ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਇਹ ਹੇਲੋਵੀਨ ਪੰਪਕਿਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਪੇਠਾ ਚਿਹਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਮੈਨੂੰ ਸਾਲ ਦਾ ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਬੱਚੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਬਾਹਰ ਖੇਡਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੇਲੋਵੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ NC ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਜੈਕ ਓ ਲੈਂਟਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਡਰਾਉਣੇ ਪੇਠਾ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਪਤਝੜ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਵਾਂਗੇ।
ਇਹਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀਆਂ ਸਪੁੱਕੀ ਹੇਲੋਵੀਨ ਕੱਦੂ ਕੁਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਟਰੀਟ ਨੂੰ ਡਰਾਓ।
ਤੁਹਾਡੀ ਹੈਲੋਵੀਨ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਲੋਵੀਨ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਚੀਕਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ!
ਹੇਲੋਵੀਨ ਸ਼ਬਦ ਲੱਭਣ ਦੀ ਬੁਝਾਰਤ ਨੂੰ ਵੀ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਟ੍ਰੀਟ ਹਨ।
ਦਿ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਕੁੱਕ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਐਫੀਲੀਏਟ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਗੀਦਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਰਾਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਮਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੇਲੋਵੀਨ ਬੇਕਿੰਗ ਅੱਜ ਲਈ ਮੇਰੇ ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ ਹੈ! ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਬੇਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਚਤੁਰਾਈਚੀਜ਼ਾਂ ਹਰ ਵਾਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਧੀਆ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸਿਲਿਕੋਨ ਮੈਟ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।
ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਸਪੂਕੀ ਹੇਲੋਵੀਨ ਪੰਪਕਿਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਇਹ ਦੋਹਰਾ ਮਜ਼ਾ ਹੈ। ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਕੁੱਕ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ। 🎃🎃 ਟਵੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋਹੇਲੋਵੀਨ ਪੇਠਾ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ
ਤਾਂ ਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਹੇਲੋਵੀਨ ਕੂਕੀ ਕਟਰਾਂ ਲਈ ਮੇਰੇ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਬੱਲਾ, ਦੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੇਠੇ (ਇੱਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ) ਇੱਕ ਕਾਲੀ ਬਿੱਲੀ, ਇੱਕ ਭੂਤਰੇ ਘਰ, ਇੱਕ ਡੈਣ ਦੀ ਟੋਪੀ, ਇੱਕ ਭੂਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਚੰਦ ਸੀ।
ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਅਗਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਰੇ ਕੁਕੀ ਕਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ ਪਰ ਅੱਜ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਮੈਂ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਡਬਲ-ਐਂਡ ਕੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ। ਭਾਵ ਚਾਕਲੇਟ ਸੈਂਟਰ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਮੇਰੇ ਕੱਟ ਆਉਟਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ!
ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ…ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਡਕ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ? ਮੈਨੂੰ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਚੋਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲੇ ਹਨ।
ਉਸ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣਾ ਦਿਮਾਗ ਗੁਆ ਲਿਆ ਸੀ ਪਰ ਉਹ ਉਸ 'ਤੇ ਵਧ ਗਏ ਹਨ...
ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਕੱਪ ਆਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਵੇ।
ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਰਨ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਪੇਠਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣਾ
ਆਟੇ ਨੂੰ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਦੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਪਰ ਉੱਥੇ ਨਾ ਰੁਕੋ! ਚਲੋ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਹਰਾ ਦੇਈਏ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਠੇ ਵਰਗਾ ਲੱਗੇ। ਫਿਰ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ 1/2 'ਤੇ ਸਜਾਵਟੀ, ਡਰਾਉਣੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
ਓਪਨਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇਵੇਗੀ।
ਮੈਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੀ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਕਤਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਮੈਂ ਡਰਾਉਣੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ। ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ...ਜੇ ਉਹ ਮੋਟੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਆਪਣੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਜਾਵਟੀ ਪੇਠਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀਆਂ ਹਨ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਸਰਕਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ।
ਲਗਭਗ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਣ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਕੁਕੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ)।
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਸੈਂਬਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਆਪਣੀ ਆਈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਦਕੂਕੀਜ਼ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹੂਪੀ ਪਾਈਜ਼ ਵਾਂਗ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਮੋਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਫੈਲਣ ਯੋਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
1 ਸਾਦੀ ਕੁਕੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ।
ਇਸ ਨੂੰ ਫੇਸ ਕੁਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦਬਾਓ। ਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਛੇਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਜੈਕ-ਓ-ਲੈਂਟਰਨ ਦਿੱਖ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪੇਠਾ ਫੇਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ 'ਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਖੇਡ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਤੱਕ!
ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, YUM! ਸ਼ੂਗਰ ਕੂਕੀ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਹਰ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਫਿਨਿਸ਼ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਚੰਗਿਆਈ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਖੁਰਾਕ ਹਨ।
ਮੇਰਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਵੀ ਮੂਡ ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਹਨਾਂ ਆਈਸਡ ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਇਦ. ਸ਼ਾਇਦ। ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਰੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਲਟਨ ਸਪਾਰਕਲ ਜੈੱਲ ਗ੍ਰੀਨ ਫਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਵੀ ਸਜਾਓ। ਹੇਲੋਵੀਨ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਲਈ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਝਾਅ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਬਾਲਗ ਹੇਲੋਵੀਨ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਡਰਾਉਣੇ ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ।
ਇਹਨਾਂ ਹੇਲੋਵੀਨ ਪੇਠਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਜ਼
ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਡਰਾਉਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨਕੈਲੋਰੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਿਠਆਈ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਹਰੇਕ ਡਬਲ ਕੂਕੀ ਵਿੱਚ 426 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਠੰਡੀਆਂ ਪੇਠਾ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਿੰਨ ਕਰੋ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਹੇਲੋਵੀਨ ਕੱਦੂ ਕੁਕੀਜ਼ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬਸ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ Pinterest ਹੇਲੋਵੀਨ ਬੋਰਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਪਿੰਨ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕੋ।
ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੋਟ: ਇਹਨਾਂ ਡਰਾਉਣੀਆਂ ਹੇਲੋਵੀਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਪੋਸਟ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਤੰਬਰ 2015 ਵਿੱਚ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਸੀ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸੁਝਾਅ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਇਹ ਡਰਾਉਣੀ ਹੇਲੋਵੀਨ ਪੇਠਾ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਬਲ ਕੂਕੀ ਲੇਅਰ ਅਤੇ ਲੁਸੀਸ ਫਿਲਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਾਰਟੀ ਟੇਬਲ ਲਈ ਕੁਝ ਬਣਾਓ।
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 6 ਮਿੰਟ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 21 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ:
- ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ
- ਤਾਪਮਾਨ <27
- ਤਾਪਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ
- ਬਿਨਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਕੱਪ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ
- 4 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 5 ਕੱਪ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
- 2 ਚੱਮਚ। ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚੱਮਚ। ਲੂਣ
- ਠੰਡ ਲਈ:
- 1/4 ਕੱਪ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸਕਿਮ ਮਿਲਕ
- 2 ਕੱਪ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਜ਼ ਖੰਡ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਵੈਨ ਵਿਕਲਪ> ਹਰੇ ਸਪਾਰਕਲ ਜੈੱਲਸਟੈਮ ਲਈ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
1. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2. ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
3. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੰਟੇ (ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ) ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
4. ਓਵਨ ਨੂੰ 400º F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ।
5. ਕੂਕੀ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਦੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਵਾਂਗ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ। 1/2 ਕੁਕੀ ਆਕਾਰਾਂ ਤੋਂ ਸਜਾਵਟੀ, ਡਰਾਉਣੇ ਚਿਹਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
6. ਆਪਣੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਮੈਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਲਗਭਗ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀਅਰ ਕੂਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ)। 7. ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਸੈਂਬਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਟਰਕੀ ਸੈਂਡਵਿਚ & ਸਟਫਿੰਗਜਦੋਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਠੰਢੀਆਂ ਹੋਣ, ਆਪਣੀ ਆਈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
8.ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
9. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
10. ਇੱਕ ਬੀਟਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੋਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ। ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਮੋਟੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਫੈਲਣ ਯੋਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ; ਜੇਕਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
11. ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਫੁੱਲੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ। ਇਹ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੇਗਾ।
12ਸਾਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ। ਸਜਾਵਟੀ ਪੇਠਾ ਫੇਸ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਿਚੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਛੇਕ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇ।
13. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਰੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੰਡੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਿਲਟਨ ਗ੍ਰੀਨ ਸਪਾਰਕਲ ਜੈੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।