Spis treści
Te kreatywne zastosowania papieru pergaminowego może podsunąć ci kilka pomysłów, o których wcześniej nie pomyślałeś.
Wszyscy wiemy, że papier pergaminowy jest świetny do łatwego sprzątania po kuchni, ale ma o wiele więcej zastosowań.
Uwielbiam wszystko, co ułatwia mi życie w kuchni lub w domu. Zawsze szukam produktów, które mi w tym pomogą. Jednym z przedmiotów, których używam cały czas, jest papier pergaminowy. 
Ten wspaniały papier jest odporny na wysokie temperatury, co sprawia, że idealnie nadaje się do użytku w piekarniku i jest naprawdę nieprzywierający. Jest więc wspaniały do robienia ciastek. Ale papier można również wykorzystać na wiele innych sposobów.
Ten produkt jest podstawą w mojej spiżarni i używam go cały czas. Te kreatywne zastosowania papieru pergaminowego pokażą ci, że produkt ten nie służy tylko do robienia ciastek!
Różnice między papierem pergaminowym, folią i papierem woskowanym.
- Papier pergaminowy - znany również jako papier do pieczenia, to papier odporny na tłuszcz, który zapewnia odporną na ciepło, nieprzywierającą powierzchnię do pieczenia (i ma wiele innych zastosowań, jak wkrótce się przekonasz!).
- Papier woskowany zawiera wosk, więc nie może być używany w piekarniku. Może być jednak używany w inny sposób, gdy potrzebujesz nieprzywierającej powierzchni.
- Folia do pieczenia jest w zasadzie formą bardzo cienkiego aluminium. Można jej użyć do wyłożenia naczyń do pieczenia w celu łatwego czyszczenia, ale nie jest nieprzywierająca. Może być używana w piekarniku do odgrzewania pieczywa i innych potraw.
Dobrą wiadomością jest to, że papier pergaminowy ma kilka wspaniałych właściwości, których nie ma papier woskowany i folia. Jest odporny na ciepło ORAZ nieprzywierający, więc jest to papier, którego najczęściej używam w kuchni.
Frugal Tip: Papier pergaminowy może być często używany więcej niż jeden raz. Zachowaj dodatkowe kawałki i pokrój je na mniejsze kwadraty do niektórych z poniższych zastosowań. To sprawi, że pójdzie ci jeszcze lepiej.
Zobacz też: Pielęgnacja hortensji - Wskazówki dotyczące uprawy & Rozmnażanie krzewów hortensjiPapier pergaminowy jest zwykle powlekany silikonem, aby nadać mu właściwości nieprzywierające. Można go bezpiecznie używać w temperaturach do około 420-450 stopni Fahrenheita (dokładna temperatura zależy od używanej marki) i najlepiej używać go w zwykłym lub konwekcyjnym piekarniku, a nie pod brojlerem.
(W wyższych temperaturach papier będzie kruchy i zacznie brązowieć).
Te ponad 30 kreatywnych zastosowań papieru pergaminowego pokazuje, że produkt ten nie służy wyłącznie do pieczenia ciasteczek!
Wyłożenie blachy do pieczenia
Jest to najczęstsze zastosowanie papieru pergaminowego... Wystarczy wyciągnąć kawałek papieru o długości równej długości blachy do pieczenia i wyłożyć go nieprzywierającą warstwą.
Ciasteczka zsuną się z nich po zakończeniu pieczenia, a papier można nawet wykorzystać ponownie więcej niż jeden raz, aby zaoszczędzić pieniądze. Jest też szybszy.
Możesz dosłownie podnieść całą partię ciastek z blachy do pieczenia i przenieść je na ruszt do ostygnięcia, bez grzebania szpatułkami.
Używanie papieru pergaminowego na blachach do pieczenia pozwala również zachować je w nowym stanie, co pozwala zaoszczędzić pieniądze na zakupie nowych patelni.
Jest to najczęstsze zastosowanie tego produktu, ale istnieje o wiele więcej zastosowań papieru pergaminowego, o czym przekonasz się poniżej. 
Wykładanie foremek do pieczenia batonów i ciastek.
Cały czas robię batoniki i ciasteczka dla mojej rodziny i używam nieprzywierających patelni, ale nawet jeśli spryskam je dodatkowym olejem, ciasteczka i batoniki nie zawsze wychodzą czyste.
Aby temu zaradzić, wykładam moje formy do pieczenia papierem do pieczenia i zachodzę na siebie krawędzie, aby ułatwić wyjmowanie ciastek, gdy są gotowe.
Możesz nawet pokroić brownies bezpośrednio na papier pergaminowy po ostygnięciu, aby ułatwić sobie sprzątanie deski do krojenia! 
Kolacje pakowane w pergamin.
Kolejny pomysł na mojej liście zastosowań papieru pergaminowego jest idealny dla tych, którzy lubią, aby prezentacja posiłku była nieco wyjątkowa. Jest to bardzo łatwy i smaczny sposób na przygotowanie obiadu.
Wystarczy najpierw ułożyć na papierze warzywa, a na wierzchu rybę lub kurczaka. Skropić świeżymi ziołami i odrobiną oliwy z oliwek, szczelnie zawinąć, a następnie upiec w piekarniku.
Nie trzeba będzie myć patelni, a posiłek jest smaczny, bardzo zdrowy i można go pięknie wyeksponować. Naprawdę dobrym przykładem tej techniki jest ta, której użyłem ostatnio do łososia w pergaminie.
Na stronie znajduje się samouczek krok po kroku dotyczący przepisu, który można również wydrukować! 
Wykładanie tortownic
Papier pergaminowy ma zwykle rozmiar blachy do pieczenia, ponieważ tak wiele osób go używa, ale można go z łatwością używać w innych formach do pieczenia.
Sztuczka z wykładaniem tortownic polega na umieszczeniu tortownicy na papierze i narysowaniu okręgu długopisem. Następnie wystarczy przyciąć papier do odpowiedniego rozmiaru i wyłożyć nim tortownicę, a następnie dodać ciasto.
Tworzy idealne ciasta warstwowe, które za każdym razem można łatwo wyjąć z formy! 
Przygotuj własne ciasteczka do krojenia i pieczenia
Papier pergaminowy wytrzyma również zimno zamrażarki i ciepło piekarnika.
Kiedy robię domowe ciasto na ciasteczka, przygotowuję wystarczającą ilość na kilka partii ciasteczek. Następnie po prostu zwijam ciasto w kłody i zawijam je w papier pergaminowy, skręcam końce i zamrażam.
Kiedy nadchodzi czas użycia, mogę je po prostu wyjąć i pokroić i upiec ciasteczka! Po co kupować ciasto na ciasteczka w sklepie, skoro można tak łatwo zrobić własne? 
Wkładki do kubków na muffiny
Nie masz pod ręką papierowych kubeczków na muffinki? Żaden problem.
Wystarczy pociąć papier pergaminowy na 5-calowe kwadraty. Nasmaruj wnętrze formy do muffinów, dodaj kwadraty i wciśnij je w obszary muffinów za pomocą małej szklanki. Te wkładki DIY zapewniają również ładną prezentację muffinów po zakończeniu! 
Użyj papieru jako rusztu do pieczenia
Mam dwie blachy do pieczenia, ale czasami to nie wystarcza, gdy robię dużo ciasteczek. Wystarczy wyłożyć blat długą rolką papieru pergaminowego i umieścić na nim ciasteczka do ostygnięcia.
Nie jest to również marnotrawstwo. Po zakończeniu można go zwinąć i będzie gotowy do użycia następnym razem, gdy będziesz potrzebować papieru pergaminowego do gotowania. 
Tworzenie stożków z przekąskami
Czy pamiętasz, jak chodziłeś do food trucka i dostawałeś frytki w papierku w kształcie rożka? To była dla nas taka frajda jako dzieci. Możesz to zrobić również w domu.
Każdy rodzaj ziemniaków się nada - frytki pieczone w piekarniku, zwykłe frytki we frytkownicy, a nawet zdrowe frytki ze słodkich ziemniaków lub frytki marchewkowe. To fajny pomysł na posiłek z grilla i dość nieformalny.
Można je również wypełnić dowolną przekąską na wieczór filmowy - popcornem, preclami, mieszanką przekąsek itp. Dzieci będą zachwycone! Wystarczy złożyć trójkąt papieru pergaminowego w kształt stożka, zagiąć górną krawędź i wypełnić ulubioną przekąską. 
Pakowanie wypieków
Papier pergaminowy doskonale nadaje się do pakowania wszelkich wypieków. Zawiń go i zabezpiecz smakołyki taśmą, a następnie wykończ sznurkiem lub wstążką, aby uzyskać rustykalny i elegancki efekt.
Ten pomysł jest idealny do wysłania w prezencie dla nauczyciela dziecka. Nauczyciele lubią ciasteczka, batony i plasterki tak samo jak następna osoba i mogę zagwarantować, że mają szafkę pełną kubków i nie potrzebują więcej! 
Używanie go do łapania kropelek
Nie ma nic gorszego niż włożenie ciasta do piekarnika i przelanie go na podłogę. Zamiast tego... wyłóż blachę do pizzy lub blachę do pieczenia papierem do pieczenia i włóż ciasto.
Teraz nie ma znaczenia, czy patelnia się przeleje, a sprzątanie jest łatwiejsze niż po prostu umieszczenie patelni pod spodem bez papieru. 
Przygotowanie pieczonych warzyw
Papier pergaminowy w piekarniku służy nie tylko do wypieków. Jednym z moich ulubionych sposobów na jego użycie jest wyłożenie nim bocznej formy do pieczenia i dodanie do niej warzyw. Pokrój świeże zioła i posyp je, dodaj mżawkę oliwy z oliwek i wymieszaj, aby połączyć.
Piec w temperaturze 400º F przez około 30-45 minut (w zależności od warzywa). Pieczenie warzyw wydobywa ich naturalną słodycz i zadowoli najbardziej wybrednych smakoszy. 
Używanie papieru pergaminowego do oddzielania mrożonek
Wytnij kwadraty papieru pergaminowego i użyj go między kawałkami kurczaka, wieprzowiny lub hamburgerów przed zamrożeniem. Znacznie ułatwi to ich późniejsze oddzielenie. 
Oddzielanie wypieków do przechowywania
Po prostu wycinam kawałki papieru pergaminowego wielkości mojego pojemnika do przechowywania i układam wypieki między warstwami, aby się nie sklejały.
Do fotografowania żywności
Ta wskazówka dotycząca używania papieru pergaminowego spodoba się wszystkim blogerom kulinarnym. Często robię zdjęcia moich wypieków ułożonych jeden na drugim.
Małe kawałki papieru pergaminowego pozwalają mi to zrobić bez sklejania się jedzenia, pozwalają im usiąść bardziej równomiernie i tworzą artystyczne zdjęcie.
Te zdrowe batoniki z ciasta ciasteczkowego, które niedawno prezentowałam, były idealne do tego zadania. 
Używanie papieru pergaminowego jako maty rzemieślniczej
Papier pergaminowy to świetna mata rzemieślnicza, którą można wykorzystać do wyłożenia obszaru roboczego podczas malowania lub dekorowania. Koniec z brokatem na stole i podłodze! 
Chroń powierzchnię żelazka
Jeśli szyjesz własne ubrania, być może użyjesz flizeliny lub taśmy.
Wystarczy położyć na nim kawałek papieru pergaminowego, aby żelazko pozostało czyste po zakończeniu pracy. 
Użyj papieru pergaminowego, aby utrzymać wagę kuchenną w czystości
Mam małą miskę, której używam na mojej wadze kuchennej, ale jest to uciążliwe, że muszę ją czyścić za każdym razem, gdy ważę coś mokrego lub tłustego.
A umieszczanie tłustych produktów na wadze bez miski jest po prostu obrzydliwe! Wystarczy położyć kawałek papieru pergaminowego na wierzchu i umieścić składniki. Koniec z niechlujną wagą lub miską! 
Uzyskaj oznaczenia grilla bez sprzątania
Możesz użyć papieru pergaminowego, aby uzyskać ślady grillowania, zarówno na patelni grillowej, jak i w prasie do panini. Po prostu wyłóż patelnię przed dodaniem kanapki. Nadal uzyskasz ślady grillowania, ale nie będzie bałaganu podczas sprzątania. 
Używanie papieru pergaminowego do truskawek czekoladowych bez bałaganu
To jedno z moich ulubionych zastosowań papieru pergaminowego. Umieść kawałek papieru pergaminowego na blacie. Zanurz truskawki w czekoladzie i umieść na papierze. Truskawki nie przykleją się, a sprzątanie jest dziecinnie proste.
Koniecznie zapoznaj się również z moimi wskazówkami dotyczącymi idealnej mżawki czekoladowej.
Gotowanie pizzy
To jest podwójna porada! Możesz zrobić pizzę na papierze pergaminowym i przenieść ją na kamień do pizzy.
Ponadto odgrzewanie pizzy w kuchence mikrofalowej powoduje zmiękczenie chrupiącego spodu. Aby zachować chrupkość, należy odgrzewać ją na papierze pergaminowym. 
Używanie papieru pergaminowego do szybkiego uwalniania krówek
Naczynie na krówki wykładam papierem pergaminowym, zachodząc na siebie krawędziami, aby ułatwić późniejsze wyjmowanie krówek. Krówki można również kroić bezpośrednio na papierze, dzięki czemu deski do krojenia są wolne od bałaganu.
Koniecznie zapoznaj się z moimi wskazówkami, jak zrobić idealne krówki za każdym razem tutaj.
Tworzenie rolek sushi
Papier pergaminowy doskonale nadaje się do szczelnego zawijania składników sushi podczas oczekiwania na związanie ryżu i nadzienia.
Bez drogiego wałka do sushi, a czyszczenie jest łatwe!
Wyściółka z papieru pergaminowego pod produktami wypełnionymi serem
Każdy, kto kiedykolwiek nadziewał COKOLWIEK serem, wie, jaki bałagan robi się podczas gotowania. Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia, aby ułatwić sprzątanie. 
Utrzymywanie sufletu na miejscu
Użyj paska papieru pergaminowego, aby wyłożyć formę do sufletów.
Papier działa jak kołnierz i utrzymuje suflet w miejscu, gdy podnosi się podczas gotowania. Wystarczy usunąć kołnierz, gdy będziesz gotowy do podania. 
Użyj papieru pergaminowego do nakładania czekolady
Nie masz woreczków do lukru? Wystarczy pociąć papier pergaminowy na trójkąty i zwinąć w rożki, aby użyć go do wyciskania czekolady na upieczonych smakołykach.
Możesz również użyć tej samej techniki z większym otworem, aby polukrować całą babeczkę za jednym naciśnięciem. Ten film na YouTube pokazuje, jak to zrobić.
Przygotowanie czekoladowych dodatków
Jednym z najlepszych zastosowań papieru pergaminowego do dekorowania fantazyjnych ciast jest ta wskazówka. Umieść kawałek papieru pergaminowego na blasze do pieczenia.
Użyj rurki do lukru z poprzedniej końcówki i wyciśnij czekoladowe dekoracje na papier pergaminowy. Umieść w lodówce do schłodzenia, a następnie odklej i użyj do dekoracji ciast i babeczek. Bardzo elegancki. Ten film na YouTube pokazuje tę technikę.
Wałkowanie ciasta
To kolejny z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie papieru pergaminowego i robię to cały czas. Przeniesienie ciasta na talerz bez jego uszkodzenia może być wyzwaniem.
Aby to ułatwić, umieść arkusz papieru pergaminowego pod ciastem, a folię plastikową na wierzchu podczas wałkowania. Następnie usuń folię plastikową, podnieś papier pergaminowy, aby przenieść ciasto na patelnię.
Pozwala to również utrzymać porządek na blacie i bardzo łatwo się toczy. 
Przygotowywanie stromboli i plecionych chlebów
Połóż papier pergaminowy na blacie i złóż stromboli na papierze. Podnieś całość i umieść na blasze do pieczenia. Działa to również w przypadku każdego ciasta plecionego.
Chrupiący grillowany ser
Zawiń kanapkę z grillowanym serem w papier pergaminowy i umieść ją w tosterze (lub zwykłym piekarniku). Chleb stanie się bardziej chrupiący, ser roztopi się bardziej równomiernie, a sprzątanie nie będzie konieczne! 
Używanie papieru pergaminowego do podkładek dla dzieci
Dzieci i maty z materiału to połączenie stworzone w raju do prania. Aby zrobić maty na zmianę, wytnij kawałek papieru pergaminowego do odpowiedniego rozmiaru i użyj go zamiast maty z materiału. Nie wymaga prania i można go ponownie wykorzystać. 
Sugerowane przez czytelników zastosowania papieru pergaminowego
Ten post jest dość popularny i często otrzymuję komentarze od czytelników, którzy sugerują pomysły na wykorzystanie papieru pergaminowego, których nie brałem pod uwagę. Oto kilka kreatywnych pomysłów na wykorzystanie tego narzędzia kuchennego.
Jeśli masz pomysł na wykorzystanie papieru pergaminowego, którego tu nie wymieniłem, po prostu skomentuj poniżej, a dołączę go z okrzykiem do Ciebie!
- Cheryl Sugeruje używanie papieru pergaminowego podczas szycia. Kopiuje wzór na papier pergaminowy, ponieważ uważa, że jest on o wiele bardziej wytrzymały niż cienkie papierowe wzory. Cheryl twierdzi również, że łatwiej jest go przechowywać po użyciu.
- Jeden z czytelników mojego bloga, Carol N Sugeruje użycie kawałka papieru pergaminowego na wierzchu zapiekanki z roztopionym serem, zanim doda folię, aby utrzymać ją w cieple podczas transportu zapiekanki na kolację. Papier pergaminowy zapobiega przywieraniu gorącego sera do folii. Proste rozwiązanie lepkiego problemu!!! Dzięki za wskazówkę Carol!
Kto by pomyślał, że istnieje tak wiele zastosowań papieru pergaminowego, skoro większość ludzi myśli o nim tylko jako o sposobie na pieczenie ciasteczek? Nie wiem, jak kiedykolwiek pracowałam w kuchni bez niego!
Teraz Twoja kolej - jak kreatywnie wykorzystać papier pergaminowy?
Uwaga administratora: Ten post po raz pierwszy pojawił się na blogu w lipcu 2016 r. Zaktualizowałem go, aby dodać nowe wskazówki i zdjęcia, wideo i kartę do wydrukowania.
Chcesz otrzymać przypomnienie tego postu na temat używania papieru pergaminowego? Przypnij ten obrazek do jednej ze swoich tablic z poradami domowymi na Pinterest. 
Kreatywne zastosowania papieru pergaminowego
Papier pergaminowy jest często używany do pieczenia ciasteczek, które się nie przyklejają, ale ma dziesiątki innych zastosowań w kuchni i w całym domu. Sprawdź te pomysły i wydrukuj kartę, aby przymocować ją do wnętrza szafki lub przypomnieć o niej.
Aktywny czas 30 minut Całkowity czas 30 minut Trudność łatwyMateriały
- Papier pergaminowy
Instrukcje
UŻYWANIE PAPIERU PERGAMINOWEGO W PIEKARNIKU
- Wykładanie blach do pieczenia ciasteczek, brownies i batonów
- Wytnij go do wyłożenia tortownic w celu łatwego uwalniania ciasta
- Łapanie kropelek pod jedzeniem
- Pieczenie ryb w paczkach z papieru pergaminowego
- Przygotowanie chrupiącego grillowanego sera
- Pieczenie warzyw
- Wykładanie patelni do sufletów
- Pod serowymi potrawami
- Przygotuj pieczywo i strombolis
- Przygotowywanie pizzy
W KUCHNI
- Uzyskaj ślady grillowania bez bałaganu w prasie do panini
- Zrób własne wkładki do babeczek
- Truskawki skropione czekoladą
- Utrzymuj blaty w czystości podczas pieczenia
- Ochrona wagi kuchennej
- Tworzenie stożków z przekąskami i lukrem
- Rozwałkowywanie i przenoszenie ciasta
- Wykładanie foremek do krówek
- Tworzenie rolek sushi
- Przygotowanie dekoracji czekoladowych
WOKÓŁ DOMU
- Używaj jej jako maty rzemieślniczej
- Pakowanie wypieków na prezenty
- Chroń swoje żelazko
- Użyj go do podkładek dla dzieci
- Fotografia żywności
- Pomiędzy mrożonymi hamburgerami
- Oddzielanie wypieków w pojemnikach do przechowywania
- Zapakuj pokrojone i upieczone bułki do zamrażarki
- Zapiekanki z serem można przewozić pod folią.
- Odrysuj wzory, aby były bardziej wytrzymałe
Uwagi
Papier pergaminowy jest odporny na ciepło i zamrażanie, dzięki czemu ma wiele zastosowań. Ma nieprzywierające wykończenie, które świetnie sprawdza się przy każdym projekcie kulinarnym i przepisie.
Zalecane produkty
Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
Nieprzywierający papier pergaminowy z wytrzymałym pudełkiem i ostrym nożem. 
Kirkland Signature Papier pergaminowy nieprzywierający, 205 stóp kwadratowych 
Arkusze papieru pergaminowego ZeZaZu do pieczenia, wstępnie przycięte 12x16 cali - dokładne dopasowanie do półarkuszowych patelni do pieczenia, niebielone, nieprzywierające, opakowanie wielokrotnego użytku
