芝士花生酱杯软糖

这种淋上 花生酱杯软糖 制作非常简单，而且绝对不会出错。

如果你在十二月找我，你很可能会发现我在厨房里做软糖。 我喜欢吃软糖，喜欢做软糖，喜欢给软糖拍照。

如果我的臀部不会因为额外的热量而沮丧地叫喊，我一年四季都会做。

这款里斯花生酱杯软糖绝对傻瓜化。

如果你长期阅读我的博客，你就会知道我对软糖有种爱恨交织的感觉。 比如......我喜欢它的味道，但我讨厌它不凝固，最后变成松露。

TIP： 如果你的软糖没有凝固，不要绝望，没有凝固的软糖可以做成很好吃的松露（今年我也做了很多这样的松露）。

有一些方法可以解决软糖不凝固的问题。 基本上，大多数软糖配方都要求将软糖煮一段时间，以便温度足够高，从而使软糖凝固。

但我是一个没有耐心的女孩，我没有时间去遵守这样的规则，尤其是在每年的这个时候。 因此，当我发现一种制作软糖的方法真的是万无一失的时候，我就会在各种口味的软糖上做手脚，并利用这个小小的特点。

当我说 "万无一失 "的时候，我是认真的。 你做什么都不可能让这款软糖失败，真的。

看看这些美味的软糖吧。

黄油、香草精和花生酱是完美的组合。

我在微波炉里只用了一分钟就把它全部软化了，然后加入了糖粉。 这多简单啊？ 然后是切碎的迷你花生酱杯。

我用的是没有包装的迷你软糖，把它们切成四等分。 把它们加入花生酱混合物中，然后对折。 混合物的热量会让它们融化，从而在软糖中形成一些漩涡。

将混合物放入铺有铝箔纸的 9 x 9 平底锅中（这样做出来的软糖会比较厚，如果想要薄一点，用 9 x 13 英寸的平底锅就可以了）。

我把它放进冰箱冷却，然后制作配料。 制作这款软糖时，我选择了牛奶巧克力软糖。

我曾用半甜巧克力制作过 "鹰眼 "版本的软糖，但我想用牛奶巧克力，这样味道会更像花生酱杯。

在微波炉中加入黄油和甜炼乳，再加热一分钟，搅拌至顺滑。

我用的是脱脂甜炼乳。 我只是想骗骗自己，让自己以为它热量低。 其实不然......无论如何也想不到，但这是我手头的东西。

将这一层抹在花生酱底层上，然后放回冰箱。

最后一步是将花生酱和 1 汤匙炼乳放入微波炉中再加热一分钟，然后装入密封袋中。

剪下一个小角，将花生酱混合物以十字交叉的方式涂抹在上面。 我在袋子上开了一个接近 1/4 英寸大小的洞，这样涂抹的线条就比较宽，花生酱淋在上面就会比较厚实。

现在再放回冰箱，让它完全凝固。 这不会花很长时间，我的蛋糕大约一小时就凝固了，可以切了。

如果你喜欢花生酱杯，这款软糖一定会成为你的最爱。

它就像一大块方形的里斯巧克力，超级美味，奶香浓郁，口感像酥脆的软糖。 它入口即化，一口就能满足你。

自制软糖是完美的圣诞礼物，是节日甜点桌上的最佳选择。 此外，它还能很好地冷冻，这对我来说是一大优点。

让我一个人吃一整盘花生酱软糖，我就会成为一个 非常 坏女孩，说说而已

我把它冷冻起来，放在保鲜盒里，想吃的时候就拿出来吃一块。

你和我一样喜欢花生酱吗？ 你有 5 分钟的空闲时间吗？ 制作一批美味的里斯花生酱杯软糖吧。

你会感谢我的，即使你的臀部不会！

还有什么比这更好的呢？ 美味可口的软糖，而且每次制作都非常简单。 这份食谱值得珍藏，朋友们！

里斯花生酱杯软糖

这款里斯花生酱杯软糖拥有你想要的软糖配方中的一切，它酥脆、花生酱味、巧克力味，美味可口！

配料

• 8 盎司无盐黄油
• 1 杯 Jif 低脂花生酱
• 3/4 磅糖粉
• 1 1/2 杯牛奶巧克力软糖
• 1 1/2 汤匙脱脂牛奶
• 1 茶匙纯香草精
• 5 盎司迷你里斯花生酱杯，切碎

说明

1. 将黄油和花生酱放入微波炉专用碗中加热 2 分钟。
2. 注意，混合物会很烫
3. 用木勺搅拌糖粉，混合物会失去光泽，变得非常碎（有点像芝士蛋糕皮）。
4. 将花生酱混合物压入铺有铝箔纸的平底锅中（如果在边缘多留一些铝箔纸，会方便以后取出软糖）。
5. 在制作巧克力层时，将平底锅放入冰箱冷却。
6. 将巧克力脆片、脱脂牛奶和纯香草精放入微波炉专用碗中，以 30 秒为单位加热，直到巧克力融化并变得非常柔滑。
7. 将巧克力混合物倒在花生酱混合物上，抹平，使花生酱完全覆盖。
8. 将里斯花生酱杯切碎。
9. 在巧克力层上撒上切碎的花生酱杯，稍稍按压。
10. 放入冰箱冷却至少 2 小时，直到巧克力层完全凝固。
11. 取出平底锅，切成约 30 块方形。

营养信息：

产量

食用量：

每次食用量： 热量： 218 总脂肪： 13 克 饱和脂肪： 6 克 反式脂肪： 0 克 不饱和脂肪： 6 克 胆固醇： 18 毫克 钠： 77 毫克 碳水化合物： 22 克 纤维素： 1 克 糖： 19 克 蛋白质： 4 克

由于配料的自然变化和我们的烹饪方式，营养信息是近似值。