Страшне гарбузове печиво на Хелловін - подвійна насолода!

Ці Гарбузове печиво на Хелловін ідеальні ласощі для вашої родини чи сусідських друзів. Вони мають милу гарбузову мордочку і вкриті насиченою шоколадною глазур'ю.

Я обожнюю цю пору року. Наші сусідські діти більшість часу граються на вулиці, і дуже весело пригощати їх веселими рецептами на Геловін.

Прохолодні температури тут, у Північній Кароліні, приваблюють людей після спекотного і вологого літа вийти на вулицю.

Сьогодні ми святкуватимемо осінь, готуючи моторошне гарбузове печиво у формі ліхтарів Джека О.

Зробіть солодкі ласощі з цим домашнім моторошним гарбузовим печивом на Хелловін.

Уявіть, який захват буде на вашій вечірці на Хелловін, коли ви здивуєте своїх гостей гарбузовим печивом на Хелловін. Тільки дочекайтеся вереску!

Це ідеальне частування, щоб розгадати геловінську головоломку, до того ж, під час пошуку слів.

The Gardening Cook є учасником партнерської програми Amazon Affiliate Program. Ця публікація може містити партнерські посилання. Я отримую невелику комісію, без додаткових витрат для вас, якщо ви купуєте через партнерське посилання.

Сьогодні у мене на порядку денному весела випічка до Хелловіну! Я щойно замовила набір святкових формочок для печива. Силіконовий килимок для випікання також допомагає при випіканні будь-якого печива.

Якщо ви ніколи не пекли на силіконовому килимку, ви не знаєте, що втрачаєте. Ці геніальні речі щоразу дарують ідеальне печиво, яке не прилипає і не потребує олії чи пергаментного паперу.

Силіконові килимки можна використовувати і в інших цілях. Перегляньте цю статтю, щоб знайти кілька креативних ідей.

Готуємо гарбузове печиво на Хелловін

Що ж зробити? Моїми варіантами формочок для печива на Хелловін були кажан, гарбузи двох розмірів (один дуже великий), чорний кіт, будинок з привидами, відьомський капелюх, привид і півмісяць.

Я знаю, що, ймовірно, використаю всі формочки для печива протягом наступних двох місяців, але для сьогоднішнього частування я обрала форму гарбуза.

В результаті вийде подвійне цукрове печиво Jack-O-Lantern з шоколадною глазур'ю в центрі, яка проглядається крізь мої вирізи. Веселіше для дітей і веселіше у приготуванні!

Почніть зі змішування сухих інгредієнтів і збийте їх разом. До речі... вам подобаються мої качині каністри? Ми з чоловіком любимо ходити на антикварне полювання, і я знайшла їх задешево.

Спочатку він думав, що я з'їхала з глузду, але вони виросли в ньому....

Для змішування інгредієнтів я використовувала міксер, оскільки борошна п'ять склянок, а для нього потрібна глибока миска. Додавайте борошно повільно, щоб воно добре перемішалося.

Потім загорніть тісто в харчову плівку і покладіть в холодильник на годину або на ніч. Воно буде набагато краще оброблятися і різатися, якщо ви обов'язково це зробите, оскільки в ньому багато масла.

Виготовлення форм для гарбузового печива

Почніть з розкачування тіста на присипаній борошном поверхні до товщини від 1/4 до 1/2 дюйма. Потім виріжте тісто у формі гарбуза за допомогою формочки для печива. Але не зупиняйтеся на цьому! Давайте надамо йому обличчя.

Гострим ножем злегка надріжте тісто, щоб воно стало схожим на гарбуз. Потім виріжте декоративні, моторошні обличчя на половині форм для печива.

Отвори дозволять шоколадній глазурі просвічуватися, коли печиво буде зібрано, і нададуть йому кумедного вигляду.

Я нарізала верхній шар печива трохи товстішим, ніж нижній, оскільки першу групу, на якій я намагалася вирізати моторошні гарбузові мордочки, я знищила. Повірте мені... вони ріжуться набагато легше, якщо вони товстіші.

Застеліть деко силіконовим килимком для випікання і викладіть декоративне гарбузове печиво на силіконовий килимок. Це печиво досить велике, тому я просто виклала його на відстані один від одного, а не використовувала кружечки.

Випікайте приблизно 6-8 хвилин або поки печиво не стане світло-золотисто-коричневим по краях (випікайте довше, якщо хочете отримати більш хрустке печиво).

Перед тим, як збирати печиво, дайте йому охолонути принаймні 15 хвилин.

Як прикрасити гарбузове печиво на Хелловін

Поки печиво охолоджується, приготуйте глазур. Печиво робиться як ватрушки. Глазур має бути густою, але такою, що розтікається.

Покладіть 1 звичайну форму для печива і нанесіть на неї шар шоколадної глазурі.

Зверху покладіть печиво і притисніть, щоб з'єднати. Глазур буде просочуватися крізь отвори, і це надасть гарбузу традиційного вигляду Джека-ліхтаря. Мені подобається, як вийшло це печиво з гарбузовим обличчям. Ви можете погратися з обрізками на печиві, щоб надати кожному з них трохи іншого вигляду.

У них купа емоцій, від щасливих до спантеличених і сварливих!

Як смакує гарбузове печиво?

Одним словом, СМАЧНО! Цукрове печиво хрумке і смачне, а шоколадна глазур надає насичений смак кожному шматочку. Це подвійна доза солодкої насолоди.

Гадаю, я могла б їсти одне таке гарбузове печиво з льодом щодня, під будь-який настрій, але, мабуть, краще приберегти його для дітей. Можливо. Можливо. А ви як гадаєте?

Якщо ви хочете трохи більше кольору, придбайте тюбик гелевої зеленої глазурі Wilton sparkle і також прикрасьте верхню ніжку. Шукаєте більше цікавих порад щодо проведення вечірки на Хелловін? Обов'язково перегляньте цю статтю, де ви знайдете безліч ідей для вечірок для дорослих, рецептів та ідей моторошних напоїв.

Калорії в цьому гарбузовому печиві на Хелловін

Оскільки це моторошне печиво здвоєне та ще й вкрите глазур'ю, воно досить калорійне. Ви можете зменшити ефект, якщо розглядати його як десерт, а не як перекус!

Кожне подвійне печиво містить 426 калорій.

Збережіть це миле глазуроване гарбузове печиво на потім.

Хочете нагадати рецепт цього гарбузового печива на Хелловін? Просто закріпіть це зображення на одній з ваших дошок Pinterest на Хелловін, щоб ви могли легко знайти його пізніше.

Примітка адміністратора: Цей пост про моторошне печиво на Хелловін вперше з'явився на блозі у вересні 2015 року. Я оновила його, додавши більше порад з приготування, інформації про поживні речовини та відео, щоб ви могли насолодитися.

Страшне гарбузове печиво на Хелловін

Це моторошне гарбузове печиво на Хелловін має подвійний шар печива та соковиту начинку. Приготуйте кілька штук для свого святкового столу вже сьогодні.

Інгредієнти

• За печиво:
• 1 1/2 склянки несолоного вершкового масла кімнатної температури
• 2 склянки цукрового піску
• 4 яйця
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 5 склянок борошна грубого помелу
• 2 ч.л. розпушувача
• 1 ч. л. солі
• Для глазурі:
• 1/4 склянки несолоного вершкового масла
• 3 ст.л. какао-порошку
• 1/4 склянки знежиреного молока
• 2 склянки кондитерської цукрової пудри
• 1 ч.л. чистого ванільного екстракту
• за бажанням: зелений гель Sparkle для ніжки

Інструкція

1. У мисці змішати борошно, розпушувач і сіль. Збити до однорідності і відставити в сторону.

2) У чаші міксера збийте цукор і вершкове масло до однорідної маси. Додайте яйця і чистий ванільний екстракт.

3) Потроху додайте борошняну суміш, поки вона не буде добре перемішана. Накрийте миску і поставте тісто в холодильник принаймні на одну годину (або на ніч).

4.Розігріти духовку до 400º F. Розкачати тісто на присипаній борошном поверхні до товщини від 1/4 до 1/2 дюйма.

5. За допомогою формочки для печива виріжте тісто у формі гарбуза. Гострим ножем злегка надріжте тісто, щоб воно стало схожим на гарбуз. Виріжте декоративні, моторошні обличчя з 1/2 частини форм печива.

6) Застеліть деко силіконовим килимком для випікання і викладіть на нього форми для печива. Випікайте приблизно 6 хвилин або поки печиво не стане світло-золотисто-коричневим по краях (випікайте довше, якщо хочете отримати більш хрустке печиво). 7) Дайте печиву охолонути принаймні 15 хвилин перед тим, як збирати печиво.

Поки печиво остигає, готуємо глазур.

8. Розтопити вершкове масло в мікрохвильовці, потім всипати какао-порошок.

9. Додати молоко та ванільний екстракт і збити до утворення піни. Переконатися, що какао-порошок дуже добре розчинився.

10.У міксері з насадкою для збивання потроху всипати цукрову пудру в рідини до повного змішування. Глазур має бути густою, але такою, що розтікається. Якщо вона занадто рідка, додайте ще цукрової пудри, якщо занадто в'язка, додайте чайну ложку молока.

11.Використовуйте негайно або зберігайте в холодильнику, а потім знову збийте до пишної консистенції, коли будете готові до вживання. Таку суміш можна зберігати кілька днів у холодильнику, щільно накривши кришкою.

12Змастіть звичайний гарбуз шоколадною глазур'ю. Покладіть зверху декоративне печиво у вигляді гарбуза і притисніть, щоб глазур вийшла через отвори в гарбузі.

13. Якщо ви хочете трохи більше кольору, використовуйте зелений гель з блискітками Wilton, щоб прикрасити область стебла.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 426 Холестерин: 89,7 мг Натрій: 203,3 мг Вуглеводи: 60,9 г Клітковина: 1,4 г Цукор: 35,5 г Білок: 5,2 г © Carol Кухня: Американський / Категорія: Печиво