Taula de continguts
Aquests usos creatius del paper de pergamí poden donar-vos algunes idees que no havíeu pensat.
Tots sabem que el paper de pergamí és ideal per netejar fàcilment després de la cuina, però té molts més usos.
M'encanta qualsevol cosa que em faci la vida més fàcil a la cuina o a casa. Sempre estic a la recerca de productes que m'ajudin a fer-ho. Un element que faig servir tot el temps és el paper pergamí. 
Aquest meravellós paper és resistent a la calor, la qual cosa el fa perfecte per utilitzar-lo al forn i és realment antiadherent. així que és fantàstic per fer galetes. Però el paper també es pot utilitzar de moltes altres maneres.
El producte és un element bàsic al meu rebost i el faig servir tot el temps. Aquests usos creatius del paper pergamí us mostraran que el producte no és només per fer galetes!
Diferències entre paper pergamí, paper d'alumini i paper encerat.
- El paper pergamí, també conegut com a paper de forn, és un paper resistent al greix que proporciona una superfície resistent a la calor i antiadherent per coure. (i té tants altres usos com aviat descobrireu!)
- El paper de cera en realitat té cera, de manera que no es pot utilitzar al forn. Tanmateix, es pot utilitzar d'altres maneres per aquells moments en què necessiteu una superfície antiadherent.
- El paper d'alumini és bàsicament una forma d'alumini molt prim. Podeu utilitzar-lo per alinear plats de forn per facilitar la neteja, però no és antiadherent. Es pot utilitzar en elfora. A continuació, traieu l'embolcall de plàstic, agafeu el paper pergamí per transferir la massa a la paella.
Això també manté els taulells ordenats i s'enrotlla amb molta facilitat.
Elaboració d'estrombolis i pans trenats
Col·loca el teu paper de pergamí al taulell i munta els teus estrombolis al paper. Aixequeu-ho tot i poseu-lo en una safata per coure. Això també funciona per a qualsevol pastisseria trenada.
Formatge cruixent a la graella
Embolcalleu el vostre sandvitx de formatge a la planxa amb paper sulfuritzat i col·loqueu-lo al forn torrador (o al forn normal). El pa quedarà més cruixent, el formatge es fon més uniformement i no cal netejar cap paper!>
Les estores individuals infantils i de tela són una combinació feta al cel de la bugaderia. Per fer estores individuals de canvi, talleu un tros de paper pergamí a la mida i utilitzeu-lo en lloc d'un estora de tela. No hi ha roba i es pot reutilitzar.
Usos suggerits pel lector per al paper pergamí
Aquesta publicació és bastant popular i sovint rebo comentaris dels lectors que suggereixen idees per utilitzar paper pergamí que no m'havia plantejat. Aquí teniu algunes idees creatives per utilitzar aquesta eina de cuina.
Si teniu un suggeriment per utilitzar paper pergamí que no he enumerat aquí, només feu un comentari a continuació i us l'inclouré amb un crit!
- Cheryl suggereix que utilitzeu paper pergamí quan cosi. Ella copia elpatró en paper de pergamí perquè el troba molt més resistent que els patrons de paper prim. Cheryl també diu que és més fàcil d'emmagatzemar després del seu ús.
- Una de les lectores del meu bloc, Carol N , suggereix utilitzar un tros de paper pergamí a sobre d'una cassola amb formatge fos abans d'afegir paper d'alumini per mantenir-lo calent mentre transporta la cassola a un sopar d'olla. El paper de forn evita que el formatge calent s'enganxi al paper d'alumini. Solució fàcil a un problema enganxós!! Gràcies pel consell Carol!
Qui hauria pensat que hi havia tants usos per al paper pergamí quan la majoria de la gent ho pensa com una manera de cuinar galetes? No sé com he treballat mai a la cuina sense ell!
Ara et toca a tu. Com s'utilitza el paper pergamí d'una manera creativa?
Nota de l'administrador: aquesta publicació va aparèixer per primera vegada al blog el juliol de 2016. He actualitzat la publicació per afegir-hi consells i fotos nous, un vídeo i una targeta imprimible.
Vols recordar aquesta publicació per utilitzar paper pergamí? Només heu de fixar aquesta imatge a un dels vostres taulers de consells domèstics a Pinterest.
Usos creatius per al paper pergamí
El paper pergamí s'utilitza sovint per coure galetes que no s'enganxen, però té desenes d'altres usos a la cuina i a la llar. Fes una ullada a aquestes idees i imprimeix la targeta per adjuntar-la a l'interior de l'armari o un recordatori.
Temps actiu 30 minuts Temps total 30 minuts Dificultat fàcilMaterials
- Paper pergamí
Instruccions
!UTILITZAR PAPER PERGAMIN AL FORN
- Revestiment de fulls de forn per a galetes<111>
- Fàcils per al forn<111>
- 1>
- Atrapar degoteigs sota els aliments
- Cuinar peix en paquets de paper de forn
- Elaboració de formatge cruixent a la graella
- Torrar verdures
- :Revestir les paelles de sufler
- Sota els aliments amb formatge
- >
!A LA CUINA
- Aconsegueix marques de graella sense embolic a la teva premsa de panini
- Fes els teus propis folres de cupcakes
- Raig de maduixes de xocolata
- Mantingueu nets els taulells quan coeu
- Protegiu la vostra cuina i l'aperitiu de pastissos
- i11>
- massa i transferir-la
- Revestir cassoles de caramel
- Fer rotllets de sushi
- Elaboració de guarnicions de xocolata
- Feu-la servir com a estora artesanal
- Embolicar els productes de forn per als vostres regals<111>
- <111>
- estovalles
- Fotografia d'aliments
- Entre hamburgueses congelades
- Separació de productes de forn en contenidors d'emmagatzematge
- Embolcalleu les vostres llesques i els rotllets per al congelador
- Les cassoles de formatge superiors sota paper d'alumini per transportar-les <114 Patrons de més estris per fer-los<114>
-
Paper de pergamí antiadherent amb caixa robusta i tallador afilat. -
Paper pergamí antiadherent Kirkland Signature, 205 peus quadrats -
Fulls de paper pergamí ZeZaZu per coure, pretallats de 12 x 16 polzades - Ajust exacte per a motlles de forn de mitja fulla, sense blanquejar, antiadherent, PAQUET RECOBLOCABLE Com projecte <11321212 : Inici forn per reescalfar pans i altres aliments.
!A LA CASA
El paper de pergamí és calora prova i a prova de congelació donant-li molts usos. Té un acabat antiadherent que funciona molt bé amb qualsevol projecte d'aliments i receptes.
Productes recomanats
Com a soci d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo de les compres que compleixin els requisits.
La bona notícia és que el paper pergamí té algunes de les grans característiques que no tenen el paper encerat i el paper d'alumini. És resistent a la calor i antiadherent, de manera que és el paper que faig servir més sovint a la cuina.
Consell frugal: El paper pergamí sovint es pot utilitzar més d'una vegada. Deseu les peces addicionals i talleu-les en quadrats més petits per a alguns dels usos següents. Us farà arribar més lluny.
El paper pergamí normalment està recobert de silicona, per donar-li una propietat antiadherent. Es pot utilitzar a temperatures de fins a uns 420-450 graus Fahrenheit (la temperatura exacta depèn de la marca que utilitzeu) i s'utilitza millor en un forn normal o de convecció, en lloc de sota un grill.
(A temperatures més altes, el paper es trencarà i començarà a tornar-se marró.) 3>Revestiment d'una safata de forn
Aquesta és una obvietat i és la més comú en una llista d'usos per al paper pergamí. Només cal que traieu un tros de paper tan llarg com la safata i folreu-lo per a la cocció antiadherent.
Les galetes es lliscaran immediatament quan acabeu de coure i fins i tot podeu reutilitzar el paper més d'una vegada per estalviar diners. També és més ràpid.
Literalment, pots recollir un lot sencer de galetes de la safata per al forn.i transfereix-los a una reixeta perquè es refredin sense trepitjar les espàtules.
Utilitzar paper pergamí a les sabates de forn també les manté en condicions noves, cosa que estalvia diners comprant paelles noves.
Aquest és l'ús més comú del producte, però hi ha molts més usos per al paper pergamí com veureu a continuació. barres i brownies tot el temps per a la meva família i faig servir paelles antiadherents, però fins i tot si ruixo amb oli addicional, els brownies i les barres no sempre surten nets.
Per solucionar-ho, folro les paelles de forn amb paper de forn i superpo les vores perquè sigui més fàcil treure els brownies quan estiguin fets. ! 
Sopars embolicats en pergamí.
La següent idea de la meva llista d'usos del paper de pergamí és perfecta per a aquells que els agrada fer la presentació d'un àpat una mica especial. És una manera molt fàcil i saborosa de fer el sopar.
Primer només cal posar unes verdures al paper i a sobre amb peix o pollastre. Regueu amb unes herbes fresques i una mica d'oli d'oliva i emboliqueu-ho bé i després coeu-ho al forn.
No hi haurà paelles per rentar i el menjar és saborós, molt saludable i una manera encantadora d'exhibir el menjar. Un molt bon exemple d'aquesta tècnica és la que vaig utilitzarrecentment per al salmó en paper de pergamí.
El lloc té un tutorial pas a pas per a la recepta i també podeu imprimir-lo! 
Revestiment de motlles de pastissos
El paper de pergamí normalment té la mida d'una safata de forn, ja que és així com l'utilitzen tanta gent, però podeu utilitzar-lo fàcilment en altres llocs per a la paella i el paper de la paella. un cercle amb una ploma esmoladora. A continuació, només talleu el paper a la mida i folreu la paella i afegiu-hi la massa.
Fa pastissos de capes perfectes que són fàcils de treure de la cassola cada vegada! 
Feu la vostra pròpia rodanxa i coure galetes
El paper de pergamí també agafarà el fred d'un congelador així com la calor d'un forn.
Quan faig suficients galetes casolanes. Llavors només enrotllo la massa en troncs i l'embolico amb paper sulfuritzat, torço els extrems i la congelo.
Quan sigui el moment d'utilitzar-la, només puc treure-la i tallar i coure galetes! Per què comprar massa de galetes comprada a la botiga quan podeu fer la vostra tan fàcilment? 
Revestiments per a magdalenes
No teniu cap tassa de paper per a magdalenes? Cap problema.
Només talla el paper pergamí en quadrats de 5 polzades. Unteu l'interior del motlle de magdalenes, afegiu-hi els quadrats i empenyeu-los cap avall a les zones de magdalenes amb un got petit. Aquests folres de bricolatge també donen a la magdalena una bona presentació quan s'hagi acabat! 
Feu servirel paper com a reixeta de forn
Tinc dues reixetes de forn, però de vegades això no és suficient quan estic fent moltes galetes. Simplement folreu el taulell amb un rotllo llarg de paper sulfuritzat i poseu-hi les galetes perquè es refredin.
Això tampoc és un malbaratament. Quan hagis acabat, pots enrotllar-lo i estarà llest per utilitzar la propera vegada que necessitis paper pergamí per cuinar. 
Fer cons d'aperitiu
Recordes haver anat a un camió de menjar i agafar patates fregides en un paper en forma de con? Va ser una cosa tan divertida de fer com a nens. També pots fer-ho a casa.
Qualsevol tipus de patata servirà: patates fregides al forn, patates fregides normals en una fregidora o fins i tot patates fregides saludables de moniato o pastanaga. Aquesta és una idea divertida per a una barbacoa i bastant informal.
També pots omplir-la amb qualsevol berenar que vulguis per a la nit de cinema: crispetes, pretzels, barreja d'aperitius, etc. Als nens els encantarà! Simplement doblegueu un triangle de paper de forn en forma de con i doblegueu-lo a la vora superior i ompliu-lo amb el vostre aperitiu preferit. 
Embolicar productes de forn
El paper de pergamí és l'embolcall perfecte per a qualsevol producte de forn. Emboliqueu-lo i fixeu les llaminadures amb cinta adhesiva i acabeu amb corda o cinta per obtenir un efecte rústic i elegant.
Aquesta idea és perfecta per enviar un regal a la mestra del vostre fill. El professor és com brownies, barres i rodanxes tant com la següent persona, iEt puc garantir que tenen un armari ple de tasses i no en necessiten més! 
Utilitzar-lo per agafar degoteigs
No hi ha res pitjor que posar un pastís al forn i deixar-lo vessar al terra del forn. En lloc d'això... folreu una safata per a pizza o una safata de forn amb paper de forn i afegiu-hi el pastís.
Ara, no importa si la safata es desborda i netejar és més fàcil que posar la safata a sota sense el paper. 
Fer verdures rostides
El paper de forn al forn no és només per al forn. Una de les meves maneres preferides d'utilitzar-lo és folrar-hi una paella de forn i afegir verdures a la paella. Talleu unes herbes fresques i espolvoreu-les per sobre i afegiu-hi un raig d'oli d'oliva i remeneu per combinar.
Enfornar a 400º F durant 30-45 minuts més o menys (depèn de la verdura). Torrar les verdures treu la seva dolçor natural i agradarà als més exigents. 
Utilitzar paper pergamí per separar aliments congelats
Talleu quadrats de paper de forn i utilitzeu-lo entre trossos de pollastre, porc o hamburgueses abans de congelar-los. Més endavant serà molt més fàcil separar-los. 
Separar els productes de forn per a l'emmagatzematge
Acabo de tallar trossos de paper pergamí de la mida del meu recipient d'emmagatzematge i de posar els meus productes de forn entre les capes perquè no s'enganxin.crida a tots els bloggers de menjar que hi ha. Sovint faig fotos dels meus productes de forn amuntegats els uns sobre els altres.
Els trossos petits de paper pergamí em permeten fer-ho sense que els aliments s'enganxin, els permeten asseure'ls de manera més uniforme i fan una foto artística.
Aquestes barres de massa de galetes saludables que vaig presentar recentment eren perfectes per a aquesta tasca. . Utilitzeu-lo per alinear la vostra zona de treball quan pinteu o decoreu. No més purpurina per tota la taula i el terra! 
Protegeix la teva superfície de ferro
Si cosies la teva pròpia roba, potser faràs servir una interfície fusible o cinta adhesiva.
Això pot fer que la teva planxa sigui un desastre. Només cal que col·loqueu-hi un tros de paper pergamí i la planxa es mantindrà neta després de la feina. 
Utilitzeu paper pergamí per mantenir neta la vostra bàscula de cuina.
Tinc un bol petit que faig servir a la meva bàscula de cuina, però és un dolor haver de netejar-lo cada vegada que peso alguna cosa humida o greixosa.
I només cal posar-hi una bàscula sense articles grasos! Només poseu un tros de paper de forn per sobre i poseu els vostres ingredients. No més escala o bol desordenat! 
Aconsegueix marques de graella sense netejar
Podeu utilitzar paper de pergamí per obtenir marques de graella, ja sigui en una paella o en una premsa de panini. Simplement folreu la paella abans d'afegir l'entrepà. Encara ho aconseguiràsla graella marca, però no hi haurà una neteja desordenada. 
Utilitzar paper pergamí per a maduixes de xocolata sense embolic
Aquest és un dels meus usos preferits per al paper pergamí. Col·loqueu un tros de paper pergamí al taulell. Submergeix les maduixes en xocolata i posa-les sobre el paper. Les maduixes no s'enganxen i netejar és molt fàcil.
Assegureu-vos de consultar també els meus consells per a una xocolata perfectament rallada.
Cuinar pizza
Aquest és un consell de dos! Podeu fer la pizza sobre paper pergamí i transferir-la paper i tot a una pedra de pizza[.
A més, quan torneu a escalfar la pizza al microones, estova el fons cruixent. Ajudeu a mantenir-lo cruixent tornant a escalfar sobre paper pergamí. 
Utilitzar paper pergamí per al caramel d'alliberament ràpid
Foto el meu plat de caramel amb paper pergamí, superposant les vores perquè el caramel sigui fàcil de treure més tard. També podeu tallar el fondant directament al paper, cosa que deixa les taules de tallar sense embolics.
Assegureu-vos de consultar els meus consells per fer un caramel perfecte cada cop aquí.
Elaboració de rotllos de sushi
El paper de pergamí és un gran embolcall per subjectar els ingredients de sushi amb força mentre espereu que el sushi sigui més fàcil de netejar i fer-ho. !
Revestiment de paper pergamí sota els aliments farcits de formatge
Qualsevol que hagi farcit alguna cosa de formatge sap quin desastre seràfer mentre es cuina. Folreu la safata de forn amb paper de forn per netejar-la fàcilment. 
Mantingueu un soufflé al seu lloc.
Utilitzeu una tira de paper de forn per folrar la vostra safata de soufflé.
El paper fa de collar i mantindrà el soufflé al seu lloc mentre s'aixeca durant la cocció. Només cal treure el coll quan estiguis a punt per servir. 
Fes servir paper pergamí per a la xocolata
No tens bosses de gel? Només heu de tallar paper pergamí en triangles i enrotllar-los en cons per utilitzar-los per canalitzar la xocolata a les llaminadures al forn.
També podeu utilitzar la mateixa tècnica amb un forat més gran per glaçar tota la magdalena d'una sola vegada. Aquest vídeo de YouTube mostra com fer-ho.
Elaboració de guarnicions de xocolata
Un dels millors usos del paper pergamí per decorar pastissos elegants és aquest consell. Col·loqueu un tros de paper de forn en una safata per forn.
Utilitzeu el tub de glaçat de pergamí de la punta anterior, i feu servir les decoracions de xocolata sobre el paper de forn. Posar a la nevera perquè es refredi i després pelar i utilitzar per decorar pastissos i cupcakes. Molt elegant. Aquest vídeo de YouTube mostra la tècnica.
Enrotllar la massa del pastís
Aquesta és una altra de les meves maneres preferides d'utilitzar paper pergamí i ho faig tot el temps. Transferir una crosta de pastís a un plat de pastís sense danyar-lo pot ser un repte.
Per ajudar-ho, col·loqueu un full de paper pergamí sota la massa de pastís i un embolcall de plàstic a sobre quan l'enrotlleu.
Vegeu també: Pumpkin Chili per a la tardor - Crock Pot Healthy Pumpkin Chili