Πίνακας περιεχομένων
Λατρεύω τις εύκολες συνταγές. Ο χρόνος μου είναι περιορισμένος και, παρόλο που μου αρέσει να μαγειρεύω, μερικές φορές δεν έχω πολύ χρόνο να αφιερώσω σε αυτό (ειδικά αυτή την εποχή του χρόνου που μου αρέσει να βρίσκομαι στον κήπο).
Αυτή η συνταγή για χοιρινά παϊδάκια με καστανή ζάχαρη και σκόρδο είναι μια πολύ εύκολη συνταγή. Ψήνεται στο φούρνο και μπορείτε να το έχετε στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Σας έχει τύχει να ξεκινήσετε μια συνταγή και να ανακαλύψετε ότι η καστανή σας ζάχαρη έχει σκληρύνει; Κανένα πρόβλημα! Αυτές οι 6 εύκολες συμβουλές για να μαλακώσετε την καστανή ζάχαρη θα σας βοηθήσουν.
Η συνταγή γίνεται σε δύο μέρη. Πρώτα τα χοιρινά παϊδάκια ψήνονται στα μπαχαρικά και λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέτετε το τυρί και μαγειρεύετε μέχρι να λιώσει. Εύκολο!
Απλά προσθέστε μια σαλάτα που μπορείτε να ετοιμάσετε όσο μαγειρεύονται τα χοιρινά παϊδάκια και έχετε ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα για το βράδυ της εβδομάδας.
Απόδοση: 4
Δείτε επίσης: Μεξικανική κατσαρόλα λαχανικών με μαύρα φασόλιαΕύκολη καστανή ζάχαρη και σκόρδο χοιρινές μπριζόλες
Μετατρέψτε τα συνηθισμένα χοιρινά παϊδάκια σε ένα ξεχωριστό δείπνο με αυτή την επικάλυψη από καστανή ζάχαρη και σκόρδο.
Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτάΣυστατικά
- 20 ουγκιές χοιρινές μπριζόλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Kosher
- λίγο μαύρο πιπέρι για γεύση
Οδηγίες
- Τρίψτε και τις δύο πλευρές των χοιρινών μπριζόλων με το ψιλοκομμένο σκόρδο και την καστανή ζάχαρη.
- Τοποθετήστε τα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και περιχύστε τα με το λιωμένο βούτυρο. Πασπαλίστε με πάπρικα, σκόνη τσίλι, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Ψήστε στους 350º F για 20-25 λεπτά.
- Αφαιρέστε και πασπαλίστε με το τριμμένο τυρί.
- Ψήστε για άλλα πέντε λεπτά. Σερβίρετε αμέσως.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση:
4Μέγεθος μερίδας:
1Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 518 Ολικά λιπαρά: 32g Κορεσμένα λιπαρά: 15g Trans λιπαρά: 1g Ακόρεστα λιπαρά: 13g Χοληστερόλη: 164mg Νάτριο: 867mg Υδατάνθρακες: 16g Ίνες: 0g Ζάχαρη: 15g Πρωτεΐνη: 40g
Δείτε επίσης: Αργή κουζίνα λαχανικών κάρυ με ρεβίθιαΟι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.
© Carol Κουζίνα: Αμερικανός / Κατηγορία: Χοιρινό