ಪರಿವಿಡಿ
ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬ್ರೊಮೆಲಿಯಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು - ಎಕ್ಮಿಯಾ ಫಾಸಿಯಾಟಾನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಈ 6 ಸುಲಭ ಸಲಹೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನಾನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ (ಅಸಹ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಯೋಗ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹನ್ನೆರಡು ಮಫಿನ್ಗಳ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ತೇವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು…ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಎಷ್ಟೇ ಮಚ್ಚೆಗಳು ಬಂದರೂ ಸಹ!
ಇಳುವರಿ: 12
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಲಾಮಾತಾ ಆಲಿವ್ಗಳುಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಕ್ರಂಬ್ ಟಾಪಿಂಗ್
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳುಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ
- 3/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದು (ನಾನು ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ> 1> 1 ಕಪ್ <2 ಕಪ್, 13/2 ಕಪ್ <3/2 ಕಪ್) > 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 tbsp ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/8 tsp ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 tbsp ಬೆಣ್ಣೆ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ºF ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಪೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಪೊರಕೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೇವವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಕ್ರಂಬಲ್ ಟಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 18 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಫಿನ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಆನಂದಿಸಿ
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ:
ಇಳುವರಿ:
12ಇಳುವರಿ:
1ಪ್ರಮಾಣ F:1 ಪ್ರತಿ ಕರುಗಳಿಗೆ: 5 ಕರುಗಳಿಗೆ:<20 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು:2g ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 31mg ಸೋಡಿಯಂ: 250mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 37g ಫೈಬರ್: 1g ಸಕ್ಕರೆ: 21g ಪ್ರೋಟೀನ್: 3g
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.