Kašovitý fondán Reese's Peanut Butter Cup Fudge

Toto mrholení arašídové máslo cup fudge je tak snadné a naprosto spolehlivé.

Pokud mě budete v prosinci hledat, pravděpodobně mě najdete v kuchyni, jak dělám fondán. Ráda ho jím, ráda ho vyrábím a ráda ho fotím.

Dělala bych ho celoročně, kdyby moje boky nekřičely frustrací z nadbytečných kalorií.

Tento Reese's peanut butter cup fudge je naprosto spolehlivý.

Pokud čtete můj blog dlouho, víte, že mám s fondánem tak trochu vztah lásky a nenávisti. Miluji jeho chuť, ale nesnáším, když neztuhne a já skončím s lanýži.

TIP: Pokud vám fondán neztuhne, nezoufejte. Z neztuhlého fondánu jsou skvělé lanýže. (I těch jsem letos udělala hodně. LOL).

Existují způsoby, jak opravit nepevný fondán. Většina receptů na fondán vyžaduje, abyste fondán vařili po určitou dobu tak, aby teplota byla dostatečně vysoká na to, aby došlo k jeho ztuhnutí.

Ale já jsem netrpělivé děvče a na taková pravidla nemám čas, obzvlášť v tomto ročním období. Takže když najdu způsob, jak udělat fondán, který je opravdu blbuvzdorný, pohrávám si s ním v různých příchutích a využívám této milé vlastnosti.

Když říkám, že je to blbuvzdorné, myslím to opravdu vážně. Není nic, co by vám mohlo zkazit tenhle fondán. Vážně.

Fondán má všechno, co máte rádi, v chutném kousku dobroty. Jen se podívejte na ty vychytávky, které do něj patří.

Trik, díky němuž je tato sada pokaždé hotová, spočívá v základní vrstvě. máslo, vanilkový extrakt a arašídové máslo je dokonalá kombinace. nepotřebuje dlouhou dobu vaření.

Vše jsem nechala změknout v mikrovlnné troubě po dobu jedné minuty a pak přidala moučkový cukr. Jak snadné to je? Pak přišly na řadu nasekané miniaturní arašídové košíčky.

Já jsem použila nebalené minisukně a jen jsem je nakrájela na čtvrtky. Přidají se do směsi arašídového másla a jen se přeloží. Teplem směsi se rozpustí tak akorát, aby vám ve fondánu vznikly víry.

Tuto směs vložte do fólií vyložené formy 9 x 9 (Vzniknou tak silné kousky fondánu. Pokud chcete tenčí kousky, stačí forma 9 x 13″.)

Dala jsem ho vychladit do lednice a připravila polevu. Pro tento fondán jsem zvolila kousky mléčné čokolády.

Dělala jsem verzi tohoto fondánu Buckeye s polosladkou čokoládou na polevu, ale chtěla jsem mléčnou čokoládu, aby tento fondán chutnal spíš jako arašídové košíčky.

Vložte do mikrovlnné trouby s trochou másla a slazeného kondenzovaného mléka na další minutu a míchejte, dokud nebude hladké.

Použila jsem odtučněné slazené kondenzované mléko. Jen jsem se snažila namluvit si, že je nízkokalorické. Není... ani náhodou, ale měla jsem ho po ruce.

Tuto vrstvu uhlaďte na vrchol arašídového másla a dejte ji zpět do lednice.

Posledním krokem je vložit arašídové máslo a 1 lžíci kondenzovaného mléka na další minutu do mikrovlnné trouby a poté je přidat do sáčku se zipem.

Odstřihněte malý roh a směs arašídového másla naneste na vrchol v křížových čarách. Já jsem udělala otvor v sáčku o velikosti téměř 1/4″, abych měla široké čáry a arašídové máslo bylo jakoby výrazné.

Teď se vrátí do lednice, aby úplně ztuhla. Netrvá to dlouho. Moje byla ztuhlá asi za hodinu a připravená na krájení.

Pokud máte rádi arašídové máslo, bude tento fondán patřit k vašim nejoblíbenějším.

Je to jako velký čtverec Reese's. Super chutný, krémový, s křupavou konzistencí jako fondán. Rozplývá se v ústech a zasytí na jedno sousto.

Domácí fondán je perfektní potravinový vánoční dárek. Je jako doma na svátečním stole s moučníky. Také se velmi dobře mrazí. To je pro mě velké plus.

Nechte mě o samotě s celým pekáčem arašídového másla a já budu... velmi zlobivá holka. Jen říkám.

Zamrazím si ho, dám do nádobek a vytáhnu jeden kousek, když mám chuť na trochu dekadence.

Jste stejní milovníci arašídového másla jako já? Máte 5 minut času? Ušlehejte si dávku tohoto skvělého Reese's arašídového másla.

Poděkujete mi, i když vaše boky ne!

Co může být lepšího? Krém, který je bohatý, dekadentní a pokaždé snadný na přípravu. Tento recept je pro vás jako stvořený!

Reese's Peanut Butter Cup Fudge

Tento Reese's Peanut Butter Cup Fudge má všechno, co chcete v receptu na fondán. Je křehký, arašídový, čokoládový a lahodně chutný!

Složení

• 8 uncí nesoleného másla
• 1 šálek arašídového másla Jif se sníženým obsahem tuku
• 3/4 libry moučkového cukru
• 1 1/2 šálku mléčných čokoládových kousků
• 1 1/2 lžíce odstředěného mléka
• 1 lžička čistého vanilkového extraktu
• 5 uncí miniaturních arašídových košíčků Reese's, nasekaných nahrubo.

Pokyny

1. Máslo a arašídové máslo smíchejte v misce vhodné do mikrovlnné trouby na 2 minuty.
2. Dobře promíchejte a zahřívejte další 2 minuty. Pozor, směs bude velmi horká!!
3. Pomocí dřevěné lžíce vmíchejte moučkový cukr. Směs ztratí lesk a bude velmi drobivá (něco jako tvarohová kůrka).
4. Směs arašídového másla natlačte do formy vyložené alobalem (pokud necháte na okrajích alobal navíc, usnadníte si pozdější vyjmutí fondánu).
5. Zatímco budete připravovat čokoládovou vrstvu, dejte pánev vychladit do lednice.
6. Smíchejte čokoládové lupínky, odstředěné mléko a vanilkový extrakt v misce vhodné do mikrovlnné trouby a zahřívejte po 30 sekundách, dokud se čokoláda nerozpustí a nebude velmi hladká a hedvábná.
7. Čokoládovou směs nalijte na směs arašídového másla a uhlaďte tak, aby bylo arašídové máslo zcela pokryto.
8. Arašídové košíčky Reese's nakrájejte nahrubo.
9. Na čokoládovou vrstvu nasypte nasekané arašídové košíčky a lehce je přitlačte.
10. Vložte do lednice a nechte alespoň 2 hodiny chladit, dokud čokoládová vrstva dobře neztuhne.
11. Vyjměte pánev a nakrájejte ji na 30 čtverců.

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 218 Celkové tuky: 13g Nasycené tuky: 6g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 6g Cholesterol: 18mg Sodík: 77mg Sacharidy: 22g Vláknina: 1g Cukr: 19g Bílkoviny: 4g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.