Kuorrutettu Reese's maapähkinävoi kuppikermavaahtokarkki

Tämä drizzled maapähkinävoi kuppikaramelli on niin helppo tehdä ja täysin idioottivarma.

Jos etsit minua joulukuussa, löydät minut todennäköisesti keittiössäni tekemässä fudgea. Rakastan syödä sitä, rakastan tehdä sitä ja rakastan ottaa siitä kuvia.

Tekisin sitä ympäri vuoden, jos lantioni ei huutaisi turhautuneena ylimääräisistä kaloreista.

Tämä Reese's maapähkinävoikupin fudge on täysin idioottivarma.

Jos olet lukenut blogiani pitkään, tiedät, että minulla on eräänlainen rakkaus-vihasuhde fudgeen. Rakastan sen makua, mutta inhoan sitä, kun se ei jähmettyä ja minulle jää tryffeleitä.

VINKKI: Jos fudge ei jähmettynyt, älä masennu. jähmettymättömästä fudgesta saa loistavia tryffeleitä (olen tehnyt niitäkin paljon tänä vuonna. LOL).

On olemassa keinoja korjata fudge, joka ei jähmettynyt. Useimmissa fudge-resepteissä fudgea on kypsennettävä tietyn ajan, jotta lämpötila on riittävän korkea jähmettymisen aikaansaamiseksi.

Mutta olen kärsimätön tyttö, eikä minulla ole aikaa tällaisille säännöille, varsinkaan tähän aikaan vuodesta. Kun siis löydän tavan tehdä fudgea, joka on todella idioottivarma, teen siitä eri makuja ja hyödynnän tätä mukavaa pientä ominaisuutta.

Kun sanon "idioottivarmat ystävät", tarkoitan sitä todella. Et voi tehdä mitään, jotta tämä fudge ei onnistuisi. Ihan totta.

Fudgessa on kaikkea, mistä pidät maukkaassa herkkupalassa. Katso näitä herkullisia asioita, joita siihen sisältyy.

Voi, vaniljauute ja maapähkinävoi ovat täydellinen yhdistelmä. se ei tarvitse pitkää kypsennysaikaa.

Pehmitin sitä mikroaaltouunissa minuutin ajan ja lisäsin sitten tomusokerin. Kuinka helppoa se onkaan? Sitten tulivat pilkotut minipähkinävoikupit.

Käytin käärimättömiä minikarkkeja ja pilkoin ne vain neljään osaan. Ne lisätään maapähkinävoiseokseen ja vain taitellaan joukkoon. Seoksen kuumuus saa ne sulamaan juuri sen verran, että saat kermavaahtokarkkiin pyörteitä.

Laita tämä seos foliolla vuorattuun 9 x 9 kokoiseen vuokaan (tästä tulee PAKSUJA paloja. Jos haluat ohuempia paloja, käytä 9 x 13″ kokoista vuokaa).

Laitoin tämän jääkaappiin jäähtymään ja tein kuorrutuksen. Tähän fudgeen valitsin maitosuklaamuruja.

Olen tehnyt Buckeye-versiota tästä fudgesta, jossa on käytetty puolimakeaa suklaata, mutta halusin maitosuklaata, jotta tämä maistuisi enemmän maapähkinävoikupeilta.

Laita mikroaaltouuniin voin ja makeutetun maitotiivisteen kanssa vielä minuutiksi ja sekoita tasaiseksi.

Käytin rasvatonta sokeroitua maitotiivistettä. Yritin vain huijata itseäni luulemaan, että se on vähäkalorista. Se ei ole sitä... millään tavalla, mutta minulla oli sitä käsillä.

Tasoita tämä kerros maapähkinävoipohjan päälle ja laita se takaisin jääkaappiin.

Viimeinen vaihe on laittaa maapähkinävoinmurskat ja 1 ruokalusikallinen kondensoitua maitoa mikroaaltouuniin vielä minuutiksi ja lisätä ne sitten vetoketjulliseen pussiin.

Leikkaa pieni kulma irti ja pursota maapähkinävoin seos päälle ristikkäisin viivoin. Tein pussipussiin reiän lähes 1/4 tuuman kokoiseksi, jotta sain leveät pursotusviivat, jotta maapähkinävoikastike olisi tavallaan runsas.

Nyt se menee takaisin jääkaappiin jähmettymään kokonaan. Se ei kestä kauaa. Omani jähmettyi noin tunnissa ja oli valmis leikattavaksi.

Jos pidät maapähkinävoikupeista, tämä fudge on yksi suosikeistasi.

Se on kuin iso neliö Reese'siä. Erittäin maukasta, kermaista ja rapeaa kermakaramellia. Se sulaa suussa ja tyydyttää yhdellä suupalalla.

Kotitekoinen fudge on täydellinen ruokajoululahja. Se on kuin kotonaan joulun jälkiruokapöydässä. Se myös pakastuu hyvin, mikä on minulle suuri plussa.

Jättäkää minut yksin kokonaisen maapähkinävoikaramellin kanssa, niin minusta tulee... erittäin Paha tyttö. Kunhan sanoin.

Pakastan sen ja laitan sen tupperware-astioihin ja otan vain yhden palan, kun haluan vähän dekadenssia.

Oletko yhtä suuri maapähkinävoin ystävä kuin minä? Onko sinulla 5 minuuttia aikaa? Tee tämä herkullinen Reese's maapähkinävoi-kuppikakku.

Kiitätte minua, vaikka lanteenne eivät kiittäisikään!

Mikä olisikaan parempaa? Runsas, dekadentti ja helppo tehdä joka kerta. Tämä resepti kannattaa säilyttää, ihmiset!

Reese's maapähkinävoikuppi fudgea

Tässä Reese's Peanut Butter Cup Fudgessa on kaikkea, mitä haluat fudge-reseptissä: se on mureaa, maapähkinävoin makuista, suklaista ja herkullisen maukasta!

Ainesosat

• 8 unssia suolatonta voita
• 1 kuppi Jif vähärasvaista maapähkinävoita
• 3/4 paunaa tomusokeria
• 1 1/2 kuppia maitosuklaamuruja
• 1 1/2 rkl rasvatonta maitoa
• 1 tl puhdasta vaniljauutetta
• 5 unssia Reese's maapähkinävoi-kuppeja, karkeasti pilkottuna.

Ohjeet

1. Yhdistä voi ja maapähkinävoi mikroaaltouunin kestävässä kulhossa 2 minuutin ajan.
2. Sekoita hyvin ja kuumenna vielä 2 minuuttia. Varo, seos on hyvin kuumaa!!!
3. Sekoita tomusokeri puulusikalla. Seos menettää kiiltoaan ja on hyvin murenevaa (vähän kuin juustokakun kuori). Sekoita, kunnes kaikki on hyvin sekaisin.
4. Painele maapähkinävoiseos alumiinifoliolla vuorattuun vuokaan (jos jätät reunoille ylimääräistä foliota, se on helppo irrottaa myöhemmin).
5. Laita vuoka jääkaappiin jäähtymään sillä aikaa, kun teet suklaakerroksen.
6. Yhdistä suklaalastut, rasvaton maito ja puhdas vaniljauute mikroaaltouunin kestävään kulhoon ja kuumenna 30 sekunnin välein, kunnes suklaa on sulanut ja on hyvin sileää ja silkkistä.
7. Kaada suklaaseos maapähkinävoiseoksen päälle ja tasoita niin, että maapähkinävoi peittyy kokonaan.
8. Hienonna Reese's-pähkinävoikupit karkeasti.
9. Ripottele pilkotut maapähkinävoikupit suklaakerroksen päälle ja painele hieman.
10. Laita jääkaappiin jäähtymään vähintään 2 tunniksi, kunnes suklaakerros on jähmettynyt hyvin.
11. Poista vuoka ja leikkaa noin 30 neliöksi.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 218 Kokonaisrasva: 13g Tyydyttynyt rasva: 6g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 6g Kolesteroli: 18mg Natrium: 77mg Hiilihydraatit: 22g Kuitu: 1g Sokeri: 19g Proteiini: 4g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.