Reese's Erdnussbutter-Cup-Karamell mit Streuseln

Dieser Nieselregen Erdnussbuttertasse Karamell ist so einfach zu machen und absolut narrensicher.

Wenn Sie mich im Dezember suchen, werden Sie mich wahrscheinlich in meiner Küche finden, wo ich Fudge herstelle. Ich liebe es, ihn zu essen, ich liebe es, ihn herzustellen, und ich liebe es, Fotos davon zu machen.

Ich würde es das ganze Jahr über machen, wenn meine Hüften nicht vor Frustration über die zusätzlichen Kalorien schreien würden.

Dieses Reese's Erdnussbuttertörtchen ist absolut narrensicher.

Wenn Sie meinen Blog schon länger lesen, wissen Sie, dass ich eine Art Hassliebe zu Fudge habe... Ich liebe den Geschmack von Fudge, aber ich hasse es, wenn er nicht fest wird und ich am Ende Trüffel habe.

TIPP: Wenn Ihr Fudge nicht fest wird, verzweifeln Sie nicht: Aus nicht fest gewordenem Fudge lassen sich tolle Trüffel machen (davon habe ich dieses Jahr auch schon viele gemacht). LOL

Die meisten Rezepte für Fondant verlangen, dass der Fondant eine bestimmte Zeit lang gekocht wird, damit die Temperatur hoch genug ist, um ihn fest werden zu lassen.

Aber ich bin ein ungeduldiges Mädchen und habe keine Zeit für solche Regeln, vor allem nicht zu dieser Jahreszeit. Wenn ich also einen Weg finde, Fudge zu machen, der wirklich narrensicher ist, bastle ich ihn in verschiedenen Geschmacksrichtungen und nutze diese nette kleine Eigenschaft.

Wenn ich sage "narrensicher", dann meine ich das auch so. Es gibt nichts, was Sie tun können, um diese Torte scheitern zu lassen, im Ernst.

Der Fudge hat alles, was man sich von einem leckeren Happen wünscht, und sieh dir nur die leckeren Dinge an, die darin enthalten sind.

Der Trick, um diesen Kuchen jedes Mal zu backen, ist der Boden: Butter, Vanilleextrakt und Erdnussbutter sind die perfekte Kombination.

Ich habe alles eine Minute lang in der Mikrowelle aufgeweicht und dann den Puderzucker hinzugefügt. Wie einfach ist das? Dann kamen die zerkleinerten Miniatur-Erdnussbutter-Cups.

Ich habe die unverpackten Minis verwendet und sie einfach geviertelt. Sie werden zu der Erdnussbuttermischung gegeben und einfach untergehoben. Durch die Hitze der Mischung schmelzen sie gerade so viel, dass man ein paar Strudel im Fudge erhält.

Diese Mischung in eine mit Folie ausgekleidete 9 x 9-Pfanne geben (dies ergibt dicke Fudge-Stücke; wenn Sie dünnere Stücke wollen, nehmen Sie eine 9 x 13″-Pfanne).

Ich habe das Ganze zum Abkühlen in den Kühlschrank gestellt und den Belag zubereitet. Für diesen Fondant habe ich mich für Vollmilchschokoladenstückchen entschieden.

Ich habe eine Buckeye-Version dieses Fudge mit halbsüßer Schokolade für den Belag gemacht, aber ich wollte Vollmilchschokolade, damit diese Version mehr nach Erdnussbuttertörtchen schmeckt.

Mit etwas Butter und gezuckerter Kondensmilch für eine weitere Minute in die Mikrowelle geben und glatt rühren.

Ich habe eine fettfreie gesüßte Kondensmilch verwendet, um mir vorzumachen, dass sie kalorienarm ist. Das ist sie nicht... beim besten Willen nicht, aber ich hatte sie zur Hand.

Diese Schicht auf dem Erdnussbutterboden glattstreichen und wieder in den Kühlschrank stellen.

Im letzten Schritt werden die Erdnussbutterstückchen und 1 Esslöffel Kondensmilch eine weitere Minute lang in der Mikrowelle erhitzt und dann in einen Zip-Lock-Beutel gegeben.

Schneiden Sie eine kleine Ecke ab und spritzen Sie die Erdnussbuttermischung in kreuz und quer verlaufenden Linien darüber. Ich habe das Loch in der Tüte fast 1/4″ groß gemacht, damit ich breite Linien spritzen konnte und die Erdnussbuttermischung einigermaßen satt war.

Jetzt kommt er zurück in den Kühlschrank, damit er vollständig fest wird. Das dauert nicht lange. Meiner war nach etwa einer Stunde fest und bereit zum Anschneiden.

Wenn Sie Erdnussbuttertörtchen mögen, wird dieser Fondant zu Ihren Favoriten gehören.

Es ist wie ein großes Reese's-Quadrat. Super lecker, cremig, mit einer knusprigen Fudge-ähnlichen Konsistenz. Es schmilzt auf der Zunge und sättigt mit einem Bissen.

Selbstgemachter Fudge ist das perfekte Weihnachtsgeschenk. Er passt perfekt auf die Festtagstafel. Außerdem lässt er sich sehr gut einfrieren, was für mich ein großes Plus ist.

Lass mich mit einer ganzen Pfanne Erdnussbutterkaramell allein und ich werde ein sehr Böses Mädchen. Ich sag's ja nur.

Ich friere sie ein und lege sie in Tupperware-Behälter und nehme nur ein Stück heraus, wenn ich in der Stimmung für ein bisschen Dekadenz bin.

Sind Sie auch so ein Erdnussbutter-Liebhaber wie ich? Haben Sie 5 Minuten Zeit? Dann zaubern Sie diese leckere Reese's Erdnussbutter-Cup-Praline.

Sie werden es mir danken, auch wenn Ihre Hüften es nicht tun!

Was könnte besser sein? Ein Fudge, der reichhaltig, dekadent und jedes Mal einfach zu machen ist. Dieses Rezept muss man sich merken, Leute!

Reese's Erdnussbuttertasse Karamell

Dieses Reese's Peanut Butter Cup Fudge hat alles, was man sich von einem Fudge-Rezept wünscht: Es ist krümelig, erdnussbutterartig, schokoladig und köstlich lecker!

Inhaltsstoffe

• 8 Unzen ungesalzene Butter
• 1 Tasse Jif Erdnussbutter mit reduziertem Fettgehalt
• 3/4 Pfund Puderzucker
• 1 1/2 Tassen Milchschokoladenstückchen
• 1 1/2 Esslöffel Magermilch
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 5 Unzen Miniatur-Reese's-Erdnussbutter-Cups, grob zerkleinert

Anweisungen

1. Die Butter und die Erdnussbutter in einer mikrowellensicheren Schüssel 2 Minuten lang verrühren.
2. Gut umrühren und weitere 2 Minuten erhitzen - Vorsicht, die Mischung wird sehr heiß!!!
3. Mit einem Holzlöffel den Puderzucker einrühren. Die Masse wird ihren Glanz verlieren und sehr krümelig sein (ähnlich wie eine Käsekuchenkruste). Einfach weiterrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Drücken Sie die Erdnussbuttermischung in eine mit Alufolie ausgelegte Form (wenn Sie etwas Folie am Rand lassen, lässt sich der Fondant später leichter entfernen).
5. Stellen Sie die Form zum Abkühlen in den Kühlschrank, während Sie die Schokoladenschicht zubereiten.
6. Die Schokoladenstückchen, die Magermilch und den reinen Vanilleextrakt in eine mikrowellensichere Schüssel geben und in 30-Sekunden-Schritten erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen und sehr glatt und seidig ist.
7. Die Schokoladenmasse über die Erdnussbuttermasse gießen und glattstreichen, so dass die Erdnussbutter vollständig bedeckt ist.
8. Die Reese's-Erdnussbutter-Cups grob hacken.
9. Die gehackten Erdnussbutter-Cups über die Schokoladenschicht streuen und leicht andrücken.
10. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Schokoladenschicht fest geworden ist.
11. Die Pfanne herausnehmen und in etwa 30 Quadrate schneiden.

Nährwertangaben:

Ausbeute:

Portionsgröße:

Menge pro Portion: Kalorien: 218 Gesamtfett: 13g Gesättigtes Fett: 6g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 6g Cholesterin: 18mg Natrium: 77mg Kohlenhydrate: 22g Ballaststoffe: 1g Zucker: 19g Eiweiß: 4g

Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben, da die Zutaten naturgemäß variieren und wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.