Turinys
Šie kūrybingi pergamentinio popieriaus naudojimo būdai gali suteikti jums idėjų, apie kurias nebuvote pagalvoję.
Visi žinome, kad pergamentinis popierius puikiai tinka lengvam valymui po virtuvės, tačiau jis gali būti naudojamas ir kitais tikslais.
Mėgstu viską, kas palengvina mano gyvenimą virtuvėje ar namuose. Visada ieškau produktų, kurie man padėtų tai padaryti. Vienas iš mano nuolat naudojamų produktų yra pergamentinis popierius. 
Šis nuostabus popierius yra atsparus karščiui, todėl puikiai tinka naudoti orkaitėje, be to, jis tikrai nelimpa, todėl puikiai tinka sausainiams kepti. Tačiau popierių galima naudoti ir daugeliu kitų būdų.
Šis produktas yra pagrindinis mano sandėliuko elementas, kurį nuolat naudoju. Šie kūrybiški pergamentinio popieriaus panaudojimo būdai parodys, kad šis produktas skirtas ne tik sausainiams kepti!
Pergamentinio, folijos ir vaškuoto popieriaus skirtumai.
- Pergamentinis popierius, dar vadinamas kepimo popieriumi, yra riebalams atsparus popierius, ant kurio galima kepti karščiui atspariu, nelimpančiu paviršiumi (ir, kaip netrukus sužinosite, jis turi daugybę kitų panaudojimo būdų!).
- Vaškinis popierius iš tikrųjų turi vaško, todėl jo negalima naudoti orkaitėje. Tačiau jį galima naudoti kitais būdais, kai reikia nelimpančio paviršiaus.
- Folija iš esmės yra labai plonas aliuminis. Ją galima naudoti kepimo indams iškloti, kad būtų lengviau išvalyti, tačiau ji nėra nelipni. Ją galima naudoti orkaitėje duonai ir kitiems maisto produktams pašildyti.
Gera žinia yra ta, kad pergamentinis popierius pasižymi kai kuriomis puikiomis savybėmis, kurių neturi vaškinis popierius ir folija. Jis yra atsparus karščiui ir nelipnus, todėl šį popierių dažniausiai naudoju virtuvėje.
Taupus patarimas: Pergamentinį popierių dažnai galima naudoti daugiau nei vieną kartą. Išsaugokite papildomus gabalėlius ir supjaustykite į mažesnius kvadratėlius, kad galėtumėte juos panaudoti toliau nurodytais būdais. Taip galėsite naudoti daugiau.
Pergamentinis popierius paprastai būna padengtas silikonu, kad būtų nelipnus. Jį saugu naudoti iki maždaug 420-450 laipsnių pagal Farenheitą temperatūroje (tiksli temperatūra priklauso nuo naudojamo prekės ženklo) ir jį geriausia naudoti ne keptuvėje, o įprastoje arba konvekcinėje orkaitėje.
(Esant aukštesnei temperatūrai, popierius gali būti trapus ir pradėti ruduoti.)
Šie 30+ kūrybiškų pergamentinio popieriaus panaudojimo būdų rodo, kad šis produktas skirtas ne tik sausainiams kepti!
Kepimo skardos išklojimas
Tai yra ne smegenų ir yra labiausiai paplitusi pergamentinio popieriaus naudojimo būdų sąraše... Tiesiog ištraukite tokio ilgio popierių, koks yra jūsų kepimo skardos ilgis, ir išklokite jį nelipniam kepimui.
Baigus kepti, jūsų sausainiai iškart nuslysta, o popierių galite naudoti kelis kartus ir taip sutaupyti pinigų. Taip pat tai yra greičiau.
Galite tiesiog paimti visą sausainių partiją nuo kepimo skardos ir perkelti juos ant vielinio stovo atvėsti, nesivaržydami su mentele.
Naudodami pergamentinį popierių ant kepimo skardų taip pat išsaugosite jų būklę, todėl sutaupysite pinigų pirkdami naujas kepimo skardas.
Tai dažniausiai naudojamas produktas, tačiau, kaip pamatysite toliau, pergamentinis popierius gali būti naudojamas ir kitais būdais. 
Kepimo formų batonėliams ir pyragaičiams išklojimas.
Savo šeimai nuolat gaminu batonėlius ir pyragaičius ir naudoju nelimpančias keptuves, bet net jei purškiu papildomu aliejumi, pyragėliai ir batonėliai ne visada išeina švarūs.
Norėdama tai ištaisyti, kepimo skardas iškloju pergamentiniu popieriumi, o kraštus uždengiu, kad iškepusius pyragėlius būtų lengviau išimti.
Atvėsusius pyragėlius galite pjaustyti tiesiai ant pergamentinio popieriaus, kad būtų lengviau išvalyti pjaustymo lentą! 
Į pergamentą suvynioti pietūs.
Kita mano pergamentinio popieriaus panaudojimo būdų sąraše esanti idėja puikiai tinka tiems, kurie mėgsta patiekalų pateikimą padaryti šiek tiek ypatingą. Tai labai paprastas ir skanus būdas pagaminti vakarienę.
Pirmiausia ant popieriaus sudėkite daržoves, o ant viršaus žuvį arba vištieną. Apšlakstykite šviežiomis žolelėmis ir trupučiu alyvuogių aliejaus, sandariai suvyniokite ir kepkite orkaitėje.
Nereikės plauti keptuvių, o patiekalas bus skanus, labai sveikas ir gražus būdas jį eksponuoti. Tikrai geras šios technikos pavyzdys yra tas, kurį neseniai naudojau lašišai pergamentiniame popieriuje.
Svetainėje yra žingsnis po žingsnio pamoka apie receptą ir galite jį atsispausdinti! 
Tortų keptuvių išklojimas
Pergamentinis popierius paprastai būna kepimo skardos dydžio, nes daugelis žmonių jį naudoja būtent taip, tačiau jį lengvai galite naudoti ir kitose kepimo formose.
Tortadėžės išklojimui naudojama gudrybė - padėkite keptuvę ant popieriaus ir nupieškite apskritimą aštriu rašikliu. Tada tiesiog supjaustykite popierių pagal dydį, išklokite keptuvę ir supilkite tešlą.
Iš jo galima pagaminti puikius sluoksniuotus pyragus, kuriuos kaskart lengva išimti iš keptuvės! 
Pasigaminkite savo gabalėlį ir kepkite slapukus
Pergamentinis popierius taip pat atlaikys šaltį šaldiklyje ir karštį orkaitėje.
Kai gaminu naminę sausainių tešlą, jos užtenka kelioms sausainių partijoms. Tada tešlą tiesiog suvynioju į ritinius, suvynioju į pergamentinį popierių, susuku galus ir užšaldau.
Kai ateina laikas jį naudoti, galiu jį tiesiog išimti ir iškepti sausainius! Kam pirkti parduotuvėje pirktą sausainių tešlą, jei galima taip lengvai pasigaminti savo? 
Keksiukų puodelių įdėklai
Neturite po ranka popierinių keksiukų puodelių? Jokių problemų.
Tiesiog supjaustykite pergamentinį popierių į 5 colių kvadratėlius. Patepkite keksiukų skardos vidų, sudėkite kvadratėlius ir maža stikline įstumkite juos į keksiukų vietas. Šie "pasidaryk pats" įklotai suteikia keksiukams ir gražų pateikimą, kai jie yra pagaminti! 
Naudokite popierių kaip kepimo lentynėlę
Turiu dvi kepimo lentynas, bet kartais, kai kepu daug sausainių, to tiesiog nepakanka. Tiesiog išklokite stalviršį ilgu pergamentinio popieriaus ritiniu ir dėkite sausainius ant jo atvėsti.
Taip pat tai nėra švaistymas. Kai baigsite, galėsite jį suvynioti ir jis bus paruoštas naudoti kitą kartą, kai prireiks pergamentinio popieriaus kepimui. 
Užkandžių spurgų gamyba
Ar prisimenate, kaip eidavote į maisto krautuvėlę ir gaudavote bulvytes kūgio formos popieriuje? Tai buvo toks smagus užsiėmimas vaikystėje. Tai galite padaryti ir namuose.
Tinka bet kokios rūšies bulvės - orkaitėje keptos bulvytės, įprastos gruzdintuvėje keptos bulvytės arba net sveikos saldžiųjų bulvyčių ar morkų bulvytės. Tai smagi BBQ patiekalo idėja ir gana neformali.
Jį taip pat galite pripildyti bet kokiais užkandžiais, kurių norėtumėte kino vakarui - popkornais, spragėsiais, užkandžių mišiniu ir t. t. Vaikams tai patiks! Tiesiog sulenkite pergamentinio popieriaus trikampį į kūgio formą, užlenkite viršutinį kraštą ir pripildykite mėgstamais užkandžiais. 
Kepinių pakavimas
Pergamentinis popierius puikiai tinka bet kokiems kepiniams įpakuoti. Suvyniokite jį ir pritvirtinkite skanėstus lipnia juosta, o užbaigę virvele ar kaspinu sukurkite kaimišką ir prašmatnų efektą.
Ši idėja puikiai tinka siųsti dovaną savo vaiko mokytojui. Mokytojai mėgsta pyragaičius, batonėlius ir skilteles, kaip ir kitas žmogus, ir galiu jums garantuoti, kad jie turi pilną spintą puodelių ir jiems daugiau jų nereikia! 
Naudojimas lašams surinkti
Nieko nėra blogiau, nei dėti pyragą į orkaitę ir jį perpilti ant orkaitės grindų. Vietoj to... išklokite picos kepimo formą arba skardą pergamentiniu popieriumi ir įdėkite pyragą.
Dabar nesvarbu, kad keptuvė perpildoma, o ją išvalyti lengviau nei tiesiog pakišus keptuvę be popieriaus. 
Keptų daržovių gaminimas
Pergamentinis popierius orkaitėje naudojamas ne tik kepiniams. Vienas iš mano mėgstamiausių būdų jį naudoti - iškloti juo šoninę kepimo skardą ir sudėti į ją daržoves. Supjaustyti šviežias žoleles ir pabarstyti, įpilti šlakelį alyvuogių aliejaus ir išmaišyti.
Kepkite 400º F temperatūroje apie 30-45 minutes (priklauso nuo daržovių). Kepant daržoves išryškėja jų natūralus saldumas ir jos patiks net išrankiausiam valgytojui. 
Pergamentinio popieriaus naudojimas šaldytiems maisto produktams atskirti
Prieš užšaldydami supjaustykite pergamentinio popieriaus kvadratėlius ir naudokite juos tarp vištienos, kiaulienos ar mėsainių gabalėlių. Vėliau juos bus daug lengviau atskirti. 
Kepinių atskyrimas saugojimui
Aš tiesiog išpjaunu pergamentinio popieriaus gabalėlius, kurių dydis atitinka mano laikymo indo dydį, ir tarp jų sluoksniuoju kepinius, kad jie nesuliptų.
Maisto fotografavimui
Šis patarimas, kaip naudoti pergamentinį popierių, patiks visiems maisto tinklaraštininkams. Dažnai fotografuoju kepinius, sudėtus vieną ant kito.
Mažais pergamentinio popieriaus gabalėliais galiu tai padaryti taip, kad maistas nesuliptų, kad jis tolygiau susigulėtų, ir padaryti menišką nuotrauką.
Šiai užduočiai puikiai tiko šie sveiki sausainių tešlos batonėliai, kuriuos neseniai pateikiau. 
Pergamentinio popieriaus naudojimas kaip amatų kilimėlio
Pergamentinis popierius yra puikus amatų kilimėlis. Naudokite jį darbo vietai iškloti, kai dažote ar dekoruojate. Daugiau jokių blizgučių ant stalo ir grindų! 
Apsaugokite lygintuvo paviršių
Jei drabužius siuvate patys, galbūt naudosite lydžią tarpinę arba juostą.
Dėl to jūsų lygintuvas gali tapti netvarkingas. Tiesiog uždėkite ant jo pergamentinio popieriaus gabalėlį ir jūsų lygintuvas po darbo liks švarus. 
Naudokite pergamentinį popierių, kad virtuvės skalė būtų švari
Turiu nedidelį dubenėlį, kurį naudoju ant virtuvinių svarstyklių, bet labai skaudu jį valyti kiekvieną kartą, kai sveriu ką nors šlapio ar riebaus.
O ant svarstyklių be dubenėlio dėti riebius daiktus yra tiesiog šlykštu! Tiesiog uždėkite pergamentinio popieriaus gabalėlį ant viršaus ir sudėkite ingredientus. Jokių netvarkingų svarstyklių ar dubenėlio! 
Gaukite grilio ženklus be valymo
Kad išgautumėte grilio žymes, galite naudoti pergamentinį popierių ant grilio keptuvės arba keptuvės presą. Tiesiog išklokite keptuvę prieš dėdami sumuštinį. Vis tiek išgausite grilio žymes, bet nereikės netvarkingai valyti. 
Pergamentinio popieriaus naudojimas Mess nemokamai šokoladinių braškių
Tai vienas mėgstamiausių mano pergamentinio popieriaus panaudojimo būdų. Ant stalviršio padėkite pergamentinio popieriaus gabalėlį. Braškes pamerkite į šokoladą ir sudėkite ant popieriaus. Braškės nelips, o valymas bus lengvas.
Taip pat būtinai peržiūrėkite mano patarimus, kaip tobulai aplieti šokoladą.
Picos gaminimas
Tai du patarimai! Picą galite iškepti ant pergamentinio popieriaus ir perkelti ant picos akmens[.
Be to, šildant picą mikrobangų krosnelėje suminkštėja traški apačia. Padėkite išlaikyti traškumą kaitindami ant pergamentinio popieriaus. 
Pergamentinio popieriaus naudojimas greitai atleidžiamam fudge
Savo indą iškloju pergamentiniu popieriumi, užlenkdama kraštus, kad vėliau būtų lengva išimti tešlą. Be to, tešlą galima pjaustyti tiesiai ant popieriaus, todėl pjaustymo lentelės nebus netvarkingos.
Būtinai perskaitykite mano patarimus, kaip kiekvieną kartą pagaminti tobulą kreminę tešlą.
Suši ritinėlių gamyba
Pergamentinis popierius yra puikus vyniojamasis popierius, kad suši ingredientai būtų tvirtai laikomi, kol ryžiai ir įdarai sustings.
Taip pat žr: Lašiša su žolelėmis ir Dižono garstyčiomisNereikia brangaus sušių volelio, o išvalyti lengva!
Pergamentinio popieriaus pamušalas po sūriu įdarytais maisto produktais
Visi, kurie kada nors ką nors įdarydavo sūriu, žino, kokią netvarką tai sukels kepant. Kepimo formą išklokite pergamentiniu popieriumi, kad būtų lengviau išvalyti. 
Išlaikykite suflė vietoje
Suflė keptuvę išklokite pergamentinio popieriaus juostele.
Popierius tarnauja kaip apykaklė, kuri prilaikys suflė, kai kepant jis pakils. Kai būsite pasiruošę patiekti, tiesiog nuimkite apykaklę. 
Naudokite pergamentinį popierių šokolado vamzdžiams
Neturite glazūros maišelių? Tiesiog supjaustykite pergamentinį popierių trikampėliais ir suvyniokite į kūgelius, kad šokolado vamzdeliu išteptumėte iškeptus skanėstus.
Taip pat galite naudoti tą pačią techniką su didesne skylute, kad vienu paspaudimu užšaldytumėte visą keksiuką. Šiame "YouTube" vaizdo įraše parodyta, kaip tai padaryti.
Šokoladinių papuošimų gamyba
Vienas geriausių pergamentinio popieriaus panaudojimo būdų puošti įmantrius tortus yra šis patarimas. Ant kepimo skardos padėkite pergamentinio popieriaus gabalėlį.
Naudokite pergamentinio glaisto vamzdelį iš ankstesnio antgalio ir ant pergamentinio popieriaus užtepkite šokoladinių papuošimų. Padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų, o tada nulupkite ir naudokite tortui ir keksiukams puošti. Labai elegantiška. Šiame "YouTube" vaizdo įraše parodyta ši technika.
Pyrago tešlos valcavimas
Tai dar vienas iš mano mėgstamiausių pergamentinio popieriaus naudojimo būdų, kurį naudoju nuolatos. Perkelti pyrago plutą į pyrago lėkštę jos nepažeidžiant gali būti sudėtinga.
Norėdami tai padaryti, po pyrago tešla pakiškite pergamentinį popierių, o ant viršaus - plastikinę plėvelę. Tada nuimkite plėvelę, pakelkite pergamentinį popierių ir perkelkite tešlą į keptuvę.
Dėl to jūsų stalviršiai išlieka tvarkingi, be to, jis labai lengvai rieda. 
Strombolių ir pintų duonos gaminių gamyba
Padėkite pergamentinį popierių ant stalviršio ir ant jo sudėkite strombolius. Pakelkite visą gaminį ir padėkite jį kepti ant kepimo skardos. Tai tinka ir bet kokiam pintam pyragui.
Traškus keptas sūris
Suvyniokite sumuštinį su keptu sūriu į pergamentinį popierių ir dėkite jį į skrudintuvą (arba įprastą orkaitę). 
Pergamentinio popieriaus naudojimas vaikiškiems kilimėliams
Vaikai ir medžiaginiai kilimėliai - tai skalbinių dangus. Jei norite pakeisti kilimėlius, supjaustykite pergamentinio popieriaus gabalėlį pagal dydį ir naudokite jį vietoj medžiaginio kilimėlio. Nereikia skalbti ir jį galima naudoti pakartotinai. 
Skaitytojų siūlomi pergamentinio popieriaus naudojimo būdai
Šis įrašas yra gana populiarus ir dažnai sulaukiu skaitytojų komentarų, kuriuose siūloma pergamentinio popieriaus naudojimo idėjų, apie kurias nebuvau pagalvojusi. Štai keletas kūrybiškų idėjų, kaip panaudoti šį virtuvės įrankį.
Jei turite pasiūlymą, kaip naudoti pergamentinį popierių, kurio čia nepateikiau, tiesiog pakomentuokite žemiau, ir aš jį įtrauksiu į sąrašą su šauksmu į jus!
- Cheryl Siuvant ji siūlo naudoti pergamentinį popierių. Ji kopijuoja raštą ant pergamentinio popieriaus, nes mano, kad jis daug tvirtesnis nei plono popieriaus raštai. Cheryl taip pat sako, kad jį lengviau laikyti po naudojimo.
- Vienas iš mano tinklaraščio skaitytojų, Carol N , siūlo ant troškinio su lydytu sūriu viršaus uždėti pergamentinio popieriaus gabalėlį, prieš pridedant foliją, kad troškinys išliktų karštas, kai jis vežamas į vakarienę. Pergamentinis popierius neleidžia karštam sūriui prilipti prie folijos. Lengvas lipnios problemos sprendimas!! Ačiū už patarimą Carol!
Kas galėjo pagalvoti, kad pergamentinis popierius turi tiek daug panaudojimo būdų, kai dauguma žmonių galvoja, kad jis skirtas tik sausainiams kepti? Nežinau, kaip aš kada nors dirbau virtuvėje be jo!
Dabar jūsų eilė. Kaip kūrybiškai naudojate pergamentinį popierių?
Administratoriaus pastaba: Šis įrašas pirmą kartą pasirodė tinklaraštyje 2016 m. liepos mėn. Atnaujinau įrašą, kad pridėčiau naujų patarimų ir nuotraukų, vaizdo įrašą ir spausdinamą kortelę.
Ar norėtumėte priminti šį pranešimą apie pergamentinio popieriaus naudojimą? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo namų ūkio patarimų lentų "Pinterest". 
Kūrybiškas pergamentinio popieriaus panaudojimas
Pergamentinis popierius dažnai naudojamas kepant sausainius, kurie nelimpa, tačiau jis turi dešimtis kitų panaudojimo būdų virtuvėje ir aplink namus. Peržiūrėkite šias idėjas ir atsispausdinkite kortelę, kurią galėsite pritvirtinti prie spintelės vidinės pusės arba priminimo.
Aktyvus laikas 30 minučių Bendras laikas 30 minučių Sudėtingumas lengvaMedžiagos
- Pergamentinis popierius
Instrukcijos
!ORKAITĖJE NAUDOKITE PERGAMENTINĮ POPIERIŲ
- Sausainių, pyragaičių ir batonėlių kepimo skardų išklojimas
- Supjaustykite jį, kad galėtumėte iškloti tortų skardas ir lengvai išleisti
- Lašų gaudymas po maistu
- Žuvies kepimas pergamentinio popieriaus paketuose
- Trapaus keptos duonos sūrio gaminimas
- Daržovių kepimas
- :Suflė keptuvių išklojimas
- Pagal sūrius maisto produktus
- Pasigaminkite duonos ir strombolis
- Picų gaminimas
!VIRTUVĖJE
- Išgaukite grilio žymes be netvarkos savo panini presoje
- Pasigaminkite savo keksiukų įdėklus
- Šokoladinių braškių lašinimas
- Kepdami palaikykite švarius stalviršius
- Apsaugokite virtuvės svarstykles
- Užkandžių spurgų ir ledinių spurgų gamyba
- Pyrago tešlos iškočiojimas ir perkėlimas
- Fudge keptuvių išklojimas
- Suši ritinėlių gamyba
- Šokoladinių papuošimų gamyba
!APLINK NAMUS
- Naudokite jį kaip amatų kilimėlį
- Suvyniokite kepinius dovanoms
- Apsaugokite savo geležį
- Naudokite jį vaikiškoms paklodėms
- Maisto fotografija
- Tarp šaldytų mėsainių
- Kepinių atskyrimas laikymo talpyklose
- Suvyniokite gabalėlį ir iškepkite ritinėlius šaldikliui
- Vežant sūrius apkepus pakiškite po folija.
- Atsekite modelius, kad jie būtų tvirtesni
Pastabos
Pergamentinis popierius yra atsparus karščiui ir šaldymui, todėl jį galima naudoti įvairiais būdais. Jis turi nelimpančią dangą, kuri puikiai tinka bet kokiam maisto produktui ir receptui.
Rekomenduojami produktai
Būdamas "Amazon" asocijuotu partneriu ir kitų partnerių programų nariu, uždirbu iš reikalavimus atitinkančių pirkinių.
Nelipnus pergamentinis popierius su tvirta dėžute ir aštriu pjaustytuvu. 
"Kirkland Signature" nelipnus pergamentinis popierius, 205 kv. pėdų 
ZeZaZu Pergamentinio popieriaus lapai kepimui, iš anksto supjaustyti 12x16 colių - tiksliai tinka pusės lakšto kepimo skardoms, nebalinti, nelimpa, PAKARTOTINA PAKUOTĖ
