Фъндж с фъстъчено масло на Рийз (Drizzled Reese's Peanut Butter Cup Fudge)

Това зацапване фъдж за чаша фъстъчено масло е толкова лесна за приготвяне и абсолютно надеждна.

Ако ме търсите през декември, най-вероятно ще ме намерите в кухнята да приготвям фъдж. Обичам да го ям, да го правя и да го снимам.

Бих го правила целогодишно, ако бедрата ми не плачеха от недоволство от допълнителните калории.

Този фъдж с чаша фъстъчено масло на Рийз е абсолютно безотказен.

Ако четете блога ми отдавна, знаете, че имам нещо като любовна и ненавистна връзка с фъджа. В смисъл... обичам вкуса му, но мразя, когато не се стегне и накрая се получават трюфели.

ТИП: Ако фъджът ви не се е стегнал, не се отчайвайте. От него се получават чудесни трюфели. (Тази година направих и много такива. LOL)

Повечето рецепти за фъдж изискват да готвите фъджа за определен период от време, така че температурата да е достатъчно висока, за да се получи стегнатост.

Но аз съм нетърпеливо момиче и нямам време за такива правила, особено по това време на годината. Така че, когато намеря начин да направя фъдж, който наистина е безотказен, аз се опитвам да го направя с различни вкусове и да използвам тази хубава малка функция.

Когато казвам "надеждни приятели", наистина имам предвид това. Няма нищо, което да провали този фъдж. Сериозно.

Фъджът съдържа всичко, което обичате в една вкусна хапка доброта. Само погледнете тези страхотни неща, които влизат в него.

Трикът за приготвянето на този комплект всеки път е основният слой. маслото, екстрактът от ванилия и фъстъченото масло са перфектната комбинация. не се нуждае от дълго време за готвене.

Омекотих всичко в микровълновата фурна за около минута и след това добавих захарта. Колко лесно е това? След това дойдоха нарязаните миниатюрни чашки с фъстъчено масло.

Аз използвах разопакованите мини и просто ги нарязах на четвъртинки. Те се добавят към сместа с фъстъчено масло и просто се слагат. Топлината на сместа ще ги накара да се разтопят достатъчно, за да се получат вихри във фъджа.

Поставете тази смес в тавичка 9 x 9 с фолио (Получават се ДЕБЛИ парчета фъдж. Ако искате по-тънки парчета, използвайте само тавичка 9 x 13″.)

Поставих го в хладилника да се охлади и направих топинга. За този фъдж избрах млечен шоколад.

Направих версия на този фъдж с полусладък шоколад, но аз исках млечен шоколад, за да има този вкус по-скоро като чашки с фъстъчено масло.

Вкарайте в микровълновата с малко масло и подсладено кондензирано мляко за още една минута и разбъркайте до гладка смес.

Използвах обезмаслено подсладено кондензирано мляко. Опитвам се да се заблудя, че е нискокалорично. Не е... по никакъв начин, но го имах под ръка.

Загладете този слой върху основата с фъстъчено масло и я върнете в хладилника.

Последната стъпка е да сложите фъстъченото масло и 1 супена лъжица от кондензираното мляко в микровълновата фурна за още една минута и след това да ги добавите в торбичка с цип.

Отрежете малко ъгълче и изсипете сместа с фъстъчено масло отгоре на кръстосани линии. Направих дупката в пликчето с размер близо 1/4″, за да получа широки линии за изсипване, така че фъстъченото масло да е доста голямо.

Сега се връща в хладилника, за да се стегне напълно. Не отнема много време. Моят се стегна за около час и беше готов за рязане.

Ако харесвате чашки с фъстъчено масло, този фъдж ще бъде един от любимите ви.

Супер вкусно, кремообразно, с хрупкава консистенция като фъдж. Топи се в устата и засища с една хапка.

Домашно приготвеният фъдж е перфектният коледен подарък. Той е като у дома си на празничната десертна маса. Освен това се замразява много добре. Това е огромен плюс за мен.

Оставете ме сама с цял тиган фъдж с фъстъчено масло и ще бъда много лошо момиче. Просто казвам.

Замразявам го и го поставям в контейнери за сладкиши и просто изваждам едно парче, когато съм в настроение за малко декадентство.

Обичате ли фъстъчено масло като мен? Имате ли 5 минути свободно време? Пригответе си тази страхотна фъдж смес с фъстъчено масло на Рийз.

Ще ми благодарите, дори и бедрата ви да не благодарят!

Какво по-хубаво от това? Фъдж, който е богат, декадентски и лесен за приготвяне всеки път. Тази рецепта се пази, приятели!

Фъндж с фъстъчено масло на Рийз

Този фъдж с фъстъчено масло на Рийз има всичко, което искате в една рецепта за фъдж. Той е ронлив, фъстъчен, шоколадов и изключително вкусен!

Съставки

• 8 унции несолено масло
• 1 чаша фъстъчено масло Jif с намалено съдържание на мазнини
• 3/4 килограма захар за сладкарски изделия
• 1 1/2 чаши млечен шоколад на парченца
• 1 1/2 с.л. обезмаслено мляко
• 1 ч.л. чист екстракт от ванилия
• 5 унции миниатюрни чашки с фъстъчено масло на Рийз, нарязани на едро

Инструкции

1. Смесете маслото и фъстъченото масло в купа, подходяща за микровълнова фурна, за 2 минути.
2. Разбъркайте добре и загрейте за още 2 минути. Внимание, сместа ще бъде много гореща!!
3. С помощта на дървена лъжица разбъркайте захарната смес. Сместа ще загуби блясъка си и ще бъде много ронлива (нещо като коричка за чийзкейк).Просто продължете да разбърквате, докато всичко се смеси добре.
4. Натиснете сместа с фъстъчено масло в тава, застлана с алуминиево фолио (ако оставите малко фолио по краищата, ще улесните изваждането на фъджа по-късно.)
5. Поставете тавата в хладилника, за да се охлади, докато приготвяте шоколадовия слой.
6. Смесете шоколадовите стърготини, обезмасленото мляко и екстракта от чиста ванилия в купа за микровълнова фурна и загрейте на всеки 30 секунди, докато шоколадът се разтопи и стане много гладък и копринен.
7. Изсипете шоколадовата смес върху сместа с фъстъчено масло и загладете, така че фъстъченото масло да се покрие напълно.
8. Нарежете на едро чашките с фъстъчено масло на Рийз.
9. Поръсете нарязаните чашки фъстъчено масло върху шоколадовия слой и леко притиснете.
10. Поставете в хладилника да се охлади за поне 2 часа, докато шоколадовият слой се стегне добре.
11. Извадете тигана и нарежете на около 30 квадрата.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 218 Общо мазнини: 13g Наситени мазнини: 6g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 6g Холестерол: 18mg Натрий: 77mg Въглехидрати: 22g Фибри: 1g Захар: 19g Протеини: 4g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.