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यह बूंदा बांदी मूंगफली का मक्खन कप फ़ज बनाना बहुत आसान है और बिल्कुल फुलप्रूफ है।
यदि आप दिसंबर में मुझे ढूंढ रहे हैं, तो आप संभवतः मुझे अपनी रसोई में फ़ज बनाते हुए पाएंगे। मुझे इसे खाना बहुत पसंद है. मुझे इसे बनाना अच्छा लगता है, और मुझे इसकी तस्वीरें लेना अच्छा लगता है।
अगर मेरे कूल्हे अतिरिक्त कैलोरी से हताशा में चिल्लाते नहीं हैं, तो मैं इसे पूरे साल बनाती रहूंगी।
यह रीज़ का पीनट बटर कप फ़ज बिल्कुल फुलप्रूफ है।
यदि आपने मेरा ब्लॉग लंबे समय तक पढ़ा है, तो आपको पता चल जाएगा कि फ़ज के साथ मेरा एक तरह का प्यार-नफ़रत वाला रिश्ता है। जैसा कि...मुझे इसका स्वाद बहुत पसंद है, लेकिन जब यह सेट नहीं होता है तो मुझे इससे नफरत है और अंत में मुझे ट्रफ़ल्स ही मिलते हैं।
टिप: यदि आपका फ़ज सेट नहीं होता है, तो निराश न हों। अनसेट फ़ज बढ़िया ट्रफ़ल्स बनाता है। (मैंने इस साल भी उनमें से बहुत सारे बनाए हैं। LOL)
जो फ़ज सेट नहीं होता उसे ठीक करने के कई तरीके हैं। मूल रूप से, अधिकांश फ़ज व्यंजनों के लिए आपको फ़ज को एक निश्चित अवधि तक पकाने की आवश्यकता होती है ताकि तापमान जमने के लिए पर्याप्त हो।
लेकिन मैं एक अधीर लड़की हूं और मेरे पास ऐसे नियमों के लिए समय नहीं है, खासकर वर्ष के इस समय में। इसलिए जब मुझे फ़ज बनाने का कोई ऐसा तरीका मिल जाता है जो वास्तव में फुलप्रूफ होता है, तो मैं इसके साथ विभिन्न स्वादों में छेड़छाड़ करता हूं और उस अच्छी छोटी सुविधा का फायदा उठाता हूं।
जब मैं फुलप्रूफ दोस्तों कहता हूं, तो मेरा वास्तव में यही मतलब होता है। इस धोखाधड़ी को विफल करने के लिए आप कुछ नहीं कर सकते। गंभीरता से।
यह सभी देखें: क्रैनबेरी पेकन क्रॉस्टिनी ऐपेटाइज़र फज में वह सब कुछ है जो आपको स्वादिष्ट लगता हैअच्छाई. बस इन स्वादिष्ट चीजों को देखें जो इसमें शामिल हैं।
हर बार इस सेट को बनाने की तरकीब आधार परत है। मक्खन, वेनिला अर्क और मूंगफली का मक्खन एकदम सही संयोजन है। इसे पकाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं है।
मैंने इसे माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए नरम किया और फिर कन्फेक्शनर की चीनी मिला दी। यह कितना आसान है? फिर कटे हुए छोटे पीनट बटर कप आए।
यह सभी देखें: लहसुन और सफेद वाइन के साथ चिकन स्कैलोपिन मैंने बिना लपेटे हुए मिनी का उपयोग किया और उन्हें चार भागों में काट दिया। उन्हें मूंगफली के मक्खन के मिश्रण में मिलाया जाता है और बस मोड़ दिया जाता है। मिश्रण की गर्मी उन्हें इतना पिघला देगी कि आपको फ़ज में कुछ घुमाव मिल सकें।
इस मिश्रण को फ़ॉइल लाइन 9 x 9 पैन में रखें (इससे फ़ज के मोटे टुकड़े बनते हैं। यदि आप पतले टुकड़े चाहते हैं, तो बस 9 x 13 "पैन।)
मैंने इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रखा और टॉपिंग बनाई। इस फ़ज के लिए, मैंने मिल्क चॉकलेट निवाला चुना।
मैंने टॉपिंग के लिए सेमी स्वीट चॉकलेट के साथ इस फ़ज का बकी संस्करण बनाया है, लेकिन मैं मिल्क चॉकलेट चाहता था ताकि इसका स्वाद पीनट बटर कप जैसा हो।
माइक्रोवेव में कुछ मक्खन और मीठा गाढ़ा दूध के साथ एक और मिनट के लिए रखें और चिकना होने तक हिलाएं।
मैंने वसा रहित मीठा गाढ़ा दूध इस्तेमाल किया। मैं बस यह सोचकर अपने आप को धोखा देने की कोशिश कर रहा हूं कि इसमें कम कैलोरी है। यह कल्पना के किसी भी विस्तार से नहीं है, लेकिन यह वही है जो मेरे हाथ में था।
चिकनाइस परत को पीनट बटर बेस के ऊपर रखें और इसे वापस फ्रिज में रख दें।
अंतिम चरण में मूंगफली के मक्खन के टुकड़े और 1 बड़ा चम्मच कंडेंस्ड मिल्क को एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें और फिर इसे एक ज़िप लॉक बैग में डालें।
एक छोटे से कोने को काटें और ऊपर से क्रॉस-क्रॉस लाइनों में मूंगफली के मक्खन के मिश्रण को पाइप करें। मैंने चौड़ी पाइपिंग लाइनें देने के लिए बैगी में लगभग 1/4″ आकार का छेद किया ताकि मूंगफली का मक्खन काफी मात्रा में टपके।
अब इसे पूरी तरह से सेट करने के लिए वापस फ्रिज में रख दिया जाता है। इसमें ज्यादा समय नहीं लगता. मेरा लगभग एक घंटे में सेट हो गया और काटने के लिए तैयार हो गया।
फज के लिए मरना है। यदि आपको पीनट बटर कप पसंद है, तो यह फ़ज आपके पसंदीदा में से एक होगा।
यह रीज़ के एक बड़े ओले वर्ग की तरह है। बेहद स्वादिष्ट, मलाईदार, कुरकुरा फ़ज जैसी स्थिरता के साथ। यह आपके मुँह में पिघल जाता है और एक बार में ही तृप्त हो जाता है।
घर का बना फ़ज उत्तम भोजन क्रिसमस उपहार बनता है। यह आपकी छुट्टियों की मिठाई की मेज पर घर पर ही मौजूद है। साथ ही यह बहुत अच्छे से जम भी जाता है. यह मेरे लिए एक बड़ी मदद है।
मुझे मूंगफली के मक्खन के एक पूरे पैन के साथ अकेला छोड़ दो और मैं एक बहुत बुरी लड़की बन जाऊंगी। बस कह रहा हूं।
मैं इसे जमा देता हूं और टपरवेयर कंटेनरों में रख देता हूं और जब मैं थोड़ा खराब होने के मूड में होता हूं तो बस एक टुकड़ा निकाल लेता हूं।
क्या आप भी मेरे जितने ही पीनट बटर प्रेमी हैं? क्या आपके पास 5 हैं?अतिरिक्त मिनट? इस स्वादिष्ट रीज़ के पीनट बटर कप फ़ज का एक बैच तैयार करें।
आप मुझे धन्यवाद देंगे, भले ही आपके कूल्हे न हों!
इससे बेहतर क्या हो सकता है? एक ऐसा फ़ज जो समृद्ध, शानदार और हर बार बनाने में आसान है। यह रेसिपी एक रक्षक है, दोस्तों!
रीज़ का पीनट बटर कप फ़ज
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इस रीज़ का पीनट बटर कप फ़ज में वह सब कुछ है जो आप एक फ़ज रेसिपी में चाहते हैं। यह कुरकुरे, मूंगफली के मक्खन जैसा, चॉकलेट जैसा और बेहद स्वादिष्ट है!
तैयारी का समय2 घंटे पकाने का समय6 मिनट कुल समय2 घंटे 6 मिनटसामग्री
- 8 औंस अनसाल्टेड मक्खन
- 1 कप जिफ कम वसा वाला मूंगफली का मक्खन
- 3/4 पाउंड कन्फेक्शनर' एस चीनी
- 1 1/2 कप मिल्क चॉकलेट निवाले
- 1 1/2 बड़ा चम्मच स्किम दूध
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 5 औंस छोटे रीज़ के पीनट बटर कप, मोटे तौर पर कटे हुए
निर्देश
- मक्खन और पीनट बटर को 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में मिलाएं। <24
- अच्छी तरह हिलाएं और 2 मिनट तक गर्म करें। सावधान, मिश्रण बहुत गर्म होगा!!
- लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, कन्फेक्शनर की चीनी मिलाएं। मिश्रण अपनी चमक खो देगा और बहुत भुरभुरा हो जाएगा। (चीज़केक क्रस्ट की तरह।) बस तब तक हिलाते रहें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
- मूंगफली के मक्खन के मिश्रण को एल्यूमीनियम से ढके पैन में दबाएं।पन्नी. (यदि आप किनारों पर कुछ अतिरिक्त पन्नी छोड़ देते हैं, तो बाद में फ़ज को निकालना आसान हो जाएगा।)
- चॉकलेट की परत बनाते समय पैन को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
- माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट चिप्स, स्किम दूध और शुद्ध वेनिला अर्क को मिलाएं और 30 सेकंड के अंतराल में तब तक गर्म करें जब तक चॉकलेट पिघल न जाए और बहुत चिकनी और रेशमी न हो जाए।
- मूंगफली के मक्खन के मिश्रण के ऊपर चॉकलेट मिश्रण डालें और चिकना करें ताकि मूंगफली का मक्खन चिकना हो जाए। पूरी तरह से ढका हुआ है।
- रीज़ के पीनट बटर कप को मोटा-मोटा काट लें।
- कटे हुए पीनट बटर कप को चॉकलेट की परत पर छिड़कें और थोड़ा दबाएं।
- चॉकलेट की परत अच्छी तरह सेट होने तक कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
- पैन निकालें और लगभग 30 वर्गों में काटें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज :
30सेवारत आकार:
1 टुकड़ाप्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 218 कुल वसा: 13 ग्राम संतृप्त वसा: 6 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 6 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 18 मिलीग्राम सोडियम: 77 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 22 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम चीनी: 19 ग्राम प्रोटीन: 4 ग्राम
अखरोट सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण तर्कसंगत जानकारी अनुमानित है।
© कैरल व्यंजन: अमेरिकी / श्रेणी: कैंडी![](/wp-content/uploads/garden/746/4kv646dhwr-11.jpg)