Mục lục
Những Bánh quy bí ngô Halloween này là món quà hoàn hảo cho gia đình hoặc bạn bè hàng xóm của bạn. Chúng có khuôn mặt bí ngô dễ thương và phủ đầy kem sô cô la béo ngậy.
Tôi thích thời điểm này trong năm. Những đứa trẻ hàng xóm của chúng tôi hầu hết thời gian đều ra ngoài chơi, và thật thú vị khi chiêu đãi chúng những công thức nấu ăn Halloween vui nhộn.
Có điều gì đó về nhiệt độ mát mẻ hơn ở NC này khiến mọi người ra ngoài trời sau mùa hè nóng ẩm của chúng ta.
Hôm nay, chúng ta sẽ kỷ niệm mùa thu bằng cách làm một số bánh quy bí ngô ma quái có hình Đèn lồng Jack O.
Xem thêm: Trồng hoa tulip – Cách trồng và chăm sóc hoa tulip + Mẹo thời tiết ấm áp
Dọa ma một bữa tiệc ngọt ngào với những chiếc bánh quy bí ngô Halloween ma quái tự làm này.
Hãy tưởng tượng niềm vui trong bữa tiệc Halloween của bạn khi bạn gây bất ngờ cho những kẻ lừa bịp hoặc chiêu đãi một số bánh quy Halloween bí ngô. Chỉ cần đợi tiếng kêu!
Chúng cũng là món quà hoàn hảo để làm trong khi cố gắng giải câu đố tìm từ Halloween.
The Gardening Cook là người tham gia Chương trình liên kết của Amazon. Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Tôi kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ, bạn không phải trả thêm phí nếu bạn mua hàng qua liên kết đơn vị liên kết.
Làm bánh Halloween vui nhộn nằm trong chương trình làm việc của tôi hôm nay! Tôi vừa đặt mua một bộ khuôn cắt bánh quy dành cho lễ hội. Thảm nướng silicon cũng hữu ích khi nướng bất kỳ loại bánh quy nào.
Nếu bạn chưa nướng bằng thảm silicon, bạn sẽ không biết mình đang bỏ lỡ điều gì. Những khéo léomọi thứ giúp tạo ra những chiếc bánh quy hoàn hảo mọi lúc mà không bị dính và không cần dầu hay giấy da.
Thảm silicon cũng có thể được sử dụng theo những cách khác xung quanh nhà. Hãy xem bài đăng này để biết một số ý tưởng sáng tạo.
Nhân đôi niềm vui với những chiếc bánh quy Bí ngô Halloween ma quái có nhân sô cô la này. Tìm hiểu cách làm chúng trên The Gardening Cook. 🎃🎃 Nhấp để TweetLàm bánh quy bí ngô Halloween
Vậy phải làm gì đây? Chà, các lựa chọn khuôn cắt bánh quy Halloween của tôi là một con dơi, hai quả bí ngô (một quả thật to), một con mèo đen, một ngôi nhà bị ma ám, một chiếc mũ phù thủy, một con ma và một mặt trăng lưỡi liềm.
Tôi biết mình có thể sẽ sử dụng tất cả các khuôn cắt bánh quy trong hai tháng tới nhưng đối với món ăn hôm nay, tôi đã chọn hình quả bí ngô.
Nó sẽ có dạng bánh quy Jack-O-Lantern đường đôi với lớp kem phủ sô cô la ở giữa. Niềm vui cho trẻ em và niềm vui để làm!
Bắt đầu bằng cách trộn các nguyên liệu khô của bạn và đánh chúng lại với nhau. Nhân tiện…bạn không thích hộp đựng vịt của tôi sao? Chồng tôi và tôi thích đi săn đồ cổ và tôi đã tìm thấy những thứ này để ăn trộm.
Lúc đầu anh ấy nghĩ rằng tôi đã mất trí nhưng họ đã phát triển thành anh ấy…. 
Tôi đã sử dụng máy trộn đứng để trộn các nguyên liệu của mình vì có năm chén bột và nó cần một cái bát sâu. Cho bột từ từ vào trộn đều. 
Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại rồi cho vào âutủ lạnh trong một giờ hoặc qua đêm. Nó sẽ xử lý và cắt tốt hơn rất nhiều nếu bạn chắc chắn làm điều này, vì có tất cả bơ. 
Tạo hình bánh quy bí ngô
Bắt đầu bằng cách cán bột trên bề mặt đã rắc bột mì với độ dày 1/4 đến 1/2 inch. Sau đó cắt bột của bạn thành hình bí ngô bằng khuôn cắt bánh quy. Nhưng đừng dừng lại ở đó! Hãy cho anh ấy một khuôn mặt nào. 
Dùng một con dao sắc nhọn khía nhẹ lên miếng bột để nó trông giống như một quả bí ngô. Sau đó cắt các khuôn mặt trang trí, ma quái trên 1/2 hình bánh quy.
Các lỗ hở sẽ cho phép lớp phủ sô cô la lộ ra khi lắp ráp và sẽ mang lại vẻ ngoài vui nhộn cho chiếc bánh quy.
Tôi cắt lớp bánh quy trên cùng dày hơn một chút so với lớp dưới cùng, vì tôi đã tàn sát nhóm đầu tiên mà tôi cố gắng cắt những khuôn mặt bí ngô ma quái trên đó. Tin tôi đi…chúng sẽ cắt dễ dàng hơn nhiều nếu chúng dày hơn. 
Lót tấm nướng bánh quy của bạn bằng tấm lót nướng silicon và đặt những chiếc bánh quy bí ngô trang trí của bạn lên tấm lót silicon. Những cookie này khá lớn nên tôi chỉ đặt chúng cách nhau thay vì sử dụng các vòng tròn. 
Nướng trong khoảng 6-8 phút hoặc cho đến khi bánh quy bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng nhạt ở các cạnh (nướng lâu hơn nếu bạn muốn bánh giòn hơn).
Để bánh nguội ít nhất 15 phút trước khi ráp bánh. 
Cách trang trí bánh quy bí ngô Halloween
Trong khi bánh nguội, hãy chuẩn bị kem. Cácbánh quy được làm hơi giống bánh nướng. Lớp kem phủ phải dày nhưng có thể phết được.
Đặt 1 khuôn bánh quy trơn và phết một lớp kem phủ sô cô la lên trên. 
Đặt bánh quy khuôn mặt lên trên và nhấn để kết hợp. Phần sương giá sẽ chảy ra qua các lỗ trên mặt và nó mang lại cho quả bí ngô hình dáng Jack-O-Lantern truyền thống. 
Tôi thích cách những chiếc bánh quy mặt bí ngô này ra đời. Bạn có thể chơi với các phần cắt trên bánh quy để tạo cho mỗi chiếc bánh một hình thức hơi khác nhau.
Chúng có rất nhiều cảm xúc, từ vui vẻ đến bối rối đến gắt gỏng!
Bánh quy bí ngô có vị như thế nào?
Tóm lại là YUM! Bánh quy đường giòn và ngon và lớp kem sô cô la đó mang lại hương vị đậm đà cho mỗi miếng cắn. Chúng là một liều lượng ngọt ngào gấp đôi.
Tôi đoán mình có thể ăn một trong những chiếc bánh quy bí ngô lạnh này mỗi ngày tùy theo tâm trạng, nhưng tôi nghĩ mình thực sự nên để dành chúng cho lũ trẻ. Có lẽ. Có lẽ. Bạn nghĩ sao? 
Nếu bạn muốn có thêm một chút màu sắc, hãy mua một ống kem phủ sương Wilton gel lấp lánh màu xanh lá cây và trang trí thêm phần thân trên cùng. 
Bạn đang tìm kiếm các mẹo thú vị hơn để tổ chức một bữa tiệc Halloween? Hãy nhớ xem bài viết này để biết nhiều ý tưởng tổ chức tiệc Halloween dành cho người lớn, công thức nấu ăn và ý tưởng đồ uống ma quái.
Calo trong những chiếc bánh quy bí ngô Halloween này
Vì những chiếc bánh quy ma quái này cũng được nhân đôi và làm lạnh nên chúng khá caocalo. Bạn có thể giảm bớt ảnh hưởng bằng cách coi chúng như một món tráng miệng hơn là một món ăn nhẹ!
Mỗi chiếc bánh quy đôi có 426 calo.
Ghim những chiếc bánh quy bí ngô phủ sương dễ thương này để dùng sau.
Bạn có muốn nhắc công thức làm những chiếc bánh quy bí ngô Halloween này không? Chỉ cần ghim hình ảnh này vào một trong các bảng Pinterest Halloween của bạn để bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó sau này. 
Lưu ý của quản trị viên: Bài đăng này về những chiếc bánh quy Halloween ma quái này xuất hiện lần đầu trên blog vào tháng 9 năm 2015. Tôi đã cập nhật nó để bổ sung thêm các mẹo nấu ăn, thông tin dinh dưỡng và video để bạn thưởng thức.
Năng suất: 18Bánh quy bí ngô Halloween ma quái
Những chiếc bánh quy bí ngô Halloween ma quái này có một lớp bánh quy kép và bánh quy làm đầy cious. Hãy làm một ít cho bàn tiệc của bạn hôm nay.
Thời gian chuẩn bị5 phút Thời gian nấu6 phút Thời gian bổ sung10 phút Tổng thời gian21 phútThành phần
- Đối với bánh quy:
- 1 1/2 cốc bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
- 2 cốc đường cát
- 4 quả trứng
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 5 chén bột mì đa dụng
- 2 thìa cà phê bột ngọt. bột nở
- 1 muỗng cà phê. muối
- Để làm kem:
- 1/4 chén bơ không muối
- 3 muỗng canh bột ca cao
- 1/4 chén sữa tách béo
- 2 chén đường bánh kẹo
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
- tùy chọn: gel sủi bọt màu xanh lá câycho thân cây
Hướng dẫn
1. Trong một bát trộn, trộn bột mì, bột nở và muối. Whisk để kết hợp và đặt sang một bên.
2.Dùng bát của máy trộn đứng, trộn đường và bơ với nhau cho đến khi mịn. Trộn trứng và chiết xuất vani nguyên chất.
3.Thêm từng chút một hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp tốt. Đậy bát và cho bột vào tủ lạnh ít nhất một giờ (hoặc qua đêm).
4. Làm nóng lò ở nhiệt độ 400º F. Cán bột trên bề mặt đã rắc bột với độ dày từ 1/4 đến 1/2 inch.
5.Cắt bột thành hình bí ngô bằng khuôn cắt bánh quy. Dùng dao sắc khía nhẹ miếng bột sao cho giống quả bí ngô. Cắt các khuôn mặt ma quái, trang trí từ 1/2 hình dạng bánh quy.
6. Lót tấm nướng bánh bằng tấm lót nướng silicon và đặt các hình bánh quy của bạn lên tấm lót. Nướng khoảng 6 phút hoặc cho đến khi bánh bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng nhạt ở các cạnh (nướng lâu hơn nếu bạn muốn bánh giòn hơn). 7. Để bánh quy nguội ít nhất 15 phút trước khi lắp ráp bánh quy.
Trong khi bánh quy đang nguội, chuẩn bị kem.
8. Làm tan chảy bơ trong lò vi sóng, sau đó cho bột ca cao vào khuấy đều.
9.Thêm sữa và chiết xuất vani, đánh cho đến khi sủi bọt. Hãy chắc chắn rằng bột ca cao được hòa tan rất tốt.
Xem thêm: Cocktail Tequila dứa với húng quế – Veracruzana – Thức uống mùa hè trái cây10.Trong máy trộn đứng có gắn máy đánh trứng, trộn đường bột vào chất lỏngtừng chút một cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Lớp phủ sương phải dày nhưng có thể phết được. Nếu quá lỏng, hãy thêm nhiều đường bột; nếu nó quá cứng, hãy thêm một thìa cà phê sữa.
11. Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh, sau đó đánh một lần nữa cho đến khi bông mịn khi sẵn sàng sử dụng. Điều này sẽ giữ được trong vài ngày trong tủ lạnh, được đậy kín.
12Trải đều quả bí ngô đáy trơn với lớp phủ sô cô la. Đặt chiếc bánh quy có mặt bí ngô trang trí lên trên và bóp để lớp kem chảy qua các lỗ trên mặt.
13. Nếu bạn muốn có nhiều màu sắc hơn một chút, hãy sử dụng gel lấp lánh màu xanh lá cây Wilton để trang trí phần thân bánh.
Thông tin dinh dưỡng:
Sản lượng:
18Kích thước khẩu phần:
1 bánh quy Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 426 Cholesterol: 89,7 mg Natri: 203,3mg Carbohydrate: 60,9g Chất xơ: 1,4g Đường: 35,5g Protein: 5,2g © Carol Ẩm thực: Mỹ / Danh mục: Bánh quy 
