Inhoudsopgave
Deze creatieve toepassingen voor perkamentpapier kan je op ideeën brengen waar je nog niet aan had gedacht.
We weten allemaal dat perkamentpapier geweldig is om makkelijk op te ruimen na de keuken, maar het heeft nog veel meer toepassingen.
Zie ook: Knoflook kip met pasta en groenten Ik ben dol op alles wat mijn leven in de keuken of rondom het huis makkelijker maakt. Ik ben altijd op zoek naar producten die me daarbij helpen. Een item dat ik altijd gebruik is perkamentpapier. 
Dit prachtige papier is hittebestendig, waardoor het perfect is om in de oven te gebruiken en het is echt antiaanbak, dus het is geweldig voor het maken van koekjes. Maar het papier kan ook op veel andere manieren worden gebruikt.
Het product is niet weg te denken uit mijn voorraadkast en ik gebruik het voortdurend. Deze creatieve toepassingen voor perkamentpapier laten je zien dat het product niet alleen geschikt is voor het maken van koekjes!
Verschillen tussen perkamentpapier, folie en waspapier.
- Perkamentpapier - ook wel bakpapier genoemd, is vetvrij papier dat een hittebestendig, antikleefoppervlak biedt om op te bakken (en nog veel meer toepassingen heeft, zoals je snel zult ontdekken!).
- Waxpapier is eigenlijk met was bedekt, dus het kan niet in de oven worden gebruikt. Het kan echter wel op andere manieren worden gebruikt voor die momenten dat je een antiaanbaklaag nodig hebt.
- Folie is eigenlijk een vorm van heel dun aluminium. Je kunt het gebruiken om ovenschalen te bekleden zodat je het makkelijk kunt opruimen, maar het is niet anti-aanbak. Je kunt het in de oven gebruiken om brood en ander voedsel opnieuw op te warmen.
Het goede nieuws is dat perkamentpapier een aantal van de geweldige eigenschappen heeft die waxpapier en folie niet hebben. Het is hittebestendig EN niet plakkerig, dus het is het papier dat ik het vaakst gebruik in de keuken.
Voordelige tip: Perkamentpapier kan vaak meer dan één keer gebruikt worden. Bewaar de extra stukken en snijd ze in kleinere vierkantjes voor sommige van de toepassingen hieronder. Zo kom je een heel eind.
Perkamentpapier is meestal gecoat met siliconen om het een antiaanbaklaag te geven. Het is veilig te gebruiken bij temperaturen tot ongeveer 420-450 graden Fahrenheit (de exacte temperatuur hangt af van het merk dat je gebruikt) en het kan het beste gebruikt worden in een gewone oven of convectieoven, in plaats van onder een grill.
(Bij hogere temperaturen wordt het papier broos en begint het bruin te worden).
Deze 30+ creatieve toepassingen voor perkamentpapier laten zien dat het product niet alleen voor het bakken van koekjes is!
Een bakplaat bekleden
Dit is een no brainer en is de meest voorkomende in een lijst van toepassingen voor perkamentpapier... Trek gewoon een lengte papier uit die net zo lang is als je bakplaat en bekleed deze met antikleefpapier.
Je koekjes glijden er zo af als je klaar bent met bakken en je kunt het papier zelfs meerdere keren hergebruiken om geld te besparen. Het is ook sneller.
Je kunt letterlijk een hele partij koekjes van de bakplaat afhalen en ze op een rooster leggen om af te koelen zonder met spatels te hoeven prutsen.
Door perkamentpapier op je bakplaten te gebruiken, blijven ze ook in nieuwstaat, wat geld bespaart op het kopen van nieuwe pannen.
Dit is het meest gebruikte product, maar er zijn nog veel meer toepassingen voor perkamentpapier, zoals je hieronder zult zien. 
Bekleed bakvormen voor repen en brownies.
Ik maak altijd repen en brownies voor mijn gezin en gebruik pannen met antiaanbaklaag, maar zelfs als ik ze inspuit met extra olie, komen de brownies en repen er niet altijd netjes uit.
Om dit te verhelpen bekleed ik mijn bakvormen met bakpapier en overlap ik de randen, zodat je de brownies er gemakkelijk uit kunt halen als ze klaar zijn.
Je kunt de brownies na het afkoelen zelfs direct op het bakpapier snijden om het opruimen op de snijplank te vergemakkelijken! 
In perkament verpakte diners.
Het volgende idee in mijn lijst met toepassingen voor perkamentpapier is er een die perfect is voor degenen die de presentatie van een maaltijd een beetje speciaal willen maken. Het is een heel gemakkelijke en smakelijke manier om eten te maken.
Leg eerst wat groenten op het papier en bedek het met vis of kip. Besprenkel met wat verse kruiden en een beetje olijfolie en verpak het stevig en bak het in de oven.
Er zijn geen pannen om af te wassen en de maaltijd is lekker, heel gezond en een mooie manier om de maaltijd te presenteren. Een heel goed voorbeeld van deze techniek is er een die ik onlangs heb gebruikt voor zalm in perkamentpapier.
De site heeft een stap-voor-stap handleiding voor het recept en je kunt het ook uitprinten! 
Cakevormen bekleden
Perkamentpapier heeft meestal het formaat van een bakplaat, omdat veel mensen het zo gebruiken, maar je kunt het ook gemakkelijk in andere bakvormen gebruiken.
Een truc voor het bekleden van cakevormen is om de vorm op het papier te leggen en een cirkel te tekenen met een puntstift. Knip dan het papier op maat, bekleed de vorm en voeg je beslag toe.
Het maakt elke keer weer perfecte laagjescakejes die gemakkelijk uit de pan te halen zijn! 
Maak je eigen plakjes en bak koekjes
Perkamentpapier is ook bestand tegen de kou van de vriezer en de hitte van de oven.
Als ik zelfgemaakt koekjesdeeg maak, maak ik genoeg voor meerdere porties koekjes. Daarna rol ik het deeg in blokken, wikkel het in perkamentpapier, draai de uiteinden om en vries het in.
Als het tijd is om het te gebruiken, kan ik het er gewoon uithalen en koekjes bakken! Waarom zou je koekjesdeeg uit de winkel kopen als je het zo makkelijk zelf kunt maken? 
Voeringen voor muffins
Heb je geen papieren muffinvormpjes bij de hand? Geen probleem.
Knip het perkamentpapier gewoon in vierkantjes van 5 inch. Vet de binnenkant van het muffinblik in, voeg de vierkantjes toe en duw ze met een klein glas in de muffinvlakken. Deze DIY-voerzakken geven de muffin ook een mooie presentatie als ze klaar zijn! 
Gebruik het papier als bakrooster
Ik heb twee bakrekken, maar soms is dat gewoon niet genoeg als ik veel koekjes maak. Leg gewoon een lange rol bakpapier op het aanrecht en leg de koekjes daarop om af te koelen.
Dit is ook geen verspilling: als je klaar bent, kun je het oprollen en is het klaar voor gebruik voor de volgende keer dat je perkamentpapier nodig hebt om te koken. 
Snackkegels maken
Weet je nog dat je naar een foodtruck ging en frietjes in een puntzak kreeg? Dat vonden wij als kinderen zo leuk om te doen. Je kunt dit ook thuis doen.
Elke soort aardappel is goed - in de oven gebakken friet, gewone friet in de friteuse of zelfs gezonde zoete aardappelfriet of wortelfriet. Dit is een leuk idee voor een BBQ-maaltijd en heel informeel.
Je kunt het ook vullen met elke snack die je maar wilt voor filmavond - popcorn, pretzels, snackmix, etc. De kinderen zullen dit geweldig vinden! Vouw gewoon een driehoek van perkamentpapier in de vorm van een kegel, vouw de bovenrand naar binnen en vul het met je favoriete snack. 
Gebakken producten inpakken
Perkamentpapier is de perfecte verpakking voor alle bakproducten. Wikkel het in en zet de lekkernijen vast met tape en werk af met touw of lint voor een rustiek en chic effect.
Dit idee is perfect als cadeau voor de leerkracht van je kind. Leerkrachten houden net zoveel van brownies, repen en plakjes als ieder ander, en ik kan je garanderen dat ze een kast vol mokken hebben en er niet nog meer nodig hebben! 
Gebruiken om druppels op te vangen
Niets is vervelender dan een taart in de oven zetten en deze te laten overlopen op de ovenvloer. In plaats daarvan... bekleed je een pizzapan of bakplaat met perkamentpapier en leg je de taart erin.
Nu maakt het niet uit of de pan overloopt en opruimen is makkelijker dan de pan eronder zetten zonder het papier. 
Geroosterde groenten maken
Perkamentpapier in de oven is niet alleen voor gebakken producten. Een van mijn favoriete manieren om het te gebruiken is om er een bakvorm mee te bekleden en er groenten in te doen. Snijd wat verse kruiden en strooi erover en voeg een drupje olijfolie toe en roer om te combineren.
Ongeveer 30-45 minuten bakken op 400º F (afhankelijk van de groente). Groenten roosteren brengt hun natuurlijke zoetheid naar boven en zal zelfs de meest kieskeurige eter plezieren. 
Perkamentpapier gebruiken om diepvriesproducten te scheiden
Knip vierkantjes perkamentpapier en gebruik deze tussen stukjes kip, varkensvlees of hamburgers voordat je ze invriest. Zo is het veel makkelijker om ze later uit elkaar te halen. 
Bakwaren scheiden voor opslag
Ik knip gewoon stukken perkamentpapier ter grootte van mijn voorraadbak en leg mijn baksels tussen de lagen zodat ze niet aan elkaar plakken.
Voor voedselfotografie
Deze tip om perkamentpapier te gebruiken zal alle foodbloggers aanspreken. Ik neem vaak foto's van mijn baksels die op elkaar gestapeld zijn.
Met kleine stukjes perkamentpapier kan ik dit doen zonder dat het eten aan elkaar plakt, het laat het gelijkmatiger zitten en zorgt voor een artistieke foto.
Deze gezonde koekjesdeegrepen die ik onlangs heb beschreven, waren perfect voor deze taak. 
Perkamentpapier gebruiken als knutselmat
Perkamentpapier is een geweldige knutselmat. Gebruik het om je werkoppervlak te bekleden tijdens het schilderen of decoreren. Geen glitter meer over je hele tafel en vloer! 
Bescherm je strijkijzeroppervlak
Als je je eigen kleding naait, gebruik je misschien plakvlieseline of plakband.
Leg er gewoon een stuk perkamentpapier overheen en je strijkijzer blijft schoon na de klus. 
Gebruik perkamentpapier om je keukenweegschaal schoon te houden
Ik heb een kommetje dat ik gebruik op mijn keukenweegschaal, maar het is vervelend om het elke keer schoon te moeten maken als ik iets nats of vettigs weeg.
En vettige dingen op een weegschaal leggen zonder kom is gewoon vies! Leg gewoon een stuk perkamentpapier over de bovenkant en leg je ingrediënten erop. Geen rommelige weegschaal of kom meer! 
Grillmarkeringen zonder schoonmaken
Je kunt perkamentpapier gebruiken om grillstrepen te krijgen, zowel op een grillpan als op een panini-pers. Bekleed je pan gewoon voordat je de boterhammen toevoegt. Je krijgt nog steeds de grillstrepen, maar je hoeft het niet vies op te ruimen. 
Perkamentpapier gebruiken voor Mess-free chocolade aardbeien
Dit is een van mijn favoriete toepassingen voor perkamentpapier. Leg een stuk perkamentpapier op het aanrecht. Doop de aardbeien in chocolade en leg ze op het papier. De aardbeien blijven niet plakken en schoonmaken is een fluitje van een cent.
Bekijk ook zeker mijn tips voor perfect gedruppelde chocolade.
Pizza koken
Dit is een tweeledige tip! Je kunt de pizza op perkamentpapier maken en met papier en al overbrengen op een pizzasteen[.
Als je pizza's opwarmt in de magnetron, wordt de knapperige bodem zachter. Help om hem knapperig te houden door hem opnieuw op te warmen op bakpapier. 
Perkamentpapier gebruiken voor snelfudge
Ik bekleed mijn fudgebak met perkamentpapier, waarbij ik de randen overlap zodat je de fudge er later gemakkelijk uit kunt halen. Je kunt de fudge ook rechtstreeks op het papier snijden, zodat je snijplanken vrij zijn van rommel.
Bekijk hier zeker mijn tips om elke keer perfecte fudge te maken.
Sushirollen maken
Perkamentpapier is een geweldige wikkel om je sushi-ingrediënten stevig vast te houden terwijl je wacht tot de rijst en vullingen zijn uitgehard.
Geen dure sushiroller en eenvoudig op te ruimen!
Perkamentpapier onder met kaas gevuld voedsel
Iedereen die wel eens iets met kaas heeft gevuld, weet wat een troep dat is tijdens het bakken. Bekleed de bakvorm met bakpapier om het makkelijk op te ruimen. 
Een souffle op zijn plaats houden
Gebruik een strook perkamentpapier om je soufflépan te bekleden.
Het papier fungeert als een kraag en houdt de souffle op zijn plaats als hij omhoog komt tijdens het koken. Verwijder de kraag als je klaar bent om te serveren. 
Perkamentpapier gebruiken om chocolade te spuiten
Als u geen glazuurzakjes hebt, kunt u perkamentpapier in driehoekjes knippen en er kegels van rollen om chocolade op gebakken lekkernijen te spuiten.
Je kunt dezelfde techniek ook gebruiken met een groter gat om de hele cupcake in één keer te glazuren. Deze YouTube-video laat zien hoe je dat doet.
Chocolade garnering maken
Een van de beste manieren om perkamentpapier te gebruiken voor het decoreren van mooie taarten is deze tip. Leg een stuk perkamentpapier op een bakplaat.
Gebruik de perkamentglazuur tube van de vorige tip en spuit chocoladedecoraties op het perkamentpapier. Zet het in de koelkast om af te koelen en trek het er dan af om taarten en cupcakes te versieren. Deze YouTube-video laat de techniek zien.
Taartdeeg uitrollen
Dit is nog een van mijn favoriete manieren om perkamentpapier te gebruiken en ik doe dit altijd. Een taartkorst overbrengen naar een taartplaat zonder deze te beschadigen kan een uitdaging zijn.
Om je hierbij te helpen, leg je een vel bakpapier onder je taartdeeg en plasticfolie erop wanneer je het uitrolt. Verwijder vervolgens het plasticfolie en pak het bakpapier op om het deeg over te brengen in de pan.
Dit houdt je aanrecht netjes en het rolt heel gemakkelijk op. 
Stromboli en gevlochten brood maken
Leg je perkamentpapier op het aanrecht en zet je stromboli in elkaar op het papier. Til het geheel op en leg het op een bakplaat om te bakken. Dit werkt ook voor elk gevlochten deeg.
Knapperige gegrilde kaas
Wikkel je tosti in perkamentpapier en plaats hem in een broodroosteroven (of gewone oven). Het brood wordt extra knapperig, de kaas smelt gelijkmatiger en je hoeft niets op te ruimen! 
Perkamentpapier gebruiken voor placemats voor kinderen
Kinderen en stoffen placemats zijn een match die gemaakt is in de washemel. Om de placemats te vervangen, knip je een stuk perkamentpapier op maat en gebruik je dit in plaats van een stoffen placemat. Het hoeft niet gewassen te worden en kan hergebruikt worden. 
Door lezers voorgestelde toepassingen voor perkamentpapier
Deze post is erg populair en ik krijg vaak reacties van lezers die ideeën voorstellen voor het gebruik van perkamentpapier waar ik nog niet aan had gedacht. Hier zijn een paar creatieve ideeën voor het gebruik van dit keukenhulpmiddel.
Als je een suggestie hebt voor het gebruik van perkamentpapier die ik hier niet heb genoemd, reageer dan hieronder en ik zal het toevoegen met een shout out naar jou!
- Cheryl Cheryl stelt voor om perkamentpapier te gebruiken als ze naait. Ze kopieert het patroon op perkamentpapier omdat ze vindt dat het veel steviger is dan dunne papieren patronen. Cheryl zegt ook dat het gemakkelijker is om op te bergen na gebruik.
- Een van de lezers van mijn blog, Carol N Ze stelt voor om een stuk perkamentpapier boven op een braadpan met gesmolten kaas te leggen voordat ze er folie overheen doet, zodat de braadpan warm blijft tijdens het vervoer naar een etentje. Het perkamentpapier zorgt ervoor dat de hete kaas niet aan de folie blijft plakken. Gemakkelijke oplossing voor een plakkerig probleem! Bedankt voor de tip Carol!
Wie had ooit gedacht dat er zoveel toepassingen waren voor perkamentpapier, terwijl de meeste mensen denken dat je er alleen koekjes mee kunt bakken? Ik weet niet hoe ik ooit in de keuken heb gewerkt zonder!
Nu is het jouw beurt. Hoe gebruik jij perkamentpapier op een creatieve manier?
Opmerking van de beheerder: Deze post verscheen voor het eerst op de blog in juli 2016. Ik heb de post bijgewerkt om nieuwe tips en foto's, een video en een afdrukbare kaart toe te voegen.
Wil je een herinnering van deze post voor het gebruik van perkamentpapier? Prik deze afbeelding dan op een van je borden met huishoudtips op Pinterest. 
Creatieve toepassingen voor perkamentpapier
Perkamentpapier wordt vaak gebruikt voor het bakken van koekjes die niet blijven plakken, maar het heeft tientallen andere toepassingen in de keuken en rond het huis. Bekijk deze ideeën en print de kaart om aan de binnenkant van je kast of een herinnering eraan te hangen.
Actieve tijd 30 minuten Totale tijd 30 minuten Moeilijkheid eenvoudigMaterialen
- Perkamentpapier
Instructies
PERKAMENTPAPIER GEBRUIKEN IN DE OVEN
- Bakplaten bekleden voor koekjes, brownies en repen
- Snijd het om cakevormen te bekleden voor gemakkelijk losmaken
- Druppels opvangen onder voedsel
- Vis bakken in pakketjes van perkamentpapier
- Knapperige gegrilde kaas maken
- Groenten roosteren
- Bekleden van soufflépannen
- Onder kaasachtige voedingsmiddelen
- Brood en strombolis maken
- Pizza's maken
IN DE KEUKEN
- Krijg grillmarkeringen zonder rommel in je panini pers
- Maak je eigen cupcakevormpjes
- Chocolade aardbeien besprenkelen
- Houd het aanrecht schoon tijdens het bakken
- Bescherm je keukenweegschaal
- Snackkegels en glazuurkegels maken
- Taartdeeg uitrollen en overbrengen
- Fudgepannen bekleden
- Sushirollen maken
- Chocolade garnering maken
RONDOM HET HUIS
- Gebruik het als een knutselmat
- Gebakken producten inpakken voor cadeaus
- Bescherm uw strijkijzer
- Gebruik het voor placemats voor kinderen
- Voedselfotografie
- Tussen bevroren hamburgers
- Bakwaren scheiden in bewaarcontainers
- Pak je gesneden en gebakken broodjes in voor de vriezer
- Dek stoofschotels met kaas af onder folie om te vervoeren
- Patronen overtrekken om ze steviger te maken
Opmerkingen
Perkamentpapier is hittebestendig en vriezerbestendig, waardoor het veel gebruikt kan worden. Het heeft een antikleeflaag die geweldig werkt bij elk voedsel- en receptenproject.
Aanbevolen producten
Als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma's verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Non Stick Perkamentpapier Met Stevige Doos En Scherpe Snijder. 
Kirkland Signature Non Stick Perkamentpapier, 205 sqft 
ZeZaZu Perkamentpapier Vellen om te bakken, Voorgesneden 12x16 inch - Precies passend voor bakpannen met halve vellen, Ongebleekt, Anti-aanbak, RECLOSABLE PACK
