Mikrobølgepeanøttskjør – Hjemmelaget nøtteskjør med en deilig crunch

Denne mikrobølgepeanøttskjøre er enkel å lage, men ser ut som om du har tatt en tur til godteributikken. Det kommer sammen på få minutter og smaker fantastisk. Hjemmelaget nøttesprø er en av våre favorittjuleoppskrifter.

Peanøttsprø er ikke bare for høytidene. Fortsett at smaken kommer i januar også, ved å feire National Peanut Brittle Day 26. januar! Vi vil hedre dagen med litt mikrobølgepeanøttsprøtt.

Ingenting sier jul til meg som å gå inn i en godteributikk og kjøpe en boks med peanøttskjørt. Den søte, harde karamellen rundt crunchy peanøtter er en skikkelig godbit!

Julen er en så travel tid på året, og de fleste hjemmeværende bruker mye mer tid på kjøkkenet enn normalt. Å ha en mikrobølgeovnversjon av en tradisjonell klassisk søtgodbit sparer tid og smaker like godt som oppskriftene på komfyrdelene gjør.

For en dekadent touch, prøv å dyppe de sprø peanøttbitene i smeltet mørk sjokolade. Festgjesten din vil elske denne versjonen!

Det finnes mange oppskrifter for å gjøre peanøtt sprø hjemme, men de fleste av dem trenger et godteritermometer eller ha et vanndråpetrinn som en del av instruksjonene.

Denne oppskriften på hjemmelaget peanøttsprø er en oppdatert versjon av den tradisjonelle komfyrtoppklassikeren, men lages i mikrobølgeovnen. Tiden for å lage godteri som dette er forbi:

Making Microwave PeanutSprø

Forskjellen med denne oppskriften er at det sprøtt lages i mikrobølgeovnen, ikke på komfyren, så det er ikke nødvendig med den gammeldagse vanndråpemetoden, som jeg må innrømme at jeg ikke bryr meg om. Myk ball? Hard ball? Jeg ser aldri ut til å få det helt riktig.

Jeg liker smaken av tørre ristede peanøtter, så jeg brukte dem i denne oppskriften, men egentlig vil alle slags nøtter som er favoritten din fungere også. Oppskriften er raskere med avskallede nøtter, men hele nøtter gir en friskere smak, så de kan også brukes.

Rå peanøtter kan også brukes, men de har normalt ikke salt, så ekstra salt (eller saltet smør) vil være gode tillegg til oppskriften.

En av de flotte tingene med å gjøre denne hjemmelagde nøtten sprø er hvor raskt den blir sprø i mikroen. 20 minutter og du er klar til å la den stivne!

Start med å varme sukkeret og maissirupen i mikrobølgeovnen i 3 1/2 til 5 minutter. Jeg rører godt i det hele etter de første 2 minuttene.

Bland inn peanøttene og fortsett oppvarmingen i 2-4 minutter til. Blandingen vil få en gyllenbrun farge, og du vet at den er nesten klar.

Tilsett smøret og vaniljen og stek i et minutt til.

Det siste trinnet er å røre inn natron. Du vil bli overrasket over å se hele greia skumme med dette trinnet.

Spre blandingen på en stor stekeplate dekket med en silikonbakematte eller pergamentpapir, og la det stivne.

Når den hjemmelagde nøtteskjørheten har stivnet, bryter du den i biter.

Smake på den hjemmelagde nøtteskjøre

Dette er den beste mikrobølgepeanøttskjøre oppskriften noensinne!

Oppskriften på hjemmelaget peanøttskjørhet i mikrobølgeovn har så mye muligheter for det. Det er søtt og sprøtt og salt – alt en god nøtteskjørhet bør være!

Denne peanøttskjørheten i mikrobølgeovn er også en flott julegave. Bare kle en pen festeske med julepapir og tilsett det sprø. Vennene dine vil elske både det skjøre og omtenksomheten din.

Blandingen gjør omtrent 1 pund peanøtt sprø.

Denne oppskriften på Peanut Brittle i mikrobølgeovn er en veldig enkel og enkel oppskrift som kommer sammen på 30 minutter uten noe oppstyr. Festgjestene dine vil tro at du har brukt hele dagen på å jobbe med det!

Pakk litt inn i fargerik plastfolie med vakkert bånd for oppdrag å ta med hjem. Husk å legge ved oppskriften. De vil garantert ha det.

Hvorfor er mikrobølgepeanøtten min sprø seig?

Hvis du finner ut at teksturen til peanøttskjørheten din er seig og ikke sprø og fast, er grunnen mest sannsynlig at du ikke kokte den lenge nok.

Selv i mikrobølgeovnen vil peanøttstadiet ikke kjennes hardt, og peanet vil ikke kjennes så hardt at det blir hardt. .

Neste gang du lager den, kok den litt lenger.

Et notat om matlagingganger:

Mikrobølgene varierer mye med hensyn til hvor lenge sukker skal kokes. Start med mindre minutter enn jeg ber om og varm opp i trinn. Det er lett å brenne seg hvis mikrobølgeovnen din varmes opp raskere enn min gjør.

Vil du ha en påminnelse om denne oppskriften på peanøttsprø i mikrobølgeovn? Bare fest dette bildet til en av kokebrettene dine på Pinterest.

Admin merknad: Dette innlegget for hjemmelaget nøttesprø ble først dukket opp på bloggen i november 2013. Innlegget har blitt oppdatert med nye bilder, ernæringsinformasjon og en video som du kan glede deg over.

Pean

Pean

sprø er enkel å lage, men ser ut som du har tatt en tur til godteributikken. Hjemmelaget nøttesprø er en favoritt hos oss i høytiden. Forberedelsestid 20 minutter Koketid 10 minutter Total tid 30 minutter

Ingredienser

• 1 kopp melis
<18 kopper lett 1/12 kopper 1/12 kopper tørr 1/12 kopper tørr 1/12 kopper ristede peanøtter
• 1 ss usaltet smør
• 1 ts ren vaniljeekstrakt
• 1 ts natron
• smeltet mørk sjokolade

Instruksjoner

Merknader

Vær oppmerksom på: Mikrobølger varierer mye med hensyn til hvor lenge sukkeret skal kokes. Start med mindre minutter enn jeg ber om og varm opp i trinn. Det er lett å brenne hvis mikrobølgeovnen din varmes opp raskere enn min gjør.

Utvalget av tilberedningstider som jeg oppgir, er for mikrobølger i effektområdet 900-1100.

Anbefalte produkter

Som Amazon Associate og medlem av andre tilknyttede programmer, tjener jeg på kjøp av korn som kvalifiserer Kar2337, 137, 23, 1, 3, 1, 3, 1, 1, 3, 1, 1, 3, 1, 3, 1, 3, 1, 3, 2, 1, 3, 2, 1, 3, 7 . ,95l

Hall's Peanut Brittle, 13 oz

Anchor Hocking 77897 Fire-King Målekopp, Glass, 4-Kopp

Næringsinformasjon:

Utbytte S6>:<202ize S6> 122ize: : Mengde per porsjon: Kalorier: 234 Totalt fett: 11g Mettet fett: 2g Transfett: 0g Umettet fett: 7g Kolesterol: 3mg Natrium: 116mg Karbohydrater: 33g Fiber: 2g Sukker: 30g