বিষয়বস্তুৰ তালিকা
এই হ্যালোইন পাম্পকিন কুকিজ আপোনাৰ পৰিয়াল বা চুবুৰীৰ বন্ধুৰ বাবে নিখুঁত চিকিৎসা। মুখখন মৰমলগা কুমলীয়া ডালিম আৰু ৰিচ চকলেট ফ্ৰষ্টিংৰে ভৰি থাকে।
বছৰৰ এই সময়টো মোৰ বৰ ভাল লাগে। আমাৰ চুবুৰীৰ ল'ৰা-ছোৱালীবোৰ বেছিভাগ সময়তে খেলিবলৈ ওলাই থাকে, আৰু তেওঁলোকক মজাৰ হ্যালোইন ৰেচিপিৰ সৈতে আদৰণি জনোৱাটো বহুত মজা লাগে।
ইয়াত এন চি ত শীতল উষ্ণতাৰ বিষয়ে কিবা এটা আছে যিয়ে আমাৰ গৰম আৰু আৰ্দ্ৰ গ্ৰীষ্মৰ পিছত মানুহক বাহিৰলৈ আনে।
আজি, আমি জেক অ’ লেণ্টেনৰ আকৃতিৰ কিছুমান ভয়ংকৰ কুমলীয়া কুকিজ বনাই পতন উদযাপন কৰিম।
এই ঘৰতে বনোৱা ভয়ংকৰ হ্যালোইন কুকিজৰ সৈতে এটা মিঠা ট্ৰিট ভয় খুৱাওক।
আপোনাৰ হেল’ৱিন পাৰ্টিত যেতিয়া আপুনি আপোনাৰ ট্ৰিক বা কিছুমান কুমলীয়া হ্যালোইন কুকিজৰ সৈতে ট্ৰিটাৰ কৰে তেতিয়া আপোনাৰ আনন্দৰ কথা কল্পনা কৰক। মাত্ৰ squeals ৰ বাবে অপেক্ষা কৰক!
এইবোৰ হ্যালোইন শব্দ বিচাৰি প্ৰহেলিকা সমাধান কৰিবলৈ চেষ্টা কৰাৰ সময়ত কৰিবলৈ নিখুঁত ট্ৰিট, তাকো।
গাৰ্ডেনিং কুক আমাজন এফিলিয়েট প্ৰগ্ৰেমৰ অংশগ্ৰহণকাৰী। এই পোষ্টটোত এফিলিয়েট লিংক থাকিব পাৰে। মই এটা সৰু কমিচন উপাৰ্জন কৰো, যদি আপুনি এফিলিয়েট লিংকৰ জৰিয়তে ক্ৰয় কৰে তেন্তে আপোনাৰ বাবে কোনো অতিৰিক্ত খৰচ নহয়।
আজিৰ বাবে মোৰ এজেণ্ডাত মজাৰ হ্যালোইন বেকিং! মই মাত্ৰ উৎসৱমুখৰ কুকি কাটাৰৰ চেট এটা অৰ্ডাৰ কৰিলোঁ। যিকোনো কুকিজ বেকিং কৰাৰ সময়ত ছিলিকন বেকিং মেটেও সহায় কৰে।
যদি আপুনি ছিলিকন মেটৰ সহায়ত বেক কৰা নাই, তেন্তে আপুনি নাজানে যে আপুনি কি হেৰুৱাইছে। এইবোৰ কৌশলীতেল বা পাৰ্চমেণ্ট পেপাৰৰ প্ৰয়োজন নোহোৱাকৈ প্ৰতিবাৰেই নিখুঁত কুকিজ তৈয়াৰ কৰে।
চিলিকন মেট ঘৰৰ চাৰিওফালে অন্য ধৰণেও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। কিছুমান সৃষ্টিশীল ধাৰণাৰ বাবে এই পোষ্টটো চাওক।
চকলেট কেন্দ্ৰৰ সৈতে এই স্পুকি হ্যালোইন পাম্পকিন কুকিজৰ সৈতে ই দুগুণ মজা। কেনেকৈ বনাব পাৰি জানি লওক The Gardening Cook ত। 🎃🎃 Click To Tweetহ্যালোইন কুকিজ বনোৱা
তেন্তে কি বনাব? বাৰু হেল’ৱিন কুকি কাটাৰৰ বাবে মোৰ বিকল্প আছিল এটা বেট, দুটা আকাৰৰ কুমলীয়া ডালিম (এটা সঁচাকৈয়ে ডাঙৰ) এটা ক’লা মেকুৰী, এটা ভূতুনী ঘৰ, এটা ডাইনী টুপী, এটা ভূত আৰু এটা অৰ্ধচন্দ্ৰ।
মই জানো যে মই হয়তো অহা দুমাহৰ ভিতৰত কুকি কাটাৰৰ সকলোবোৰ ব্যৱহাৰ কৰিম কিন্তু আজিৰ ট্ৰিটৰ বাবে মই কুমলীয়া আকৃতিটো বাছি লৈছিলো।
এইটো ডাবল চুগাৰ জেক-অ’-লেণ্টাৰ হিচাপে শেষ হ’ব মোৰ কাট আউটৰ মাজেৰে দেখা যোৱা চকলেট চেণ্টাৰ আইচিঙৰ সৈতে n কুকিজ। ল'ৰা-ছোৱালীৰ বাবে মজা আৰু বনাবলৈও মজা!
আপোনাৰ শুকান উপাদানসমূহ মিহলাই একেলগে হুইস্কিং কৰি আৰম্ভ কৰক। বাইদেউ...মোৰ হাঁহৰ কেনিষ্টাৰবোৰ ভাল নাপায় নেকি? মোৰ স্বামী আৰু মই এণ্টিক চিকাৰ কৰিবলৈ ভাল পাওঁ আৰু মই এইবোৰ চুৰিৰ বাবে পাইছিলোঁ।
তেওঁ প্ৰথমে ভাবিছিল যে মই মোৰ মনটো হেৰুৱাই পেলাইছো কিন্তু সেইবোৰ তেওঁৰ ওপৰত বাঢ়ি গৈছে....
মই মোৰ উপাদানবোৰ একত্ৰিত কৰিবলৈ ষ্টেণ্ড মিক্সাৰ ব্যৱহাৰ কৰিছিলোঁ, কাৰণ ইয়াত পাঁচ কাপ আটা থাকে আৰু ইয়াৰ বাবে এটা দ বাটিৰ প্ৰয়োজন। আটাখিনি লাহে লাহে দিব যাতে ভালদৰে মিহলি হয়।
তাৰ পিছত পিঠাগুৰিখিনি সাৰণ ৰেপত মেৰিয়াই দি...এঘণ্টা বা ৰাতিটোৰ বাবে ফ্ৰীজত ৰাখিব। এই কামটো নিশ্চিত কৰিলে ই ইমান ভালকৈ চম্ভালিব আৰু কাটিব, কাৰণ সকলো মাখনৰ বাবে।
ডাম কুকিজৰ আকৃতি বনোৱা
আটাত পিঠাগুৰিটো আটাযুক্ত পৃষ্ঠত ১/৪ৰ পৰা ১/২ ইঞ্চি ডাঠকৈ গুটিয়াই উলিয়াই আৰম্ভ কৰক। তাৰ পিছত কুকি কাটাৰ ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ পিঠাগুৰিটো কুমলীয়া আকৃতিত কাটি লওক। কিন্তু ইয়াতেই ৰৈ নাথাকিব! তেওঁক মুখ এখন দিওঁ।
চোকা দাৰে পিঠাগুৰিটো লাহে লাহে স্ক’ৰ কৰক যাতে ই কুমলীয়া ডালিমৰ দৰে দেখা যায়। তাৰ পিছত কুকিজৰ আকৃতিৰ ১/২ ভাগত সজ্জাগত, ভয়ংকৰ মুখ কাটিব।
খোলাবোৰে চকলেট ফ্ৰষ্টিংটো একত্ৰিত কৰাৰ সময়ত দেখা দিব আৰু কুকিজটোক এটা মজাৰ ৰূপ দিব।
মই কুকিজৰ ওপৰৰ তৰপটো তলৰ পৰা অলপ ডাঠকৈ কাটিলোঁ, যিহেতু মই প্ৰথমটো গোটটোক হত্যা কৰিলোঁ, য'ত মই ভয়ংকৰ কুমলীয়া ডালিমৰ মুখ কাটিবলৈ চেষ্টা কৰিলোঁ। বিশ্বাস কৰক...ডাঠ হ'লে বহুত বেছি সহজে কাটিব পাৰে।
আপোনাৰ কুকিজৰ শ্বীটখন ছিলিকন বেকিং মেটৰ সৈতে লাইন কৰক আৰু আপোনাৰ সজ্জাগত কুমলীয়া কুকিজবোৰ ছিলিকন মেটৰ ওপৰত ৰাখক। এই কুকিজবোৰ যথেষ্ট ডাঙৰ গতিকে মই বৃত্তবোৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰিৱৰ্তে মাত্ৰ স্পেচ আউট কৰিলোঁ।
প্ৰায় ৬-৮ মিনিট বা কুকিজৰ ধাৰে ধাৰে পাতল সোণালী বাদামী হ'বলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে বেক কৰক (যদি আপুনি এটা খৰখৰীয়া কুকি বিচাৰে তেন্তে বেছি সময় বেক কৰক)।
কুকিজবোৰ একত্ৰিত কৰাৰ আগতে কমেও ১৫ মিনিট ঠাণ্ডা হ'বলৈ দিয়ক।
ডাম কুকিজ কেনেকৈ সজাব
কুকিজবোৰ ঠাণ্ডা হৈ থকাৰ সময়ত আপোনাৰ আইচিং প্ৰস্তুত কৰক . দ্য...কুকিজ কিছু পৰিমাণে হুপি পাইৰ দৰে বনোৱা হয়। ফ্ৰষ্টিং ডাঠ হ'ব লাগে কিন্তু বিস্তাৰ কৰিব পৰা হ'ব লাগে।
১টা সাধাৰণ কুকিজৰ আকৃতিৰ ৰাখক আৰু তাৰ ওপৰত চকলেট ফ্ৰষ্টিঙৰ এটা তৰপ বিস্তাৰ কৰক।
ইয়াৰ ওপৰত এটা ফেচ কুকি দি টিপক একত্ৰিত কৰিবলৈ। ফ্ৰষ্টিং মুখৰ ফুটাবোৰৰ মাজেৰে ওপৰলৈ ছিটিকি পৰিব আৰু ই কুমলীয়া ডালিমটোক পৰম্পৰাগত জেক-অ'-লেণ্টাৰন ৰূপ দিয়ে। এই কুমলীয়া মুখৰ কুকিজবোৰ যিদৰে ওলাই আহিল, মই ভাল পাওঁ। আপুনি কুকিজৰ ওপৰত থকা কাটিংবোৰৰ সৈতে খেলিব পাৰে যাতে প্ৰতিটোকে অলপ বেলেগ ৰূপ দিব পাৰে।
তেওঁলোকৰ আৱেগৰ গোট আছে, সুখৰ পৰা বিমোৰত পৰালৈকে ক্ষোভিতলৈকে!
ডাম কুকিজৰ সোৱাদ কেনেকুৱা?
এক কথাত ক'বলৈ গ'লে, YUM! চেনিৰ কুকিজটো ক্ৰিস্প আৰু সোৱাদযুক্ত আৰু সেই চকলেট আইচিঙে প্ৰতিটো কামোৰক এক চহকী ফিনিচিং দিয়ে। 'এইবোৰ মিঠা ভালপোৱাৰ দুগুণ ড'জ।
মই অনুমান কৰিছোঁ যে মই প্ৰতিদিনে এই আইচড কুমলীয়া কুকিজৰ এটা খাব পাৰিলোঁহেঁতেন, মোৰ যিকোনো মেজাজৰ লগত যাবলৈ, কিন্তু মই ভাবো যে মই সঁচাকৈয়ে ল'ৰা-ছোৱালীৰ বাবে সেইবোৰ সংৰক্ষণ কৰা উচিত। হয়তো. বোধকৰোঁ. আপুনি কি ভাবে?
যদি আপুনি অলপ বেছি ৰং বিচাৰে, তেন্তে উইলটন স্পাৰ্কল জেল গ্ৰীণ ফ্ৰষ্টিঙৰ এটা টিউব ক্ৰয় কৰক আৰু ওপৰৰ ষ্টেমটোও সজাই লওক। হ্যালোইন পাৰ্টি আয়োজনৰ বাবে অধিক মজাৰ টিপছ বিচাৰিছেনে? এই লেখাটো নিশ্চিতভাৱে চাওক যে বহুতো প্ৰাপ্তবয়স্ক হ্যালোইন পাৰ্টিৰ ধাৰণা, ৰেচিপি আৰু ভয়ংকৰ পানীয়ৰ ধাৰণা।
এই হ্যালোইন কুকিজবোৰত কেলৰি
যিহেতু এই ভয়ংকৰ কুকিজবোৰ দুগুণ আৰু ফ্ৰষ্ট কৰা হয়, সেয়েহে ইয়াত যথেষ্ট বেছিকেলৰি। আপুনি ইয়াক জলপানৰ পৰিৱৰ্তে ডেজাৰ্ট হিচাপে গণ্য কৰি ইয়াৰ প্ৰভাৱ কম কৰিব পাৰে!
প্ৰতিটো ডাবল কুকিজৰ ৪২৬ কেলৰি থাকে।
পিছৰ বাবে এই মৰমলগা ফ্ৰষ্টেড কুকিজবোৰ পিন কৰক।
আপুনি এই হ্যালোইন কুকিজৰ ৰেচিপিৰ সোঁৱৰণী বিচাৰিবনে? এই ছবিখন আপোনাৰ Pinterest হ্যালোইন বৰ্ডৰ এটাত পিন কৰক যাতে আপুনি পিছত ইয়াক সহজে বিচাৰি পাব পাৰে।
প্ৰশাসক টোকা: এই ভয়ংকৰ হ্যালোইন কুকিজৰ বাবে এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১৫ চনৰ ছেপ্টেম্বৰ মাহত ব্লগত প্ৰকাশ পাইছিল>এই ভয়ংকৰ হ্যালোইন কুমলীয়া কুকিজৰ এটা ডাবল কুকি স্তৰ আৰু ৰসাল ভৰোৱা থাকে। আজিয়েই আপোনাৰ পাৰ্টিৰ টেবুলৰ বাবে কিছুমান বনাওক।
প্ৰেপ টাইম5 মিনিট ৰন্ধা সময়6 মিনিট অতিৰিক্ত সময়10 মিনিট মুঠ সময়21 মিনিটউপাদান
- কুকিজৰ বাবে:
- 1 1/2 কাপ নিমখবিহীন মাখন, কোঠাৰ উষ্ণতা
- ২ কাপ দানাযুক্ত চেনি <২৭><২৬> ৪ টা কণী <২৭><২৬> ১ চামুচ ভেনিলা নিষ্কাশন <২৭><২৬> ৫ কাপ সৰ্বব্যৱহাৰৰ আটা <২৭><২৬> ২ চামুচ। বেকিং পাউদাৰ
- ১ চামুচ। নিমখ
- ফ্ৰষ্টিঙৰ বাবে:
- 1/4 কাপ নিমখবিহীন মাখন
- 3 চামুচ ক'ক' পাউদাৰ
- 1/4 কাপ স্কিম গাখীৰ
- 2 কাপ কনফেক্সনাৰ চেনি
- 1 চামুচ বিশুদ্ধ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন
- ঐচ্ছিক: সেউজীয়া স্পাৰ্কল জেলকাণ্ডৰ বাবে
নিৰ্দেশনা
1.এটা মিশ্ৰণ বাটিত আটা, বেকিং পাউদাৰ আৰু নিমখ একেলগে মিহলাই লওক। হুইস্কিং কৰি একেলগে ৰাখিব আৰু এফালে থৈ দিব।
2.ষ্টেণ্ড মিক্সাৰৰ বাটিটো ব্যৱহাৰ কৰি চেনি আৰু মাখন একেলগে ক্ৰীম কৰি লওক। কণী আৰু বিশুদ্ধ ভেনিলাৰ নিষ্কাশন মিহলাই লওক।
3.আটাৰ মিশ্ৰণটো এটা এটাকৈ অলপকৈ দিব যেতিয়ালৈকে ভালদৰে মিলি নাযায়। বাটিটো ঢাকি দি ডোখৰ ডোখৰ ডোখৰকৈ অন্ততঃ এঘণ্টা (বা ৰাতিটো) ফ্ৰীজত ৰাখিব।
4.অভেন 400o F লৈ আগতে গৰম কৰক। আটাযুক্ত পৃষ্ঠত পিঠাগুৰিটো 1/4ৰ পৰা 1/2 ইঞ্চি ডাঠকৈ গুটিয়াই লওক।
5.কুকি কাটাৰ ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ পিঠাগুৰি কুমলীয়া আকৃতিত কাটি লওক। চোকা দাৰে পিঠাগুৰিটো লাহে লাহে স্ক’ৰ কৰক যাতে কুমলীয়া ডালিমৰ দৰে দেখা যায়। 1/2 কুকি আকৃতিৰ পৰা সজ্জাগত, ভয়ংকৰ মুখ কাটিব।
6.চিলিকন বেকিং মেটৰ সৈতে আপোনাৰ কুকি শ্বীট লাইন কৰক আৰু আপোনাৰ কুকি আকৃতি মেটত ৰাখক। প্ৰায় ৬ মিনিট বা কুকিজৰ ধাৰে ধাৰে পাতল সোণালী বৰণৰ হ'বলৈ আৰম্ভ নকৰালৈকে বেক কৰক (যদি আপুনি এটা খৰখৰীয়া কুকি বিচাৰে তেন্তে বেছি সময় বেক কৰক)। ৭.কুকিজবোৰ একত্ৰিত কৰাৰ আগতে কুকিজবোৰ কমেও ১৫ মিনিট ঠাণ্ডা হ’বলৈ দিব।
কুকিজ ঠাণ্ডা হৈ থকাৰ সময়ত আপোনাৰ আইচিং প্ৰস্তুত কৰক।
8.মাইক্ৰৱেভত মাখন গলিব, তাৰ পিছত ক’ক’ পাউদাৰখিনি লৰাই দিব।
9.গাখীৰ আৰু ভেনিলাৰ নিষ্কাশন দিব, আৰু ফেন ওলোৱালৈকে হুইস্কিং কৰক। নিশ্চিত হওক যে ক’ক’ পাউদাৰটো অতি ভালদৰে দ্ৰৱীভূত হৈছে।
10.বিটাৰ সংলগ্ন ষ্টেণ্ড মিক্সাৰত গুড়ি চেনিখিনি তৰল পদাৰ্থবোৰত কাম কৰক aসম্পূৰ্ণৰূপে অন্তৰ্ভুক্ত নোহোৱালৈকে এটা সময়ত কম। ফ্ৰষ্টিং ডাঠ হ’লেও বিস্তাৰ কৰিব পৰা হ’ব লাগে। যদি বেছিকৈ বৈ যায় তেন্তে তাত আৰু গুড়ি চেনি দিব; যদি ই অতি টান হয়, তেন্তে তাত এচামুচ গাখীৰ দিব।
11.তৎক্ষণাত ব্যৱহাৰ কৰক, বা ফ্ৰীজত ৰাখক, তাৰ পিছত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হ'লে পুনৰ ফুলি উঠালৈকে হুইপ কৰক। ইয়াৰ ফলত ফ্ৰীজটো কেইবাদিনো ধৰি ৰাখিব, টানকৈ ঢাকি থোৱা হ’ব।
12চকলেট ফ্ৰষ্টিঙৰ সৈতে সাধাৰণ তলৰ কুমলীয়া ডালিমটো বিস্তাৰ কৰক। ওপৰত সজ্জাগত কুমলীয়া ডালিমৰ মুখৰ কুকিজ ৰাখক আৰু চেপি লওক যাতে মুখৰ ফুটাবোৰৰ মাজেৰে ফ্ৰষ্টিং ওপৰলৈ আহে।
13.যদি আপুনি অলপ বেছি ৰং বিচাৰে, তেন্তে কাণ্ডৰ অংশ সজাবলৈ উইলটন গ্ৰীণ স্পাৰ্কল জেল ব্যৱহাৰ কৰক।
পুষ্টিৰ তথ্য:
উৎপাদন:
18সেৱাৰ আকাৰ:
প্ৰতি পৰিবেশনৰ বাবে 1এটা কুকিজৰ পৰিমাণ: কেলৰি: ৪২৬ কলেষ্টেৰল: ৮৯.৭মিলিগ্ৰাম ছডিয়াম: ২০৩.৩মিলিগ্ৰাম কাৰ্বহাইড্ৰেট: ৬০.৯গ্ৰাম আঁহ: ১.৪গ্ৰাম চেনি: ৩৫.৫গ্ৰাম প্ৰটিন: ৫.২গ্ৰাম © কেৰল <২> খাদ্য: <৩> আমেৰিকান / <২>শ্ৰেণী:<৩> কুকিজ <৩১><৫>