Strašidelné halloweenske tekvicové sušienky - dvojitá zábava!

Tieto stránky Halloween tekvicové cookies sú dokonalým pohostením pre vašu rodinu alebo priateľov zo susedstva. Majú roztomilú tekvicovú tvár a sú plnené bohatou čokoládovou polevou.

Toto ročné obdobie milujem. Deti z nášho susedstva sa väčšinou hrajú vonku a je veľmi zábavné pohostiť ich zábavnými halloweenskymi receptami.

Chladnejšie teploty v Severnej Karolíne majú niečo do seba a po horúcom a vlhkom lete privádzajú ľudí von.

Dnes budeme oslavovať jeseň výrobou strašidelných tekvicových koláčikov v tvare Jack O Lanterns.

Vystrašte sladké liečenie s týmito domácimi strašidelnými halloweenskými tekvicovými sušienkami.

Predstavte si tú radosť na halloweenskom večierku, keď prekvapíte svojich koledníkov tekvicovými halloweenskymi koláčikmi. Len počkajte na ten piskot!

Sú ideálnou pochúťkou aj pri riešení halloweenskej hádanky.

Tento príspevok môže obsahovať partnerské odkazy. Ak nakúpite prostredníctvom partnerského odkazu, získam malú províziu bez ďalších nákladov.

Dnes mám na programe zábavné halloweenske pečenie! Práve som si objednala sadu slávnostných formičiek na sušienky. Pri pečení akýchkoľvek sušienok pomôže aj silikónová podložka na pečenie.

Ak ste ešte nepiekli so silikónovou podložkou, neviete, o čo prichádzate. S týmito geniálnymi vecičkami pripravíte zakaždým dokonalé sušienky bez lepenia a bez potreby olejov alebo pergamenového papiera.

Silikónové podložky sa dajú použiť aj inak v domácnosti. Pozrite si tento príspevok, kde nájdete niekoľko kreatívnych nápadov.

Výroba halloweenských tekvicových cookies

Čo teda vyrobiť? Moje možnosti pre halloweenske vykrajovačky boli netopier, dve veľkosti tekvíc (jedna naozaj veľká), čierna mačka, strašidelný dom, čarodejnícky klobúk, duch a polmesiac.

Viem, že počas nasledujúcich dvoch mesiacov pravdepodobne použijem všetky formičky na sušienky, ale pre dnešnú pochúťku som si vybrala tvar tekvice.

Skončí to ako dvojitý cukrový Jack-O-Lantern cookie s čokoládovou polevou v strede, ktorá sa ukáže cez moje výrezy. Zábava pre deti a zábava aj na výrobu!

Začnite zmiešaním suchých ingrediencií a ich vyšľahaním. Mimochodom... nemilujete moje kanistre na kačicu? S manželom radi chodíme na lov starožitností a tieto som našla za babku.

Najprv si myslel, že som sa zbláznila, ale prirástli mu k srdcu....

Na kombináciu ingrediencií som použila stojanový mixér, pretože je tam päť šálok múky a potrebuje to hlbokú misu. Múku pridávajte pomaly, aby sa dobre premiešala.

Potom cesto zabaľte do saranovej fólie a vložte na hodinu alebo na noc do chladničky. Ak si dáte pozor, bude sa vám oveľa lepšie krájať, pretože sa do neho dostane všetko maslo.

Tvorba tvarov tekvicových sušienok

Začnite tým, že cesto vyvaľkáte na pomúčenej ploche na hrúbku 1/4 až 1/2 palca. Potom vykrajujte z cesta tvary tekvice pomocou formičky na sušienky. Ale nezastavujte sa pri tom! Dáme mu tvár.

Ostrým nožom ľahko narežte cesto tak, aby vyzeralo ako tekvica. Potom na 1/2 tvaru sušienok vykrojte ozdobné strašidelné tváre.

Otvory umožnia, aby čokoládová poleva pri zostavovaní presvitala, a dodajú sušienke zábavný vzhľad.

Vrchnú vrstvu sušienok som nakrájala o niečo hrubšie ako spodnú, pretože prvú skupinu, na ktorej som sa pokúšala vykrojiť strašidelné tekvicové tváre, som zmasakrovala. Verte mi... krája sa oveľa ľahšie, ak sú hrubšie.

Vyložte si plech na sušienky silikónovou podložkou na pečenie a poukladajte na ňu ozdobné tekvicové sušienky. Tieto sušienky sú dosť veľké, takže som ich namiesto kruhov len rozmiestnila.

Pečte približne 6-8 minút alebo kým sa koláčiky nezačnú na okrajoch sfarbovať do zlatohneda (ak chcete chrumkavejšie koláčiky, pečte dlhšie).

Pred zostavením sušienok ich nechajte aspoň 15 minút vychladnúť.

Ako ozdobiť halloweenske tekvicové sušienky

Kým koláčiky chladnú, pripravte si polevu. Koláčiky sa robia trochu ako koláčiky Whoopie. Poleva by mala byť hustá, ale roztierateľná.

Položte 1 obyčajný tvar sušienky a natrite naň vrstvu čokoládovej polevy.

Navrch položte sušienku s tvárou a stlačte, aby sa spojila. Poleva sa cez otvory na tvári akoby vyleje a dodá tekvici tradičný vzhľad Jack-O-Lantern. Páči sa mi, ako tieto tekvicové koláčiky s tvárou vyšli. S výrezmi na koláčikoch sa môžete pohrať a dať každému z nich trochu iný vzhľad.

Majú množstvo emócií, od šťastných cez zmätené až po nevrlé!

Ako chutia tekvicové sušienky?

Jedným slovom, MŇAM! Cukrové sušienky sú chrumkavé a chutné a čokoládová poleva dodá každému sústu bohatú chuť. Sú dvojitou dávkou sladkej dobroty.

Myslím, že by som mohla každý deň zjesť jednu z týchto ľadových tekvicových sušienok, aby som mala akúkoľvek náladu, ale myslím, že by som ich mala naozaj nechať deťom. Možno. Čo myslíte?

Ak chcete trochu viac farieb, kúpte si tubu zelenej gélovej polevy Wilton Sparkle a ozdobte aj hornú stonku. Hľadáte ďalšie zábavné tipy na usporiadanie halloweenskej párty? Určite si pozrite tento článok, v ktorom nájdete množstvo nápadov na halloweensku párty pre dospelých, recepty a nápady na strašidelné nápoje.

Kalórie v týchto halloweenských tekvicových sušienkach

Keďže tieto strašidelné sušienky sú zdvojené a tiež s polevou, majú dosť veľa kalórií. Ich účinok môžete zmierniť tým, že ich budete považovať skôr za dezert ako za občerstvenie!

Každý dvojitý koláčik má 426 kalórií.

Pripnite si tieto roztomilé mrazené tekvicové sušienky na neskôr.

Chceli by ste si pripomenúť recept na tieto halloweenske tekvicové sušienky? Stačí si pripnúť tento obrázok na jednu z vašich halloweenských násteniek na Pintereste, aby ste ho neskôr ľahko našli.

Poznámka administrátora: Tento príspevok o týchto strašidelných halloweenských koláčikoch sa prvýkrát objavil na blogu v septembri 2015. Aktualizovala som ho a pridala ďalšie tipy na varenie, informácie o výživových hodnotách a video, ktoré si môžete vychutnať.

Strašidelné halloweenske tekvicové cookies

Tieto strašidelné halloweenske tekvicové sušienky majú dvojitú vrstvu sušienok a šťavnatú náplň. Pripravte si ich na stôl ešte dnes.

Zložky

• Na sušienky:
• 1 1/2 šálky nesoleného masla izbovej teploty
• 2 šálky kryštálového cukru
• 4 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 5 šálok univerzálnej múky
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička soli
• Na polevu:
• 1/4 pohára nesoleného masla
• 3 lyžice kakaového prášku
• 1/4 pohára odstredeného mlieka
• 2 šálky práškového cukru
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• voliteľné: zelený gél Sparkle na stonku

Pokyny

1.V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Prešľahajte a odložte bokom.

2.V miske mixéra vymiešajte cukor a maslo do hladka. Primiešajte vajcia a vanilkový extrakt.

3. Pridávajte múku po troškách, kým sa dobre nespojí. Zakryte misu a cesto nechajte v chladničke aspoň jednu hodinu (alebo cez noc).

4.Predhrejte rúru na 400 °C. Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 1/4 až 1/2 palca.

5. Vykrajujte z cesta tvary tekvíc pomocou formičiek na sušienky. Ostrým nožom zľahka narežte na cesto tak, aby vyzeralo ako tekvica. Z 1/2 tvarov sušienok vykrojte ozdobné strašidelné tváre.

6. Plech na sušienky vyložte silikónovou podložkou na pečenie a na podložku poukladajte tvary sušienok. Pečte približne 6 minút alebo kým sušienky nezačnú na okrajoch získavať svetlo zlatohnedú farbu (ak chcete chrumkavejšie sušienky, pečte dlhšie). 7. Pred zostavením sušienok nechajte sušienky aspoň 15 minút vychladnúť.

Kým sušienky chladnú, pripravte si polevu.

8.V mikrovlnnej rúre rozpustite maslo a potom vmiešajte kakaový prášok.

9. Pridajte mlieko a vanilkový extrakt a šľahajte, kým nevznikne pena. Uistite sa, že sa kakaový prášok veľmi dobre rozpustil.

10.V mixéri so šľahacím nadstavcom zapracujte práškový cukor do tekutín po troškách, kým sa úplne nezmieša. Poleva by mala byť hustá, ale roztierateľná. Ak je príliš riedka, pridajte viac práškového cukru, ak je príliš tuhá, pridajte lyžičku mlieka.

11.Použite ihneď alebo uložte do chladničky a po použití opäť vyšľahajte do nadýchanej konzistencie. V chladničke vydrží niekoľko dní, pevne prikryté.

12Obyčajnú spodnú tekvicu natrite čokoládovou polevou. Na ňu položte ozdobnú tekvicu s tvárou a stlačte ju tak, aby sa poleva dostala cez otvory na tvári.

13.Ak chcete získať viac farieb, použite na ozdobenie stonky zelený gél Wilton.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 426 Cholesterol: 89,7mg Sodík: 203,3mg Sacharidy: 60,9g Vláknina: 1,4g Cukor: 35,5g Bielkoviny: 5,2g © Carol Kuchyňa: Američan / Kategória: Cookies