da bo voda odtekala.

Večji lonec omogoča koreninam, da se svobodneje širijo in rastejo, kar pripomore k bolj zdravi in čvrsti rastlini. Poleg tega večji lonec bolje zadržuje vlago in zagotavlja stabilnost, zato ga ni treba tako pogosto zalivati.

Večji lonci so tudi bolj stabilni in se redkeje prevrnejo.

Če začenjate z majhno rožmarinovo rastlino, lahko za začetek uporabite lonec, ki je večji od koreninske grude, nato pa jo presadite v večji, ko zraste.

Postopno povečevanje velikosti lonca sčasoma pomaga prilagoditi rast koreninskega gruda rastline.

Koliko vode potrebuje rožmarin?

Tla naj bodo enakomerno vlažna, vendar ne razmočena. Pred zalivanjem preverite vlažnost tal. Prst potisnite približno centimeter ali dva v zemljo. Če je na tej globini suha, je čas, da rastlino zalijete.

Pri zalivanju poskušajte temeljito navlažiti celotno koreninsko grudo. Zalivajte, dokler iz drenažnih lukenj na dnu lonca ne pride vlaga.

Rožmarin je dovzeten za koreninsko gnilobo, če dalj časa stoji v preveč nasičeni zemlji.

Višje temperature in več sončne svetlobe lahko povečajo izhlapevanje vode, zato boste morda morali v vročih in sušnih obdobjih zalivati pogosteje.

Območja hladne odpornosti

Rožmarin je trajnica, zato se bo, ko ga enkrat zasadite, vračal vsako leto.

Rožmarin je običajno odporen v conah USDA 8 in več. V conah 7 in nekaterih delih cone 6 lahko rožmarin preživi, če je v hladnejših obdobjih dodatno zaščiten. ( Jaz sem v coni 7b in moje rastline rožmarina brez težav prezimijo na južno orientirani lokaciji.)

V conah odpornosti pod 6 po ameriškem zveznem ministrstvu za kmetijstvo (USDA) rožmarin na splošno ni zanesljivo odporen na mraz in ga bo morda treba v hladnejših mesecih prenesti v notranjost. Z lahkoto ga gojimo v notranjem zeliščnem vrtu.

Rastlina prenese blage zimske razmere in temperature do -6 °C. V teh območjih se rožmarin pogosto goji kot trajnica, ki z ustrezno nego preživi zimo.

Kako hitro raste rožmarin?

Rastline sprva rastejo počasi, vendar se bodo v drugem letu okrepile. Če začnete gojiti iz semen ali mladih rastlin, lahko rožmarin potrebuje več tednov, da vzpostavi koreninski sistem in se privadi na novo okolje.

Po prvem letu bo rožmarin rasel počasi, običajno pa bo vsako leto dodal nekaj centimetrov (5 do 10 cm) nove rasti. Nekatere sorte rastejo nekoliko hitreje ali počasneje kot druge.

V optimalnih razmerah bo rastlina rožmarina zrasla do višine 2 do 4 čevljev (60 do 120 cm), nekatere vrste pa lahko zrastejo tudi višje in dosežejo višino 180 cm ali več.

Rožmarinovi cvetovi

Rožmarin bo cvetel, vendar na to ne morete računati. "Cveti, kadar hoče!"

Moja rastlina je že večkrat cvetela, vendar je za to potrebovala nekaj let. Če zelišča ne nabiramo pogosto, se lahko zgodi, da bo cvetela namesto nas.

Moj se obira tedensko, zato nima veliko možnosti, da bi nastavil brste!

Cvetovi so majhni in dvoprstni, odvisno od sorte, v modrih, vijoličnih, rožnatih ali belih odtenkih. Običajno so združeni na koncih stebel in imajo cevasto obliko.

Rožmarin cveti pozno spomladi ali v začetku poletja in je privlačen za opraševalce, zlasti čebele in metulje,

Nekateri vrtnarji nabirajo cvetove za okrasitev jedi ali pripravo zeliščnih poparkov.

Obrezovanje rastlin rožmarina

Rožmarin je precej nezahtevna rastlina, ki jo lahko večino časa pustite, da samo raste. Starejše rastline pa lahko postanejo nekoliko olesenele in gnile. Če je vaša rastlina takšna, vam bodo pomagali ti napotki za obrezovanje rožmarina.

Starejše rastline bodo precej "olesenele", vendar bodo še vedno dajale dišeče vejice. Skrbno obrezovanje rožmarina bo ohranilo njegovo rodnost. S potaknjenci lahko rastlino razmnožite za več rožmarinov.

Spomladi obrežite odmrli les. Med rastno sezono pogosto obirajte, saj je to vse, kar potrebuje, razen tega obrezovanja.

Nekateri celo obrezujejo rožmarinov grm v obliki drevesa in ga uporabljajo kot božično rastlino!

V toplih krajih lahko rožmarin ob primerni prsti in vodi zraste v veliko zimzeleno živo mejo. Če ga želite ohraniti v zaprtih prostorih, je najbolje, da ga posadite v sadilnik.

Kako razmnoževati rožmarin

Razmnoževanje rožmarina je koristen način za povečanje vašega zeliščnega vrta in brezplačno pridobivanje novih rastlin.

Z zdrave rastline rožmarina preprosto vzemite 4-6-centimetrske stebelne potaknjence in odstranite spodnje liste. Če na odrezane konce rastline nanesete prašek za ukoreninjenje, se bodo hitreje ukoreninili.

Sadike posadite v dobro odcedno zemljo, vzdržujte jih vlažne in jim zagotovite posredno sončno svetlobo. Po nekaj tednih se bodo oblikovale korenine.

Ukoreninjene potaknjence presadite v lončke. Kmalu boste imeli zalogo domačega rožmarina.

Potaknjenci rožmarina se ukoreninijo tudi v vodi.

Kako nabirati rožmarin

Za nabiranje rožmarina izberite suh in sončen dan. Najbolje je nabirati zjutraj, saj so takrat eterična olja rastline najbolj koncentrirana.

Za lažje obiranje uporabite ostre škarje za obrezovanje ali škarje. Veje zrelih rastlin rožmarina so debele in pravo orodje je v pomoč.

Poiščite zrela stebla, ki so dolga vsaj 8-10 centimetrov in imajo veliko rastja.

Škarje namestite blizu stika veje z glavnim steblom in naredite čist rez pod kotom 45 stopinj. Da bi zagotovili nadaljnjo rast in zdravje rastline, ne obirajte več kot tretjine rastline naenkrat.

Sveži rožmarin shranite tako, da vejice ohlapno zavijete v vlažno papirnato brisačo in jih položite v plastično vrečko ali nepredušno posodo. Shranjujte v hladilniku, da bo svež ostal približno teden dni.

Ob koncu rastne sezone ne pustite rastline le mirovati. Obstaja veliko načinov za shranjevanje svežih zelišč, ki jih lahko uporabite v zimskih mesecih.

Delite to objavo za gojenje rožmarina na Twitterju

Če vam je bilo všeč, kako gojiti rožmarin, to objavo delite s prijateljem. Tukaj je tvit, ki vam bo pomagal začeti:

Pripnite te nasvete za gojenje rožmarina

Želite opomnik na to objavo o gojenju rožmarina v lončkih? To sliko pripnite na eno od svojih vrtnarskih tabel na Pinterestu, da jo boste pozneje zlahka našli.

Opomba administratorja: ta objava za gojenje svežega rožmarina se je na blogu prvič pojavila maja 2013. Objavo sem posodobila in dodala vse nove fotografije, kartico projekta, ki jo je mogoče natisniti, in videoposnetek, v katerem boste lahko uživali.

Kako gojiti rožmarin v lončkih

Rožmarin je aromatično zelišče, ki se pogosto uporablja v mediteranskih receptih. Zelišče ima rado polno sončno svetlobo in je enostavno za gojenje.

Natisnite to projektno kartico za gojenje rožmarina v lončkih in jo dodajte v svoj vrtni dnevnik.

Materiali

• Rastlina rožmarin
• 12-palčni lonec
• Organska snov ali kompost

Orodja

• Cev ali posoda za zalivanje

Navodila

1. Za najboljše rezultate posadite rožmarin spomladi.
2. Izberite prostor, ki je 6-8 ur na dan obsijan s sončno svetlobo (v zelo vročem podnebju lahko izberete bolj senčno mesto).
3. Uporabite dobro odcedno zemljo, saj rožmarin ne prenaša mokrih nog. Dodajanje komposta ali organskih snovi bo pomagalo pri drenaži.
4. Začnite z zdravo rastlino rožmarina. Rastline v lončkih se bodo razrasle hitreje kot semena.
5. Izberite lonec, ki je večji od koreninske grude rožmarina. Ko rastlina raste, jo presadite v lonec, ki je širok in globok 12 centimetrov.
6. Izkopljite luknjo in posadite rastlino tako, da je koreninska gruda poravnana s površino zemlje. Luknjo zasujte z zemljo in jo nežno utrdite okoli rastline.
7. Če sadite neposredno v zemljo, postavite več rastlin približno 2 do 3 metre narazen, da omogočite ustrezno kroženje zraka.
8. Po sajenju rožmarin temeljito zalijte, da se bo lažje ukoreninil.
9. Rastline redno zalivajte, vendar ne pretiravajte z zalivanjem, saj lahko povzroči gnitje korenin. Najbolje je, da med zalivanjem pustite zgornji centimeter ali dva zemlje, da se posuši.
10. Rožmarin redno obrezujte, da ohranite njegovo obliko in spodbudite bolj bujno rast.
11. Rožmarin bo morda potreboval zaščito pri nizkih temperaturah.
12. Rožmarin lahko začnete nabirati, ko rastlina dovolj zraste. Po potrebi obrezujte vejice in jih odrežite tik nad listnim vozlom, da spodbudite novo rast.
13. Naenkrat ne obirajte več kot tretjine rasti rastline, saj lahko to povzroči stres za rastlino.
14. Rožmarin je trajno zelišče, ki uspeva z minimalno oskrbo, ko se ustali.

Opombe

S to projektno kartico natisnite navodila za gojenje in jih shranite v svoj vrtnarski dnevnik.