Taula de continguts
Aquestes galetes de carbassa de Halloween són el regal perfecte per a la vostra família o amics del barri. Tenen una cara de carbassa bonica i estan farcides d'un ric gelat de xocolata.
M'encanta aquesta època de l'any. Els nens del nostre barri estan jugant la major part del temps, i és molt divertit regalar-los receptes divertides de Halloween.
Hi ha alguna cosa sobre les temperatures més fresques aquí a Carolina del Nord que fa que la gent estigui a l'aire lliure després del nostre estiu calorós i humit.
Avui, celebrarem la tardor fent unes galetes de carbassa esgarrifoses en forma de Jack O Lanterns.
Espanta una delicia dolça amb aquestes galetes de carbassa de Halloween fetes a casa.
Imagina't el plaer de la teva festa de Halloween quan sorprèn els teus trucs o galetes de Halloween amb carbassa. Només espereu els xiscles!
També són el plaer perfecte per resoldre un trencaclosques de cerca de paraules de Halloween.
The Gardening Cook és un participant del programa d'afiliats d'Amazon. Aquesta publicació pot contenir enllaços d'afiliats. Guanyo una petita comissió, sense cap cost addicional per a tu si compres mitjançant un enllaç d'afiliat.
La cocció divertida de Halloween està a la meva agenda d'avui! Acabo de demanar un joc de talladors de galetes festius. Una estora de silicona també ajuda a l'hora de coure qualsevol galeta.
Si no has cuinat amb una estora de silicona, no saps què et perds. Aquests enginyososLes coses fan galetes perfectes cada vegada sense que s'enganxin i sense necessitat d'olis o paper de pergamí.
Les catifes de silicona també es poden utilitzar d'altres maneres a la casa. Fes un cop d'ull a aquesta publicació per obtenir algunes idees creatives.
És el doble de diversió amb aquestes galetes de carbassa de Halloween esgarrifoses amb un centre de xocolata. Descobriu com fer-los a The Gardening Cook. 🎃🎃 Feu clic per tuitejarElaboració de galetes de carbassa de Halloween
I què fer? Bé, les meves opcions per als talladors de galetes de Halloween eren un ratpenat, dues mides de carbassa (una molt gran), un gat negre, una casa embruixada, un barret de bruixa, un fantasma i una lluna creixent.
Sé que probablement utilitzaré tots els talladors de galetes durant els propers dos mesos, però per a la delicia d'avui, he escollit la forma de carbassa. això es veu a través dels meus retalls. Divertit per als nens i divertit de fer també!
Vegeu també: Pollastre hawaià amb llet de cocoComenceu per barrejar els vostres ingredients secs i batre'ls. Per cert... no t'encanten els meus pots d'ànec? Al meu marit i a mi ens encanta anar a caçar antiguitats i les vaig trobar per robar.
Al principi va pensar que m'havia perdut la ment, però li han crescut... 
Vaig fer servir una batedora de peu per combinar els meus ingredients, perquè hi ha cinc tasses de farina i necessita un bol profund. Afegiu la farina lentament perquè es barregi bé. 
Després emboliqueu la massa amb paper saran i poseu-la ala la nevera durant una hora o tota la nit. Es manejarà i tallarà molt millor si us assegureu de fer-ho, a causa de tota la mantega. 
Fer les formes de galetes de carbassa
Comenceu estirant la massa sobre una superfície enfarinada fins a un gruix d'1/4 a 1/2 polzada. A continuació, talleu la vostra massa en formes de carbassa amb el tallador de galetes. Però no us atureu aquí! Donem-li cara. 
Utilitzeu un ganivet afilat per tallar lleugerament la massa perquè sembli una carbassa. A continuació, talleu cares decoratives i esgarrifoses a 1/2 de les formes de galetes.
Les obertures permetran que el glaçat de xocolata es mostri quan estigui muntat i donaran a la galeta un aspecte divertit.
Vaig tallar la capa superior de galetes una mica més gruixuda que la inferior, ja que vaig massacrar el primer grup on vaig intentar tallar les cares de carabassa esgarrifoses. Creieu-me... es tallen molt més fàcilment si són més gruixudes. 
Forra la teva safata de galetes amb l'estora de silicona i col·loca les teves galetes decoratives de carbassa a la catifa de silicona. Aquestes galetes són bastant grans, així que només les he espaiat en comptes d'utilitzar els cercles. 
Enfornem durant 6-8 minuts aproximadament o fins que les galetes comencin a posar-se d'un marró clar a les vores (coureu més temps si voleu una galeta més cruixent).
Deixeu que les galetes es refredin almenys 15 minuts abans de muntar les galetes. 
Com decorar les galetes de carbassa de Halloween
Mentre es refredin les galetes. ElLes galetes es fan una mica com els whoopie pastissos. El glaçat ha de ser gruixut però untable.
Coloqueu 1 forma de galeta normal i hi esteneu una capa de glaçat de xocolata. 
Afegiu-hi una galeta de cara i premeu per combinar. El glaçat supurarà pels forats de la cara i li donarà a la carbassa l'aspecte tradicional de Jack-O-Lantern. 
M'encanta com van sortir aquestes galetes de cara de carbassa. Podeu jugar amb els esqueixos de les galetes per donar-li a cadascuna un aspecte una mica diferent.
Tenen un munt d'emocions, des d'alegres a perplexes fins a malhumorés!
Com tenen el gust de les galetes de carbassa?
En una paraula, ñam! La galeta de sucre és cruixent i saborosa i aquesta cobertura de xocolata dóna un acabat ric a cada mos. Són una doble dosi de bondat dolça.
Suposo que podria menjar-me una d'aquestes galetes de carbassa gelades cada dia per acompanyar-me amb qualsevol estat d'ànim, però crec que realment les hauria de guardar per als nens. Pot ser. Potser. Què en penseu? 
Si voleu una mica més de color, compra un tub de gel verd brillant Wilton i decora també la tija superior. 
Busques més consells divertits per organitzar una festa de Halloween? Assegureu-vos de consultar aquest article per trobar moltes idees per a festes de Halloween per a adults, receptes i idees de begudes esgarrifoses.
Les calories d'aquestes galetes de carbassa de Halloween
Com que aquestes galetes esgarrifoses també es doblen i es gelen, són bastant altes encalories. Podeu disminuir l'efecte tractant-los com a postres en lloc d'un berenar!
Cada galeta doble té 426 calories.
Enganxa aquestes simpàtiques galetes de carbassa glaçada per més endavant.
Vols recordar la recepta d'aquestes galetes de carbassa de Halloween? Només cal que enganxeu aquesta imatge a un dels vostres taulers de Halloween de Pinterest perquè la pugueu trobar fàcilment més endavant. 
Nota de l'administrador: aquesta publicació d'aquestes esgarrifoses galetes de Halloween va aparèixer per primera vegada al bloc el setembre de 2015. L'he actualitzat per afegir més consells de cuina, informació nutricional i un vídeo perquè el gaudiu. Aquestes esgarrifoses galetes de carbassa de Halloween tenen una doble capa de galetes i un farcit deliciós. Feu-ne una per a la taula de la vostra festa avui.
Temps de preparació5 minuts Temps de cocció6 minuts Temps addicional10 minuts Temps total21 minutsIngredients
- Per a les galetes:
- 1 1/2 tassa de mantega a temperatura ambient
- gar
- 4 ous
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 5 tasses de farina per a tot ús
- 2 culleradetes. llevat en pols
- 1 culleradeta. sal
- Per al glaçat:
- 1/4 tassa de mantega sense sal
- 3 cullerades de cacau en pols
- 1/4 tassa de llet desnatada
- 2 tasses de sucre de rebosteria
- extracte pur de vanilla
- : gel Sparkle verdper a la tija
Instruccions
1.En un bol, combineu la farina, el llevat i la sal. Batre per combinar i reservar.
2.Amb el bol d'una batedora de peu, batem el sucre i la mantega fins que quedi homogeni. Barregeu els ous i l'extracte pur de vainilla.
3.Afegiu la barreja de farina poc a poc fins que quedi ben integrat. Tapeu el bol i refrigereu la massa durant almenys una hora (o tota la nit).
4.Preescalfeu el forn a 400º F. Estireu la massa sobre una superfície enfarinada fins a un gruix d'1/4 a 1/2 polzada.
5.Talleu la vostra massa en formes de carbassa amb el talla galetes. Utilitzeu un ganivet afilat per tallar lleugerament la massa perquè sembli una carbassa. Talla les cares decoratives i esgarrifoses d'1/2 de les formes de galetes.
Vegeu també: Tomàquet Ceba i amp; Pa de focaccia de pebre6. Folra la teva safata de galetes amb l'estora de silicona i col·loca les teves formes de galetes a la catifa. Coure al forn durant aproximadament 6 minuts o fins que les galetes comencin a tornar-se d'un marró clar a les vores (coingueu-vos més temps si voleu una galeta més cruixent). 7.Deixa refredar les galetes almenys 15 minuts abans de muntar les galetes.
Mentre es refreden les galetes, prepara la teva cobertura.
8.Fes la mantega al microones i, a continuació, afegeix-hi el cacau en pols.
9.Afegiu-hi la llet i l'extracte de vainilla, i bateu fins que quedi escumosa. Assegureu-vos que el cacau en pols estigui molt ben dissolt.
10. En una batedora de peu amb un accessori de batedora, introduïu el sucre en pols als líquids apoc a poc fins que s'incorpori completament. La glaçada ha de ser espessa però untable. Si queda massa líquid, afegiu-hi més sucre en pols; si queda massa rígid, afegiu-hi una culleradeta de llet.
11.Utilitzeu-lo immediatament, o reserveu-lo a la nevera i torneu a batre fins que estigui esponjós quan estigui llest per utilitzar. Això mantindrà durant uns quants dies la nevera ben tapat.
12Repartiu la carabassa de fons lli amb glaçat de xocolata. Col·loqueu la galeta decorativa de carabassa a sobre i premeu perquè el glaçat surti pels forats de la cara.
13.Si voleu una mica més de color, utilitzeu gel brillant verd Wilton per decorar la zona de la tija.
Informació nutricional:
Rendiment:
18Mida de la porció:
Porció:Porció de galeta: 26 Colesterol: 89,7 mg Sodi: 203,3 mg Hidrats de carboni: 60,9 g Fibra: 1,4 g Sucre: 35,5 g Proteïnes: 5,2 g © Carol Cuina:Americana / Categoria:Galetes
