Upiorne ciasteczka dyniowe na Halloween - podwójna zabawa!

Te Halloweenowe ciasteczka dyniowe Są idealnym poczęstunkiem dla rodziny lub przyjaciół z sąsiedztwa. Mają uroczą dyniową twarz i są wypełnione bogatym lukrem czekoladowym.

Uwielbiam tę porę roku. Dzieci z sąsiedztwa bawią się przez większość czasu, więc fajnie jest poczęstować je zabawnymi przepisami na Halloween.

Po gorącym i wilgotnym lecie jest coś takiego w niższych temperaturach, które przyciągają ludzi na zewnątrz.

Dziś będziemy świętować jesień, przygotowując upiorne dyniowe ciasteczka w kształcie lampionów.

Słodki poczęstunek z tymi domowymi upiornymi ciasteczkami dyniowymi na Halloween.

Wyobraź sobie zachwyt na imprezie Halloween, gdy zaskoczysz swoich łakomczuchów dyniowymi ciasteczkami na Halloween. Tylko poczekaj na piski!

Są one również idealną przekąską podczas rozwiązywania halloweenowej łamigłówki.

The Gardening Cook jest uczestnikiem programu partnerskiego Amazon. Ten post może zawierać linki partnerskie. Zarabiam niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku partnerskiego.

Właśnie zamówiłam zestaw świątecznych foremek do ciastek. Silikonowa mata do pieczenia również pomaga podczas pieczenia ciasteczek.

Jeśli jeszcze nie piekłeś z matą silikonową, to nie wiesz, co tracisz. Te genialne rzeczy sprawiają, że ciasteczka są idealne za każdym razem, bez przywierania i bez potrzeby stosowania olejów lub papieru pergaminowego.

Maty silikonowe mogą być również wykorzystywane na inne sposoby w domu. Sprawdź ten post, aby poznać kilka kreatywnych pomysłów.

Ciasteczka dyniowe na Halloween

Więc co zrobić? Cóż, moje opcje na halloweenowe foremki do ciastek to nietoperz, dwa rozmiary dyni (jedna naprawdę duża), czarny kot, nawiedzony dom, kapelusz czarownicy, duch i półksiężyc.

Wiem, że prawdopodobnie użyję wszystkich foremek do ciastek w ciągu najbliższych dwóch miesięcy, ale na dzisiejszy smakołyk wybrałam kształt dyni.

Skończy jako podwójne cukrowe ciasteczko Jack-O-Lantern z czekoladową polewą w środku, która prześwituje przez moje wycięcia. Zabawa dla dzieci i frajda z robienia!

Zacznij od wymieszania suchych składników i ubijania ich razem. Przy okazji... czy nie uwielbiasz moich pojemników na kaczki? Mój mąż i ja uwielbiamy polować na antyki, a te znalazłam za grosze.

Na początku myślał, że postradałam zmysły, ale z czasem mu się spodobały....

Użyłam miksera stojącego do połączenia składników, ponieważ jest pięć filiżanek mąki i potrzebna jest głęboka miska. Dodawaj mąkę powoli, aby dobrze się wymieszała.

Następnie zawiń ciasto w folię saran i włóż do lodówki na godzinę lub całą noc. Ciasto będzie się lepiej kroić, jeśli to zrobisz, ze względu na całe masło.

Tworzenie kształtów ciasteczek z dyni

Zacznij od rozwałkowania ciasta na posypanej mąką powierzchni na grubość od 1/4 do 1/2 cala. Następnie wytnij ciasto w kształcie dyni za pomocą foremki do ciastek. Ale nie poprzestawaj na tym! Dajmy mu twarz.

Użyj ostrego noża, aby lekko naciąć ciasto tak, aby wyglądało jak dynia. Następnie wytnij ozdobne, upiorne twarze na 1/2 kształtów ciasteczek.

Otwory pozwolą, aby lukier czekoladowy był widoczny po złożeniu i nadadzą ciasteczku zabawny wygląd.

Wycięłam górną warstwę ciasteczek nieco grubszą niż dolną, ponieważ zmasakrowałam pierwszą grupę, na której próbowałam wyciąć upiorne dyniowe twarze. Uwierz mi... kroi się je znacznie łatwiej, jeśli są grubsze.

Wyłóż blachę do pieczenia ciasteczek silikonową matą do pieczenia i umieść na niej dekoracyjne ciasteczka dyniowe. Te ciasteczka są dość duże, więc po prostu rozłożyłam je zamiast używać kółek.

Piecz przez około 6-8 minut lub do momentu, gdy ciasteczka zaczną nabierać jasnozłotego koloru na brzegach (piecz dłużej, jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące ciasteczka).

Przed złożeniem ciasteczek pozostaw je do ostygnięcia na co najmniej 15 minut.

Jak udekorować ciasteczka dyniowe na Halloween?

W czasie, gdy ciasteczka stygną, przygotuj lukier. Ciasteczka przypominają nieco whoopie pie. Lukier powinien być gęsty, ale łatwy do rozsmarowania.

Umieść 1 zwykłe ciasteczko i rozprowadź na nim warstwę lukru czekoladowego.

Na wierzchu umieść ciasteczko z twarzą i dociśnij, aby je połączyć. Lukier wycieknie przez otwory na twarz i nada dyni tradycyjny wygląd latarni Jack-O-Lantern. Uwielbiam sposób, w jaki wyszły te ciasteczka z dyniowymi twarzami. Możesz bawić się wycięciami na ciasteczkach, aby nadać każdemu z nich nieco inny wygląd.

Mają wiele emocji, od szczęśliwych po zakłopotane i zrzędliwe!

Jak smakują ciasteczka dyniowe?

Jednym słowem, mniam! Cukrowe ciasteczka są chrupiące i smaczne, a polewa czekoladowa nadaje bogate wykończenie każdemu kęsowi. To podwójna dawka słodkiej dobroci.

Myślę, że mogłabym jeść po jednym z tych mrożonych ciasteczek dyniowych każdego dnia, w zależności od nastroju, ale myślę, że naprawdę powinnam zachować je dla dzieci. Może. Co o tym sądzisz?

Jeśli chcesz uzyskać nieco więcej koloru, kup tubkę zielonego lukru żelowego Wilton i udekoruj również górną część łodygi. Szukasz więcej wskazówek dotyczących organizacji imprezy Halloween? Koniecznie zapoznaj się z tym artykułem, w którym znajdziesz wiele pomysłów na imprezę Halloween dla dorosłych, przepisy i pomysły na upiorne drinki.

Kalorie w tych ciasteczkach dyniowych na Halloween

Ponieważ te upiorne ciasteczka są podwojone i polane lukrem, są dość wysokokaloryczne. Możesz zmniejszyć ten efekt, traktując je jako deser, a nie przekąskę!

Każde podwójne ciasteczko ma 426 kalorii.

Przypnij te słodkie dyniowe ciasteczka na później.

Chcesz przypomnieć sobie przepis na te halloweenowe ciasteczka dyniowe? Przypnij to zdjęcie do jednej ze swoich tablic Halloween na Pinterest, aby móc je później łatwo znaleźć.

Uwaga administratora: Ten post dotyczący tych upiornych ciasteczek na Halloween pojawił się po raz pierwszy na blogu we wrześniu 2015 r. Zaktualizowałem go, aby dodać więcej wskazówek dotyczących gotowania, informacje o wartościach odżywczych i film wideo.

Upiorne ciasteczka dyniowe na Halloween

Te upiorne halloweenowe ciasteczka z dynią mają podwójną warstwę ciasteczek i soczyste nadzienie. Przygotuj kilka na swój imprezowy stół już dziś.

Składniki

• Ciasteczka:
• 1 1/2 szklanki niesolonego masła w temperaturze pokojowej
• 2 filiżanki cukru granulowanego
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 5 filiżanek mąki uniwersalnej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• Lukier:
• 1/4 szklanki niesolonego masła
• 3 łyżki kakao w proszku
• 1/4 szklanki odtłuszczonego mleka
• 2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
• opcjonalnie: zielony żel Sparkle na łodygę

Instrukcje

1. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszać i odstawić na bok.

2.Używając miski miksera, zmiksuj cukier i masło na gładką masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy.

3. Dodawaj mąkę po trochu, aż dobrze się połączy. Przykryj miskę i odstaw ciasto do lodówki na co najmniej godzinę (lub na całą noc).

4. Rozgrzej piekarnik do 400º F. Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość od 1/4 do 1/2 cala.

5. Wytnij ciasto w kształcie dyni za pomocą foremki do ciastek. Użyj ostrego noża, aby lekko naciąć ciasto tak, aby wyglądało jak dynia. Wytnij ozdobne, upiorne twarze z 1/2 kształtów ciastek.

6. Wyłóż blachę do pieczenia ciasteczek silikonową matą do pieczenia i umieść kształty ciasteczek na macie. Piecz przez około 6 minut lub do momentu, gdy ciasteczka zaczną przybierać jasnozłoty kolor na krawędziach (piecz dłużej, jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiące ciasteczka). 7. Pozwól ciasteczkom ostygnąć przez co najmniej 15 minut przed złożeniem ciasteczek.

Podczas gdy ciasteczka stygną, przygotuj lukier.

8. Roztop masło w kuchence mikrofalowej, a następnie dodaj kakao w proszku.

9. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy i ubijaj do uzyskania piany. Upewnij się, że kakao w proszku jest dobrze rozpuszczone.

10.W mikserze stojącym z nasadką ubijającą dodawaj po trochu cukier puder do płynów, aż do całkowitego połączenia. Lukier powinien być gęsty, ale nadający się do smarowania. Jeśli jest zbyt rzadki, dodaj więcej cukru pudru; jeśli jest zbyt sztywny, dodaj łyżeczkę mleka.

11. Użyć natychmiast lub przechowywać w lodówce, a następnie ponownie ubić do puszystości, gdy będzie gotowy do użycia. Przechowywać przez kilka dni w lodówce, szczelnie przykryty.

12Posmaruj zwykłą dolną część dyni lukrem czekoladowym. Umieść ozdobne ciasteczko z twarzą dyni na wierzchu i ściśnij, aby lukier wypłynął przez otwory na twarz.

13.Jeśli chcesz uzyskać nieco więcej koloru, użyj zielonego żelu Wilton do dekoracji obszaru łodygi.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 426 Cholesterol: 89,7 mg Sód: 203,3 mg Węglowodany: 60,9 g Błonnik: 1,4 g Cukier: 35,5 g Białko: 5,2 g © Carol Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Pliki cookie