Brioșe de banane cu zahăr brun cu vârf de strudel de zahăr brun

Niciodată nu mă satur de rețete de brioșe cu banane. Ador bananele, dar întotdeauna se pare că unele reușesc să se coacă prea mult și nu vreau să le irosesc, așa că le folosesc în toate tipurile de produse de patiserie.

Această brioșă delicioasă cu banane are o garnitură delicioasă de strudel cu zahăr brun care se topește în gură. Sunt ușor de preparat și reprezintă un mic dejun excelent pentru a fi servit la pachet.

Ați început vreodată o rețetă doar pentru a descoperi că zahărul brun s-a întărit? Nicio problemă! Aceste 6 sfaturi simple pentru a înmuia zahărul brun vă vor ajuta cu siguranță.

Îmi place să-mi fac propriile brioșe de la zero. Sunt mult mai ieftine, mult mai sănătoase (fără substanțe chimice urâte) și, mai presus de toate, un lot de ele umple de fapt douăsprezece cupe de brioșe pentru a face brioșe de dimensiuni decente.

Aceste brioșe cu banane sunt umede și delicioase, iar toppingul de strudel le deosebește de brioșele obișnuite cu banane. Familia ta îți va cere să le faci din nou și din nou. Și cel mai bun lucru... nu se irosesc bananele, indiferent de câte pete au pe ele!

Randament: 12

Brioșe de banane cu zahăr brun cu vârfuri de zahăr brun

Această brioșă delicioasă cu banane are o garnitură delicioasă de strudel cu zahăr brun care se topește în gură. Sunt ușor de preparat și reprezintă un mic dejun excelent pentru a fi servit la pachet.

Ingrediente

• 1 1/2 cești de făină de toate tipurile
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță de praf de copt
• 1/4 linguriță de sare
• 3 banane, pasate
• 3/4 cană de zahăr granulat
• 1 ou, ușor bătut (eu folosesc ouă de crescătorie liberă)
• 1/3 cană de unt, topit
• 1/3 cană de zahăr brun închis la culoare
• 2 linguri de făină de toate tipurile
• 1/8 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1 lingură de unt

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ºF. Pregătiți formele de brioșe, ungându-le sau căptușindu-le cu hârtie de brioșe.
2. În ta castron mare, combinați împreună 1 1/2 cești de făină, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea. Bateți pentru a le combina. În castronul mixerului stand, bateți împreună bananele, zahărul, oul și untul topit. Adăugați amestecul de făină la amestecul de banane în amestecul de făină doar până când se umezește. Puneți aluatul în cupele de brioșe pregătite.
3. Pentru toppingul de crumble, într-un castron mic, amestecați împreună zahărul brun, 2 linguri de făină și scorțișoara. Tăiați în 1 lingură de unt până când amestecul devine sfărâmicios. Presărați toppingul peste brioșe.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 18-20 de minute, până când o scobitoare introdusă în centrul unei brioșe iese curată. Savurați.

Note

Rețetă originală ușor adaptată din All Recipes.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 215 Total grăsimi: 7g Grăsimi saturate: 4g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 2g Colesterol: 31mg Sodiu: 250mg Carbohidrați: 37g Fibre: 1g Zahăr: 21g Proteine: 3g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.