Innehållsförteckning
Dessa kreativa användningsområden för pergamentpapper kan ge dig idéer som du inte hade tänkt på.
Vi vet alla att pergamentpapper är bra för att göra det enkelt att städa upp efter köket, men det har så många fler användningsområden.
Jag älskar allt som gör mitt liv enklare i köket eller i hemmet. Jag är alltid på jakt efter produkter som hjälper mig att göra just det. Ett föremål som jag använder hela tiden är pergamentpapper. 
Detta underbara papper är värmetåligt, vilket gör det perfekt att använda i ugnen och det är verkligen nonstick. så det är underbart för att göra kakor. Men papperet kan också användas på många andra sätt.
Produkten är en stapelvara i mitt skafferi och jag använder den hela tiden. Dessa kreativa användningsområden för pergamentpapper kommer att visa dig att produkten inte bara är till för att göra kakor!
Skillnader mellan pergamentpapper, foliepapper och vaxpapper.
- Pergamentpapper - även kallat bakplåtspapper - är ett fettäta papper som ger en värmetålig, non-stick yta att baka på (och har så många andra användningsområden som du snart kommer att upptäcka).
- Vaxpapper har faktiskt vax på sig så det kan inte användas i ugnen. Det kan dock användas på andra sätt för de tillfällen då du behöver en non-stick-yta.
- Folie är i grunden en form av mycket tunn aluminium. Du kan använda den för att fodra bakformar för enkel rengöring men den är inte non-stick. Den kan användas i ugnen för att återuppvärma bröd och andra livsmedel.
Den goda nyheten är att pergamentpapper har några av de fantastiska egenskaper som vaxpapper och folie inte har. Det är värmetåligt OCH non-stick, så det är det papper som jag använder oftast i köket.
Frugal Tips: Pergamentpapper kan ofta användas mer än en gång. Spara de extra bitarna och skär i mindre fyrkanter för några av användningsområdena nedan. Det gör att det räcker längre för dig.
Pergamentpapper är vanligtvis belagt med silikon för att ge det en non-stick-egenskap. Det är säkert att använda vid temperaturer upp till ca 420-450 grader Fahrenheit (den exakta temperaturen beror på vilket varumärke du använder) och det används bäst i en vanlig ugn eller konvektionsugn, snarare än under en grillpanna.
(Vid högre temperaturer blir papperet sprött och börjar bli brunt).
Dessa 30+ kreativa användningsområden för pergamentpapper visar att produkten inte bara är till för att baka kakor med!
Fodra ett bakplåtspapper
Det här är en bra idé och är den vanligaste i en lista över användningsområden för pergamentpapper... Dra bara ut en papperslängd så lång som ditt bakplåtspapper och fodra det för non-stick bakning.
Dina kakor glider av direkt när du är klar med bakningen och du kan till och med återanvända papperet mer än en gång för att spara pengar. Det går också snabbare.
Du kan bokstavligen ta upp en hel sats kakor från bakplåten och flytta över dem till ett galler för att svalna utan att fumla med spatlar.
Om du använder pergamentpapper på dina bakplåtar håller de sig också i nyskick, vilket sparar pengar när du köper nya stekpannor.
Detta är den vanligaste användningen av produkten, men det finns så många fler användningsområden för pergamentpapper som du kommer att se nedan. 
Fodra bakformar för bars och brownies.
Jag gör kakor och brownies hela tiden till min familj och använder non stick-pannor, men även om jag sprejar med extra olja blir kakorna och kakorna inte alltid rena.
Därför klär jag mina bakformar med pergamentpapper och överlappar kanterna så att det blir lätt att ta ut browniesarna när de är färdiga.
Du kan även skiva brownies direkt på pergamentpapperet efter kylning för att göra det lättare att städa upp på skärbrädan! 
Pergamentinlindade middagar.
Nästa idé i min lista över användningsområden för pergamentpapper är perfekt för dig som vill göra presentationen av en måltid lite speciell. Det är ett mycket enkelt och gott sätt att laga middag på.
Lägg först lite grönsaker på pappret och toppa med fisk eller kyckling. Ringla över lite färska örter och lite olivolja, slå in ordentligt och baka sedan i ugnen.
Det blir inga kastruller att diska och måltiden är god, mycket hälsosam och ett vackert sätt att visa upp måltiden. Ett riktigt bra exempel på denna teknik är en som jag nyligen använde för lax i pergamentpapper.
Webbplatsen har en steg-för-steg-handledning för receptet och du kan också skriva ut det! 
Fodring av kakformar
Pergamentpapper är vanligtvis lika stort som ett bakplåtspapper, eftersom det är så många som använder det, men du kan enkelt använda det i andra bakformar.
Ett knep för att fodra kakformar är att placera formen på papperet och rita en cirkel med en sharpiepenna. Klipp sedan bara papperet i rätt storlek och fodra formen och lägg i smeten.
Den ger perfekta lagerkakor som är lätta att ta ur formen varje gång! 
Gör dina egna skivade och bakade kakor
Pergamentpapper klarar också kylan i en frys och värmen i en ugn.
När jag gör hemgjord kakdeg räcker den till flera omgångar kakor. Sedan rullar jag bara ut degen till kakor, slår in dem i bakplåtspapper, snurrar ihop ändarna och fryser in dem.
När det är dags att använda den kan jag bara ta ut den och göra skivade och bakade kakor! Varför köpa köpt kakdeg när du kan göra din egen så enkelt? 
Muffinsformar
Har du inga muffinsformar av papper till hands är det inga problem.
Skär bara pergamentpapperet i 5-tumsrutor. Smörj muffinsformens insida, lägg i rutorna och tryck ner dem i muffinsformarna med ett litet glas. Dessa DIY-foder ger också muffinsen en fin presentation när de är klara! 
Använd papperet som bakgaller
Jag har två bakgaller, men ibland räcker det inte till när jag gör många kakor. Lägg en lång rulle bakplåtspapper på köksbänken och låt kakorna svalna på bakplåtspapperet.
När du är klar kan du rulla ihop det så att det är redo att användas nästa gång du behöver pergamentpapper för matlagning. 
Tillverkning av snackstrutar
Minns du när du gick till en food truck och fick pommes frites i ett konformat papper? Det var en så rolig sak för oss att göra som barn. Du kan göra det här hemma också.
Alla typer av potatis går bra - ugnsbakade pommes frites, vanliga pommes frites i fritös eller till och med hälsosamma sötpotatispommes eller morotspommes. Det här är en rolig idé för en grillmåltid och ganska informell.
Se även: Astilbes färger - stjärnorna i en skuggträdgård Du kan också fylla den med valfritt snacks till filmkvällen - popcorn, kringlor, snacksblandning etc. Barnen kommer att älska det här! Vik bara en triangel av pergamentpapper till en konform och vik in den övre kanten och fyll med ditt favoritsnacks. 
Förpackning av bakverk
Pergamentpapper är den perfekta förpackningen för alla bakverk. Slå in det och fäst godsakerna med tejp och avsluta med garn eller band för en rustik och elegant effekt.
Denna idé är perfekt för att skicka med en present till ditt barns lärare. Lärare gillar brownies, bars och skivor lika mycket som alla andra, och jag kan garantera dig att de har ett skåp fullt av muggar och inte behöver några fler! 
Använder den för att fånga upp dropp
Inget är värre än att sätta in en paj i ugnen och få den att rinna över på ugnsgolvet. Klä istället en pizzapanna eller bakplåt med pergamentpapper och lägg i pajen.
Nu spelar det ingen roll om kastrullen rinner över och det är lättare att städa upp än att bara sätta kastrullen under utan papper. 
Tillaga stekta grönsaker
Pergamentpapper i ugnen är inte bara till för bakverk. Ett av mina favoritsätt att använda det är att klä en bakform med det och lägga grönsaker i formen. Skär lite färska örter och strö över och tillsätt en skvätt olivolja och rör om för att kombinera.
Baka i ugnen vid 400º F i ca 30-45 minuter (beror på grönsaken). Rostning av grönsaker framhäver deras naturliga sötma och gör även den mest kräsne nöjd. 
Använda pergamentpapper för att separera frysta livsmedel
Klipp ut rutor av pergamentpapper och använd dem mellan kyckling-, fläsk- eller hamburgarbitarna innan du fryser dem. Det gör det mycket lättare att separera dem senare. 
Separering av bakverk för förvaring
Jag skär bitar av pergamentpapper i samma storlek som min förvaringsbehållare och lägger mina bakverk mellan lagren så att de inte fastnar i varandra.
För matfotografering
Det här tipset för att använda pergamentpapper är ett som kommer att tilltala alla matbloggare där ute. Jag tar ofta bilder av mina bakverk staplade ovanpå varandra.
Med små bitar pergamentpapper kan jag göra detta utan att maten fastnar i varandra, så att de sitter jämnare och det blir ett konstnärligt foto.
Dessa hälsosamma kakdegsbars som jag presenterade nyligen var perfekta för den här uppgiften. 
Använda pergamentpapper som pysselmatta
Pergamentpapper är en utmärkt pysselmatta. Använd den för att linjera din arbetsyta när du målar eller dekorerar. Nu slipper du glitter över hela bordet och golvet! 
Skydda ytan på ditt strykjärn
Om du syr dina egna kläder kommer du kanske att använda fusible interfacing eller tejp.
Placera bara en bit pergamentpapper över det så håller sig strykjärnet rent efter jobbet. 
Använd pergamentpapper för att hålla köksvågen ren
Jag har en liten skål som jag använder på min köksvåg, men det är jobbigt att behöva rengöra den varje gång jag väger något blött eller oljigt.
Och att lägga feta saker på en våg utan skål är bara äckligt! Lägg bara en bit pergamentpapper över vågen och lägg i ingredienserna. Nu slipper du kladdiga vågar och skålar! 
Få grillmärken utan rengöring
Du kan använda pergamentpapper för att få grillmärken, antingen på en grillpanna eller i en paninipress. Klä bara pannan innan du lägger i smörgåsen. Du får fortfarande grillmärken men slipper städa upp. 
Använd pergamentpapper för chokladjordgubbar utan mess
Det här är en av mina favoritanvändningar av pergamentpapper. Lägg en bit pergamentpapper på arbetsbänken. Doppa jordgubbarna i choklad och lägg dem på papperet. Jordgubbarna fastnar inte och det är lätt att städa upp.
Ta också en titt på mina tips för perfekt chokladdoppning.
Tillagning av pizza
Detta är ett dubbelt tips! Du kan göra pizzan på bakplåtspapper och sedan flytta över den till en pizzasten[.
När du värmer upp pizzan i mikrovågsugnen mjuknar den krispiga botten. Behåll den krispiga botten genom att värma upp pizzan på bakplåtspapper. 
Använda pergamentpapper för Quick release fudge
Jag klär min fudgeform med pergamentpapper och överlappar kanterna så att det blir lätt att ta ut fudgen senare. Du kan också skära fudgen direkt på papperet, vilket gör att dina skärbrädor inte blir kladdiga.
Här kan du läsa mina tips för att göra perfekt fudge varje gång.
Tillverka sushirullar
Pergamentpapper är ett utmärkt omslag för att hålla sushi-ingredienserna tätt medan du väntar på att riset och fyllningarna ska stelna.
Ingen dyr sushirulle och lätt att städa upp!
Pergamentpapper för ostfyllda livsmedel
Alla som någonsin har fyllt något med ost vet vilken röra det blir under tillagningen. Klä bakformen med pergamentpapper så blir det lätt att städa upp. 
Håll en sufflé på plats
Använd en remsa pergamentpapper för att klä soufflépannan.
Papperet fungerar som en krage och håller sufflén på plats när den höjer sig under tillagningen. Ta bara bort kragen när du är klar att servera. 
Använd pergamentpapper för att spritsa choklad
Har du inga glasyrpåsar kan du klippa pergamentpapper i trianglar och rulla ihop till strutar som du kan använda för att spritsa choklad på bakverk.
Du kan också använda samma teknik med ett större hål för att frosta hela cupcaken på en gång. Den här YouTube-videon visar hur man gör.
Göra chokladdekorationer
Ett av de bästa sätten att använda pergamentpapper för att dekorera fina tårtor är detta tips. Lägg en bit pergamentpapper på ett bakplåtspapper.
Använd glasyrröret från föregående tips och spritsa chokladdekorationer på pergamentpapperet. Låt svalna i kylen och dra sedan av papperet och dekorera tårtor och cupcakes. Mycket elegant. Den här YouTube-filmen visar tekniken.
Rullning av pajdeg
Det här är ett annat av mina favoritsätt att använda pergamentpapper och jag gör det hela tiden. Det kan vara en utmaning att överföra en pajdeg till en pajplatta utan att skada den.
Lägg ett ark bakplåtspapper under pajdegen och plastfolie ovanpå när du kavlar ut den. Ta sedan bort plastfolien och lyft upp bakplåtspapperet för att föra över degen till formen.
Detta håller också dina diskar snygga och det rullar mycket lätt. 
Tillverkning av stromboli och flätade bröd
Lägg ett bakplåtspapper på arbetsbänken och montera din stromboli på papperet. Lyft upp alltsammans och lägg det på en bakplåt för gräddning. Detta fungerar även för alla andra flätade bakverk.
Krispig grillad ost
Slå in din grillade ostmacka i pergamentpapper och placera den i en brödrost (eller vanlig ugn.) Brödet blir extra krispigt, osten smälter jämnare och det behövs ingen städning! 
Använda pergamentpapper till barnens bordstabletter
Barn och bordsunderlägg i tyg är en match i tvätthimlen. För att göra om bordsunderlägg, klipp en bit pergamentpapper till rätt storlek och använd det i stället för ett bordsunderlägg i tyg. Ingen tvätt och det kan återanvändas. 
Läsarförslag på användningsområden för pergamentpapper
Det här inlägget är ganska populärt och jag får ofta kommentarer från läsare som föreslår idéer för att använda pergamentpapper som jag inte hade tänkt på. Här är några kreativa idéer för att använda detta köksredskap.
Se även: Hortensiakrans - gör-det-själv-dekoration för höstdörrOm du har ett förslag på hur du använder pergamentpapper som jag inte har listat här, kommentera bara nedan så kommer jag att inkludera det med ett rop till dig!
- Cheryl föreslår att hon använder pergamentpapper när hon syr. Hon kopierar mönstret på pergamentpapper eftersom hon tycker att det är så mycket stadigare än tunna pappersmönster. Cheryl säger också att det är lättare att förvara efter användning.
- En av läsarna av min blogg, Carol N föreslår att man använder en bit pergamentpapper ovanpå en gryta med smält ost innan hon lägger på folie för att hålla den varm när hon transporterar grytan till en middag. Pergamentpapperet hindrar den varma osten från att fastna på folien. Enkel lösning på ett kladdigt problem! Tack för tipset, Carol!
Vem skulle ha trott att det fanns så många användningsområden för pergamentpapper när de flesta tänker på det som ett sätt att bara baka kakor? Jag vet inte hur jag någonsin arbetade i köket utan det!
Nu är det din tur. Hur använder du pergamentpapper på ett kreativt sätt?
Admins anmärkning: Detta inlägg publicerades först på bloggen i juli 2016. Jag har uppdaterat inlägget med nya tips och foton, en video och ett utskrivbart kort.
Vill du ha en påminnelse om detta inlägg för användning av pergamentpapper? Fäst bara den här bilden på en av dina hushållstips-tavlor på Pinterest. 
Kreativa användningsområden för pergamentpapper
Pergamentpapper används ofta för att baka kakor som inte fastnar, men det har dussintals andra användningsområden i köket och runt hemmet. Kolla in dessa idéer och skriv ut kortet för att fästa på insidan av ditt skåp eller en påminnelse om det.
Aktiv tid 30 minuter Total tid 30 minuter Svårighet lättMaterial
- Pergamentpapper
Instruktioner
!ANVÄNDA PERGAMENTPAPPER I UGNEN
- Fodra bakplåtar för kakor, brownies och bars
- Klipp ut den för att klä kakformar för enkel frigöring
- Fångar upp droppar under mat
- Baka fisk i förpackningar med bakplåtspapper
- Gör krispig grillad ost
- Rostning av grönsaker
- :Foder för souffléformar
- Under ostliknande livsmedel
- Gör bröd och strombolis
- Tillagning av pizzor
!I KÖKET
- Få grillmärken utan kladd i din paninipress
- Gör egna muffinsformar
- Ringla över chokladjordgubbar
- Håll bänkarna rena när du bakar
- Skydda din köksvåg
- Göra snackstrutar och glasstrutar
- Kavla ut pajdeg och överföra den
- Fodring av fudgeformar
- Göra sushirullar
- Gör chokladdekorationer
!RUNT HEMMET
- Använd den som pysselmatta
- Slå in bakverk till presenter
- Skydda ditt järn
- Använd den till barnens bordstabletter
- Fotografi av livsmedel
- Mellan frysta hamburgare
- Separering av bakverk i förvaringsbehållare
- Förpacka dina skivade och bakade rullar för frysen
- Lägg ostgrytor under folie när de ska transporteras
- Rita mönster för att göra dem mer stabila
Noter
Pergamentpapper är värme- och fryssäkert vilket ger det många användningsområden. Det har en non-stick yta som fungerar utmärkt för alla mat- och receptprojekt.
Rekommenderade produkter
Som Amazon Associate och medlem i andra affiliate-program tjänar jag pengar på kvalificerade köp.
Non Stick pergamentpapper med robust låda och vass skärare. 
Kirkland Signature Non Stick pergamentpapper, 205 sqft 
ZeZaZu bakplåtspapper, förskuret 12x16 tum - exakt passform för halvplåtsklädda bakformar, oblekt, non-stick, återförslutningsbart paket
