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这些 万圣节南瓜饼干 它们有着可爱的南瓜脸，里面是浓郁的巧克力糖霜。
我喜欢每年的这个时候，我们家附近的孩子大部分时间都在外面玩，用有趣的万圣节食谱款待他们非常有趣。
在炎热潮湿的夏季过后，北卡罗来纳州凉爽的气温让人们纷纷走出户外。
今天，我们将制作一些杰克灯笼形状的诡异南瓜饼干来庆祝秋天的到来。
用这些自制的万圣节幽灵南瓜曲奇饼干来吓唬一下自己吧。
想象一下，在万圣节派对上，当你给 "不给糖就捣蛋 "的客人们送上一些南瓜万圣节饼干时，他们会有多高兴。 就等着尖叫吧！
在解决万圣节找词谜题时，它们也是一种完美的享受。
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万圣节烘焙是我今天的日程之一！我刚订购了一套节日饼干切割器。 硅胶烘焙垫也有助于烘焙任何饼干。
如果你没有用硅胶垫烘焙过，你就不知道自己错过了什么。 这些巧妙的东西每次都能做出完美的饼干，不会粘连，也不需要油或羊皮纸。
硅胶垫还可以用在家里的其他地方，看看这篇文章中的创意点子吧。
这些万圣节幽灵南瓜曲奇饼干中间有巧克力，乐趣倍增。 在 The Gardening Cook 上了解如何制作。 🎃🎃 点击 Tweet制作万圣节南瓜饼干
我选择的万圣节饼干切割器有：蝙蝠、两种尺寸的南瓜（一种非常大）、黑猫、鬼屋、女巫帽、幽灵和新月。
我知道在接下来的两个月里，我可能会用到所有的饼干切割器，但今天的点心，我选择了南瓜形状。
最后会做成双糖杰克-灯笼饼干，中间的巧克力糖衣会从我的切口露出来。 孩子们会觉得很有趣，做起来也很有意思！
See_also: 如何在短短几分钟内清洁水泥浴缸首先将干配料混合在一起，然后用打蛋器搅拌均匀。 对了......你不喜欢我的鸭罐吗？ 我和丈夫喜欢去淘古董，这些鸭罐是我偷来的。
他一开始以为我疯了，但现在他越来越喜欢它们了.... 
我使用立式搅拌机来混合配料，因为有五杯面粉，需要一个较深的碗。 慢慢加入面粉，使其充分混合。 
然后用纱布将面团包好，放入冰箱冷藏一小时或过夜。 如果确保这样做，面团会更好切，因为所有的黄油都在里面。 
制作南瓜饼干形状
首先，将面团擀成 1/4-1/2英寸厚的薄片，然后用饼干刀将面团切成南瓜形状。 但不要就此止步！我们来给它做个脸吧。 
用锋利的小刀在面团上轻轻划痕，使其看起来像一个南瓜。 然后在 1/2的饼干形状上切出装饰性的鬼脸。
开孔可以让巧克力糖霜在组装时露出来，并让饼干看起来更有趣。
我把上层饼干切得比下层厚一些，因为我在第一组饼干上切幽灵南瓜脸的时候，就把它们都切烂了。 相信我......切得厚一些，就更容易切了。 
在烤盘上铺上硅胶烤垫，然后把南瓜装饰饼干放在硅胶烤垫上。 这些饼干非常大，所以我没有用圆圈，而是把它们间隔开来。 
烘烤大约 6-8 分钟，直到饼干边缘开始变成浅金黄色（如果想让饼干更脆，烘烤时间可以更长）。
将饼干冷却至少 15 分钟后再进行组装。 
如何装饰万圣节南瓜饼干
在饼干冷却的同时，准备糖霜。 饼干的制作方法有点像呜呜派。 糖霜应该粘稠但易于涂抹。
放上 1 块原味饼干，在上面涂上一层巧克力糖霜。 
糖霜会从人脸孔渗出来，让南瓜看起来像传统的杰克灯。 
我很喜欢这些南瓜脸饼干的制作方式，你可以在饼干上剪出不同的图案，让每块饼干看起来都略有不同。
他们有各种情绪，从高兴、困惑到暴躁！
南瓜饼干味道如何？
一言以蔽之，好吃！糖曲奇酥脆可口，巧克力糖衣让每一口都充满浓郁的甜味。 它们是甜蜜的双重美味。
我想我可以每天吃一块这样的冰南瓜曲奇饼，以配合我的任何心情，但我想我真的应该把它们留给孩子们吃。 也许吧，你觉得呢？ 
如果你想要更多色彩，可以购买一管威尔顿闪亮凝胶绿色糖霜，也可以装饰顶部的茎干。 
想了解更多举办万圣节派对的有趣技巧吗？ 请务必查看本文，了解更多成人万圣节派对创意、食谱和诡异饮料创意。
万圣节南瓜饼干的热量
由于这些幽灵曲奇饼干是加倍的，而且还涂了糖霜，因此热量相当高。 您可以把它们当作甜点而不是零食来食用，这样可以减少热量的摄入！
每块双层饼干含有 426 卡路里。
把这些可爱的磨砂南瓜饼干夹起来备用。
您想知道这些万圣节南瓜饼干的食谱吗？ 只需将此图片钉在您的 Pinterest 万圣节板块上，这样您以后就可以轻松找到它了。 
管理员注：这篇关于幽灵万圣节饼干的文章于 2015 年 9 月首次出现在博客上。 我已对其进行了更新，添加了更多烹饪技巧、营养信息和视频供大家欣赏。
产量：18幽灵万圣节南瓜饼干
这些恐怖的万圣节南瓜饼干有双层饼干层和美味的馅料。 今天就为您的派对餐桌制作一些吧。
准备时间 5 分钟 烹饪时间 6 分钟 额外时间 10 分钟 总时间 21 分钟配料
- 制作饼干
- 1 1/2 杯室温无盐黄油
- 2 杯砂糖
- 4 枚鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 5 杯全麦面粉
- 2 茶匙发酵粉
- 1 茶匙盐
- 糖霜
- 1/4 杯无盐黄油
- 3 汤匙可可粉
- 1/4 杯脱脂牛奶
- 2 杯糖果糖
- 1 茶匙纯香草精
- 可选：茎部用绿色闪亮凝胶
说明
1.在搅拌碗中加入面粉、发酵粉和盐，搅拌均匀后放在一边。
2.用立式搅拌机的搅拌碗，将糖和黄油搅拌至光滑。 加入鸡蛋和纯香草精。
3.每次加入一点面粉混合物，直到充分混合。 盖上碗盖，将面团放入冰箱冷藏至少一小时（或过夜）。
4.烤箱预热至 400ºF。在铺有面粉的表面上将面团擀成 1/4 至 1/2 英寸厚。
5.用饼干刀将面团切成南瓜形状。 用锋利的小刀在面团上轻轻划痕，使其看起来像一个南瓜。 用 1/2的饼干形状切出装饰性的鬼脸。
6.在曲奇饼干烤盘上铺上硅胶烤垫，然后将曲奇饼干形状放在烤垫上。 烤大约 6 分钟，直到曲奇饼干边缘开始变成浅金黄色（如果想让曲奇饼干更脆，可以烤更长时间）。 7.在组装曲奇饼干之前，让曲奇饼干冷却至少 15 分钟。
饼干冷却时，准备糖衣。
8.用微波炉融化黄油，然后加入可可粉搅拌。
9.加入牛奶和香草精，搅拌至起泡。 确保可可粉充分溶解。
10.在立式搅拌机中，用打蛋器将糖粉一点点地加入液体中，直到完全混合均匀。 糖霜应该粘稠但易于涂抹。 如果太稀，可加入更多糖粉；如果太硬，可加入一茶匙牛奶。
11.立即使用，或放入冰箱保存，待用时再打发至蓬松状态。 密封后可在冰箱保存数天。
12 在原味南瓜底部涂上巧克力糖霜，将南瓜脸部装饰饼干放在上面，挤压糖霜，使糖霜从南瓜脸部的小孔流出。
13.如果你想要更多的颜色，可以用威尔顿绿色闪光胶来装饰茎部。
营养信息：
产量
18食用量：
1 块饼干 每次食用量： 热量：426 卡路里 胆固醇：89.7 毫克 钠：203.3 毫克 碳水化合物：60.9 克 纤维素：1.4 克 糖：35.5 克 蛋白质：5.2 克 © Carol Cuisine： 美国 类别 曲奇 
