Sadržaj
Ove kreativne upotrebe pergament papira mogu vam dati neke ideje kojih se niste sjetili.
Svi znamo da je pergament papir izvrstan za jednostavno čišćenje nakon kuhinje, ali ima mnogo više upotreba.
Volim sve što mi olakšava život u kuhinji ili kod kuće. Uvijek sam u potrazi za proizvodima koji će mi pomoći u tome. Jedan predmet koji stalno koristim je pergament papir.
Ovaj prekrasan papir otporan je na toplinu, što ga čini savršenim za korištenje u pećnici i stvarno se ne lijepi. pa je divan za izradu kolačića. Ali papir se može koristiti i na mnoge druge načine.
Vidi također: Recept za pečenu govedinu za ljubitelje češnjaka – sa svježim začinskim biljemProizvod je glavna stvar u mojoj smočnici i stalno ga koristim. Ova kreativna upotreba pergament papira pokazat će vam da proizvod nije samo za izradu kolačića!
Vidi također: 7 Mješavina za juhu od graha plus receptRazlike između pergament papira, folije i voštanog papira.
- Pergament papir – poznat i kao papir za pečenje, papir je otporan na masnoću koji pruža površinu otpornu na toplinu, neljepljivu za pečenje. (i ima toliko drugih namjena kao što ćete uskoro otkriti!)
- Voštani papir zapravo ima vosak na sebi pa se ne može koristiti u pećnici. Ipak, može se koristiti na druge načine za one trenutke kada vam je potrebna površina koja se ne lijepi.
- Foil Wrap je u osnovi oblik vrlo tankog aluminija. Možete ga koristiti za oblaganje posuda za pečenje radi lakšeg čišćenja, ali nije neljepljiv. Može se koristiti uvan. Zatim uklonite plastičnu foliju, podignite papir za pečenje kako biste tijesto prebacili u posudu.
Ovo također održava vaše pultove urednima i vrlo se lako mota.
Izrada strombolija i pletenih kruhova
Položite pergamentni papir na pult i sastavite svoje strombolije na papir. Sve podignite i stavite u tepsiju da se peče. Ovo vrijedi i za sva pletena peciva.
Hrskavi pečeni sir
Umotajte svoj sendvič sa pečenim sirom u papir za pečenje i stavite ga u toster (ili običnu pećnicu.) Kruh će postati dodatno hrskav, sir se ravnomjernije topi i nema potrebe za čišćenjem!
Korištenje papira za pečenje za dječje podmetače
Djeca i platneni podmetači slažu se u raju za pranje rublja. Za izradu podmetača za smjenu, izrežite komad pergamentnog papira potrebne veličine i upotrijebite ga umjesto platnene podmetače. Nema rublja i može se ponovno upotrijebiti.
Čitatelj predlaže upotrebu pergament papira
Ovaj je post prilično popularan i često dobivam komentare od čitatelja koji predlažu ideje za korištenje pergament papira koje nisam razmatrao. Evo nekoliko kreativnih ideja za korištenje ovog kuhinjskog alata.
Ako imate prijedlog za korištenje pergament papira koji nisam ovdje navela, samo komentirajte ispod i ja ću ga uključiti s pozdravom!
- Cheryl predlaže korištenje pergament papira kada šije. Ona kopiraskinuti uzorak na pergament papiru jer ga smatra puno čvršćim od tankih papirnatih uzoraka. Cheryl također kaže da ga je lakše pohraniti nakon upotrebe.
- Jedna od čitateljica mog bloga, Carol N , predlaže korištenje komada pergamentnog papira na vrhu posude s rastopljenim sirom prije nego što doda foliju kako bi ostala vruća dok transportuje posudu na večeru sa srećom. Papir za pečenje sprječava da se vrući sir zalijepi za foliju. Jednostavno rješenje za ljepljiv problem!! Hvala na savjetu Carol!
Tko bi rekao da postoji toliko mnogo upotreba pergament papira kada većina ljudi o njemu razmišlja kao o načinu pečenja kolačića? Ne znam kako sam ikad radio u kuhinji bez njega!
Sada je tvoj red. Kako koristite pergament papir na kreativan način?
Napomena administratora: Ovaj se post prvi put pojavio na blogu u srpnju 2016. Ažurirao sam post kako bih dodao nove savjete i fotografije, video i karticu za ispis.
Želite li vas podsjetiti na ovaj post za korištenje pergament papira? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih ploča sa savjetima za kućanstvo na Pinterestu.
Kreativna upotreba papira za pečenje
Papir za pečenje često se koristi za pečenje kolačića koji se neće lijepiti, ali ima desetke drugih namjena u kuhinji i oko kuće. Pogledajte ove ideje i ispišite karticu koju ćete pričvrstiti na unutrašnjost svog ormarića ili kao podsjetnik na to.
Aktivno vrijeme 30 minuta Ukupno vrijeme 30 minuta Težina lakoMaterijali
- Pergament papir
Upute
!KORIŠTENJE PEK PAPIRA U PEĆNICI
- Obložite limove za pečenje kolačića, kolačića i štanglica
- Izrežite ga tako da obložite kalupe za kolače radi lakšeg otpuštanja
- Hvatanje kapljica ispod hrane
- Pečenje ribe u paketima od pergament papira
- Pravljenje hrskavog sira na žaru
- Pečenje povrća
- :Oblaganje posuda za souffle
- Ispod hrane od sira
- Pravljenje kruha i strombolija
- Pravljenje pizza<1 1>
!U KUHINJI
- Ostavite tragove roštilja bez nereda u svojoj preši za panini
- Napravite vlastite podstave za kolače
- Prelijte čokoladne jagode
- Puhte održavajte čistima tijekom pečenja
- Zaštitite svoju kuhinjsku vagu
- Izrada korneta za grickalice i korneta za glazuru
- Razvaljajte tijesto za pitu i premjestite ga
- Obložite posude za slastice
- Izrada sushi rolada
- Izrada čokoladnih ukrasa
!PO DOMU
- Koristite ga kao prostirku za rukotvorine
- Zamotajte pečene proizvode za darove
- Zaštitite svoje glačalo
- Koristite ga za dječje podmetače
- Fotografiranje hrane
- Između smrznutih hamburgera
- Razdvajanje peciva u posudama za pohranu
- Umotajte svoju krišku i ispecite kiflice za zamrzivač
- Gornji kolači sa sirom ispod folije za transport
- Uzorci u tragovima kako bi bili čvršći
Napomene
Pegamentni papir je toplinaotporan na zamrzavanje i zamrzavanje što mu daje mnoge namjene. Ima neljepljivu završnu obradu koja odlično funkcionira s bilo kojom hranom i projektom s receptima.
Preporučeni proizvodi
Kao Amazonov suradnik i član drugih pridruženih programa, zarađujem od kvalificirajućih kupnji.
-
Neljepljivi pergamentni papir sa čvrstom kutijom i oštrim rezačem.
-
Neljepljivi pergamentni papir s potpisom Kirkland, 205 sqft
-
ZeZaZu pergamentni papirni listovi za pečenje, prethodno izrezani 12x16 inča - točno odgovaraju za tepsije od pola lima, nebijeljeni, neljepljivi, PAKIRANJE ZA PONOVNO ZATVARANJE
pećnicu za podgrijavanje kruha i druge hrane.
Dobra vijest je da pergament papir ima neke od sjajnih karakteristika koje nemaju voštani papir i folija. Otporan je na toplinu I ne lijepi se, pa je to papir koji najčešće koristim u kuhinji.
Savjet za štedljivost: Pergamentni papir se često može koristiti više puta. Sačuvajte dodatne komade i izrežite ih na manje kvadrate za neke od dolje navedenih upotreba. To će vam pomoći da idete dalje.
Pergamentni papir obično je obložen silikonom kako bi se ne lijepio. Siguran je za upotrebu na temperaturama do oko 420-450 stupnjeva Fahrenheita (točna temperatura ovisi o marki koju koristite) i najbolje ga je koristiti u običnoj ili konvekcijskoj pećnici, a ne ispod broilera.
(Na višim temperaturama, papir će se lomiti i počet će posmeđivati.)
Ovih 30+ kreativnih upotreba pergament papira pokazuju da proizvod nije samo za pečenje kolačića!
Oblaganje lima za pečenje
Ovo nije pametno i najčešće se koristi na popisu za upotrebu pergamentnog papira. Samo izvucite dio papira koji je dugačak kao vaš lim za pečenje i obložite ga za pečenje koje se ne lijepi.
Vaši će kolačići odmah skliznuti kada završite s pečenjem, a možete čak upotrijebiti papir više puta kako biste uštedjeli novac. Također je brži.
Možete doslovno pokupiti cijelu seriju kolačića s lima za pečenjei premjestite ih na rešetku da se ohlade bez petljanja s lopaticama.
Korištenje papira za pečenje na limovima za pečenje također ih održava u novom stanju, što štedi novac pri kupnji novih kalupa.
Ovo je najčešća upotreba proizvoda, ali postoji toliko više upotreba papira za pečenje kao što ćete vidjeti u nastavku.
Oblaganje kalupa za pečenje barova i kolačića.
Radim štanglice i kolače. je cijelo vrijeme za moju obitelj i koristim posude koje se ne lijepe, ali čak i ako poprskam s dodatnim uljem, kolačići i štanglice ne izlaze uvijek čisti.
Da bih to popravio, svoje posude za pečenje oblažem papirom za pečenje i preklapam rubove kako bih lakše izvadio kolačiće kad su gotovi.
Možete čak narezati kolačiće odmah na papiru za pečenje nakon što se ohlade kako biste lakše očistili dasku za rezanje!
Večere umotane u pergament.
Sljedeća ideja na mom popisu korištenja pergamentnog papira je ona koja je savršena za one koji žele prezentaciju obroka učiniti pomalo posebnom. To je vrlo jednostavan i ukusan način za pripremu večere.
Samo prvo stavite malo povrća na papir i na vrh stavite ribu ili piletinu. Prelijte svježim začinskim biljem i malo maslinovog ulja te čvrsto zamotajte i zapecite u pećnici.
Neće biti potrebno prati posude, a obrok je ukusan, vrlo zdrav i lijep način za izlaganje obroka. Stvarno dobar primjer ove tehnike je onaj koji sam koristionedavno za lososa u papiru za pečenje.
Stranica ima vodič korak po korak za recept, a možete ga i isprintati!
Oblaganje kalupa za torte
Papir za pečenje obično je veličine lima za pečenje, budući da ga mnogi ljudi tako koriste, ali lako ga možete koristiti u drugim kalupima za pečenje.
Trik za oblaganje kalupa za kolače je staviti kalup na papir i nacrtajte krug oštrom olovkom. Zatim samo izrežite papir na mjeru i obložite tepsiju te dodajte svoje tijesto.
Od njega se prave savršeni slojeviti kolači koji se lako vade iz kalupa svaki put!
Napravite vlastite kriške i ispecite kolačiće
Pergament papir također podnosi hladnoću zamrzivača, kao i toplinu pećnice.
Kada radim domaće tijesto za kekse, napravim dovoljno za nekoliko serija kolačića. Zatim samo razvaljam tijesto u cjepanice i zamotam ga u papir za pečenje, zavrnem krajeve i zamrznem.
Kada dođe vrijeme za upotrebu, mogu ga jednostavno izvaditi i narezati i ispeći kolačiće! Zašto kupovati tijesto za kekse kupljeno u trgovini kada možete tako lako napraviti vlastito?
Ulošci za čaše za muffine
Nemate papirnate čaše za muffine pri ruci? Nema problema.
Samo izrežite pergamentni papir na kvadrate od 5 inča. Namastite unutrašnjost kalupa za muffine, dodajte kvadratiće i čašom ih ugurajte u dijelove za muffine. Ove DIY podloge također daju muffinu lijepu prezentaciju kada su gotovi!
Koristitepapir kao rešetka za pečenje
Imam dvije rešetke za pečenje, ali ponekad to jednostavno nije dovoljno kada radim puno kolačića. Samo obložite radnu površinu dugom rolom papira za pečenje i stavite kolačiće na nju da se ohlade.
Ni ovo nije rasipanje. Kad završite, možete ga zarolati i bit će spremno za korištenje sljedeći put kada vam zatreba papir za pečenje za kuhanje.
Izrada korneta za grickalice
Sjećate li se da ste otišli u kamion s hranom i dobili pomfrit u papiru u obliku stošca? To nam je kao djeci bilo tako zabavno raditi. To možete učiniti i kod kuće.
Bilo koja vrsta krumpira je dovoljna – pomfrit pečen u pećnici, normalan pomfrit u fritezi ili čak zdrav pomfrit od slatkog krumpira ili mrkve. Ovo je zabavna ideja za roštilj i prilično neformalna.
Također ga možete napuniti bilo kojim grickalicom za filmsku večer – kokicama, perecima, mješavinom grickalica itd. Djeci će se svidjeti ovo! Samo savijte trokut pergamentnog papira u stožasti oblik i savijte gornji rub te napunite svojim omiljenim zalogajem.
Omatanje pečenih proizvoda
Pegamentni papir savršeno je omatanje za sve kolačiće. Zamotajte ga i pričvrstite slatkiše trakom i završite špagom ili vrpcom za rustikalni i šik efekt.
Ova je ideja savršena za slanje dara učitelju vašeg djeteta. Učitelj voli kolačiće, pločice i nareske koliko i sljedeća osoba, iJamčim vam da imaju ormarić pun šalica i da im više ne trebaju!
Koristite ga za hvatanje kapljica
Ništa nije gore nego staviti pitu u pećnicu i ostaviti da se prelije na dno pećnice. Umjesto toga…obložite tepsiju za pizzu ili lim za pečenje papirom za pečenje i dodajte svoju pitu.
Sada, nije važno hoće li se tava preliti i očistiti je lakše nego jednostavno staviti tepsiju ispod nje bez papira.
Pravljenje pečenog povrća
Pek papir u pećnici nije samo za pečenje. Jedan od mojih omiljenih načina korištenja je da njime obložim obloženu tepsiju i dodam povrće u tepsiju. Narežite malo svježeg začinskog bilja i pospite preko te dodajte malo maslinovog ulja i promiješajte da se sjedini.
Pecite na 400º F oko 30-45 minuta (ovisi o povrću). Pečenje povrća ističe njegovu prirodnu slatkoću i zadovoljit će najizbirljivije jelo.
Korištenje pergament papira za odvajanje smrznute hrane
Izrežite kvadrate pergament papira i upotrijebite ga između komada piletine, svinjetine ili hamburgera prije zamrzavanja. Kasnije će ih biti puno lakše odvojiti.
Odvajanje peciva za pohranu
Samo sam izrezao komade pergament papira veličine mog spremnika za pohranu i poslagao pečene proizvode između slojeva da se ne zalijepe.
Za fotografiranje hrane
Ovaj savjet za korištenje pergament papira je onaj koji ćeobratiti se svim blogerima o hrani. Često fotografiram svoju pecivu robu koja se gomilala jedan na drugom.
Mali komadi papira pergamenta omogućuju mi da to učinim bez da se hrana spoji zajedno, omogućava im da sjedemo ravnomjernije i stvara umjetničku fotografiju.
Ove zdrave barine za tijesto za kolače koje sam predstavio, a izrađivao sam napravi za izradu u izradu. Upotrijebite za oblaganje radnog prostora prilikom bojanja ili ukrašavanja. Nema više svjetlucanja po vašem stolu i podu!
Zaštitite površinu glačala
Ako sami šijete svoju odjeću, možda ćete koristiti topljivo sučelje ili traku.
Ovo može učiniti nered na vašem glačalu. Samo stavite komad pergamentnog papira preko njega i vaše će glačalo ostati čisto nakon posla.
Koristite pergamentni papir da svoju kuhinjsku vagu održite čistom
Imam malu zdjelu koju koristim na svojoj kuhinjskoj vagi, ali muka je čistiti je svaki put kad vagam nešto mokro ili masno.
A stavljati masne predmete na vagu bez zdjele jednostavno je nepristojno ! Samo položite komad papira za pečenje preko vrha i stavite sastojke. Nema više neuredne vage ili zdjele!
Označite tragove roštilja bez čišćenja
Možete upotrijebiti pergamentni papir da biste dobili tragove roštilja, bilo na tavi za roštilj ili preši za panini. Samo poravnajte tavu prije nego što dodate sendvič. Još ćete dobitiroštilj ostavlja tragove, ali neće biti neurednog čišćenja.
Korištenje pergament papira za čokoladne jagode bez nereda
Ovo je jedna od mojih omiljenih upotreba pergament papira. Stavite komad papira za pečenje na pult. Jagode umočiti u čokoladu i staviti na papir. Jagode se neće zalijepiti i lako ih je očistiti.
Svakako pogledajte i moje savjete za savršeno prelivenu čokoladu.
Kuhanje pizze
Ovo je dvostruki savjet! Pizzu možete napraviti na papiru za pečenje i prebaciti papir i sve na kamen za pizzu[.
Također, kad podgrijete pizzu u mikrovalnoj pećnici, dno omekša hrskavo. Pomozite da ostane hrskavo podgrijavanjem na pergament papiru.
Korištenje pergament papira za Quick release fudge
Svoju posudu za fudge obložim papirom za pečenje, preklapajući rubove kako bi se fudge kasnije lako izvadio. Mast također možete rezati na papiru, što ostavlja vaše daske za rezanje bez nereda.
Svakako provjerite moje savjete za pravljenje savršene kreme svaki put ovdje.
Izrada rolada za sushi
Pergament papir je izvrstan omot za čvrsto držanje sastojaka sushija dok čekate da se riža i nadjevi stvrdnu.
Nema skupih valjaka za sushi i čišćenje je jednostavno!
Podstava od pergamentnog papira ispod hrane punjene sirom
Svatko tko je ikada IŠTA punio sirom zna kakav će nered bitinapraviti tijekom kuhanja. Obložite posudu za pečenje papirom za pečenje radi lakšeg čišćenja.
Držite souffle na mjestu
Koristite traku papira za pečenje da obložite posudu za pečenje.
Papir služi kao ovratnik i držat će souffle na mjestu dok se diže tijekom kuhanja. Samo uklonite ovratnik kada budete spremni za posluživanje.
Koristite pergamentni papir za izlijevanje čokolade
Nemate vrećice za glazuru? Samo izrežite papir za pečenje u trokute i zarolajte ga u kornete koje ćete koristiti za nanošenje čokolade na pečene poslastice.
Možete upotrijebiti istu tehniku s većom rupom za glazuru cijelog kolača jednim pritiskom. Ovaj YouTube videozapis pokazuje kako se to radi.
Izrada čokoladnih ukrasa
Ovaj je savjet jedna od najboljih upotreba pergament papira za ukrašavanje otmjenih kolača. Stavite komad papira za pečenje na lim za pečenje.
Upotrijebite cjevčicu za glazuru od pergamenta iz prethodnog savjeta i nanesite čokoladne ukrase na papir za pečenje. Stavite u hladnjak da se ohladi, a zatim ogulite i koristite za ukrašavanje kolača i kolača. Jako elegantno. Ovaj YouTube video prikazuje tehniku.
Razvaljanje tijesta za pitu
Ovo je još jedan od mojih omiljenih načina korištenja pergament papira i to stalno radim. Prebacivanje kore za pitu na tanjur za pitu bez oštećenja može biti izazov.
Kako biste pomogli u tome, stavite list pergamentnog papira ispod tijesta za pitu i plastičnu foliju na vrh dok ga valjate