Жуткое тыквенное печенье на Хэллоуин - вдвойне веселее!

Эти Тыквенное печенье на Хэллоуин Это идеальное угощение для вашей семьи или друзей-соседей. Они имеют симпатичную тыквенную мордочку и залиты насыщенной шоколадной глазурью.

Я люблю это время года: наши соседские дети почти все время играют на улице, и очень весело угощать их забавными рецептами на Хэллоуин.

Прохладная погода в NC заставляет людей выходить на улицу после жаркого и влажного лета.

Сегодня мы будем праздновать наступление осени, приготовив жутковатое тыквенное печенье в форме фонарей.

Приготовьте в домашних условиях жуткое тыквенное печенье на Хэллоуин.

Представьте себе восторг на вечеринке в честь Хэллоуина, когда вы угостите всех желающих тыквенным печеньем. Только представьте, сколько будет визгу!

Это идеальное развлечение, когда вы пытаетесь решить головоломку, связанную с поиском слов на Хэллоуин.

The Gardening Cook является участником партнерской программы Amazon. Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Я получаю небольшое комиссионное вознаграждение без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершаете покупку по партнерской ссылке.

Сегодня у меня на повестке дня веселая выпечка к Хэллоуину! Я только что заказала набор праздничных формочек для печенья. Силиконовый коврик для выпечки также поможет при выпечке любого печенья.

Если вы еще не пекли с силиконовым ковриком, то вы не знаете, что теряете. Эти оригинальные приспособления позволяют каждый раз выпекать идеальное печенье без прилипания, без использования масла или пергаментной бумаги.

Силиконовые коврики можно использовать и в других сферах дома: посмотрите этот пост, чтобы узнать о некоторых креативных идеях.

Изготовление тыквенного печенья на Хэллоуин

Итак, что же сделать? В качестве формочек для печенья на Хэллоуин я выбрала летучую мышь, тыквы двух размеров (одна очень большая), черную кошку, дом с привидениями, шляпу ведьмы, привидение и полумесяц.

Я знаю, что в течение следующих двух месяцев я, вероятно, буду использовать все формочки для печенья, но для сегодняшнего угощения я выбрала форму тыквы.

В итоге получится двойное сахарное печенье "Джек-О-Лантер" с шоколадной глазурью по центру, которая будет видна через вырезанные отверстия. Весело для детей и весело делать тоже!

Начните со смешивания сухих ингредиентов и взбейте их вместе. Кстати... разве вам не нравятся мои утиные канистры? Мы с мужем любим охотиться за антиквариатом, и я нашла их по дешевке.

Он сначала думал, что я сошла с ума, но они ему понравились.....

Для смешивания ингредиентов я использовала миксер, так как муки пять стаканов и нужна глубокая чаша. Добавляйте муку медленно, чтобы она хорошо перемешалась.

Затем заверните тесто в саранскую пленку и положите в холодильник на час или на ночь. Тесто будет гораздо лучше обрабатываться и резаться, если вы сделаете это, так как в нем много масла.

Изготовление форм для тыквенного печенья

Начните с раскатывания теста на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4-1/2 дюйма. Затем вырежьте тесто в форме тыквы с помощью формочки для печенья. Но не останавливайтесь на этом! Давайте придадим ему лицо.

Острым ножом слегка надрезать тесто так, чтобы оно стало похоже на тыкву. Затем вырезать декоративные жуткие рожицы на 1/2 формы печенья.

Отверстия позволят шоколадной глазури просвечивать при сборке и придадут печенью забавный вид.

Я вырезала верхний слой печенья немного толще, чем нижний, так как первая группа, на которой я пыталась вырезать жуткие тыквенные рожицы, была уничтожена. Поверьте мне... они режутся гораздо легче, если они толще.

Выстелите лист для печенья силиконовым ковриком для выпечки и выложите на него декоративное тыквенное печенье. Это печенье довольно большое, поэтому я просто разложила его по кругу, а не использовала круги.

Выпекать примерно 6-8 минут или до тех пор, пока печенье не начнет приобретать легкий золотисто-коричневый оттенок по краям (если вы хотите получить более хрустящее печенье, выпекайте дольше).

Перед сборкой печенья дайте ему остыть не менее 15 минут.

Как украсить печенье с тыквой на Хэллоуин

Пока печенье остывает, приготовьте глазурь. Печенье по форме напоминает пирожки. Глазурь должна быть густой, но легко растекаться.

Положите 1 обычную форму для печенья и нанесите на нее слой шоколадной глазури.

Сверху положите печенье с мордочкой и прижмите, чтобы соединить. Глазурь как бы вытечет через отверстия в мордочке, и это придаст тыкве традиционный вид Джека-о-Лантерна. Мне очень нравится, как выглядит это печенье с тыквенными мордочками. Вы можете играть с вырезами на печенье, чтобы придать каждому из них немного другой вид.

У них куча эмоций - от счастья до недоумения и ворчания!

Как на вкус тыквенное печенье?

Одним словом, вкуснятина! Сахарное печенье получается хрустящим и вкусным, а шоколадная глазурь придает насыщенность каждому кусочку. Это двойная порция сладкой вкуснятины.

Наверное, я могла бы есть такое тыквенное печенье со льдом каждый день, под любое настроение, но думаю, что лучше оставить его для детей. Может быть. Возможно. А вы как думаете?

Если вам хочется немного больше цвета, приобретите тюбик зеленой глазури Wilton sparkle gel и украсьте ею верхнюю часть стебля. Ищете другие интересные советы по организации вечеринки на Хэллоуин? Обязательно загляните в эту статью, где вы найдете множество идей для вечеринок на Хэллоуин для взрослых, рецепты и идеи жутких напитков.

Калории в этом тыквенном печенье на Хэллоуин

Поскольку это "жуткое" печенье сложено вдвое и покрыто глазурью, его калорийность довольно высока. Вы можете уменьшить эффект, если будете рассматривать его как десерт, а не как закуску!

Каждая двойная печенька содержит 426 калорий.

Прикрепите это симпатичное тыквенное печенье с глазурью на потом.

Если вы хотите сохранить рецепт этого тыквенного печенья на Хэллоуин, просто закрепите это изображение на одной из своих досок Pinterest, чтобы потом легко найти его.

Примечание администратора: Эта статья о жутком печенье на Хэллоуин впервые появилась на блоге в сентябре 2015 г. Я обновила ее, добавив дополнительные советы по приготовлению, информацию о питании и видео, чтобы вы могли насладиться этим.

Жуткое тыквенное печенье на Хэллоуин

Это жуткое тыквенное печенье на Хэллоуин имеет двойной слой печенья и сочную начинку. Приготовьте его к праздничному столу уже сегодня.

Ингредиенты

• Для печенья:
• 1 1/2 стакана несоленого сливочного масла, комнатной температуры
• 2 стакана сахарного песка
• 4 яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 5 стаканов универсальной муки
• 2 ч. л. пекарского порошка
• 1 ч. л. соли
• Для глазури:
• 1/4 стакана несоленого сливочного масла
• 3 ст. л. какао-порошка
• 1/4 стакана обезжиренного молока
• 2 чашки кондитерского сахара
• 1 ч.л. чистого ванильного экстракта
• Дополнительно: зеленый гель Sparkle для стебля

Инструкции

1. В миске для смешивания соединить муку, пекарский порошок и соль. Взбить до однородности и отложить в сторону.

2.В чаше миксера соединить сахар и масло до однородности, добавить яйца и чистый ванильный экстракт.

3.Понемногу добавлять мучную смесь до полного объединения. Накрыть миску и убрать тесто в холодильник минимум на час (или на ночь).

4.Разогреть духовку до 400º F. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 - 1/2 дюйма.

5.Вырежьте тесто в форме тыквы, используя резак для печенья. Острым ножом слегка надрежьте тесто, чтобы оно стало похоже на тыкву. Вырежьте декоративные жуткие рожицы из 1/2 формы печенья.

6.Выстелить лист для выпечки силиконовым ковриком и выложить на него формы с печеньем. Выпекать примерно 6 минут или пока печенье не начнет приобретать легкий золотисто-коричневый оттенок по краям (если вы хотите получить более хрустящее печенье, выпекайте дольше). 7.Дать печенью остыть не менее 15 минут, прежде чем собирать его.

Пока печенье остывает, приготовьте глазурь.

8.Растопить сливочное масло в микроволновой печи, затем добавить какао-порошок.

9.Добавить молоко и ванильный экстракт, взбить до образования пены. Убедиться, что какао-порошок хорошо растворился.

10.В миксере с насадкой для взбивания понемногу добавлять сахарную пудру в жидкую массу до полного смешивания. Глазурь должна быть густой, но легко растекаться. Если она слишком жидкая, добавьте больше сахарной пудры, если слишком жесткая - добавьте чайную ложку молока.

11.Использовать сразу или хранить в холодильнике, затем снова взбить до пышности, когда будет готово к использованию. В плотно закрытом виде хранится в холодильнике несколько дней.

12Намажьте шоколадной глазурью тыкву с плоской нижней частью. Положите сверху декоративное печенье с тыквенной мордочкой и прижмите, чтобы глазурь проступила через отверстия на мордочке.

13.Если вы хотите получить немного больше цвета, используйте зеленый гель с блестками Wilton для украшения области стебля.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Количество на порцию: Калории: 426 Холестерин: 89,7 мг Натрий: 203,3 мг Углеводы: 60,9 г Клетчатка: 1,4 г Сахар: 35,5 г Белки: 5,2 г © Carol Кухня: Американский / Категория: Cookies