สารบัญ
ความคิดสร้างสรรค์เหล่านี้ การใช้กระดาษ parchment อาจให้แนวคิดบางอย่างที่คุณไม่เคยคิดมาก่อน
เราทุกคนทราบดีว่ากระดาษ parchment นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำความสะอาดหลังครัวอย่างง่ายดาย แต่มีประโยชน์อีกมากมาย
ฉันชอบทุกอย่างที่ทำให้ชีวิตฉันง่ายขึ้นในครัวหรือรอบๆ บ้าน ฉันมักจะมองหาผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยฉันทำสิ่งนั้นได้เสมอ สิ่งหนึ่งที่ฉันใช้ตลอดเวลาคือกระดาษ parchment
กระดาษที่ยอดเยี่ยมนี้ทนความร้อน ซึ่งทำให้เหมาะที่จะใช้ในเตาอบและไม่ติดกระดาษจริงๆ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำคุกกี้ แต่กระดาษสามารถนำไปใช้ในวิธีอื่นๆ ได้เช่นกัน
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นวัตถุดิบในครัวของฉัน และฉันใช้มันตลอดเวลา การใช้กระดาษ parchment อย่างสร้างสรรค์เหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทำคุกกี้เท่านั้น!
ความแตกต่างระหว่างกระดาษ parchment, กระดาษห่อฟอยล์และกระดาษแว็กซ์
- กระดาษ parchment – หรือที่เรียกว่ากระดาษรองอบเป็นกระดาษกันไขมันที่ให้พื้นผิวทนความร้อนและไม่ติดสำหรับอบ (และมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากที่คุณจะค้นพบเร็วๆ นี้)
- กระดาษแว็กซ์มีแว็กซ์อยู่จริงๆ ดังนั้นจึงไม่สามารถใช้ในเตาอบได้ สามารถใช้ในลักษณะอื่นในช่วงเวลาที่คุณต้องการพื้นผิวที่ไม่ติดได้
- การห่อฟอยล์นั้นเป็นรูปแบบหนึ่งของอะลูมิเนียมที่บางมาก คุณสามารถใช้มันเพื่อวางจานอบเพื่อทำความสะอาดได้ง่าย แต่ไม่ติด สามารถใช้ในออก. จากนั้นนำพลาสติกแรปออก หยิบกระดาษรองอบเพื่อถ่ายโอนแป้งไปยังกระทะ
สิ่งนี้ยังช่วยให้เคาน์เตอร์ของคุณเป็นระเบียบและม้วนง่ายมาก
ทำสตรอมโบลีและขนมปังถัก
วางกระดาษรองอบบนเคาน์เตอร์แล้วประกอบสตรอมโบลีบนกระดาษ ยกของทั้งหมดแล้ววางบนถาดอบเพื่ออบ นอกจากนี้ยังใช้ได้กับขนมอบแบบถักอีกด้วย
ชีสกริลกรุบกรอบ
ห่อแซนวิชชีสย่างในกระดาษรองอบแล้ววางในเตาปิ้งขนมปัง (หรือเตาอบธรรมดา) ขนมปังจะกรอบเป็นพิเศษ ชีสละลายเท่ากันมากขึ้น และไม่ต้องทำความสะอาด!
ใช้กระดาษรองจานสำหรับแผ่นรองจานเด็ก
เด็กกับแผ่นรองจานผ้าเป็นของคู่กัน ในสวรรค์แห่งการซักผ้า สำหรับการทำแผ่นรองจาน ให้ตัดกระดาษ parchment ตามขนาดและใช้แทนแผ่นรองจาน ไม่ต้องซักผ้าและสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
ผู้อ่านแนะนำการใช้กระดาษ parchment
โพสต์นี้ค่อนข้างเป็นที่นิยม และฉันมักจะได้รับความคิดเห็นจากผู้อ่านที่แนะนำแนวคิดในการใช้กระดาษ parchment ที่ฉันยังไม่ได้พิจารณา ต่อไปนี้เป็นแนวคิดสร้างสรรค์สำหรับการใช้เครื่องมือในครัวนี้
หากคุณมีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับการใช้กระดาษรองอบที่ฉันไม่ได้ระบุไว้ที่นี่ เพียงแสดงความคิดเห็นด้านล่าง แล้วฉันจะแนะนำคุณด้วย!
- Cheryl แนะนำให้ใช้กระดาษ parchment เมื่อเธอเย็บผ้า เธอคัดลอกลอกแบบบนกระดาษ parchment เพราะเธอคิดว่ามันแข็งแรงกว่าแบบกระดาษบางมาก Cheryl ยังบอกด้วยว่าการเก็บหลังการใช้จะง่ายกว่า
- หนึ่งในผู้อ่านบล็อกของฉัน Carol N แนะนำให้ใช้กระดาษรองอบบนหม้อตุ๋นที่มีชีสละลาย ก่อนที่เธอจะห่อกระดาษฟอยล์เพื่อให้มันร้อนในขณะที่นำหม้อตุ๋นไปทานเป็นมื้อค่ำ กระดาษรองอบช่วยไม่ให้ชีสร้อนติดกับกระดาษฟอยล์ แก้ปัญหาเหนียวเหนอะหนะง่ายๆ!! ขอบคุณสำหรับคำแนะนำแครอล!
ใครจะคิดว่ามีการใช้กระดาษ parchment มากมายในเมื่อคนส่วนใหญ่คิดว่ามันเป็นแค่วิธีอบคุกกี้ ฉันไม่รู้ว่าฉันเคยทำงานในครัวได้อย่างไรหากไม่มีมัน!
ตอนนี้ถึงตาคุณแล้ว คุณใช้กระดาษ parchment อย่างสร้างสรรค์ได้อย่างไร
หมายเหตุสำหรับผู้ดูแลระบบ: โพสต์นี้ปรากฏครั้งแรกในบล็อกในเดือนกรกฎาคม 2016 ฉันได้อัปเดตโพสต์เพื่อเพิ่มเคล็ดลับและรูปภาพ วิดีโอ และการ์ดที่พิมพ์ได้
คุณต้องการเตือนเกี่ยวกับโพสต์นี้เกี่ยวกับการใช้กระดาษ parchment หรือไม่ เพียงปักหมุดรูปภาพนี้ไว้ที่หนึ่งในกระดานแนะนำครัวเรือนของคุณบน Pinterest
การใช้กระดาษรองอบอย่างสร้างสรรค์
กระดาษรองอบมักใช้สำหรับการอบคุกกี้ที่ไม่ติดกระดาษ แต่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายในครัวและบริเวณรอบๆ บ้าน ลองดูแนวคิดเหล่านี้และพิมพ์การ์ดเพื่อติดไว้ด้านในตู้ของคุณหรือเตือนความจำ
ดูสิ่งนี้ด้วย: การตัดแต่งพุ่มไม้ - เทคนิควิธีและเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งพุ่มไม้ เวลาใช้งาน 30 นาที เวลาทั้งหมด 30 นาที ความยาก ง่าย ๆวัสดุอุปกรณ์
- กระดาษรองอบ
คำแนะนำ
!ใช้กระดาษรองอบในเตาอบ
- ปูแผ่นรองอบสำหรับคุกกี้ บราวนี่ และบาร์
- ตัดให้พอดีกับพิมพ์เค้กเพื่อให้แกะออกได้ง่าย <1 0>จับหยดน้ำใต้อาหาร
- อบปลาในห่อกระดาษ parchment
- ทำชีสย่างกรอบ
- ย่างผัก
- :ปูกระทะตีให้เป็นฟอง
- ใต้อาหารวิเศษ
- ทำขนมปังและสตรอมโบลิส
- ทำพิซซ่า
- ทำรอยย่างโดยไม่เลอะเทอะด้วยถาดพิมพ์พานินี่
- ทำคัพเค้กของคุณเอง
- ฝนตกพรำๆ สตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลต
- รักษาความสะอาดเคาน์เตอร์ขณะอบ
- ปกป้องตะกรันในครัวของคุณ
- ทำโคนขนมและโคนไอซิ่ง
- รีดแป้งพายออกและย้ายแป้งออก
- รองถาดฟัดจ์
- ทำซูชิโรล
- ทำช็อกโกแลตโรยหน้า
- ใช้เป็นแผ่นรองงานฝีมือ
- ห่อขนมอบเพื่อเป็นของขวัญ
- ปกป้องเตารีดของคุณ
- ใช้เป็นแผ่นรองจานเด็ก
- ถ่ายภาพอาหาร
- ระหว่างแฮมเบอร์เกอร์แช่แข็ง
- แยกขนมอบในภาชนะสำหรับจัดเก็บ
- ห่อชิ้นขนมปังและอบม้วนสำหรับช่องแช่แข็ง
- ถาดอบชีสด้านบนสำหรับการขนส่ง
- ติดตามรูปแบบเพื่อให้ทนทานยิ่งขึ้น
-
กระดาษรองอบแบบไม่ติดกระดาษพร้อมกล่องแข็งแรงและที่ตัดแบบคม
-
Kirkland Signature Non Stick Parchment Paper, 205 sqft
-
ZeZaZu Parchment Paper Sheets for baking, Precut 12x16 inches - Exact Fit for Half-sheet Baking Pans, Unbleached, Non-stick, RECLOSABLE PACK
!ในครัว
ดูสิ่งนี้ด้วย: รายการตรวจสอบการทำสวนในฤดูใบไม้ร่วง - เคล็ดลับสำหรับการบำรุงรักษาสวนในฤดูใบไม้ร่วง!รอบบ้าน
หมายเหตุ
กระดาษรองอบคือความร้อนพิสูจน์และพิสูจน์ช่องแช่แข็งให้ประโยชน์มากมาย มีพื้นผิวเคลือบกันติดซึ่งใช้งานได้ดีกับโครงการอาหารและสูตรอาหารใดๆ
ผลิตภัณฑ์แนะนำ
ในฐานะพนักงานของ Amazon และสมาชิกของโปรแกรมพันธมิตรอื่นๆ ฉันได้รับจากการซื้อที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
ข่าวดีก็คือกระดาษ parchment มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมบางอย่างที่กระดาษไขและกระดาษห่อฟอยล์ไม่มี ทนความร้อนและไม่เหนียวเหนอะหนะ จึงเป็นกระดาษที่ฉันใช้บ่อยที่สุดในครัว
เคล็ดลับประหยัด: กระดาษรองอบมักจะใช้ได้มากกว่าหนึ่งครั้ง บันทึกชิ้นส่วนพิเศษและตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ สำหรับการใช้งานบางอย่างด้านล่าง มันจะช่วยให้คุณไปได้ไกลขึ้น
กระดาษ parchment มักเคลือบด้วยซิลิโคนเพื่อให้มีคุณสมบัติไม่ติด ใช้ได้อย่างปลอดภัยที่อุณหภูมิสูงถึงประมาณ 420-450 องศาฟาเรนไฮต์ (อุณหภูมิที่แน่นอนขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้) และเหมาะที่สุดในใช้ในเตาอบธรรมดาหรือเตาอบแบบพาความร้อน แทนที่จะใช้ในเตาอบไก่เนื้อ
(ที่อุณหภูมิสูงขึ้น กระดาษจะเปราะและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล)
การใช้กระดาษ parchment อย่างสร้างสรรค์กว่า 30 รายการเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับอบคุกกี้เท่านั้น!
การปูกระดาษ แผ่นรองอบ
อันนี้ไม่ต้องคิดมากและเป็นแผ่นที่ใช้บ่อยที่สุดในรายการการใช้กระดาษ parchment.. เพียงดึงกระดาษความยาวเท่าถาดอบของคุณออกมา แล้ววางเรียงไว้สำหรับการอบแบบไม่ติดกระดาษ
คุกกี้ของคุณจะเลื่อนออกทันทีเมื่อคุณอบเสร็จ และคุณยังสามารถใช้กระดาษซ้ำได้มากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อประหยัดเงิน เร็วกว่าด้วย
คุณสามารถหยิบคุกกี้ทั้งชุดจากถาดอบได้อย่างแท้จริงแล้วย้ายไปที่ตะแกรงให้เย็นโดยไม่ต้องใช้ไม้พายกวน
การใช้กระดาษรองอบบนถาดอบของคุณยังช่วยให้กระดาษคงสภาพใหม่ ซึ่งช่วยประหยัดเงินในการซื้อกระทะใหม่
นี่เป็นการใช้ผลิตภัณฑ์นี้บ่อยที่สุด แต่ยังมีประโยชน์อีกมากมายสำหรับกระดาษรองอบดังที่คุณจะเห็นด้านล่าง
รองถาดอบสำหรับแท่งและบราวนี่
ฉันทำแท่งและบราวนี่ตลอดเวลาสำหรับครอบครัวและใช้ ถาดอบที่ไม่ติดกระทะ แต่ถึงฉันจะฉีดน้ำมันเพิ่ม บราวนี่และแท่งก็ออกมาไม่เกลี้ยงเสมอไป
เพื่อแก้ปัญหานี้ ฉันปูกระดาษรองอบในถาดอบและซ้อนขอบเพื่อให้ง่ายต่อการแกะบราวนี่เมื่ออบเสร็จ
คุณยังสามารถฝานบราวนี่ลงบนกระดาษรองอบหลังจากเย็นลงแล้วเพื่อให้ทำความสะอาดบนเขียงได้ง่ายขึ้น
อาหารเย็นที่ห่อด้วยกระดาษ parchment
แนวคิดต่อไปในรายการการใช้กระดาษ parchment ของฉันคือแนวคิดที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบนำเสนออาหารเป็นพิเศษ เป็นวิธีทำอาหารเย็นที่ง่ายและอร่อย
เพียงวางผักบนกระดาษก่อน แล้ววางปลาหรือไก่ลงไปด้านบน โรยด้วยสมุนไพรสดและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ห่อให้แน่นแล้วอบในเตาอบ
จะไม่มีกระทะให้ล้างและอาหารก็อร่อย ดีต่อสุขภาพมาก และเป็นวิธีที่น่ารักในการแสดงอาหาร ตัวอย่างที่ดีจริงๆ ของเทคนิคนี้คือตัวอย่างที่ฉันใช้เมื่อเร็ว ๆ นี้สำหรับปลาแซลมอนในกระดาษรองอบ
เว็บไซต์มีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับสูตรและคุณสามารถพิมพ์ออกมาได้เช่นกัน!
ถาดรองเค้ก
กระดาษรองอบโดยทั่วไปจะมีขนาดเท่ากับถาดอบ เนื่องจากเป็นวิธีที่คนจำนวนมากใช้มัน แต่คุณสามารถนำไปใช้กับถาดอบอื่น ๆ ได้ง่าย
เคล็ดลับในการปูถาดเค้กคือวางถาดบนกระดาษแล้ววาดวงกลมด้วยปากกาแหลม จากนั้นเพียงตัดกระดาษให้มีขนาดและเรียงพิมพ์ในถาด แล้วใส่แป้งลงไป
ทำให้ได้เค้กเป็นชั้นที่สมบูรณ์แบบซึ่งง่ายต่อการนำออกจากกระทะทุกครั้ง!
ทำคุกกี้ชิ้นของคุณเองและอบคุกกี้
กระดาษรองอบจะเย็นกว่าช่องแช่แข็งพอๆ กับความร้อนของเตาอบ
เมื่อฉันทำแป้งคุกกี้ทำเองที่บ้าน ฉันจะทำคุกกี้หลายๆ ชุดให้เพียงพอ จากนั้นฉันก็ม้วนแป้งเป็นท่อนแล้วห่อด้วยกระดาษ parchment บิดปลายแล้วแช่แข็ง
เมื่อถึงเวลาใช้ ฉันก็แค่เอาออกมาหั่นและอบคุกกี้! ทำไมต้องซื้อแป้งคุกกี้จากร้านในเมื่อคุณทำเองได้ง่ายๆ?
ถ้วยรองถ้วยมัฟฟิน
ไม่มีถ้วยกระดาษสำหรับใส่ถ้วยมัฟฟินใช่ไหม ไม่มีปัญหา
เพียงตัดกระดาษ parchment เป็นสี่เหลี่ยม 5 นิ้ว ทาจาระบีที่ด้านในของพิมพ์มัฟฟิน ใส่สี่เหลี่ยมแล้วดันลงไปในพื้นที่มัฟฟินด้วยแก้วใบเล็ก ที่รอง DIY เหล่านี้ทำให้มัฟฟินดูดีเมื่อทำเสร็จแล้วเช่นกัน!
ใช้กระดาษเป็นชั้นอบ
ฉันมีชั้นอบสองชั้น แต่บางครั้งก็ไม่เพียงพอเมื่อฉันทำคุกกี้จำนวนมาก เพียงแค่วางกระดาษ parchment ม้วนยาวไว้ด้านบนเคาน์เตอร์ แล้ววางคุกกี้บนนั้นให้เย็น
สิ่งนี้ไม่สิ้นเปลืองเช่นกัน เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว คุณสามารถม้วนมันและจะพร้อมใช้งานในครั้งต่อไปที่คุณต้องการกระดาษ parchment สำหรับทำอาหาร
ทำกรวยขนม
คุณจำได้ไหมว่าไปที่รถขายอาหารและซื้อเฟรนช์ฟรายในกระดาษรูปกรวย? นั่นเป็นสิ่งที่สนุกมากสำหรับเราที่ได้ทำในฐานะเด็ก คุณสามารถทำสิ่งนี้ที่บ้านได้เช่นกัน
มันฝรั่งประเภทไหนก็ได้ เช่น มันฝรั่งอบในเตาอบ เฟรนช์ฟรายธรรมดาในหม้อทอด หรือแม้แต่มันฝรั่งทอดเพื่อสุขภาพหรือแครอททอดก็ใช้ได้เช่นกัน นี่เป็นไอเดียที่สนุกสำหรับมื้อบาร์บีคิวและค่อนข้างไม่เป็นทางการ
คุณยังสามารถใส่ของว่างที่คุณต้องการสำหรับคืนชมภาพยนตร์ได้อีกด้วย เช่น ข้าวโพดคั่ว เพรทเซล ของว่างผสม ฯลฯ เด็กๆ จะต้องชอบสิ่งนี้! เพียงพับกระดาษ parchment รูปสามเหลี่ยมเป็นรูปกรวยแล้วพับขอบด้านบนแล้วใส่ขนมที่คุณชื่นชอบ
การห่อขนมอบ
กระดาษ parchment ทำให้การห่อขนมอบสมบูรณ์แบบ ห่อและยึดสิ่งของต่างๆ ด้วยเทป และปิดท้ายด้วยเกลียวหรือริบบิ้นเพื่อเอฟเฟกต์ที่เรียบง่ายและเก๋ไก๋
แนวคิดนี้เหมาะสำหรับการส่งของขวัญให้ครูของลูกคุณ ครูชอบบราวนี่ แท่งและสไลซ์เท่าคนข้างๆ และฉันรับประกันได้เลยว่าพวกเขามีแก้วน้ำเต็มตู้และไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว!
ใช้มันเพื่อจับหยดน้ำ
ไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าการใส่พายลงในเตาอบแล้วปล่อยให้ล้นลงบนพื้นเตาอบ แทนที่จะ...วางถาดพิซซ่าหรือถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้วใส่พายของคุณ
ตอนนี้ ไม่สำคัญว่าถาดจะล้นออกมาหรือไม่และทำความสะอาดได้ง่ายกว่าการวางถาดไว้ข้างใต้โดยไม่ใช้กระดาษ
การทำผักย่าง
กระดาษรองอบในเตาอบไม่ได้มีไว้สำหรับทำขนมอบเท่านั้น วิธีหนึ่งที่ฉันชอบใช้คือวางถาดอบด้านข้างแล้วใส่ผักลงในกระทะ หั่นสมุนไพรสดและโรยให้ทั่ว เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
อบที่อุณหภูมิ 400º F ประมาณ 30-45 นาที (ขึ้นอยู่กับผัก) การย่างผักช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติออกมาและจะถูกใจผู้รับประทานที่จู้จี้จุกจิกมากที่สุด
ใช้กระดาษรองอบเพื่อแยกอาหารแช่แข็ง
ตัดกระดาษแผ่นสี่เหลี่ยมแล้วใช้ระหว่างชิ้นไก่ หมู หรือแฮมเบอร์เกอร์ก่อนที่คุณจะนำไปแช่แข็ง มันจะช่วยให้แยกออกในภายหลังได้ง่ายขึ้นมาก
การแยกขนมอบเพื่อจัดเก็บ
ฉันแค่ตัดกระดาษ parchment ขนาดเท่ากล่องเก็บของของฉันและวางขนมอบของฉันระหว่างชั้นเพื่อไม่ให้ติดกัน
สำหรับการถ่ายภาพอาหาร
เคล็ดลับในการใช้กระดาษ parchment นี้เป็นเคล็ดลับที่จะดึงดูดบล็อกเกอร์อาหารทุกคนที่นั่น ฉันมักจะถ่ายรูปขนมอบที่ซ้อนทับกัน
กระดาษแผ่นเล็กช่วยให้ฉันทำสิ่งนี้ได้โดยที่อาหารไม่ติดกัน ช่วยให้วางเรียงกันมากขึ้น และทำให้ได้ภาพถ่ายที่ดูมีศิลปะ
แท่งแป้งคุกกี้เพื่อสุขภาพที่ฉันเพิ่งแนะนำไปเมื่อไม่นานมานี้เหมาะสำหรับงานนี้มาก
การใช้กระดาษรองอบเป็นแผ่นรองงานฝีมือ
กระดาษรองอบเป็นแผ่นรองงานฝีมือที่ยอดเยี่ยม ใช้วางแนวพื้นที่ทำงานของคุณเมื่อทาสีหรือตกแต่ง ไม่มีแสงระยิบระยับทั่วโต๊ะและพื้นอีกต่อไป!
ปกป้องพื้นผิวเตารีดของคุณ
หากคุณตัดเย็บเสื้อผ้าของคุณเอง คุณอาจใช้เทปหรือเทปกาวที่หลอมละลายได้
ซึ่งอาจทำให้เตารีดของคุณเลอะเทอะได้ เพียงวางกระดาษรองอบไว้บนเครื่องชั่ง แล้วเตารีดของคุณก็จะสะอาดอยู่เสมอหลังเลิกงาน
ใช้กระดาษรองอบเพื่อรักษาความสะอาดของเครื่องชั่งในครัว
ฉันมีชามใบเล็กๆ ที่ฉันใช้กับเครื่องชั่งในครัวของฉัน แต่การต้องทำความสะอาดทุกครั้งที่ชั่งของที่เปียกหรือมันเยิ้ม
และการวางของที่มันเยิ้มบนเครื่องชั่งที่ไม่มีชามก็เป็นเรื่องที่น่ารำคาญ! เพียงแค่วางกระดาษ parchment ด้านบนและวางส่วนผสมของคุณ ไม่มีตะกรันหรือชามให้ยุ่งเหยิงอีกต่อไป!
รับรอยย่างโดยไม่ต้องทำความสะอาด
คุณสามารถใช้กระดาษรองอบเพื่อทำเครื่องหมายการย่าง ไม่ว่าจะบนกระทะย่างหรือเครื่องกดพานินี่ เพียงแค่วางกระทะของคุณก่อนที่จะใส่แซนวิช คุณยังจะได้รับรอยตะแกรงแต่จะไม่มีการเลอะเทอะ
การใช้กระดาษ parchment สำหรับสตรอเบอร์รี่ช็อกโกแลตที่ปราศจากความยุ่งเหยิง
นี่เป็นหนึ่งในการใช้กระดาษ parchment ที่ฉันโปรดปราน วางกระดาษ parchment บนเคาน์เตอร์ จุ่มสตรอเบอร์รี่ลงในช็อกโกแลตแล้ววางบนกระดาษ สตรอว์เบอร์รีจะไม่ติดและทำความสะอาดได้ง่าย
อย่าลืมอ่านเคล็ดลับของฉันในการราดช็อกโกแลตแบบหยดอย่างสมบูรณ์ด้วย
การทำพิซซ่า
นี่คือเคล็ดลับสองข้อ! คุณสามารถทำพิซซ่าบนกระดาษ parchment และย้ายกระดาษและทั้งหมดไปที่หินพิซซ่า[.
นอกจากนี้ เมื่อคุณอุ่นพิซซ่าในไมโครเวฟ พิซซ่าด้านล่างจะนิ่มลง ช่วยรักษาความกรอบด้วยการอุ่นบนกระดาษพาร์ชเมนท์
ใช้กระดาษพาร์ชเมนท์สำหรับฟัดจ์แบบปลดเร็ว
ฉันวางจานฟัดจ์ด้วยกระดาษพาร์ชเมนท์ โดยวางขอบทับซ้อนกันเพื่อให้หยิบฟัดจ์ออกได้ง่ายในภายหลัง คุณยังสามารถตัดฟัดจ์ลงบนกระดาษได้โดยตรง ซึ่งจะทำให้เขียงของคุณไม่เลอะเทอะ
อย่าลืมอ่านเคล็ดลับของฉันในการทำฟัดจ์ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งที่นี่
การทำโรลซูชิ
กระดาษพาร์ชเมนท์ทำให้ห่อส่วนผสมซูชิได้แน่นขณะที่คุณรอให้ข้าวและไส้เซ็ตตัว
ไม่มีลูกกลิ้งซูชิราคาแพงและทำความสะอาดได้ง่าย!
กระดาษพาร์ชเมนท์ ซับใต้อาหารที่เต็มไปด้วยชีส
ใครก็ตามที่เคยยัดไส้ชีสจะรู้ว่ามันจะเละเทะขนาดไหนทำขณะทำอาหาร ปูกระดาษรองอบในถาดอบเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย
วางตีไข่ให้เข้าที่
ใช้แถบกระดาษรองอบวางเรียงในถาดตีไข่
กระดาษจะทำหน้าที่เป็นปลอกคอและจะจับตีตีให้เข้าที่เมื่อยกขึ้นระหว่างทำอาหาร เพียงถอดปลอกคอออกเมื่อคุณพร้อมเสิร์ฟ
ใช้กระดาษรองอบช็อกโกแลต
ไม่มีถุงไอซิ่งใช่ไหม เพียงตัดกระดาษ parchment เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วม้วนเป็นกรวยเพื่อใช้บีบช็อกโกแลตลงบนขนม
คุณยังสามารถใช้เทคนิคเดียวกันกับรูที่ใหญ่ขึ้นเพื่อบีบคัพเค้กทั้งก้อนให้เย็นลงได้ด้วยการบีบเพียงครั้งเดียว วิดีโอ YouTube นี้แสดงวิธีการทำ
การทำช็อกโกแลตโรยหน้า
เคล็ดลับนี้ใช้กระดาษรองอบสำหรับตกแต่งเค้กแฟนซีได้ดีที่สุดวิธีหนึ่ง วางกระดาษ parchment ลงบนถาดอบ
ใช้หลอดกระดาษ parchment icing จากปลายอันที่แล้ว และบีบช็อกโกแลตตกแต่งบนกระดาษ parchment นำเข้าตู้เย็นให้เย็น แล้วลอกออก ใช้แต่งหน้าเค้กและคัพเค้ก สง่างามมาก. วิดีโอ YouTube นี้แสดงเทคนิค
การรีดแป้งพาย
นี่เป็นอีกวิธีที่ฉันชอบใช้กระดาษ parchment และฉันทำอย่างนี้ตลอด การย้ายแป้งพายไปยังจานพายโดยไม่ทำให้เสียหายอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย
เพื่อช่วยในเรื่องนี้ ให้วางแผ่นกระดาษรองอบไว้ใต้แป้งพาย และห่อพลาสติกไว้ด้านบนเมื่อรีด