Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier 30 kreative Ideen

Diese kreativen Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier kann Sie auf Ideen bringen, an die Sie noch nicht gedacht haben.

Wir alle wissen, dass sich Pergamentpapier hervorragend zum Aufräumen nach der Küche eignet, aber es hat noch viele weitere Verwendungsmöglichkeiten.

Ich liebe alles, was mir das Leben in der Küche oder im Haushalt erleichtert. Ich bin immer auf der Suche nach Produkten, die mir dabei helfen. Ein Produkt, das ich ständig verwende, ist Pergamentpapier.

Dieses wunderbare Papier ist hitzebeständig, was es perfekt für den Backofen macht, und es ist wirklich antihaftbeschichtet. Es eignet sich also hervorragend zum Backen von Keksen. Aber das Papier kann auch auf viele andere Arten verwendet werden.

Diese kreativen Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier werden Ihnen zeigen, dass das Produkt nicht nur für die Zubereitung von Keksen geeignet ist!

Unterschiede zwischen Pergamentpapier, Folienpapier und Wachspapier.

• Pergamentpapier - auch bekannt als Backpapier - ist ein fettdichtes Papier, das eine hitzebeständige, nicht klebende Oberfläche zum Backen bietet (und noch viele andere Verwendungsmöglichkeiten hat, wie Sie bald feststellen werden!)
• Wachspapier ist mit Wachs beschichtet und kann daher nicht im Backofen verwendet werden, aber es kann anderweitig eingesetzt werden, wenn Sie eine Antihaftbeschichtung benötigen.
• Foil Wrap ist im Grunde eine Form von sehr dünnem Aluminium. Man kann es zum Auskleiden von Backformen verwenden, um die Reinigung zu erleichtern, aber es ist nicht antihaftbeschichtet. Es kann im Ofen zum Aufwärmen von Brot und anderen Speisen verwendet werden.

Die gute Nachricht ist, dass Pergamentpapier einige der großartigen Eigenschaften hat, die Wachspapier und Frischhaltefolie nicht haben: Es ist hitzebeständig UND nicht klebend, daher ist es das Papier, das ich am häufigsten in der Küche verwende.

Sparsamer Tipp: Pergamentpapier kann oft mehrmals verwendet werden. Heben Sie die überschüssigen Stücke auf und schneiden Sie sie in kleinere Quadrate für einige der unten genannten Verwendungszwecke. So können Sie noch mehr daraus machen.

Pergamentpapier ist in der Regel mit Silikon beschichtet, um ihm eine Antihafteigenschaft zu verleihen. Es kann bei Temperaturen von bis zu 420-450 Grad Fahrenheit verwendet werden (die genaue Temperatur hängt von der verwendeten Marke ab) und eignet sich am besten für einen normalen Ofen oder einen Umluftofen und nicht für einen Broiler.

(Bei höheren Temperaturen wird das Papier brüchig und färbt sich braun).

Diese 30+ kreativen Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier zeigen, dass das Produkt nicht nur zum Plätzchenbacken geeignet ist!

Auslegen eines Backblechs

Das ist ein Kinderspiel und die häufigste Verwendung von Pergamentpapier: Nehmen Sie einfach ein Stück Papier, das so lang ist wie Ihr Backblech, und legen Sie es als Antihaftbeschichtung aus.

Die Kekse gleiten nach dem Backen sofort ab, und Sie können das Papier sogar mehrmals verwenden, um Geld zu sparen. Es geht auch schneller.

Sie können buchstäblich eine ganze Ladung Kekse vom Backblech nehmen und sie zum Abkühlen auf ein Gitterrost legen, ohne mit Spachteln herumzufummeln.

Durch die Verwendung von Pergamentpapier auf den Backblechen bleiben diese außerdem in einem neuwertigen Zustand, was Geld für den Kauf neuer Pfannen spart.

Dies ist die häufigste Verwendung des Produkts, aber es gibt noch viele weitere Einsatzmöglichkeiten für Pergamentpapier, wie Sie weiter unten sehen werden.

Auskleiden von Backformen für Riegel und Brownies.

Ich backe ständig Riegel und Brownies für meine Familie und verwende dafür antihaftbeschichtete Pfannen, aber selbst wenn ich sie mit extra Öl einsprühe, gehen die Brownies und Riegel nicht immer sauber heraus.

Um dem abzuhelfen, lege ich meine Backformen mit Pergamentpapier aus und überlappe die Ränder, damit man die Brownies nach dem Backen leicht herausholen kann.

Sie können die Brownies nach dem Abkühlen sogar direkt auf dem Pergamentpapier in Scheiben schneiden, um das Aufräumen auf dem Schneidebrett zu erleichtern!

In Pergament eingewickelte Abendessen.

Die nächste Idee in meiner Liste von Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier ist perfekt für alle, die ihre Mahlzeiten auf besondere Art und Weise präsentieren möchten. Es ist eine sehr einfache und schmackhafte Art, ein Abendessen zuzubereiten.

Legen Sie einfach zuerst etwas Gemüse auf das Papier und dann Fisch oder Hähnchen darauf, beträufeln Sie es mit frischen Kräutern und etwas Olivenöl, wickeln Sie es fest ein und backen Sie es dann im Ofen.

Sie müssen keine Pfannen abwaschen, das Essen ist schmackhaft, sehr gesund und lässt sich wunderbar präsentieren. Ein wirklich gutes Beispiel für diese Technik habe ich kürzlich für Lachs in Pergamentpapier verwendet.

Auf der Website finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Rezept, die Sie auch ausdrucken können!

Auskleiden von Tortenböden

Pergamentpapier hat in der Regel die Größe eines Backblechs, da es von so vielen Menschen verwendet wird, aber man kann es auch für andere Backformen verwenden.

Ein Trick zum Auskleiden von Kuchenformen besteht darin, die Form auf das Papier zu stellen und mit einem Edding einen Kreis zu zeichnen, dann das Papier zuzuschneiden, die Form damit auszukleiden und den Teig einzufüllen.

Es macht perfekte Schichtkuchen, die sich jedes Mal leicht aus der Form lösen lassen!

Backen Sie Ihre eigenen Plätzchen

Pergamentpapier verträgt auch die Kälte des Gefrierschranks und die Hitze des Ofens.

Wenn ich selbstgemachten Plätzchenteig herstelle, reicht er für mehrere Chargen, die ich dann zu Stücken rolle, in Pergamentpapier einwickle, die Enden verdrehe und einfriere.

Wenn es an der Zeit ist, ihn zu verwenden, kann ich ihn einfach herausnehmen und Plätzchen backen! Warum sollte man gekauften Plätzchenteig kaufen, wenn man ihn so einfach selbst machen kann?

Muffinförmchen

Haben Sie keine Papiermuffinförmchen zur Hand? Kein Problem.

Schneiden Sie das Pergamentpapier einfach in 5-Zoll-Quadrate. Fetten Sie die Innenseiten der Muffinform ein, legen Sie die Quadrate hinein und drücken Sie sie mit einem kleinen Glas in die Muffinform. Diese selbstgemachten Einlagen geben den Muffins auch eine schöne Präsentation, wenn sie fertig sind!

Verwenden Sie das Papier als Backrahmen

Ich habe zwei Backbleche, aber manchmal reicht das nicht aus, wenn ich viele Kekse backe. Legen Sie einfach eine lange Rolle Pergamentpapier auf die Arbeitsplatte und legen Sie die Kekse zum Abkühlen darauf.

Das ist auch nicht verschwenderisch: Wenn Sie fertig sind, können Sie es aufrollen und beim nächsten Mal, wenn Sie Pergamentpapier zum Kochen brauchen, wieder verwenden.

Herstellung von Snack-Tüten

Erinnern Sie sich noch daran, wie Sie in einem Imbisswagen Pommes frites in einer Papiertüte bekommen haben? Das hat uns als Kinder so viel Spaß gemacht. Das können Sie auch zu Hause machen.

Jede Art von Kartoffeln ist geeignet - Pommes frites aus dem Ofen, normale Pommes frites aus der Fritteuse oder auch gesunde Süßkartoffel- oder Karottenpommes. Eine lustige Idee für ein Grillfest und ganz ungezwungen.

Sie können sie auch mit einem beliebigen Snack für den Filmabend füllen - Popcorn, Brezeln, Snack-Mix usw. Die Kinder werden es lieben! Falten Sie einfach ein Dreieck aus Pergamentpapier zu einer Kegelform, klappen Sie den oberen Rand ein und füllen Sie es mit Ihrem Lieblingssnack.

Backwaren verpacken

Pergamentpapier eignet sich perfekt zum Verpacken von Backwaren. Wickeln Sie es ein, sichern Sie die Leckereien mit Klebeband und veredeln Sie sie mit Bindfäden oder Bändern, um einen rustikalen und schicken Effekt zu erzielen.

Diese Idee eignet sich perfekt als Geschenk für die Lehrerin Ihres Kindes, denn Lehrerinnen und Lehrer mögen Brownies, Riegel und Schnitten genauso gerne wie andere Menschen, und ich kann Ihnen garantieren, dass sie einen Schrank voller Tassen haben und keine weiteren brauchen!

Verwendung zum Auffangen von Tropfen

Es gibt nichts Schlimmeres, als einen Kuchen in den Ofen zu schieben, der dann auf den Ofenboden überläuft... Legen Sie stattdessen eine Pizzaplatte oder ein Backblech mit Pergamentpapier aus und geben Sie Ihren Kuchen hinein.

Jetzt macht es nichts mehr aus, wenn die Pfanne überläuft, und das Aufräumen ist einfacher, als wenn man die Pfanne einfach ohne Papier darunter stellt.

Zubereitung von gebratenen Gemüsesorten

Pergamentpapier im Backofen ist nicht nur für Backwaren geeignet. Eine meiner Lieblingsverwendungen ist es, eine Backform damit auszulegen und Gemüse in die Form zu geben. Schneiden Sie ein paar frische Kräuter und streuen Sie sie darüber, fügen Sie einen Spritzer Olivenöl hinzu und rühren Sie alles um.

Bei 400º F etwa 30-45 Minuten backen (je nach Gemüse). Das Rösten von Gemüse bringt seine natürliche Süße zur Geltung und wird auch den wählerischsten Esser zufrieden stellen.

Verwendung von Pergamentpapier zum Trennen von Tiefkühlkost

Schneiden Sie Quadrate aus Pergamentpapier aus und legen Sie es vor dem Einfrieren zwischen die Hähnchen-, Schweinefleisch- oder Hamburgerstücke, dann lassen sie sich später viel leichter trennen.

Trennen von Backwaren für die Lagerung

Ich schneide einfach Stücke von Pergamentpapier in der Größe meines Vorratsbehälters zu und schichte meine Backwaren dazwischen, damit sie nicht zusammenkleben.

Für Lebensmittelfotografie

Dieser Tipp für die Verwendung von Pergamentpapier ist ein Tipp für alle Food-Blogger da draußen, denn ich fotografiere oft meine übereinander gestapelten Backwaren.

Mit kleinen Stücken Pergamentpapier kann ich dies tun, ohne dass die Speisen zusammenkleben, sie können gleichmäßiger sitzen und ergeben ein künstlerisches Foto.

Diese gesunden Plätzchenteig-Riegel, die ich kürzlich vorgestellt habe, waren perfekt für diese Aufgabe.

Verwendung von Pergamentpapier als Bastelunterlage

Pergamentpapier eignet sich hervorragend als Arbeitsunterlage beim Malen oder Dekorieren. Kein Glitzer mehr auf Tisch und Boden!

Schützen Sie die Oberfläche Ihres Bügeleisens

Wenn Sie Ihre Kleidung selbst nähen, verwenden Sie vielleicht eine aufbügelbare Einlage oder Klebeband.

Legen Sie einfach ein Stück Pergamentpapier darüber, dann bleibt Ihr Bügeleisen nach der Arbeit sauber.

Verwenden Sie Pergamentpapier, um Ihre Küchenwaage sauber zu halten

Ich habe eine kleine Schüssel, die ich auf meiner Küchenwaage verwende, aber es ist lästig, sie jedes Mal zu reinigen, wenn ich etwas Nasses oder Fettiges wiege.

Und fettige Produkte auf eine Waage ohne Schüssel zu stellen ist einfach nur eklig! Legen Sie einfach ein Stück Pergamentpapier darüber und platzieren Sie Ihre Zutaten. Keine unordentliche Waage oder Schüssel mehr!

Erhalten Sie Grillspuren ohne Reinigungsaufwand

Sie können Pergamentpapier verwenden, um Grillspuren zu erhalten, entweder auf einer Grillpfanne oder einer Panini-Presse. Legen Sie die Pfanne einfach aus, bevor Sie das Sandwich hineinlegen. Sie erhalten immer noch die Grillspuren, aber es gibt kein unordentliches Aufräumen.

Verwendung von Pergamentpapier für messfreie Schokoladenerdbeeren

Dies ist eine meiner Lieblingsverwendungen für Pergamentpapier. Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf die Arbeitsfläche. Tauchen Sie die Erdbeeren in Schokolade und legen Sie sie auf das Papier. Die Erdbeeren bleiben nicht kleben und das Aufräumen ist ein Kinderspiel.

Sehen Sie sich auch meine Tipps für die perfekte Schokoladenglasur an.

Pizza backen

Dies ist ein Doppeltipp: Sie können die Pizza auf Pergamentpapier backen und sie mitsamt dem Papier auf einen Pizzastein legen[.

Wenn Sie die Pizza in der Mikrowelle aufwärmen, wird der knusprige Boden aufgeweicht. Damit sie knusprig bleibt, können Sie sie auf Pergamentpapier aufwärmen.

Verwendung von Pergamentpapier für Quick release fudge

Ich lege meine Fondantform mit Pergamentpapier aus und überlappe die Ränder, damit der Fondant später leicht herausgenommen werden kann. Sie können den Fondant auch direkt auf dem Papier schneiden, so dass Ihre Schneidebretter frei von Unordnung sind.

Hier finden Sie meine Tipps, wie Sie jedes Mal perfekten Fondant zubereiten.

Herstellung von Sushi-Rollen

Pergamentpapier eignet sich hervorragend zum Einwickeln der Sushi-Zutaten, während Sie warten, bis der Reis und die Füllung fest geworden sind.

Keine teure Sushirolle und die Reinigung ist einfach!

Pergamentpapier als Unterlage für mit Käse gefüllte Lebensmittel

Jeder, der schon einmal irgendetwas mit Käse gefüllt hat, weiß, was für eine Sauerei das beim Backen macht. Legen Sie die Backform mit Pergamentpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

Ein Soufflé an Ort und Stelle halten

Verwenden Sie einen Streifen Pergamentpapier, um Ihre Souffléform auszulegen.

Das Papier dient als Kragen und hält das Soufflé an Ort und Stelle, während es während des Kochens aufsteigt. Entfernen Sie den Kragen einfach, wenn Sie bereit zum Servieren sind.

Pergamentpapier zum Verteilen von Schokolade verwenden

Wenn Sie keine Spritzbeutel haben, schneiden Sie einfach Pergamentpapier in Dreiecke und rollen Sie es zu Kegeln, um Schokolade auf gebackene Leckereien zu spritzen.

Sie können die gleiche Technik auch mit einem größeren Loch anwenden, um den gesamten Cupcake in einem Zug zu glasieren. Dieses YouTube-Video zeigt, wie man das macht.

Herstellung von Schokoladengarnierungen

Eine der besten Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier zum Dekorieren von Torten ist dieser Tipp: Legen Sie ein Stück Pergamentpapier auf ein Backblech.

Verwenden Sie das Pergamentglasurrohr aus dem vorherigen Tipp und spritzen Sie Schokoladendekorationen auf das Pergamentpapier. Legen Sie es zum Abkühlen in den Kühlschrank, ziehen Sie es ab und verwenden Sie es zum Verzieren von Torten und Cupcakes. Sehr elegant. Dieses YouTube-Video zeigt die Technik.

Kuchenteig ausrollen

Dies ist eine weitere meiner Lieblingsmethoden, um Pergamentpapier zu verwenden, und ich tue dies immer wieder, denn es kann eine Herausforderung sein, eine Kuchenkruste auf eine Kuchenplatte zu übertragen, ohne sie zu beschädigen.

Legen Sie dazu ein Blatt Pergamentpapier unter Ihren Kuchenteig und Frischhaltefolie darüber, wenn Sie ihn ausrollen. Entfernen Sie dann die Frischhaltefolie und nehmen Sie das Pergamentpapier, um den Teig in die Form zu legen.

So bleibt die Theke auch ordentlich und lässt sich ganz leicht aufrollen.

Herstellung von Stromboli und geflochtenen Broten

Legen Sie das Pergamentpapier auf die Arbeitsfläche und setzen Sie die Stromboli auf dem Papier zusammen. Heben Sie das Ganze an und legen Sie es zum Backen auf ein Backblech. Dies funktioniert auch für jeden geflochtenen Teig.

Knusprig gegrillter Käse

Wickeln Sie Ihr gegrilltes Käsesandwich in Pergamentpapier ein und legen Sie es in den Toaster (oder in den normalen Backofen). Das Brot wird besonders knusprig, der Käse schmilzt gleichmäßiger, und Sie müssen nicht aufräumen!

Verwendung von Pergamentpapier für Platzdeckchen für Kinder

Kinder und Tischsets aus Stoff sind wie geschaffen für die Wäsche. Schneiden Sie ein Stück Pergamentpapier zurecht und verwenden Sie es anstelle eines Tischsets aus Stoff. Keine Wäsche und es kann wiederverwendet werden.

Von Lesern vorgeschlagene Verwendungszwecke für Pergamentpapier

Dieser Beitrag erfreut sich großer Beliebtheit, und ich erhalte oft Kommentare von Lesern, die mir Ideen für die Verwendung von Pergamentpapier vorschlagen, die ich nicht bedacht hatte. Hier sind einige kreative Ideen für die Verwendung dieses Küchengeräts.

Wenn Sie einen Vorschlag für die Verwendung von Pergamentpapier haben, den ich hier nicht aufgeführt habe, kommentieren Sie einfach unten und ich werde ihn mit einem Hinweis auf Sie aufnehmen!

1. Cheryl Cheryl schlägt vor, Pergamentpapier zu verwenden, wenn sie näht. Sie kopiert das Muster auf Pergamentpapier, weil sie es viel stabiler findet als dünne Papiermuster. Cheryl sagt auch, dass es nach dem Gebrauch einfacher zu lagern ist.
2. Einer der Leser meines Blogs, Carol N Sie schlägt vor, ein Stück Pergamentpapier auf eine Kasserolle mit geschmolzenem Käse zu legen, bevor sie die Folie auflegt, um die Kasserolle heiß zu halten, während sie zu einem Pot-Luck-Dinner transportiert wird. Das Pergamentpapier verhindert, dass der heiße Käse an der Folie kleben bleibt. Eine einfache Lösung für ein klebriges Problem! Danke für den Tipp, Carol!

Wer hätte gedacht, dass es so viele Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier gibt, während die meisten Menschen es nur zum Backen von Keksen verwenden? Ich weiß nicht, wie ich jemals ohne es in der Küche gearbeitet habe!

Jetzt sind Sie dran: Wie verwenden Sie Pergamentpapier auf kreative Weise?

Anmerkung der Verwaltung: Dieser Beitrag erschien erstmals im Juli 2016 auf dem Blog. Ich habe den Beitrag aktualisiert, um neue Tipps und Fotos, ein Video und eine ausdruckbare Karte hinzuzufügen.

Wenn Sie an diesen Beitrag zur Verwendung von Pergamentpapier erinnert werden möchten, pinnen Sie dieses Bild einfach an eine Ihrer Haushaltstipps-Tafeln auf Pinterest.

Kreative Verwendungsmöglichkeiten für Pergamentpapier

Pergamentpapier wird oft zum Backen von Keksen verwendet, die nicht kleben bleiben, aber es gibt noch Dutzende anderer Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und rund um das Haus.

Materialien

• Pergamentpapier

Anweisungen

!VERWENDUNG VON PERGAMENTPAPIER IM BACKOFEN

1. Auskleiden von Backblechen für Kekse, Brownies und Riegel
2. Schneiden Sie es zum Auskleiden von Kuchenformen, damit Sie es leicht lösen können.
3. Auffangen von Tropfwasser unter Lebensmitteln
4. Backen von Fisch in Pergamentpapierpaketen
5. Knusprig gegrillten Käse zubereiten
6. Braten von Gemüse
7. :Auskleiden von Auflaufförmchen
8. Unter käsige Lebensmittel
9. Brote und Strombolis herstellen
10. Pizzen backen

!IN DER KÜCHE

1. Grillspuren ohne Sauerei in der Panini-Presse
2. Muffinförmchen selbst herstellen
3. Schokoladen-Erdbeeren beträufeln
4. Halten Sie die Arbeitsflächen beim Backen sauber
5. Schützen Sie Ihre Küchenwaage
6. Herstellung von Snack-Tüten und Zuckerguss-Tüten
7. Ausrollen des Kuchenteigs und Übertragen des Teigs
8. Auskleiden von Fondant-Förmchen
9. Herstellung von Sushi-Rollen
10. Herstellung von Schokoladengarnituren

!RUND UM DAS HAUS

1. Verwendung als Bastelunterlage
2. Backwaren für Geschenke einpacken
3. Schützen Sie Ihr Bügeleisen
4. Verwenden Sie es für Tischsets für Kinder
5. Lebensmittel-Fotografie
6. Zwischen Tiefkühl-Hamburgern
7. Trennen von Backwaren in Lagerbehältern
8. Verpacken Sie Ihre geschnittenen und gebackenen Brötchen für die Tiefkühltruhe
9. Käseaufläufe für den Transport unter Folie abdecken
10. Muster nachzeichnen, um sie stabiler zu machen

Anmerkungen

Pergamentpapier ist hitze- und gefrierbeständig und daher vielseitig verwendbar. Es hat eine Antihaftbeschichtung, die sich hervorragend für alle Lebensmittel und Rezeptprojekte eignet.

Empfohlene Produkte

Als Amazon Associate und Mitglied anderer Partnerprogramme verdiene ich an qualifizierten Einkäufen.

• Antihaft-Pergamentpapier mit stabiler Box und scharfem Cutter.
• Kirkland Signature Antihaft-Pergamentpapier, 205 sqft
• ZeZaZu Pergamentpapierblätter zum Backen, Zuschnitt 12x16 Zoll - Passgenau für halbe Backformen, ungebleicht, antihaftbeschichtet, RECLOSABLE PACK