Სარჩევი
მე ვერასოდეს ვიღებ საკმარისი ბანანის მაფინის რეცეპტებს. მე მიყვარს ბანანი, მაგრამ ყოველთვის ჩანს ისეთები, რომლებიც მწიფდება და არასდროს მინდა მათი დაკარგვა, ამიტომ ვიყენებ მათ ყველა სახის ცომეულში.
ამ უგემრიელეს ბანანის მაფინს აქვს გემრიელი ყავისფერი შაქრის შტრუდელი, რომელიც პირში დნება. მათი მომზადება მარტივია და შესანიშნავი საუზმეა.
როდესმე დაგიწყიათ რეცეპტი მხოლოდ იმისთვის, რომ თქვენი ყავისფერი შაქარი გამაგრდა? Არაა პრობლემა! ეს 6 მარტივი რჩევა ყავისფერი შაქრის დარბილებისთვის ნამდვილად დაგვეხმარება.
მე მიყვარს საკუთარი მაფინების გაკეთება ნულიდან. ისინი ბევრად უფრო იაფია, ბევრად უფრო ჯანსაღი (არანაირი ქიმიკატების გარეშე) და რაც მთავარია, მათი პარტია რეალურად ავსებს თორმეტ მაფინის ფინჯანს, რათა კარგი ზომის მაფინები მოამზადოს.
Იხილეთ ასევე: ქათმის ბეკონი ალფრედო პიცა ეს ბანანის მაფინები ტენიანი და გემრიელია და შტრუდელის ზემოდან გამოარჩევს მათ ჩვეულებრივი ბანანის მაფინებისგან. თქვენი ოჯახი მოგთხოვთ, რომ გააკეთოთ ისინი ისევ და ისევ. და რაც მთავარია... არ გადაყრილი ბანანი, რამდენი ლაქაც არ უნდა იყოს მათზე!
მოსავლიანობა: 12
ბანანის მაფინი ყავისფერი შაქრის ტოპით
![](/wp-content/uploads/garden/788/br9loapvsg-2.jpg)
ამ უგემრიელეს ბანანის მაფინს აქვს ყავისფერი შაქრის უგემრიელესი ტოპი, რომელიც დნება პირში. ისინი ადვილად მოსამზადებელია და ამზადებენ შესანიშნავ საუზმეს.
მომზადების დრო 10 წუთი მომზადების დრო 20 წუთი საერთო დრო 30 წუთიინგრედიენტები
- 1 1/2 ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
- საცხობი სოდა
- 1 ჩ/კ გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩ/კ მარილი
- 3 ბანანი, დაფქული
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 კვერცხი, ოდნავ ათქვეფილი (მე ვიყენებ თავისუფალი დიაპაზონის კვერცხებს) <3 1/1 ჭიქა <1/1 ც. შეფუთული მუქი ყავისფერი შაქარი
- 2 ს/კ უნივერსალური ფქვილი
- 1/8 ჩ/კ დაფქული დარიჩინი
- 1 ს/კ კარაქი
ინსტრუქცია
- გააცხელეთ ღუმელი 375 ºF-ზე. მოამზადეთ მაფინის ჭიქები ცხიმწასმით ან მაფინის ქაღალდებით დააფარეთ.
- დიდ თასში შეურიეთ 1 1/2 ჭიქა ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი. ათქვიფეთ შერწყმა. სტენდი მიქსერის თასში ათქვიფეთ ბანანი, შაქარი, კვერცხი და გამდნარი კარაქი. ფქვილის ნარევი დაუმატეთ ბანანის ნარევს ფქვილის ნარევში, სანამ არ დატენიანდება. ჩაასხით ცომი მომზადებულ მაფინის ჭიქებში.
- კრამბლის ტოპინგისთვის, პატარა თასში შეურიეთ ერთმანეთს ყავისფერი შაქარი, 2 ს/კ ფქვილი და დარიჩინი. დავჭრათ 1 ს/კ კარაქი, სანამ ნარევი არ გახდება დამსხვრეული. ზემოდან მოაყარეთ მაფინები.
- გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 18-20 წუთის განმავლობაში, სანამ მაფინის ცენტრში ჩასმული კბილი სუფთა არ გამოვა. მიირთვით
შენიშვნები
ორიგინალი რეცეპტი ოდნავ ადაპტირებული ყველა რეცეპტიდან.
კვების შესახებ ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
12სერვისი ზომა:
1ოდენობა თითო პორციაზე ცხიმი: 1 ცხიმის რაოდენობა: 0 გ უჯერი ცხიმი:2 გრ ქოლესტერინი: 31 მგ ნატრიუმი: 250 მგ ნახშირწყლები: 37 გრ ბოჭკოვანი: 1 გრ შაქარი: 21 გრ ცილა: 3 გრ
კვებითი ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო. <82> Cuine