สารบัญ
คุกกี้ฟักทองฮาโลวีน เหล่านี้เหมาะสำหรับครอบครัวหรือเพื่อนบ้านของคุณ พวกเขามีหน้าฟักทองน่ารักและเต็มไปด้วยเปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลตเข้มข้น
ฉันชอบช่วงเวลานี้ของปี เด็กๆ ในละแวกบ้านของเรามักจะออกไปเล่นข้างนอกเป็นส่วนใหญ่ และเป็นเรื่องสนุกมากที่ได้เลี้ยงพวกเขาด้วยสูตรอาหารฮัลโลวีนแสนสนุก
มีบางอย่างเกี่ยวกับอุณหภูมิที่เย็นกว่าที่นี่ใน NC ซึ่งทำให้ผู้คนออกไปข้างนอกหลังจากฤดูร้อนที่ร้อนและชื้น
วันนี้ เราจะเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ร่วงด้วยการทำคุกกี้ฟักทองเหมือนผีในรูปของแจ็คโอแลนเทิร์น
ทำให้ขนมน่าตกใจด้วยคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนทำเองที่บ้าน
ลองจินตนาการถึงความสุขในงานปาร์ตี้ฮาโลวีนของคุณเมื่อคุณเซอร์ไพรส์เคล็ดลับหรือการรักษาด้วยคุกกี้ฟักทองฮาโลวีน แค่รอเสียงกรี๊ด!
พวกเขาเหมาะที่จะทำในขณะที่พยายามไขปริศนาหาคำในวันฮัลโลวีนด้วย
คนทำสวนเป็นผู้มีส่วนร่วมในโปรแกรมพันธมิตรของ Amazon โพสต์นี้อาจมีการเชื่อมโยงพันธมิตร. ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร
การทำขนมฮัลโลวีนแสนสนุกอยู่ในกำหนดการของฉันในวันนี้! ฉันเพิ่งสั่งชุดเครื่องตัดคุกกี้เทศกาล แผ่นรองอบซิลิโคนยังช่วยในการอบคุกกี้อีกด้วย
หากคุณไม่เคยอบด้วยแผ่นรองอบซิลิโคน คุณจะไม่รู้ว่าคุณขาดอะไรไป อันชาญฉลาดเหล่านี้สิ่งต่าง ๆ ทำให้คุกกี้สมบูรณ์แบบทุกครั้งโดยไม่ต้องติดและไม่ต้องใช้น้ำมันหรือกระดาษ parchment
เสื่อซิลิโคนสามารถใช้ในลักษณะอื่น ๆ รอบ ๆ บ้าน ลองดูโพสต์นี้สำหรับไอเดียสร้างสรรค์
เพิ่มความสนุกเป็นสองเท่าด้วยคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนสุดหลอนพร้อมช็อกโกแลตตรงกลาง ดูวิธีทำได้ที่ The Gardening Cook 🎃🎃 คลิกเพื่อทวีตทำคุกกี้ฟักทองฮาโลวีน
แล้วทำอย่างไร? ตัวเลือกของฉันสำหรับคุ้กกี้วันฮัลโลวีนคือค้างคาว ฟักทองสองขนาด (อันใหญ่จริงๆ) แมวดำ บ้านผีสิง หมวกแม่มด ผี และพระจันทร์เสี้ยว
ฉันรู้ว่าฉันอาจจะใช้คุ้กกี้ทั้งหมดในช่วงสองเดือนข้างหน้า แต่สำหรับขนมวันนี้ ฉันเลือกรูปร่างฟักทอง
มันจะจบลงด้วยการเป็นคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนน้ำตาลสองเท่าพร้อมไอซิ่งช็อกโกแลตตรงกลางซึ่งแสดงให้เห็นผ่านการตัดลึกของฉัน สนุกสำหรับเด็กและสนุกที่จะทำด้วย!
เริ่มด้วยการผสมส่วนผสมแห้งของคุณแล้วตีให้เข้ากัน ยังไงก็ตาม…คุณไม่รักกระติกน้ำเป็ดของฉันเหรอ? สามีของฉันและฉันชอบไปล่าสัตว์โบราณและฉันพบสิ่งเหล่านี้เพื่อขโมย
เขาคิดว่าฉันเสียสติไปแล้วในตอนแรก แต่พวกเขาเริ่มสนใจเขาแล้ว…. 
ฉันใช้เครื่องผสมแบบตั้งเพื่อผสมส่วนผสมของฉัน เพราะมีแป้งห้าถ้วยและต้องใช้ชามลึก ค่อยๆ เติมแป้งลงไปเพื่อให้เข้ากันดี 
จากนั้นห่อแป้งด้วยกระดาษห่อซาแรนและวางลงในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืน มันจะจัดการและหั่นได้ดีขึ้นมากถ้าคุณแน่ใจว่าทำเช่นนี้เพราะเนยหมดแล้ว 
ทำคุกกี้ฟักทองเป็นรูปร่าง
เริ่มด้วยการรีดแป้งบนพื้นผิวที่โรยแป้งให้มีความหนา 1/4 ถึง 1/2 นิ้ว จากนั้นตัดแป้งของคุณเป็นรูปฟักทองโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ แต่อย่าหยุดเพียงแค่นั้น! ให้เขาเห็นหน้ากัน 
ใช้มีดคมๆ แต้มแป้งเบาๆ เพื่อให้ดูเหมือนฟักทอง จากนั้นตัดหน้าตาที่น่ากลัวและตกแต่งบน 1/2 ของรูปร่างคุกกี้
ช่องเปิดจะช่วยให้ช็อกโกแลตฟรอสติ้งโผล่ออกมาเมื่อประกอบและทำให้คุกกี้ดูสนุก
ฉันตัดคุกกี้ชั้นบนให้หนากว่าด้านล่างเล็กน้อย เนื่องจากฉันสังหารหมู่กลุ่มแรกที่ฉันพยายามตัดหน้าฟักทองน่ากลัว เชื่อฉันสิ… พวกเขาตัดได้ง่ายกว่ามากหากหนากว่านี้ 
วางแผ่นคุกกี้ของคุณกับแผ่นรองอบซิลิโคน แล้ววางคุกกี้ฟักทองตกแต่งของคุณบนแผ่นรองซิลิโคน คุกกี้เหล่านี้ค่อนข้างใหญ่ ดังนั้นฉันจึงเว้นระยะห่างแทนที่จะใช้วงกลม 
อบประมาณ 6-8 นาที หรือจนขอบคุกกี้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ (อบนานกว่านี้หากต้องการให้คุกกี้กรอบขึ้น)
ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีปลูกสับปะรดของคุณเองจาก The Leafy Top ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงอย่างน้อย 15 นาทีก่อนประกอบคุกกี้ 
วิธีตกแต่งคุกกี้ฟักทองฮาโลวีน
ในขณะที่คุกกี้เย็น ให้เตรียมไอซิ่งของคุณ เดอะคุกกี้ทำออกมาคล้ายกับพายวูปปี้ ฟรอสติ้งควรหนาแต่กระจายได้
วางคุกกี้รูปทรงธรรมดา 1 ชิ้นแล้วทาช็อกโกแลตฟรอสติ้งอีกชั้นหนึ่ง 
วางทับด้วยคุกกี้หน้าแล้วกดให้เข้ากัน เปลือกน้ำrostาลจะไหลซึมผ่านรูของใบหน้าและทำให้ฟักทองมีรูปลักษณ์แบบ Jack-O-Lantern แบบดั้งเดิม 
ฉันชอบวิธีที่คุกกี้หน้าฟักทองเหล่านี้ทำออกมา คุณสามารถเล่นกับการตัดคุกกี้เพื่อให้แต่ละชิ้นมีรูปลักษณ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อย
พวกมันมีหลากหลายอารมณ์ ตั้งแต่ดีใจ งง ไปจนถึงไม่พอใจ!
คุกกี้ฟักทองมีรสชาติอย่างไร
พูดได้คำเดียวว่า YUM! คุกกี้น้ำตาลนั้นกรอบและอร่อยและช็อคโกแลตไอซิ่งนั้นให้รสชาติที่เข้มข้นในทุกคำที่กัด พวกเขาให้ความหวานเป็นสองเท่า
ฉันเดาว่าฉันสามารถกินคุกกี้ฟักทองเย็นเหล่านี้ได้วันละหนึ่งชิ้นเพื่อให้เข้ากับทุกอารมณ์ แต่ฉันคิดว่าฉันควรเก็บไว้ให้เด็กๆ อาจจะ. บางที. คุณคิดอย่างไร 
ถ้าคุณต้องการสีสันที่มากขึ้น ลองซื้อ Wilton sparkle gel green frosting หนึ่งหลอดและตกแต่งก้านด้านบนด้วย 
กำลังมองหาเคล็ดลับสนุก ๆ สำหรับการจัดปาร์ตี้ฮัลโลวีนอยู่หรือเปล่า? อย่าลืมอ่านบทความนี้เพื่อดูไอเดียปาร์ตี้ฮัลโลวีนสำหรับผู้ใหญ่ สูตรอาหาร และไอเดียเครื่องดื่มชวนสยองมากมาย
แคลอรี่ในคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนเหล่านี้
เนื่องจากคุกกี้ชวนสยองเหล่านี้จะเพิ่มเป็นสองเท่าและมีน้ำค้างแข็งด้วย พวกมันจึงค่อนข้างสูงในแคลอรี่ คุณสามารถลดผลกระทบได้ด้วยการรับประทานเป็นของหวานแทนของว่าง!
คุกกี้คู่แต่ละชิ้นมี 426 แคลอรี
ปักหมุดคุกกี้ฟักทองเคลือบน้ำแข็งน่ารักเหล่านี้ไว้ดูภายหลัง
คุณต้องการช่วยเตือนความจำเกี่ยวกับสูตรคุกกี้ฟักทองฮาโลวีนเหล่านี้หรือไม่ เพียงปักหมุดรูปภาพนี้บนบอร์ดฮาโลวีนใน Pinterest ของคุณ เพื่อให้คุณสามารถค้นหาได้ในภายหลัง 
หมายเหตุสำหรับผู้ดูแลระบบ: โพสต์เกี่ยวกับคุกกี้ฮาโลวีนชวนสยองเหล่านี้ปรากฏครั้งแรกในบล็อกในเดือนกันยายน 2015 ฉันได้อัปเดตเพื่อเพิ่มเคล็ดลับการทำอาหาร ข้อมูลทางโภชนาการ และวิดีโอให้คุณได้เพลิดเพลิน
ผลผลิต: 18คุกกี้ฟักทองฮาโลวีนชวนสยอง
คุกกี้ฟักทองฮาโลวีนชวนสยองเหล่านี้มีคุกกี้สองชั้นและ ไส้หวานฉ่ำ ทำบางอย่างสำหรับโต๊ะปาร์ตี้ของคุณวันนี้
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร6 นาที เวลาเพิ่มเติม10 นาที เวลาทั้งหมด21 นาทีส่วนผสม
- สำหรับคุกกี้:
- 1 1/2 ถ้วย เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง
- 2 ถ้วยแบบเม็ด น้ำตาล
- ไข่ 4 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 5 ถ้วย
- 2 ช้อนชา ผงฟู
- 1 ช้อนชา เกลือ
- สำหรับฟรอสติ้ง:
- เนยจืด 1/4 ถ้วยตวง
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- นมพร่องมันเนย 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วยตวง
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
- ตัวเลือก: สีเขียว Sparkle gelสำหรับก้าน
คำแนะนำ
1.ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือในชามผสม ตีให้เข้ากันแล้วพักไว้
2.ใช้โถผสมตีครีมน้ำตาลและเนยจนเนียน ผสมไข่และสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
3.ใส่ส่วนผสมของแป้งทีละนิดจนเข้ากันดี ปิดฝาชามและแช่แป้งโดว์ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง (หรือข้ามคืน)
4.เปิดเตาอบที่ 400º F. แผ่แป้งออกบนพื้นผิวที่โรยแป้งแล้วให้มีความหนา 1/4 ถึง 1/2 นิ้ว
5.ตัดแป้งของคุณเป็นรูปฟักทองโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ ใช้มีดคมๆ กรีดแป้งเบาๆ ให้ดูเหมือนฟักทอง ตัดคุกกี้หน้าตาน่ากลัวออกจาก 1/2 ของรูปร่างคุกกี้
6.วางแผ่นคุกกี้ของคุณกับแผ่นรองอบซิลิโคน แล้ววางรูปร่างคุกกี้ของคุณบนแผ่นรองอบ นำเข้าอบประมาณ 6 นาที หรือจนคุกกี้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ ที่ขอบ (อบนานกว่านี้หากต้องการให้คุกกี้กรอบขึ้น) 7.ปล่อยให้คุกกี้เย็นลงอย่างน้อย 15 นาทีก่อนที่จะประกอบคุกกี้
ในขณะที่คุกกี้กำลังเย็น ให้เตรียมไอซิ่งของคุณ
8.ละลายเนยในไมโครเวฟ แล้วคนด้วยผงโกโก้
9.เติมนมและวานิลลาสกัด แล้วตีจนเป็นฟอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผงโกโก้ละลายดีแล้ว
10.ในเครื่องผสมแบบตั้งที่มีหัวตี ให้เทน้ำตาลผงลงในของเหลวและทีละเล็กทีละน้อยจนกว่าจะรวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์ เปลือกน้ำrostาลควรหนาแต่กระจายได้ ถ้ามันเหลวเกินไป ให้ใส่น้ำตาลผงเพิ่ม ถ้าแข็งเกินไป ให้เติมนม 1 ช้อนชา
11.ใช้ทันทีหรือเก็บในตู้เย็น แล้วตีอีกครั้งจนขึ้นฟูเมื่อพร้อมใช้ สิ่งนี้จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันโดยปิดฝาให้แน่น
12ทาฟักทองด้านล่างด้วยช็อกโกแลตฟรอสติ้ง วางคุกกี้หน้าฟักทองตกแต่งไว้ด้านบนแล้วบีบให้ฟรอสติ้งขึ้นมาผ่านรูหน้า
13.ถ้าคุณต้องการให้มีสีสันเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย ให้ใช้เจลสีเขียววิลตันประกายไฟตกแต่งบริเวณก้าน
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
18ขนาดหน่วยบริโภค:
1 คุกกี้ จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 426 คอเลสเตอรอล: 89.7 mg โซเดียม: 203.3mg คาร์โบไฮเดรต: 60.9g ไฟเบอร์: 1.4g น้ำตาล: 35.5g โปรตีน: 5.2g © Carol อาหาร: อเมริกัน / หมวดหมู่: คุกกี้ 
